1,SAINT VINCENT 這種葡萄酒是哪里生產(chǎn)的
法國的勃艮寧地區(qū),使用100%霞多麗,單就白葡萄酒而言,我個(gè)人認(rèn)為屬于上等的級(jí)別。為了保持酒的穩(wěn)定性,每年釀造的時(shí)候90%使用不銹鋼的酒桶,10%使用新桶。其他關(guān)于葡萄酒的知識(shí),請(qǐng)看 www.aiconti.cn這里介紹的很詳細(xì)。
2,拉富葡萄酒
拉富葡萄酒原產(chǎn)地法國,有很多品種:如拉富珍釀干紅葡萄酒、拉富伯爵干紅葡萄酒、拉富伯爵夫人白葡萄酒、拉富侯爵干紅葡萄酒、拉富男爵紅葡萄酒、拉富寶石紅葡萄酒、拉富寶石紅葡萄酒、拉富珍珠紅葡萄酒,以上品種是出自朗多克產(chǎn)區(qū)的,等級(jí)有地區(qū)餐酒、法國日常餐酒、和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。還有其它產(chǎn)區(qū)的:如拉富王子干紅葡萄酒,波爾多產(chǎn)區(qū),等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,拉富王妃干白葡萄酒,羅納河產(chǎn)區(qū)、等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,拉富珍藏干紅葡萄酒,超級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū),等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,拉富珊瑚紅葡萄酒,法國魯西榮丘產(chǎn)區(qū),等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,拉富王后干白葡萄酒,阿爾薩斯產(chǎn)區(qū),等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,還有不少品種字打不下了。還有拉菲的產(chǎn)量有限,加上拉菲的名氣太大,中國一年能進(jìn)口多少瓶不敢說,但能喝上真正拉菲的人確實(shí)少。
3,最近朋友聚會(huì)我想買幾瓶純正的澳洲紅酒可不知道買哪種好赫柏灣卡本
伯爵夫人(圣伯爵)穗樂仙紅葡萄酒BERESFORD SHIRAZ 2007源于1985年 擁有三大產(chǎn)區(qū): 朗漢溪( Langhorne Creek ) 阿德萊德山( Adelaide Hills ) 麥拉倫谷( McLaren Vale ) 二大品牌: 圣德路(Step Rd) 圣伯爵(伯爵夫人)(Beresford) 在澳大利亞四個(gè)葡萄酒大產(chǎn)區(qū),近九千家葡萄酒釀造廠中,南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大部分葡萄園集中在阿德萊德、南谷等區(qū)域。 早在1860年,南澳朗漢溪地區(qū)就已成為優(yōu)質(zhì)葡萄酒原產(chǎn)地。這一帶的氣候出奇的涼爽,夏季日照總熱度又可高達(dá)1450度。這片沙漠中的綠洲位于阿德萊德東南方向約70公里處,毗鄰亞歷山德里娜湖,湖水靜靜流淌,匯入南大洋,因此當(dāng)?shù)氐臍夂蛏衿娑肿兓獪y。幾個(gè)世紀(jì)來由洪水作用從阿德萊德群山?jīng)_擊而下的肥沃土壤把這里的葡萄養(yǎng)育得格外優(yōu)良。古老而又典雅的楓香樹靜靜矗立在河的兩岸,為這里的平原三角洲平添了幾分神秘。圣德路酒莊坐擁朗漢溪100公頃的葡萄莊園,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的穗樂仙Shiraz、加本納沙威濃Cabernet Sauvignon等優(yōu)質(zhì)葡萄就產(chǎn)自這個(gè)莊園。 這個(gè)葡萄莊園面積達(dá)40公頃,其獨(dú)特的420m高海拔、冬季充沛的降雨量以及涼爽的夏季氣候使得山上所出產(chǎn)的葡萄粒粒充盈濃郁的醇香。這里就是圣德路酒莊雪當(dāng)利和白沙威濃美酒的源泉。 圣德路 麥拉倫谷葡萄莊園( McLaren Vale )美麗的麥拉倫谷始于1838年,在阿德萊德山與大海之間。海拔50~200米,平均降雨量180ml,優(yōu)良的氣候條件,孕育出獨(dú)特的葡萄品種,被尊為世界上最好的Shiraz原產(chǎn)地。圣德路-伯爵夫人?穗樂仙(Beresford Shiraz),就出自這塊神奇的土地。 所有的廢液和廢水皆保留在墊有塑料內(nèi)襯的防污池內(nèi),以防任何污水滲透到寶貴的地下水。而這些污水會(huì)被過濾有害化學(xué)成份及鹽分后,直接循環(huán)利用,成為葡萄園的灌溉用水。 同樣,所有的固體污染如果皮、莖桿、果核會(huì)被送回葡萄園作為土壤肥料使用以改善土質(zhì)、增加土壤肥力,并能直接降低25%的灌溉需求。 對(duì)于我們的葡萄園來說,最大的困擾莫過于那些啄食葡萄后使果實(shí)腐爛的小型鳥類,我們所采取的對(duì)策是驅(qū)趕,而非滅殺。在葡萄成熟期內(nèi),我們在園內(nèi)撒下一些動(dòng)物肝臟以誘引鷹群到園內(nèi)來,這樣,那些小型鳥類自然就不敢再出現(xiàn)了。 我們讓“圣德路”名副其實(shí)? 圣德路酒莊運(yùn)用最為先進(jìn)的制酒技術(shù),從誕生之日起就立下雙重目標(biāo):始終堅(jiān)持釀造高品質(zhì)葡萄酒,并一貫注意環(huán)境保護(hù)。當(dāng)您來到朗漢溪和阿德萊德葡萄莊園,當(dāng)您走進(jìn)圣德路酒莊,親身體驗(yàn)酒品制作的一系列特殊工藝,您就會(huì)了解“圣德路”為何能得其盛名。 在圣德路酒莊,從葡萄種植到酒品釀造,均在葡萄莊園內(nèi)一氣呵成,以確保我們能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行“從葡萄園到酒瓶”的全程監(jiān)控。 我們精益求精、細(xì)致入微打造圣德路酒莊,釀造可心的美酒,目的只有一個(gè):不辜負(fù)這片優(yōu)雅的土地,讓“圣德路”名副其實(shí)。 赫柏灣卡本納干紅口感這款酒味道比較甘醇,細(xì)細(xì)品嘗的話會(huì)品出它含有馥郁的果香,如果能和牛肉、羊肉一起食用的話,口感就會(huì)更好