神農(nóng)架生酒業(yè)，神農(nóng)架原生態(tài)酒業(yè)在洪湖哪個地方

偶覺得用魏碑或者行書比較好

石花是一座古名鎮(zhèn)，縣志和鎮(zhèn)志上有文字記載的歷史已上溯到公元前260多年?！笆ㄦ?zhèn)”其實是近代官方的叫法，在民間，人們一直習慣的將古鎮(zhèn)稱之為“石花街”，其在歷史上的名聲與當年的“四大名鎮(zhèn)”——朱仙鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)、佛山鎮(zhèn)、漢口鎮(zhèn)相比毫不遜色。時至今日，外省客商不知道有谷城縣的大有人在，不知襄樊市者亦有之，但卻很少有人不知道“石花街”。按志書上的說法，石花街的盛名是因為其悠久的歷史和特殊的地理位置。用歷史的眼光看，這種說法當然不無道理。在公路和鐵路沒有出現(xiàn)以前，石花是通往山、陜、川和寧夏、內(nèi)蒙古驛道的咽喉重鎮(zhèn)——由西往東，出了石花就將進入美麗富饒的江漢平原，東瞰吳越，沃野千里；由東往西，過了石花鎮(zhèn)便進入連綿的崇山峻嶺，西望秦巴，莽莽蒼蒼。漫長的漢唐時期，無論對于西京長安還是東都洛陽，石花古鎮(zhèn)都是戰(zhàn)略要沖和物資集散中轉(zhuǎn)中心。而宗教因素更不可忽視，石花西北不遠處即是道教圣地武當山，石花往西北的路因此被稱作“神路”。對于遠道朝拜祖師爺?shù)男磐絺儯ㄊ撬麄冏詈蟮捏A站，朝拜前夕正好在這里歇上一晚，洗掉疲乏，備足香火，以飽滿的精神和良好的心境去攀登金頂。石花之所以有名，還因為古鎮(zhèn)充滿了各種足以吸引各色人等的神奇?zhèn)髡f。如龍王的四太子受命下凡布雨救旱被女妖所惑誤了玉帝使命，被罰到石溪一帶降雨安民，魯班為石溪鎮(zhèn)的戲樓砍楗栓，東漢光武帝劉秀被王莽追殺逃至石溪被深潭所阻，策神馬飛躍深潭僥幸脫險……印證這些傳說的確有不少實物，如印證龍王四太子的有石花酒廠仍存在的雙泉井遺址、印證魯班傳說的有文革才被拆掉的古戲樓等等。不過流傳最廣的還是石花鎮(zhèn)的街名，而且有好幾種版本。通常的說法是：石花原本名為石溪，因流經(jīng)街邊的石溪河而得名。河上的那座石橋比老街歷史更為古老，古老得每一根橋柱都有著自己的典故。那座古石橋?qū)捯还?，長三弓，通體青石結(jié)構(gòu)，兩側(cè)雕有二龍戲珠等多種圖案，每根欄柱頂端雕有荷葉蓮花，工藝考究，栩栩如生。每逢夏汛水沒橋面時，橋欄上的蓮花便如荷塘中的真蓮一般令世人稱奇。人們遂將街名石溪改為石花。又一說法是，青石橋年代久遠，生出仙氣，欄柱頂端的雕花見太陽就放出耀眼的光芒，如寶石一般燦爛。更有一種說法是：橋中一根欄柱最為神奇，晴日正午，貼臉透過石蓮仰望天空，可見一輪滿月如金盆，滿天繁星燦爛……無論哪種說法，都在共同印證古鎮(zhèn)曾出現(xiàn)過“寶石開花”的奇觀，石花鎮(zhèn)名由此遠播四方。相對于正史，傳說只是給古鎮(zhèn)增加了神秘色彩，而石花鎮(zhèn)有文字記載的歷史本身就久遠得令人咋舌。史載戰(zhàn)國時期楚國伐庸，秦末楚霸王項羽率大軍討伐劉邦，戰(zhàn)車鐵騎都曾從這座橋上隆隆開過；站在今天仍為咽喉要道的石花大橋上，遙想當年“車轔轔、馬嘯嘯”的景象，仍令人壯懷不已！古鎮(zhèn)內(nèi)在魅力源自酒文化的浸潤悠久的歷史和神奇的傳說固然能給古鎮(zhèn)增色，但隨著現(xiàn)代交通的發(fā)達，新型工商業(yè)的興起，不少在歷史上赫赫有名的古鎮(zhèn)由于缺乏經(jīng)濟的支撐，都一個個先后衰落。對于當代人來說，當年地位顯赫的古代“四大名鎮(zhèn)”概念已不復存在，襄樊乃至湖北的許多繁華古鎮(zhèn)也早就被歷史的塵埃所湮沒，唯有石花古鎮(zhèn)能夠穿越漫長的歷史時空，仍保持著往昔的盛名。這個特殊現(xiàn)象曾引起了不少學者的興趣，不少經(jīng)濟界人士與新聞記者曾為此作了專門探討，結(jié)論大抵都是“石花鎮(zhèn)一直站在改革的潮頭，與時代同步快速發(fā)展”， 或是“地方工業(yè)的繁榮促進了古鎮(zhèn)經(jīng)濟的起飛，從而使石花鎮(zhèn)盛名不衰”云云。然而本鎮(zhèn)居民和真正了解石花鎮(zhèn)發(fā)展史的人士卻不肯茍同，他們認為：石花歷史固然悠久，但是若沒有著名的石花大曲酒，石花鎮(zhèn)同樣擺脫不了被人遺忘的命運?？陀^分析這個觀點，確實令人信服。如果單純從經(jīng)濟的角度，廣東、浙江等工業(yè)發(fā)達地區(qū)崛起的許多新型名鎮(zhèn)的光輝早已將石花靠歷史交通地位和“寶石開花”之類傳說聞名的小鎮(zhèn)遮蓋。而石花古鎮(zhèn)之所以盛名不減當年，經(jīng)濟快速發(fā)展固然是重要因素，但最主要的還是因為始終在全國、全省白酒行業(yè)占據(jù)重要地位的石花大曲系列白酒。如同茅臺酒始終維系著茅臺鎮(zhèn)的知名度一樣，石花酒廠出產(chǎn)的上好白酒從民國初年至上世紀末，在長達一個世紀的悠遠時空里，始終同山西汾酒等著名清香型白酒平分秋色，保持著穩(wěn)定的市場份額，而在湖北本省名聲更盛，長期與“白云邊”并駕齊驅(qū)，占據(jù)著湖北白酒市場的半壁江山。從北國邊陲到椰島海南，到處可以看到包裝簡樸、質(zhì)地優(yōu)良的石花酒的身影；無論在大飯店的盛宴上還是尋常百姓的餐桌上，都可聞見石花大曲的清醇酒香。

