三雨酒業(yè),贈(zèng)別杜甫 天末懷李白 涼風(fēng)起天末君子意如何 鴻雁幾時(shí)到江湖

1,贈(zèng)別杜甫 天末懷李白 涼風(fēng)起天末君子意如何 鴻雁幾時(shí)到江湖

天末懷李白 唐 杜甫 涼風(fēng)起天末,君子意如何? 鴻雁幾時(shí)到,江湖秋水多。 文章憎命達(dá),魑魅喜人過。 應(yīng)共冤魂語,投詩贈(zèng)汨羅。 注解: 1、天末:猶天邊; 2、君子:指李白。 3、文章句:意謂有文才的人總是薄命遭忌。 4、魑魅句:意謂山精水鬼在等著你經(jīng)過,以便出而吞食,猶“水深波浪闊,無使蛟龍得”。一憎一喜,遂令詩人無置身地。 5、應(yīng)共句:因屈原被讒含冤,投江而死,與李白之受枉竄身,有共通處,往夜郎又須經(jīng)過汨羅,故也應(yīng)有可以共語處。 6、汨羅:汨羅江,屈原自沉處,在今湖南湘陰縣。 白話譯文: 涼風(fēng)習(xí)習(xí)來自天邊的夜郎, 老朋友啊你心情可還舒暢。 鴻雁何時(shí)能捎來你的音信? 江湖水深總有不平的風(fēng)浪! 有文才的人往往薄命遭忌, 鬼怪正喜人經(jīng)過可作食糧。 你與屈原有共冤共語之處, 請(qǐng)別忘了投詩祭奠汨羅江!

贈(zèng)別杜甫 天末懷李白 涼風(fēng)起天末君子意如何 鴻雁幾時(shí)到江湖

2,布魯諾系列的葡萄酒怎么樣

布魯諾是來自于阿根廷名莊凡泰利的高端品牌. 凡泰利家族的歷史就是一部完整的奮斗史!凡泰利莊由卡洛斯凡泰利先生與他的妻子成立于1974年,剛開始僅僅是規(guī)模很小的一個(gè)酒莊.兒子唐卡洛斯曾做為基層的員工在父親的莊園里工作.在取得經(jīng)驗(yàn)后開始經(jīng)營(yíng)酒莊,卡洛斯有了更大的夢(mèng)想和目標(biāo).那就是發(fā)展成為世界級(jí)的名莊.經(jīng)過幾十年的努力,今天,凡泰利家族已經(jīng)擁有了多個(gè)莊園.生產(chǎn)的葡萄酒獲獎(jiǎng)無數(shù),產(chǎn)品出口到世界各地. 酒莊建立在阿根廷葡萄名產(chǎn)區(qū)門多薩的安第斯.安第斯山腳下的土地是生態(tài)上無污染的最適合于種植葡萄的地區(qū)。這里的氣候是大陸性半沙漠性的干燥氣候,光照十分充足。全年有三百多天晴天,雨水稀少。干旱的土壤用安第斯山脈純凈的雪水澆灌。白天天氣炎熱,天空晴朗,夜晚又十分涼爽,溫差較大。氣候與土壤的最佳結(jié)合,產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)特的結(jié)果:阿根廷的最優(yōu)質(zhì)葡萄。 凡泰利精湛的釀制工藝、對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格的控制加上最優(yōu)質(zhì)的葡萄。造就了布魯諾高端品質(zhì)。同時(shí)也給葡萄酒愛好者帶來了高端的享受和體驗(yàn)。
不明白啊 = =!

