茅臺(tái)酒起源怎么樣，想了解一下茅臺(tái)酒的歷史哪里可以知道

據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石。”道光二十三年（1843年），清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)

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現(xiàn)在的賴茅2113已非以前的賴茅.只是沿用了以前的名稱而已.茅臺(tái)酒是5261由賴茅、華茅、王茅三家廠合并而成的。賴茅是其中之一。要學(xué)4102習(xí)茅臺(tái)酒知識(shí)，可以到 茅臺(tái)客網(wǎng)，百度搜索：茅臺(tái)1653客網(wǎng)，即可回進(jìn)入。這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家答咨詢，也可以發(fā)貼交易。

同一樓所寫的

賴茅和茅臺(tái)有一定淵源。上世紀(jì)30年代末 貴陽(yáng)民族資本家賴永初于茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“恒興”酒坊，又稱抄賴茅，與當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐某闪x 榮和酒坊成為茅臺(tái)鎮(zhèn)三足鼎力的三家大酒坊。1953年，“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺(tái)酒廠，與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國(guó)營(yíng)百茅臺(tái)酒廠。至今，茅臺(tái)酒廠的“國(guó)酒文化城”內(nèi)塑有賴永初、華問(wèn)渠、王秉乾三人的塑度像，對(duì)“三家”燒房作為貴州茅臺(tái)酒前身的創(chuàng)始人以為紀(jì)念。

儀狄，相傳是我國(guó)最早的釀酒人，女性。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云：『儀狄造酒』。漢代劉向所著《戰(zhàn)國(guó)策·魏策》上記載：『昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：『后世必有以酒亡其國(guó)者』 。漢許慎在《說(shuō)文解字·酒字條》中，也有同樣的說(shuō)法。大致意思是夏禹叫儀狄去釀酒，儀狄經(jīng)過(guò)一番努力后，釀出味道很好的美酒，就進(jìn)獻(xiàn)給夏禹，夏禹喝了，覺得確實(shí)美好。關(guān)于儀狄造酒的說(shuō)法，在《太平御覽》中也說(shuō)：『儀狄始作酒醪，變五味。』另有一種說(shuō)法叫『儀狄作酒醪，杜康作秫酒』?！乎病?，是一種糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的『醪糟兒』。性溫軟，其味甜，多產(chǎn)于江浙一帶。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱“燒酒”及“白干”。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：“燒酒非古法也，自元時(shí)開創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器滴露”。有詞能夠得出，我過(guò)白酒出產(chǎn)歷史悠久，根由深沉，經(jīng)過(guò)五千多年的綿長(zhǎng)開展，形成了共同的個(gè)性，深受大家的喜歡。不僅如此，中國(guó)的白酒除了味美芳香，爽口甘洌外，還有豐厚的酒文明。自古以來(lái)，不少文人以酒為友，借酒抒情豪情抑或煩惱?？倸w，酒，以味之香、韻之美，深深融入中華兒女不平的精力。

在中華民族悠久歷史的長(zhǎng)河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一樣，有著它自身的光輝篇章。在我國(guó)，由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢(shì)地位， 而果酒所占的份額很小，因此，釀酒的起源問(wèn)題主要是探討谷物釀酒的起源。 　　我國(guó)酒的歷史，可以上到上古時(shí)期。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長(zhǎng)夜之飲”的記載，以及《詩(shī)經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉?jí)邸钡脑?shī)句等，都表明我國(guó)酒之興起，已有五千年的歷史了。 　　據(jù)考古學(xué)家證明，在近現(xiàn)代出土的新石器時(shí)代的陶器制品中，已有了專用的酒器，說(shuō)明在原始社會(huì)，我國(guó)釀酒已很盛行。以后經(jīng)過(guò)夏、商兩代，飲酒的器具也越來(lái)越多。在出土的商殷文物中，青銅酒器占相當(dāng)大的比重，說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲酒的風(fēng)氣確實(shí)很盛。 　　 　　自此之后的文字記載中，關(guān)于酒的起源的記載雖然不多，但關(guān)于酒的記述卻不勝枚舉。綜合起來(lái)，我們主要從以下三個(gè)方面介紹酒的起源： 　　一、釀酒起源的傳說(shuō)： 　　　　上天造酒說(shuō)　猿猴造酒說(shuō)　儀狄造酒說(shuō)　杜康造酒說(shuō) 　　二、考古資料對(duì)釀酒起源的佐證 　　三、現(xiàn)代學(xué)者對(duì)釀酒起源的看法 關(guān)于酒這方面的詳細(xì)內(nèi)容，可以去四川商情看看相關(guān)書籍。 http://mall.sc4888.com/Industry/BookConcern/Index.aspx