這么多年經(jīng)常喝黃酒，不敢說自己是專家，但黃酒一進嘴就知道是好是壞！下方的觀點僅僅個人觀點，喜歡喝黃酒的酒友們可以參考。黃酒我嘗試的品牌很多，古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫門等等都喝過，但是沒有一個牌子讓我的嘴爽過，總是覺得口感不對，直到朋友推薦了房縣黃酒，我喝了一次就愛上了，它入口微甜、細品微苦，滿口醇香，喝起來真心不錯，在此推薦。喜歡房縣黃酒的酒友可以點擊網(wǎng)頁鏈接找到我買酒的農(nóng)戶。就我了解的情況是，房縣黃酒是一個地方性黃酒，產(chǎn)地是湖北省房縣，目前沒有怎么商業(yè)化，我每次都買的農(nóng)戶自己手工做的，比商業(yè)化嚴重的品牌黃酒合起來舒服很多。所以個人覺得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的，黃酒這東西，在中國屬于歷史非常厚重的酒類，最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對在民間，酒廠工業(yè)化加工出來的我只能說呵呵（個人觀點，不喜勿噴）~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃?？戳祟^條有其他酒友也介紹了房縣黃酒，但是感覺介紹的不細致，難得見到自己比較擅長的問題，今天就為大家詳細介紹一下房縣黃酒吧，感興趣的朋友請往下看：房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒，在房縣當?shù)剞r(nóng)戶中家家會釀制，故而當?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個稱謂，此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多，喝的人也多，有利可圖，然后就有酒廠開始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了，實際酒廠生產(chǎn)出來的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的，這也是如果買的話，個人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買的原因。感覺說多了，會不會被打?。『昧?，好了，接下來真的真的給你們介紹房縣黃酒了：我查了一下史料，房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年，歷史悠久自然不用多說，只不過當?shù)夭]有全國有名的標桿企業(yè)，這個原因很多，導致這么好的黃酒除了湖北人外，沒多少人知道，其實時間很可惜的事情。房縣黃酒的歷史由來、喝法、釀制方法一.房縣黃酒的歷史（百度百科引用，文縐縐的，不想看的直接跳過看下一部分）據(jù)史料記載，早在西周時（前1046—前771年），房縣民間已開始有釀制黃酒的技藝。當時用糯米釀造的“白茅”就是后來的房縣黃酒。周宣王時，楚王派房陵人尹吉甫（周朝太師《詩經(jīng)》作者，房縣人）作為使者向周宣王進貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅（黃酒）獻給周宣王，寶物呈上殿開罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依白茅封疆土，獎諸侯，并任尹吉甫作太師，扶朝政。后來，尹吉甫成為文能治國，武能安邦的一代賢臣。《詩經(jīng)·野有死麕》：“白茅純米，有女如玉”。白茅屬于南方貢品，所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來，又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。秦始皇統(tǒng)一中國后，房陵成為歷代帝王將相的流放地，到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習慣。漢朝時，房陵黃酒廣為普及，成為達官貴人的隨葬品。1974年，房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具，其中一個大罈子仍保留有當時的黃酒。唐代，黃酒更為盛行。