茅臺(tái)多少年出窖，貴州茅臺(tái)年份

普通茅臺(tái)出廠(chǎng)周期是5年。茅臺(tái)年份酒有15,30,50,80

飛天，五星啊的，普通單瓶的沒(méi)標(biāo)有年份，據(jù)說(shuō)說(shuō)夠5年才能出廠(chǎng)，做銷(xiāo)售時(shí)培訓(xùn)是這么講的，是代理公司，不是廠(chǎng)家，所以具體真否就不知道了，說(shuō)茅臺(tái)王子什么的是1年

136年前

現(xiàn)今市面上賣(mài)的茅臺(tái)，最長(zhǎng)年份的應(yīng)該是一種80年窖藏的酒頭。這種茅臺(tái)包裝跟普通的酒是不一樣的。醬泥色的瓶身透著一種歷史的滄桑記憶。我在02年看到的時(shí)候標(biāo)價(jià)是18000元。現(xiàn)在如果有的話(huà)應(yīng)該在30000元左右。你可以看一下。能喝上這樣的一口茅臺(tái)，我覺(jué)得也是不枉此生了。

最底5年` 以上的就不好說(shuō)了。

5年10年的居多！茅臺(tái)就放的越久越醇！

茅臺(tái)酒在出廠(chǎng)前都會(huì)擺上一個(gè)5年，然后才出廠(chǎng)的，所以一般來(lái)說(shuō)至少是五年的。

20年

《貴州茅臺(tái)酒》多一個(gè)字，少一個(gè)字都是是正宗的。像什么茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)廠(chǎng)出的系列酒。 茅臺(tái)集團(tuán)出的酒不是茅臺(tái)。和茅臺(tái)酒廠(chǎng)是兩回事。 沒(méi)有收藏價(jià)值。勸你別買(mǎi)。價(jià)格超不過(guò)200

茅臺(tái)酒平均酒齡至少5年才能出廠(chǎng)?！　∫荒暌粋€(gè)生產(chǎn)周期。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒質(zhì)最好，產(chǎn)量最大。其它名白酒一年四季都投料，只經(jīng)過(guò)一兩次或三四次蒸煮、取酒?！　《逊e發(fā)酵和窖內(nèi)發(fā)酵充分網(wǎng)絡(luò)空氣中的微生物參與長(zhǎng)達(dá)一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿(mǎn)醇厚?！　「邷蒯勚啤Ｖ魄?、堆積、發(fā)酵烤酒均為高溫，因而確保了高沸點(diǎn)物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟?！　￠L(zhǎng)期陳釀。平均酒齡至少5年才能出廠(chǎng)，從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營(yíng)養(yǎng)成份更加豐富?！　】茖W(xué)勾兌。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。而世界上其它一些酒類(lèi)產(chǎn)品，基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成，靠調(diào)味酒、香味物質(zhì)勾兌。

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樓上說(shuō)的是茅漿窖前面的歷史，后來(lái)是這樣的，直到87年，人們?cè)诿┡_(tái)酒廠(chǎng)一車(chē)間發(fā)現(xiàn)幾壇遺留的茅漿窖，醬香撲鼻，入口純凈，因此為了沿襲此酒，87年以茅臺(tái)一分廠(chǎng)的名義出品了新的茅漿窖，為了紀(jì)念兩家燒坊，新出的茅漿窖在背標(biāo)上就打上了兩家燒坊的名稱(chēng)—“榮成窖”。你可以看看現(xiàn)在正宗的茅漿窖瓶子的后標(biāo)上還有“榮成窖”的標(biāo)志呢！

俺知道那里有出售的。加我的騰訊號(hào) 一一零三零九九四三七，給你介紹一下，謝謝采納。

看來(lái)一群愛(ài)喝酒的朋友在探討茅漿窖的歷史問(wèn)題啊，呵呵，我是不管它時(shí)間的長(zhǎng)短的，只要好喝我就喜歡，不管那些須有的名頭！

經(jīng)常喝這個(gè)酒，我知道一點(diǎn)茅漿窖的一點(diǎn)歷史，光緒五年（1879年）仁懷大地主石榮宵、孫全太與“天和號(hào)”共同投資開(kāi)設(shè)燒坊，取名為“榮太和”，后來(lái)幾經(jīng)發(fā)展成為“榮和”燒坊，產(chǎn)量和規(guī)模都有所發(fā)展。后來(lái)當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起來(lái)“成義”燒坊，兩家燒坊為了共同抵抗外來(lái)的“衡昌燒坊”，共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒，簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”，并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠康拿帧皹s成窖”以作區(qū)別。這應(yīng)該是最早的茅漿窖了，是正宗的老酒系列酒。

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒[1]“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。

貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒，素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱(chēng)。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味，為世人稱(chēng)頌，名甲天下，成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。 中國(guó)的茅臺(tái)酒，因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉， 雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱(chēng)。 相傳有一年除夕，茅臺(tái)鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見(jiàn)一位衣衫襤褸的老婦僵臥門(mén)口，并將其背進(jìn)屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪?zhàn)尳o老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽(tīng)到奇妙琴聲，天邊飄來(lái)一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時(shí)空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。 這青年一覺(jué)醒來(lái)，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無(wú)人睡過(guò)一般，推門(mén)一看，風(fēng)、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門(mén)口淌過(guò)，河面上飄著陣陣酒香。此后，當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺(tái)酒的商標(biāo)至今至不變。 傳說(shuō)歸傳說(shuō)，但位于赤水河畔的茅臺(tái)，自古以釀酒出名確是事實(shí)。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺(tái)酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)?！肚Z(yǔ)》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時(shí)稱(chēng)“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高，便成了名滿(mǎn)天下的中國(guó)名酒。 茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專(zhuān)家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無(wú)烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長(zhǎng)，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無(wú)雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格。