布魯諾系列的葡萄酒怎么樣

3,怎么選高成長(zhǎng)股票

長(zhǎng)線牛股8大基本特征 1、總股本為袖珍股。一般不超過1億股,最好為6000萬左右,流通股本在3000萬左右。當(dāng)年的億安科技、四川長(zhǎng)虹、深科技、深發(fā)展、蘇寧電器等均如此。東方雨虹和萊茵生物納入其中。 2、業(yè)績(jī)?yōu)榭?jī)優(yōu):歷年都在增長(zhǎng),況且比較優(yōu)秀,每年業(yè)績(jī)最好在1元左右。四川長(zhǎng)虹、深發(fā)展在1996年的業(yè)績(jī)確實(shí)不錯(cuò)達(dá)到2元。東方雨虹符合這個(gè)條件,萊茵生物現(xiàn)在還不符合,但是后面幾年可能有業(yè)績(jī)的提升。 3、送股:歷年都有送配,至少10送5?;蛘?0送10。少送小炒大送大炒。當(dāng)年的四川長(zhǎng)虹、蘇寧電器每年都送配,反復(fù)除權(quán)、填權(quán)、再除權(quán)、再填權(quán)。東方雨虹已經(jīng)來了一次10送5。后面可能還有幾次呢,萊茵生物業(yè)績(jī)上來后也許跟上。 4、第一波漲幅特別大。從最低點(diǎn)起來第一個(gè)波段漲幅特別大。比如貴州茅臺(tái),從03年25元起步,第一個(gè)波段漲幅就達(dá)100元,4倍升幅。蘇寧電器第一波拉升了8倍從30元到240元一帶,才出現(xiàn)波段調(diào)整。東方雨虹從11元多起步拉到40元4倍升幅,基本符合牛股特征,萊茵生物從5元多拉到接近50元,更符合這個(gè)特征。 6、形成上升通道。一般會(huì)沿著20周均線、5月均線上行。也就是20周均線或者5月均線為上升通道的下規(guī),破掉該均線即為短線買點(diǎn)。當(dāng)年的蘇寧電器、貴州茅臺(tái)、四川長(zhǎng)虹等無不如此。東方雨虹更是這樣,破掉20周均線就是買點(diǎn)。萊茵生物現(xiàn)在正處于20周均線或者5月均線。 7、拉升波段時(shí)間持續(xù)較長(zhǎng)。一般為3年,多則長(zhǎng)達(dá)10幾年,走上升通道最長(zhǎng)的可能要數(shù)中集集團(tuán)和金楓酒業(yè)(原來的第一食品)了。當(dāng)然,長(zhǎng)達(dá)十幾年的拉升,金楓酒業(yè)升幅達(dá)到了100倍,中集集團(tuán)也接近100倍。大家可以復(fù)權(quán)去看。倒不希望東方雨虹和萊茵生物走出這樣的走勢(shì),希望三年達(dá)到目標(biāo),我們也好再一次換入其他牛股。 8、在拉升的后半段會(huì)改變斜率,加速上揚(yáng)。比如貴州茅臺(tái)、蘇寧電器、中集集團(tuán)、金楓酒業(yè)等都是在后來的快速拉升前突然下蹲,然后進(jìn)入加速拉升。 http://blog.eastmoney.com/xiayingsha/blog_170140348.html