光宅元年（684年），唐中宗之子李顯，被其母武則天貶到房州為廬陵王時，他最喜歡飲用這種酒，被人稱為品酒郎君，曾作詩此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無，他日龍駕回長安，每年送聯(lián)三萬斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品，獻給武則天，因此房縣黃酒又有了皇酒之說，名揚天下，使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍元年（705年），廬陵王官復皇位，將房縣黃酒定為貢酒年年進貢，歲歲來朝。中宗用黃酒宴請文武百官，飲后神清目朗，滿口異香，眾官連聲稱奇，有一文官即席賦詩曰：房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百官醉。房縣黃酒釀制方法（農(nóng)家手工釀制方法）媽媽做的時候沒拍照片，農(nóng)村的照片拍出來辣眼睛，下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧，釀酒的流程是差不多的，大家可以偷偷，悄悄看1.淘米2.上甄3.蒸米4.出鍋5.拌曲6.淋霉7.曬霉8.壘窩上邊流程都做完后，發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒，伏汁酒收了后，再加水發(fā)酵20天到30天，收普通黃酒，今年家里多做了一些黃酒，自己喝不完，有需要的可以找我哈。也可以關(guān)注我的公眾號“房縣土城黃酒”，這里聚集了全國各地愛房縣黃酒的朋友，隨時準備黃酒局約起！最后溫馨提醒，房縣黃酒雖好，可不要貪杯奧奧~~~房縣黃酒喝法第1種：冬季加熱至溫熱喝湖北房縣黃酒加熱至溫熱后小酌會發(fā)現(xiàn)酒味更濃，喝下后暖胃熱身，只需稍微加熱，酒味飄香全屋。尤其冬天時節(jié)，房縣黃酒加熱飲用是房縣當?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。溫馨提醒：加熱黃酒時間不宜太久，火勁不宜過大，否則酒精都揮發(fā)掉了，就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評溫度在38℃上下。第二種，夏季冰凍著喝夏季天熱，冰凍黃酒飲用也是當?shù)厝讼募境Ｒ姷暮确?，冰?zhèn)黃酒非常爽口，微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清爽怡口。第三種，話梅黃酒泡著喝在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當?shù)鼐用裣矚g的飲用方式，由于話梅酸酸甜甜，加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽，加入話梅的黃酒營養(yǎng)價值也更高！第四種，加姜片喝在房縣黃酒中加生姜泡著飲用，可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開胃的功效，預(yù)防感冒是非常不錯的。中醫(yī)學認為，適量喝房縣黃酒可以促進人體血液循環(huán)，促進人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕，黃酒搭配生姜片一起飲用效果會更佳好，飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒，促進體內(nèi)的血液循環(huán)，是不可多得的佳品。第五種，加楊梅喝楊梅泡房縣黃酒飲用，由于楊梅富含各種有機酸、維生素C、鮮果味酸等，楊梅泡黃酒，可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。第六種，藥材泡黃酒生姜、枸杞補、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用，飲一口，暖流入胃，具有非常好的養(yǎng)生功效。第七種，黃酒蒸蛋用黃酒蒸蛋，男人食用活血補氣，女人食用滋潤養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋，吃起來基友雞蛋嫩滑的口感，又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補佳品。喝房縣黃酒的好處1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。2、黃酒中已檢出的無機鹽達18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學功能和調(diào)節(jié)功能。4、黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，具有補血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。本答案是原創(chuàng)答案，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