傳說(shuō)是杜康造的酒,然而他當(dāng)年卻怎么也造不成,后來(lái)就請(qǐng)教了一位算命先生,算命的告訴他 要在某地某日的酉時(shí)取三個(gè)人的血,每人一滴,這樣酒才釀造成功。

按酒的香型可劃分為五種 1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 六、按配餐方式分： 外國(guó)酒通常以配餐方式對(duì)酒進(jìn)行分類。 （1）開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類（不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類，如白蘭地、利口酒等。 此外，還有按商品價(jià)值來(lái)分的高級(jí)酒、中級(jí)酒、大路酒(普通酒)，按酒液是否能產(chǎn)生氣泡來(lái)分的起泡酒(又稱發(fā)泡酒，如啤酒、香檳酒：只是法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起跑酒才能稱之為香檳酒)、非起泡酒(又稱非發(fā)泡酒)等等。

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤薄Ｃ鞔L制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”。《黔語(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?！?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……。” 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

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在喝酒之前最簡(jiǎn)單的方法是先喝一袋純牛奶，這樣會(huì)保護(hù)你的胃黏膜，在喝酒的時(shí)候就不容易被身體吸收，多幾次廁所即可！這個(gè)方法很好用，屢試不爽，下次的時(shí)候可以記著嘗試一下，比單純的吃一些藥物要好多了。1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素b的丟失，而豬肝又是維生素b最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。

酒對(duì)于人類有一種特殊的吸引力，不僅僅對(duì)于人，對(duì)于其它動(dòng)物也是，很多人做過(guò)實(shí)驗(yàn)，有些動(dòng)物也喜歡喝酒，所以酒水對(duì)于人類及動(dòng)物都是有一種天然的誘惑力的。而隨著人類及酒水歷史的發(fā)展，又產(chǎn)生了一種酒文化，而且酒文化比較多元又深入人心，酒水已經(jīng)是人類離不開的一種飲品了。我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。大體上，古酒約分兩種：一為果實(shí)谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。若此記載真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應(yīng)始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學(xué)者公認(rèn)。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢(shì)所必然。以朱芳圃編《甲骨學(xué)》下冊(cè)文十四，酒字，凡二十一見；郭沫若《殷墟文字研究》，復(fù)有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國(guó)，史書所載，斑斑可考。（摘自黃現(xiàn)璠著《古書解讀初探》）早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。米酒米酒，酒釀?dòng)置苍?，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。藥酒藥酒，素有"百藥之長(zhǎng)"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

貴量酒是用赤水河邊上特有的紅高粱作為原料，利用傳統(tǒng)的12987工藝釀造的哦~至于為什么喝酒？咱們喝的不是酒，是情懷，是感動(dòng)，是心境，是自由，是醉倒在酒杯里的暢想和奔放。

