1，中國的名酒有哪些
2，中國的好酒的名稱
據(jù)我所知中國最好最有收藏價值的酒就得說五糧液了
二鍋頭。、。、。、。、嘎嘎
茅臺 五糧液
3，中國的名酒都有哪些
只有十大名酒
1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青
貴州茅臺 五糧液 山西汾酒 瀘州老窖 劍南春 古井貢 洋河大曲 全興大曲酒
4，誰知道中國名酒有哪些
川酒：五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒：茅臺、董酒、習水大曲、黑糯米酒
陜（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒
湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液
鄂酒：稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲
晉酒：汾酒、杏花村竹葉青
豫酒：宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒
魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、煙臺解百納干紅葡萄酒、煙臺雷司令干白葡萄酒、煙臺味美思、煙臺張裕葡萄酒
蘇酒：雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒
贛酒：四特酒
皖酒：古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液
青酒：青稞酒冀酒：曹雪芹家酒、叢臺酒
京酒：華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒
浙酒：紹興酒
津酒：直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒
蒙酒：河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒
東北酒：北大倉酒、凌川白酒、千山酒、長白山葡萄酒、中國通化葡萄酒
酒是人類飲用歷史最長的一種飲料，飲用酒是醇類(有機化合物其中一大類別)的其中一種，其最基本定義是指飲用酒中所含的主要成份是乙醇（酒精）。
酒精的化學
一般都是由糖類（碳水化合物）被微生物發(fā)酵而成的。葡萄糖(糖類中結(jié)構(gòu)簡單的一種)是一種含有6個碳原子的有機化合物，化學式是C6O6H12，發(fā)酵生成乙醇的反應過程為：
C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑
上面僅以葡萄糖為例列出反應方程式，但實際上很多種糖類都可以經(jīng)過發(fā)酵釀造酒類。由于濃的乙醇溶液可以將酵母殺死，無法繼續(xù)發(fā)酵，所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%，但酒精的沸點是78.2oC，經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點，酒精蒸汽逸出，再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液，經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈酒。
飲用酒的用途
飲用，佐膳飲料。
烹調(diào)時，用作腌制辟去肉腥味，和混制調(diào)味汁料，或灑在烹調(diào)物中，加強“鑊氣”。
文化用途：祭祀時用。
茅臺····五糧液····等 我是湖北的 我們湖北白酒稻花香 也入選了新的全國8大名酒了哦 ··呵呵 看看我的店： 五七優(yōu)惠網(wǎng)店