1,拿下茅臺鎮(zhèn)一家酒廠的地區(qū)總代理需要多少錢
白酒地區(qū)級代理一般都是50萬左右 。。。根據(jù)他酒廠的政策和相關的后續(xù)市場開發(fā)。總代的價格也不一樣。
2,五糧液六和液仁和500ml多人錢一瓶
一百多
希望樓主的酒越賣越好 http://www.jiuluntan.com
3,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)玉品酒廠三十年極品醬香型53度1500ml現(xiàn)在值
我買你的15000元,好酒
15年8000多 30年30000多
反正與茅臺酒無關,應該值不了幾個錢,仁懷市茅臺鎮(zhèn)這種類型的小酒廠太多了,都與國酒茅臺無關聯(lián)。
4,仁和筑衛(wèi)城酒多少錢
現(xiàn)鉑睿具體價格還沒出來確定均價7500/㎡現(xiàn)正認籌滇池板塊多別墅洋房甚少所滇池衛(wèi)城洋房熱銷購房者多投資自己居住也有去年滟瀾灣洋房售價80萬現(xiàn)已見標價100多萬滇池周邊都被改建濕地所鉑??拷岢貪竦睾痛笞燥L情園組團人愚見~
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5,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)珍品酒多少錢
茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。
親,市面上的賴茅酒很多,現(xiàn)在茅臺酒廠要出賴茅酒了,如果您說的賴茅酒是真的酒的話一般的價格在200-300之間,好一點的300以上。
6,給我些有趣的諧音句詩成語如囧囧有神炯炯有神
左右逢源(左右逢圓)、名聲在外(鳴聲在外)、一青二白(一清二白)
1、利用語音相似的語素轉(zhuǎn)換被仿詞的某個語素,臨時仿造出來的新詞語。如: 前途-----錢途 前途無量-----錢途無亮 坐以待弊-----坐以待幣(等錢用) 現(xiàn)在在商業(yè)廣告中,利用漢語或成語的喜聞樂見的形式,用了許多諧音式仿造的詞。 服裝的:“衣名驚人”(仿“一鳴驚人”) 熱水器的:“隨心所浴”(仿“隨心所欲”) 棉被的:“有被無患”(仿“有備無患”) 治咳藥的:“咳不容緩”(仿“刻不容緩”) 電燙斗的:“百衣百順”(仿“百依百順”) 痔瘡藥的:“痔在必得”(仿“志在必得”) 衣衣難舍------依依難舍天嘗地酒------天長地久咳不容緩------刻不容緩鱉來無恙------別來無恙一明驚人------一鳴驚人喝喝有名------赫赫有名鈣世無雙------蓋世無雙一戴添嬌------一代天驕豐功偉液------豐功偉業(yè)有痔無恐------有恃無恐易燃決燃------毅然決然投筆從絨------投筆從戎錢程無量------前程無量步步為贏------步步為營志在壁得------志在必得酒負盛名------久負盛名閑妻良母------賢妻良母有被無患------有備無患騎樂無窮------其樂無窮酒酒歸一------九九歸一默默無蚊------默默無聞無所不用其機------無所不用其極雞不可失------機不可失無鞋可及------無懈可擊盒情盒理------合情合理與眾不痛------與眾不同別具一革------別具一格這些廣告涉及的商品類別服裝鞋帽類衣衣難舍 無鞋可及 投筆從絨步步為贏 一戴天嬌 百衣百順別具一革 衣見傾心 穿流不息食品藥品類天嘗地酒 咳不容緩 鱉來無恙豐功偉液 鈣世無雙 喝喝有名有痔無恐 酒負盛名 酒酒歸一無胃不治 食全食美 飲以為榮日常用品類志在壁得 有被無患 閑妻良母 盒情盒理 隨心所浴 有口皆杯別無鎖求 首屈一紙 終身無汗凈如人意 洗出望外下面這些可能是什么廣告語呢?易燃決燃 錢程無量 一明驚人 股往金來 騎樂無窮與眾不痛 無所不用其機根據(jù)諧音的特點,設想下列歇后語的后半句孔夫子搬家——盡是書(輸 )小蔥拌豆腐—— 一青(清 )二白 青菜葉子炒大蔥——青(親 )上加青(親)外甥打燈籠——照舅(舊)和尚打傘——無發(fā)(法)無天 給你麥芒——你還當針(真)了釘鞋不用錐子——針(真 )好精裝茅臺——好酒(久 )八仙過海不用船—— 自有法渡(度) 打架拉胡子——牽須(謙虛)耗子掉進水缸里—— 濕毛(時髦 )泥菩薩洗臉—— 濕(失 )面子西瓜地里散步——左右逢圓(源 )瞎子進學堂——不知書(輸)反穿皮襖——裝羊(樣)空中布袋——裝風(瘋)宋江的軍師—— 吳(無)用外婆死了兒子——沒舅了(沒救了)半兩棉花—— 免彈(談)臘月天氣—— 凍手凍腳(動手動腳)秀才的毛巾—— 包書(輸)電線桿上綁雞毛——好大的撣子(膽子) 磕瓜子磕出臭蟲——什么仁(人)都有飛機上吹喇叭—— 鳴(名)聲在外龍王爺搬家—— 離海(厲害)老九的弟弟——老十(老實)打破沙鍋—— 紋(問)到底
