1，42度白酒泡梅子酒后多少度
30來度了，梅子泡酒，可以將梅子單獨泡酒，外加點冰糖一起搭配泡酒將準備好的梅子，洗凈，控干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一層梅子，一層冰糖然后，倒入谷養(yǎng)康，無添加，泡酒用酒500毫升，密封，放到陰涼，通風，避光的地方儲存，儲存3個月左右即可開喝
2，黃酒烏梅的制作方法
烏梅泡酒的話,可將烏梅單獨泡酒,也可將烏梅與其它材料一起搭配泡酒,比如【配方（僅供參考）】烏酸梅1000克，枸杞20g，花旗參片50g，冰糖100g,谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000毫升【制法】將以上材料，倒入白酒浸泡，加蓋密封，靜置浸泡3個月，即可況且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間為妥…
3，烏梅酒怎么做
梅酒:(簡易作法.生手也可輕松DIY)要采收黃熟期的梅子最好是快掉果或已掉果(地上的也可以只要不要爛掉).酒可以用米酒(當然不能用料理米酒因為那多少都有咸度).也可用高粱.梅子撿回來洗凈去蒂頭.稍微風干不要留水份.放入玻璃甕(不能用塑膠類泡酒會產(chǎn)生毒素)倒入酒以能淹過梅子為原則.然后就能封罐(暫時什么都不用加).然后就乖乖欣賞它啦.看要放桌上酒柜上玄關(guān)還是廁所隨你高興.至少要等3-6個月或是幾年都可以越久越好.然后就可找個你喜歡的日子開封放入冰糖(以你想喝的甜度自行調(diào)整)再封1個月左右取出梅子(不取出也行但此時梅子已經(jīng)縮小)酒就能喝了.也有人把梅子撈出把冰糖加在梅子里等梅子縮小后再把產(chǎn)生的糖水倒入酒甕中和酒混合封罐1個月后也是一樣能喝.然后梅子也能拿來吃ㄛ.至于腌梅子則分很多種.清明前10天作脆梅.后10天作Q梅,紫蘇梅,鳳梨梅,咖啡梅....等等.