怎么選高成長(zhǎng)股票

4,威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司怎么樣

威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司是2015-01-07在山東省威海市文登市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(國(guó)有控股),注冊(cè)地址位于山東省威海市文登區(qū)威海綜合保稅區(qū)(南區(qū))廣貿(mào)路1號(hào)。威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是9137108132184399X7,企業(yè)法人于志剛,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:在法律法規(guī)允許范圍內(nèi)進(jìn)行土地整理、舊村改造、保稅區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、高科技項(xiàng)目、普通貨物倉儲(chǔ)進(jìn)行投資與經(jīng)營(yíng);普通設(shè)備銷售與安裝;普通貨物倉儲(chǔ)、普通貨物裝卸、普通貨物運(yùn)輸;農(nóng)副產(chǎn)品、工藝美術(shù)品、家用紡織品、玩具、服裝鞋帽、辦公用品、預(yù)包裝食品、金屬制品、化工原料(不含危險(xiǎn)品)、建筑材料、機(jī)電設(shè)備、海產(chǎn)品的銷售;建筑設(shè)備的租賃;房屋租賃服務(wù)、物流信息咨詢服務(wù)、展覽展示服務(wù)、物業(yè)服務(wù)、國(guó)際國(guó)內(nèi)貨運(yùn)代理服務(wù),船舶代理服務(wù);備案范圍內(nèi)的貨物及技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司對(duì)外投資4家公司,具有0處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看威海綜合保稅區(qū)新興發(fā)展有限公司更多信息和資訊。
威海綜合保稅區(qū)——東至威石路,北至大水泊村南河,西至機(jī)場(chǎng)路,南至309國(guó)道,規(guī)劃面積3.42平方公里,其中封關(guān)區(qū)2.3平方公里,配套區(qū)1.12平方公里。在規(guī)劃上,綜保區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃已由青島規(guī)劃設(shè)計(jì)院完成,正在按規(guī)劃方案實(shí)施建設(shè);聘請(qǐng)中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院對(duì)11.4平方公里總控區(qū)進(jìn)行規(guī)劃編制,已完成初稿;聘請(qǐng)北京富達(dá)爾城市發(fā)展研究院編制綜保區(qū)及周邊區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在招商上,圍繞綜保區(qū)功能定位和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,積極創(chuàng)新思路,采取委托招商和自主招商相結(jié)合的形式,不斷拓寬招商渠道,已與20多家公司簽訂投資合同或達(dá)成投資意向。其中,引進(jìn)的威海北辰倉儲(chǔ)物流和山海倉儲(chǔ)物流項(xiàng)目已完成企業(yè)工商注冊(cè),3月份一期工程開工建設(shè);與深圳肯信集團(tuán)簽訂了綜合保稅區(qū)及空港新興產(chǎn)業(yè)綜合體開發(fā)項(xiàng)目,正在辦理企業(yè)工商注冊(cè)。與迪尚集團(tuán)、雙輪股份、威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)、廣泰空港設(shè)備等企業(yè)深入洽談了保稅加工、倉儲(chǔ)物流、空港設(shè)備維修等項(xiàng)目。在建設(shè)上,市場(chǎng)化運(yùn)作引進(jìn)青島博盛源公司進(jìn)區(qū)投資基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),主干路雨污管網(wǎng)工程快速推進(jìn);正在與中太建設(shè)集團(tuán)、中房集團(tuán)、廣東華啟投資集團(tuán)等企業(yè)洽談投資綜保區(qū)海關(guān)、商檢及公共服務(wù)中心大樓建設(shè)等項(xiàng)目,與煙臺(tái)山海路橋有限公司就威石路拓寬工程達(dá)成初步投資意向;與電業(yè)部門初步議定了新上35千伏變電站及安裝10千伏臨時(shí)用電。目前,區(qū)內(nèi)東西主干路雨污管網(wǎng)建設(shè)基本完工,已鋪設(shè)雨水管道4100米,污水管道2000米,完成路基排水滲溝施工4100米;“五縱四橫”路網(wǎng)土方工程基本完工,封關(guān)圍網(wǎng)基礎(chǔ)建設(shè)完成總量的40%,現(xiàn)正在進(jìn)行巡關(guān)道路基和倉儲(chǔ)物流項(xiàng)目土方施工。

5,為什么82年的紅酒這么珍貴

一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料,三分釀造?!庇终f:好的葡萄酒是生長(zhǎng)出來的??梢姡线m的產(chǎn)地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國(guó)波爾多、勃艮第,中國(guó)的煙臺(tái)等都是公認(rèn)的好的產(chǎn)地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個(gè)年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會(huì)是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國(guó)并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯(cuò),再加上當(dāng)年產(chǎn)酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶
在紅酒里面,大家聽得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國(guó)各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
時(shí)間久唄要么就是那年的紅酒產(chǎn)量少所以 物以稀為貴
上面回復(fù)非也,82年的葡萄酒為什么貴因?yàn)槟悄甑臍夂蚍浅_m合葡萄的生長(zhǎng),及釀造的就的品質(zhì)好,所以才貴80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下