炯炯有神
1、利用語音相似的語素轉(zhuǎn)換被仿詞的某個語素,臨時仿造出來的新詞語。如: 前途-----錢途 前途無量-----錢途無亮 坐以待弊-----坐以待幣(等錢用) 現(xiàn)在在商業(yè)廣告中,利用漢語或成語的喜聞樂見的形式,用了許多諧音式仿造的詞。 服裝的:“衣名驚人”(仿“一鳴驚人”) 熱水器的:“隨心所浴”(仿“隨心所欲”) 棉被的:“有被無患”(仿“有備無患”) 治咳藥的:“咳不容緩”(仿“刻不容緩”) 電燙斗的:“百衣百順”(仿“百依百順”) 痔瘡藥的:“痔在必得”(仿“志在必得”) 衣衣難舍------依依難舍天嘗地酒------天長地久咳不容緩------刻不容緩鱉來無恙------別來無恙一明驚人------一鳴驚人喝喝有名------赫赫有名鈣世無雙------蓋世無雙一戴添嬌------一代天驕豐功偉液------豐功偉業(yè)有痔無恐------有恃無恐易燃決燃------毅然決然投筆從絨------投筆從戎錢程無量------前程無量步步為贏------步步為營志在壁得------志在必得酒負盛名------久負盛名閑妻良母------賢妻良母有被無患------有備無患
7,油炸臭豆腐的制作方法
原料:豆腐
材料:15cm×15cm的濕棉布(最好是白色)若干、稻草若干、紙箱一個
制作:
1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊,每塊都斜放在中間
用濕布包緊(不用捆)。
2、稻草去掉葉子和稻穗,只留下稻桿,洗干凈,剪成20公分長的段
洗凈晾干備用。
3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上(可放在菜板上),
最高可重疊三層或四層,底面積盡量大些,然后用另一塊木板或石板壓
在上面,這時用大鍋加水放在上層木板或石板上(用巨石代替也是不錯
的選擇,反正一個字,壓在上面的東西就是要“重”?。?,這樣壓著24
小時內(nèi)不要管它,這個過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來,
而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因為整個過程會有水滲出來,所以最好放在水
池里做這個工作,當然,這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的
盆里做的,這樣就不會因為有水滲出來把地板弄臟了。
4、一天以后再去檢查這些豆腐,你會發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的,
整整齊齊的。好了,現(xiàn)在可以把紙箱找出來,底下先密密實實地鋪上一層
1cm厚的稻桿,然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面,放完以后上面
再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方,每天去檢查一遍,一
般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了,你檢查一下有沒有長毛或者
表面拉絲,如果有,就算做好了,記住,標準是有臭豆腐的香味和長毛、
拉絲。
5、至于怎么吃好吃,我覺得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一
些椒鹽就會更美味了。不過一定要煎透,要保護好你的肚子,還有就是做
好的臭豆腐要趕緊吃,不能放,否則會有意想不到的事發(fā)生。當然你也可
以把剩下的臭豆腐剝?nèi)ッ薏挤胚M冰箱冷凍層保存,要吃的時候解凍就可以,
我們家最長的保存記錄是1年半,一般來說,風味不會改變,但是口感不