一只鳥死了 還有成萬(wàn)上億的鳥等你去愛 。何必要對(duì)這只死去的鳥留念呢？

別名: 黃花草、牛角花、黃瓜草、小花生藤、地羊鵲、斑鳩窩　　學(xué)名:LotuscorniculatusL　　又名:五葉草、牛角花、烏趾豆　　生物學(xué)分類：被子植物門，雙子葉植物綱，豆目，豆科，百脈根屬　　為牧草綠肥作物　　莢果褐色。矩圓筒形，長(zhǎng)21～27毫米，闊約3~4毫米，有多數(shù)種子。　　花期5-7月。果期8-9月?！　?lái)源 :豆科百脈根屬植物百脈根LotuscorniculatusL.，以全草入藥。春夏采集，切碎曬干?！　∷幱媒榻B:性味歸經(jīng)辛，平。主治清熱解毒，止咳平喘。用于風(fēng)熱咳嗽，咽炎，扁桃體炎，胃中痞滿疼痛；外用治濕疹，瘡癤，痔瘡。每次用量3～5錢，外用適量加冰片少許，搗爛外敷。 　　幸運(yùn)草Four leaves clover一般指四葉的車軸草、苜蓿、或酢漿草?！　〉谝黄~子代表真愛 　　第二片葉子代表健康 　　第三片葉子代表名譽(yù) 　　第四片葉子代表幸福 　　 四葉草[介紹]：傳說(shuō)中的四葉草是夏娃從天國(guó)伊甸園帶到大地上，花語(yǔ)是幸福。 　　學(xué)名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小葉子， 　　葉形呈心形狀，葉心較深色的部分亦是心形。 　　最為有趣也最特別的是，在十萬(wàn)株苜蓿草中， 　　你可能只會(huì)發(fā)現(xiàn)一株是‘四葉草’，因?yàn)闄C(jī)率大約是十萬(wàn)分之一。 　　因此‘四葉草’是國(guó)際公認(rèn)為幸運(yùn)的象征。 　　它的每片葉子都有著不同的意義， 　　當(dāng)中包含了人生夢(mèng)寐以求的四樣?xùn)|西： 　　名譽(yù)、財(cái)富、愛情及健康，倘若同時(shí)擁有這些東西，那就是幸運(yùn)了?！　?dòng)四葉草的魔法： 幸運(yùn)草　　One leaf for name,（一葉帶來(lái)榮譽(yù)） 　　One leaf for wealth,（一葉帶來(lái)財(cái)富） 　　One for a faithful lover,（一葉帶來(lái)愛情） 　　One for glorious health,（一葉帶來(lái)健康） 　　All in this four-leafed clover.（四葉草啊！你擁有了這四種能力.） 　　喃喃念完上述四葉草的頌曲后，用右手的兩只手指握著四葉草，慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)四葉草，許下你的愿望 　　大約每十萬(wàn)朵中才能找出一朵來(lái).　　相傳發(fā)現(xiàn)4片小葉的白車軸草,就能帶來(lái)幸運(yùn)與幸福 　　最正統(tǒng)的"四葉草"來(lái)自于白車軸草,它們的小葉片通常是三片.只有極少數(shù)在基因變異的情況下才會(huì)長(zhǎng)出第四片葉子.所以說(shuō)找到了四葉草是幸運(yùn)的,一點(diǎn)也不為過(guò). 　　其實(shí),比白車軸草分布更為廣泛的"三葉草"是開黃色小花的酢漿草,但酢漿草發(fā)生變異的幾率很小,很難找到4片小葉的個(gè)體. 　　目前流行的"四葉幸運(yùn)草"裝飾物,盡管確實(shí)是4片葉子,但仔細(xì)看,卻和白車軸草有一個(gè)明顯區(qū)別------白車軸草的小葉片上有一條白色的馬蹄狀斑紋,而市場(chǎng)上所謂的"四葉草"通常沒有這一道斑紋.沒有斑紋的"四葉草"十分常見,在我國(guó)長(zhǎng)江流域的稻田里,常會(huì)見到一些4片小葉的植物,稱為蘋,田字蘋或四葉蘋.它們天生就是4片小葉,因而不像變異后的白車軸草那樣珍貴.那用在市場(chǎng)上買的"四葉草"許愿,不知是否仍靈驗(yàn)?zāi)? 　　其實(shí),小小的幸運(yùn)物,承載的是人們向往幸福美好的心愿,只要能讓更多人感到自己是幸運(yùn)的,即使是非正宗的"四葉草",又有什么關(guān)系呢？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ----------個(gè)*性*禮*物*定*制*網(wǎng)-----《 盛*京*竹*藝*坊 》---------- 生|日|禮|物---百度搜：盛京竹藝坊 ___________________________________________________________________________