6,葡萄干紅酒怎樣品味呢我每次喝的時(shí)候不會(huì)品味呢

品嘗步驟 第一套 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。 第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)最好,造成酒香四溢的氛圍。 第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾,再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。 第五步:酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。 第二套 1. 觀其色澤--將酒倒在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動(dòng),感覺其味道及酸甜度。 入門選擇 看飲用場(chǎng)合 作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對(duì)上都很受歡迎,但不同場(chǎng)所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對(duì)上會(huì)大量飲用紅酒的話,價(jià)錢就可以便宜點(diǎn),酒的種類可以較普及,避免浪費(fèi)。有較多女士的話,最好再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒、香檳酒。 看菜肴搭配 選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。 看價(jià)格 便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬計(jì)。不同的國(guó)家或者不同分銷渠道,酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣,價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng),所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn),日常用餐或居家請(qǐng)客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的。總之鎖定金錢預(yù)算后,就方便選擇,以免花多眼亂。 看年份 這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后,便要挑選一個(gè)“好年份”,味道必定與別不同。比如法國(guó)酒靠天定價(jià),葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān),雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,結(jié)果,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,酒釀好后,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒,就是這個(gè)道理。 看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū) 大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個(gè)人口味偏好;再就是看產(chǎn)區(qū),每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的,如法國(guó)波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。 看品類 比如,按葡萄酒中含糖量分類,可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味,酸味明顯;半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感;半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感;甜葡萄酒飲用時(shí)有明顯的甜醉感。 看外觀 葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r(shí)的速度,流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。 看香氣、口感 直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味感,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩。

7,82年 紅酒 為什么好

紅酒好壞,最重要的是原料的好壞82年的光照,溫度,氣候,產(chǎn)出了最好的葡萄所以,82年的葡萄釀的酒,也最好。紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。
釀造的不多,口感好,年份久,當(dāng)年的葡萄好, 現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期是它在瓶?jī)?nèi)成熟的最佳時(shí)期。82年的葡萄酒為什么貴 因?yàn)槟悄甑臍夂蚍浅_m合葡萄的生長(zhǎng),及釀造的就的品質(zhì)好,所以才貴 80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下 一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料,三分釀造?!庇终f:好的葡萄酒是生長(zhǎng)出來的??梢姡线m的產(chǎn)地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國(guó)波爾多、勃艮第,中國(guó)的煙臺(tái)等都是公認(rèn)的好的產(chǎn)地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個(gè)年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會(huì)是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國(guó)并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯(cuò),再加上當(dāng)年產(chǎn)酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶 很多酒是講究年份的 紅酒也是 與白酒不同的是,白酒年代越長(zhǎng)越好 而紅酒不僅要看年代長(zhǎng)短,還要看出產(chǎn)的年份是哪一年,因?yàn)榧t酒是用葡萄釀制的,氣候決定葡萄的品質(zhì),也就影響到酒的質(zhì)量,所以紅酒不是年代越久就越好 82年,葡萄的品質(zhì)是近50年來最好的,所以那年產(chǎn)的紅酒質(zhì)量也是最好的,所以82年的紅酒價(jià)格非常昂貴,而酒本身則具有很好的收藏價(jià)值
82年拉菲之所以好 是因?yàn)槟悄甑臍夂颍。。?/div>
紅酒里面,大家聽得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國(guó)各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂村的拉菲莊了。第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬法郎中標(biāo)購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。
這個(gè)我倒是聽說了一點(diǎn),葡萄酒的好壞其實(shí)是和葡萄的好壞分不開的,葡萄要是好了釀出來的酒也是相當(dāng)好的,剛好08年的葡萄較比幾年的葡萄都是好的,所以釀出來的葡萄也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

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