如新做的。棉布用完可以洗干凈晾干收藏起來下次繼續(xù)使用。
油炸臭豆腐的制作方法,包括制備鹵水、豆腐的制作、豆腐鹵水浸泡和油炸四個步驟。制備鹵水所用配料及重量含量為:莧菜梗12-13%、竹筍12-13%、鮮豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黃酒4-6%、食鹽4-6%和余量的水;加工方法為:將莧菜梗、竹筍、鮮豆汁、姜、甘草、花椒和水混合燒煮,冷卻后加入黃酒和食鹽和雪菜,然后置于容器內(nèi),發(fā)酵四個月至一年,得到鹵水。豆腐是以黃豆為原料制成。豆腐鹵水浸泡是將豆腐在鹵水中浸泡3-4小時。油炸是將浸泡后的豆腐油炸;本發(fā)明的油炸臭豆腐色、香、味具備。 油炸臭豆腐具有遠處聞起來臭,吃起來香這樣一種“遠臭近香”的特點,加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風味。
總體特征
外焦、內(nèi)嫩、香辣。
臭豆腐原坯要求
油炸臭豆腐的先決條件是豆腐坯放在油鍋中經(jīng)油炸就能發(fā)泡,中間空心。
豆腐坯處理(以一大板豆腐坯為例)
1、備料
食用色料(適量),放入一個空桶內(nèi),成為染色配料桶。
2、混合
燒開水一壺(約四公斤),水沸騰后倒入配料桶內(nèi),用木棒攪勻。
3、濾渣
冷卻到自然溫度用細篩過濾到另一個桶內(nèi)或盆子內(nèi)。濾出的渣子廢棄。
4、染色
濾渣后把小塊的豆腐坯一塊一塊地放進染色液中,讓其自然浸泡30分鐘—2 小時(視溫度而定),然后把染色液倒掉,豆腐坯表面顏色逐漸變?yōu)楹谏蚧液谏?。此時把豆腐坯一塊塊地碼起來放在空桶內(nèi),一層一層地擺放好。
鹵水制法
以用豆豉2.5公斤為標準計算,須加清水15公斤燒開,過濾后,在汁水內(nèi)加堿1500克浸泡半個月左右,每天攪動一次,發(fā)酵后即成鹵水。
淋灑臭鹵
臭鹵是臭豆腐制作中的一種專用耗材,生物發(fā)酵而成。先把臭鹵按量倒入一個杯子里,一大板豆腐坯用量50—100克。然后均勻地淋灑在桶內(nèi)最上一層的豆腐壞表面上,臭鹵會慢慢地滲透到下面每一層每一塊豆腐坯。淋灑臭鹵后,待3-6個小時即可下鍋油炸。
制作方法
1、可用豬油、茶油、菜油、花生油、大豆油等動植物油。
2、鍋、灶。普通鑄鐵鍋,灶用煤氣灶、液化氣灶均可。
3、下鍋看火候。在鍋熱油沸騰時,方可把豆腐坯夾進鍋內(nèi),1次可炸10多塊。豆腐坯在鍋內(nèi)經(jīng)油炸幾分鐘后,坯體膨脹,逐漸空心,外表呈現(xiàn)黃黑色或褐黑色而焦硬,內(nèi)里嫩白。鍋內(nèi)水分形成的氣泡基本沒有時,將豆腐撈起放在鍋上邊的篩網(wǎng)內(nèi)瀝油,待上湯。
4、用筷子把炸好的臭豆腐戳洞,夾進湯盆內(nèi)上湯后即可。
湯料的配制
鍋熱時放入菜油,油老時,加進鹽適量,再依次放入大蒜細末、生姜細末、辣子粉、味精、五香粉、然后將一壺開水倒入鍋內(nèi),加入醬油、麻油、山胡椒油、蔥等調(diào)料,用鍋鏟攪勻即可。
家中自制臭豆腐
外面買的臭豆腐偶還真有點不敢吃,擔心用了不好的油來制作,還是自己做自己吃吧,別處看到這個好東東,發(fā)來大家分享,不愛吃的也可以捂著鼻子看一下。 一、豆腐切成小塊,放白布中間。
二、把豆腐包上,包緊一些,并整理邊角。
三、包好的豆腐放在木板上,整齊碼好。
四、用木板壓上,壓上重物壓一整夜后,豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干,取出來打開看看,可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實了,這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會非常細膩。
五、準備紙箱子一個,里面鋪上干凈稻草,我沒有找到稻草,改成干凈的玉米葉代替。
六、把豆腐整齊地碼在葉子上,按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完,然后放在儲藏室里等豆腐長毛。
七、揀出來,去掉白布,放煎鍋里用少量油小火煎,煎至兩面金黃即可。這個就是最后一張圖啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面,呵呵,好香啊!
