珍酒的工藝及特點(diǎn)，五谷珍小酒的制作方法是怎樣的

制作方法是人家五糧液的重要秘密哦。怎么可能會(huì)詳細(xì)告訴你的，不是異想天開嗎？反正認(rèn)準(zhǔn)五谷珍是五糧液的系列酒就行了

五谷珍酒是通過

不是，五糧液主要是用：高粱，麥子，玉米，糯米，大米釀造?！景思Z液】是用八種糧食釀造：高粱，大米，小米，糯米，豌豆，玉米，小麥，大麥釀造。

洋河御珍洋河御珍 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 百年窖酒，傳承洋河古鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀造工藝人工老窖，以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，輔以大麥、小麥、豌豆、糯米為糖化發(fā)酵劑，取洋河古泉美人泉水，結(jié)合現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)，精工釀造，精心調(diào)味，分級(jí)入池，長(zhǎng)期貯藏而成。具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。深受中外人士歡迎，成為中國(guó)白酒界的一枝奇葩。 本品已通過“綠色食品”認(rèn)證。產(chǎn)品特征規(guī)格 500ml 產(chǎn)量 100000 價(jià)格 78 公司名稱 蘇州騰飛國(guó)際貿(mào)易有限公司

那個(gè)不是真真的酒，是用大米蒸熟后再加發(fā)酵的東西而做成的，蠻好吃的，不過吃多了也會(huì)醉人咯。 一般生吃也可以，，還有就是煮湯圓的時(shí)候加些進(jìn)去就特別好吃了。

珍酒不錯(cuò)，據(jù)說(shuō)是除了茅臺(tái)外唯一由原茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)，工程師，技術(shù)人員釀造的，連窖石窖泥原料這些都是由茅臺(tái)酒廠原封不動(dòng)搬過來(lái)的，40多年來(lái)一直秉承著傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，好像用的是陶壇來(lái)長(zhǎng)期貯存，是經(jīng)過時(shí)間的錘煉，才釀造出如此“一瓶難求”的優(yōu)質(zhì)珍酒。