1,來個(gè)懂酒的老哥幫忙鑒定下我家里放了一瓶長(zhǎng)征號(hào)珍酒46度的放
如果是真,那么價(jià)格在4萬到5萬之間.當(dāng)然,出售時(shí)可能有變動(dòng)
2,珍酒珍五是原漿酒還是勾兌酒
有勾兌的成分,不過也該是原漿勾兌的,我就愛喝紅星五十六,偏好吧,感覺還行,就是喝多了還是頭疼
現(xiàn)在都是打著原漿的旗號(hào),其實(shí)都是勾兌酒,因?yàn)橐粋€(gè)好的原漿酒都要釀好長(zhǎng)時(shí)間才可以出來,一彈像十年,15年的,這樣的基本上都是用原漿,然后勾兌出來的,因?yàn)橹袊?guó)人口比較多,喝白酒的人群也比較多,需大于供的時(shí)候不就會(huì)出現(xiàn)東西緊張,然后就會(huì)出現(xiàn)造假的行為,所以還是少喝一點(diǎn)酒,不管是原漿酒還是過對(duì)酒,喝多了對(duì)身體都不好,小酒怡情,大酒傷身,希望你能記住這句話。
原漿酒和勾兌酒辨別,應(yīng)該從它的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)上來辨別,一般純糧釀造的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:GB/T 10781.,而勾兌酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為:GB/T20781.
這些酒原漿的很少,一般都是勾兌酒
新人將就吧,是勾兌酒嗎?不是的,他是以糧食為做材料發(fā)酵而生產(chǎn)的
3,怎么辨別假酒
現(xiàn)在的酒不像是以前了,所為的假酒不過是“以次充好”,把簡(jiǎn)裝酒裝入高檔酒中,以次充好,用一般的方法是看不出來的,而且假酒都是從酒店回收的真酒的盒和酒瓶,最簡(jiǎn)單的方法就是看外盒有沒有劃痕,再說了,你買酒的時(shí)候也不可能讓你像樓上的兄弟那么做呀!
識(shí)別白酒真假有五招:
第一招:搖晃測(cè)度數(shù)法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符??梢杂脫u晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
第二招:對(duì)光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
第三招:倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。
第四招:雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
第五招:食用油測(cè)試法。將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。