紅燒臭豆腐的做法
原料:5塊臭豆腐花了2塊錢,豆瓣醬
1:豆腐洗凈切塊,每塊井字狀切小塊。
2:將鍋燒熱倒入油,待油燒熱放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分鐘后瀝油盛出待用。
3:鍋中底油,油微熱將蔥,姜倒入油鍋爆香下,加一匙豆瓣醬一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一湯勺醬油。不要加鹽了,豆瓣醬已經(jīng)是咸的了,兩小勺糖,適量水(浸透臭豆腐即可),大火燒開,再轉(zhuǎn)小火。
5:小火燒4,5分鐘后大火收汁,最后撒些蔥花即可盛出,湯汁不要全收完,留點比較好吃。
做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質(zhì)的,壓得比我們一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又軟,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板幾板的,如果沒有就難了。 除了原料難搞,接種霉菌也不容易,一般家庭里不備這個玩意兒。 臭豆腐的做法是將定制好的豆腐一板一板地上架,木質(zhì)架子可以放十幾層豆腐,中間可通風,抹上鹽,點上霉菌(菌種溶化在水中,用手指蘸了彈在豆腐上),在無陽光直曬的通風房間里放兩至三天,夏天屋中氣溫可在32度上下,豆腐會長出一寸長的白毛,即霉菌。 南方用來炸制食用的臭豆腐發(fā)霉時間短些。 等等,中間還有一些細節(jié),且各地的做法都有區(qū)別。 總之在家中自己做臭豆腐過于麻煩,一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的,最好還是認準些牌子買瓶裝貨吧,臟不到哪兒去,反正都是發(fā)霉的東西。" 附臭豆腐的吃法: 毛豆煎臭豆腐 做法: 臭豆腐洗凈,切成小塊,漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱, 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內(nèi) 留少量油,燒至八成熱,下毛豆翻 炒至熟,再將臭豆腐倒入加少許水, 加鹽、味精,待湯汁收干后裝盤即可。 風味特色 味道鮮美 清蒸臭豆腐 材料:臭豆腐四塊,酸菜二片,大豆芽四兩,冬菇六只,紅辣椒一只,芫茜適量。 調(diào)味:麻油,黑醋,鹽,醬油,糖各適量。 做法:酸菜,冬菇,紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內(nèi)加入調(diào)味及酸菜絲等,中火蒸約十分鐘,灑上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 絞肉、臭豆腐(A料)香菇、蝦米(泡軟切末)、大蒜、辣椒、蔥(切末)、(調(diào) 味料)辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量 作法 平底鍋倒少許油,開中火,將A料及絞肉入鍋炒香后,放入臭豆腐及調(diào)味料、水(蓋過臭豆腐即可)蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透,入味即可。 肉 醬 蒸 臭 豆 腐 材 料:1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條 調(diào)味料: 1. 醬油膏1大匙 作 法: 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈,紅辣椒切片。3. 廣達香肉醬與調(diào)味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤后,將作法3淋在上面,用猛火蒸約15分鐘即可。 備 注: 素食者可將廣達香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐。
油炸臭豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:湘菜
口味:香辣 工藝:炸 油炸臭豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)1000克
調(diào)料:植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克
油炸臭豆腐的特色:聞起來臭,吃起來卻香,外焦里嫩,香辣味美。 教您油炸臭豆腐怎么做,如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi),再倒入沸水用棍子攪動,然后放入豆腐,浸泡2 小時后撈出冷卻;
2. 再放入鹵水中,主要還需看胚子的軟硬,硬的可多泡一下,輕的則少泡一些時間;
3. 鹵好后取出,用冷開水稍洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水分,洗后的水留著繼續(xù)洗,洗到水濃時倒入鹵水內(nèi);
4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁;
5. 將油燒沸,鹵好的豆腐逐塊下入油鍋,炸約5 分鐘,成外焦內(nèi)嫩撈出;
6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼,將兌好的辣油汁調(diào)勻,淋在豆腐眼內(nèi)即成。
油炸臭豆腐的制作要訣:1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品,其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨特風味,深受國內(nèi)外人士的好評,許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細過程,對此表示了濃厚的興趣;
2.鹵水的制作方法:用冷水15 公斤,放人豆鼓3 公斤,燒開后再煮半小時左右,然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后,加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤,浸泡約半個月左右(每天攪動一次),發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油,要注意清潔衛(wèi)生,防止雜物混人,而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用,隔三月加入一次主料,做法和份量同上(但不要加青礬和堿),同時要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。檢驗鹵水的正常標準是要發(fā)酵,如果不發(fā)酵,氣味不正常時,就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅,放在鹵水內(nèi),促使發(fā)酵,同時,還要按上述配方適當加一點佐料進去,使其發(fā)酵后不致變味(每次浸泡的取出后,鹵水內(nèi)應加入適量的鹽,以保持咸淡正常);
3. 因有過油炸制過程,需準備植物油1000克;
4. 用鹵水浸泡豆腐時,春、秋季浸泡3 至5 小時,夏季1 至2 小時,冬季6 至10 小時;
5. 炸至豆腐時如火大時移用小火,以炸焦透為準。
你可一選擇到最近的超市買一盒.老臭豆腐.因為老豆腐之地很結(jié)實 在順便買一瓶蒜蓉醬.
燒油 油溫高些,豆腐放進去炸制外皮堅硬,油鍋離火養(yǎng)炸 即可 撈出
沾上蒜容醬可食用