1,白酒界公認的4款平價白酒好喝不上頭都是不可多得的純釀
1、酒祖杜康12窖區(qū)(濃香) 368元/50%vol 口感:順滑 微辣 綿甜豐滿 推薦指數(shù): 2、華世福(醬香) 288元/53%vol 口感:醬香醇厚 不輸飛天 推薦指數(shù): 3、劍南春珍藏劍 (濃香) 778/52%vol 口感:柔和 甘爽凜冽 推薦指數(shù): 4、全興大曲樽30 (濃香) 499/52%vol 口感:窖香優(yōu)雅 綿甜柔潤 推薦指數(shù):
2,好喝又不貴的4款平價白酒推薦
1、海之藍 (濃香) 169元/52度 口感屬于綿柔型,喝的時候不會感覺到辛辣,柔和并且也不會讓人覺得清淡 2、臺仙福醬(醬香) 338/53度 入口柔和,優(yōu)雅細膩,酒質上乘,口感比肩“飛天”,可以作為飛天的平替 3、習酒窖藏1998 (醬香) 379元/53度 醬香、陳香、青草香突出,酸、甜、苦、辣、咸五味均衡協(xié)調,青草味略帶鮮感 4、水晶劍(濃香) 438/52度 入口時能感受到一股醇香,爽口不刺激,易入口
3,中國十大被低估的白酒
中國十大被低估的白酒:1、汾酒作為清香型白酒的典型代表,汾酒因其工藝精湛也曾在圈內獨領風騷,現(xiàn)在卻不如醬香型代表茅臺和濃香型代表五糧液有名氣。汾酒素來以入口綿、落口甜、回味悠長等特點,很多喝過汾酒的酒友對其好評頗高,甚至認為它的口感不輸茅臺、五糧液等酒的口感差。雖然汾酒的價格不到茅臺價格的十分之一,但口感卻一直保持經(jīng)典。2、董酒曾經(jīng)的董酒也是風靡一時,底蘊其實比茅臺還足,后來卻因為運作不當逐漸沒落,如今不了解白酒的人壓根沒聽過這個品牌。董酒,自成一派“董香型”,擁有獨特的香氣成分和內在品質。這是因為董酒在制曲時加入130余味中草藥,采用大曲、小曲發(fā)酵,雙醅串香蒸餾的生產(chǎn)工藝。1963年第二屆評酒會,專家對董酒的評語是:“香艷露騷,味濃豐潤”,品過董酒才能知道其香呈百味,余韻綿長。3、郎酒在四川這個濃香帝國之中,郎酒是唯一一款混得比較好的醬香白酒。雖然郎酒是按照茅臺的工藝釀制,卻獨有一番風味,香氣更馥郁、更濃烈。此外,郎酒還具有醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香等特點。尤其是郎酒中的青花郎,更給人一種舒服、耐聞、優(yōu)雅實在的感受。雖然郎酒沒有茅臺名氣出眾,但口感與之相比卻是不差的。4、西鳳酒西鳳酒稱得上是一款傳奇白酒,有人說在西北,無“西鳳酒”不歡。在最開始的評酒會,西鳳酒就已占4大名酒其中一位了,后續(xù)也是得獎無數(shù),可惜后續(xù)也是因為運作不當逐漸走下坡路。事實上西鳳酒的表現(xiàn)還是十分驚艷的,濃而不艷、清而不淡,酒糟味、清香味、濃香味雜糅得十分協(xié)調,飲用時可以感受其豐富的層次感。5、酒鬼酒源自湖南的酒鬼酒在多數(shù)人看來屬于白酒的第二、三梯隊,因近日白酒股市的原因再次走向大眾視野。雖然酒鬼酒的歷史并沒有其他的悠久,但也和茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌同樣出自于中國黃金釀酒帶。酒鬼酒是采用了傳統(tǒng)五糧作為釀制原料,融合了大小曲工藝,口感香醇、入口綿甜,可以品嘗到“前濃、中清、后醬”三種層次的馥郁香氣,令人回味無窮。6、洋河洋河產(chǎn)自于江蘇宿遷,宿遷中國的四大酒都之一,有著先天釀酒的優(yōu)勢,這款洋河大曲則是由幼稚的黏高粱為原料,再用小麥、大麥、豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成,洋河也是中國的八大名酒之一,屬于濃香型大曲白酒,其酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長,作為白酒二線品牌,口感一點也不屬五糧液。7、文君酒文君酒產(chǎn)自四川邛崍,文君和相如的甜美愛情故事,流傳了2000多年,造就了中國白酒唯一以愛情為主題的一款歷史名酒。名氣曾經(jīng)獨步四川,讓五糧液都眼紅至極,可惜在90年代白酒競爭激烈的情況下,文君酒走向低谷,無奈被綿竹的劍南春酒廠收購,卻沒能再度崛起。8、國康1935國康1935是近幾年隨著醬香市場熱,冉冉升起的一顆新星,產(chǎn)自貴州省茅臺鎮(zhèn),是茅臺酒的鄰居,雖然價格親民,卻是實實在在的坤沙工藝醬香酒。好醬酒,離不開茅臺鎮(zhèn)的水土、氣候和這塊土地上種出來的高粱和小麥,以赤水河地下甘泉為血液,利用獨特的自然環(huán)境,傳承古典的醬香釀造工藝,嚴格遵循12987流程,取酒后儲存5年才能作為基酒,再挑選陳年老酒,小批量勾調出一瓶瓶醬香老酒。9、酒鬼酒在上個世紀90年代,巔峰時期的高端酒非酒鬼酒莫屬,價格遠超茅臺,最主要的還是它獨有的馥郁香型,具有前濃香,中清香,后醬香的風格特色,受到眾多酒友的喜愛,也是白酒企業(yè)中最早上市的公司之一。陶瓶的設計古樸而瀟灑,酒鬼酒與眾不同的馥郁香型,是湖南湘西獨有的地理地貌造成的,其他任何環(huán)境是無法復制拷貝的,與眾不同的香味,是越來越多酒友獨寵酒鬼酒的原因,相信未來還會有更多的人喜歡酒鬼酒,迷上馥郁香。10、古井貢白瓷瓶古井貢酒是聞名于世的中國名酒之一,產(chǎn)自安徽江淮產(chǎn)區(qū),是濃香型白酒的代表,從古至今有著一千八百多年的歷史,被后人稱為“中華第一貢”又有“酒中牡丹”的美譽。古井貢近些年主打年份原漿系列,有入門級,中端系列,還有高端系列,卻忽略了對復古獲獎包裝的老產(chǎn)品的宣傳。