傳說(shuō)一： 一個(gè)關(guān)于摩天輪的傳說(shuō) 一起坐摩天輪的戀人最終會(huì)以分手告終 但當(dāng)摩天輪達(dá)到最高點(diǎn)時(shí) 如果與戀人親吻 就會(huì)永遠(yuǎn)一直走下去 傳說(shuō)摩天輪的每個(gè)盒子里都裝滿了幸福 當(dāng)我們仰望摩天輪的時(shí)候 就是在仰望幸福 幸福有多高 摩天輪就有多高 當(dāng)我們渴望得到幸福但幸福又遲遲沒有到來(lái)的時(shí)候 試著坐上摩天輪等待它慢慢升高 直到最頂端 俯視所看到的一切 其實(shí)我們所要的幸福很簡(jiǎn)單 從那里往下看 人都很渺小 我相信 世界雖大 但總有屬于我們簡(jiǎn)單的幸福 所以 當(dāng)我們感到不幸福的時(shí)候 試著去坐摩天輪 等待著所謂的幸福高度 他們說(shuō) 眺望摩天輪的人都是在眺望幸福 傳說(shuō)二： 傳說(shuō),摩天輪是為了紀(jì)念大水車. 傳說(shuō),摩天輪的發(fā)明是從巴黎的艾菲而鐵塔那兒得到啟發(fā). 傳說(shuō),摩天輪就是給戀人坐的. 傳說(shuō),摩天輪每轉(zhuǎn)過(guò)一圈,地球上就會(huì)有一對(duì)接吻的戀人. 傳說(shuō),摩天輪的每個(gè)格子里都裝滿了幸福.摩天輪是為了和喜歡的人,一起跨越升空而存在的. 傳說(shuō),坐上摩天輪就是幸福,隨著摩天輪漸漸轉(zhuǎn)動(dòng),升起,人們?cè)谀_下,變得渺小,整個(gè)世界仿佛只有我和身邊的人,我們也就離神更近一些.當(dāng)摩天論轉(zhuǎn)到最高處的時(shí)候,虔誠(chéng)的許下一個(gè)愿望,那樣,你的那個(gè)愿望就會(huì)被神聽到,如果神仙認(rèn)為你是個(gè)好孩子,那么你的愿望就會(huì)得以實(shí)現(xiàn). 當(dāng)它每轉(zhuǎn)一圈,世上就多了一對(duì)親吻的戀人 曾經(jīng)不知道坐過(guò)多少次摩天輪,卻不知道那種美麗的傳說(shuō)是不是真的, 再次坐在摩天輪上,懷著這個(gè)美麗的愿望,卻不知道身邊的這個(gè)人是否自己的傳說(shuō)... 摩天輪，轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，那里是離星星最近的地方，星星可以聽見人心中的愿望，然后幫助人們來(lái)實(shí)現(xiàn)。所以坐在摩天輪上，就等同于觸碰到了幸福，離希望最近的距離 傳說(shuō)三： 傳說(shuō),眺望著摩天輪的人,其實(shí)都是在眺望幸福. 摩天輪"緩緩"的看著世界,我們癡癡的望著摩天輪. 摩天輪，一直單純的喜歡這三個(gè)漢字，有一種讓人幸福的感覺。 即使站在地上仰望，也恍若置身于童話世界。 當(dāng)它每轉(zhuǎn)一圈，世上就多了一對(duì)親吻的戀人，因?yàn)樘焓咕驮谀μ燧喩稀?傳 一個(gè)關(guān)于摩天輪的傳說(shuō) 一起坐摩天輪的戀人最終會(huì)以分手告終 但當(dāng)摩天輪達(dá)到最高點(diǎn)時(shí) 如果與戀人親吻 就會(huì)永遠(yuǎn)一直走下去 傳說(shuō)摩天輪的每個(gè)盒子里都裝滿了幸福 當(dāng)我們仰望摩天輪的時(shí)候 就是在仰望幸福 幸福有多高 摩天輪就有多高 當(dāng)我們渴望得到幸福但幸福又遲遲沒有到來(lái)的時(shí)候 試著坐上摩天輪等待它慢慢升高 直到最頂端 俯視所看到的一切 其實(shí)我們所要的幸福很簡(jiǎn)單 從那里往下看 人都很渺小 我相信 世界雖大 但總有屬于我們簡(jiǎn)單的幸福 所以 當(dāng)我們感到不幸福的時(shí)候 試著去坐摩天輪 等待著所謂的幸福高度 他們說(shuō) 眺望摩天輪的人都是在眺望幸福 傳說(shuō)二： 傳說(shuō),摩天輪是為了紀(jì)念大水車. 傳說(shuō),摩天輪的發(fā)明是從巴黎的艾菲而鐵塔那兒得到啟發(fā). 傳說(shuō),摩天輪就是給戀人坐的. 傳說(shuō),摩天輪每轉(zhuǎn)過(guò)一圈,地球上就會(huì)有一對(duì)接吻的戀人. 傳說(shuō),摩天輪的每個(gè)格子里都裝滿了幸福.摩天輪是為了和喜歡的人,一起跨越升空而存在的. 傳說(shuō),坐上摩天輪就是幸福,隨著摩天輪漸漸轉(zhuǎn)動(dòng),升起,人們?cè)谀_下,變得渺小,整個(gè)世界仿佛只有我和身邊的人,我們也就離神更近一些.當(dāng)摩天論轉(zhuǎn)到最高處的時(shí)候,虔誠(chéng)的許下一個(gè)愿望,那樣,你的那個(gè)愿望就會(huì)被神聽到,如果神仙認(rèn)為你是個(gè)好孩子,那么你的愿望就會(huì)得以實(shí)現(xiàn). 當(dāng)它每轉(zhuǎn)一圈,世上就多了一對(duì)親吻的戀人 曾經(jīng)不知道坐過(guò)多少次摩天輪,卻不知道那種美麗的傳說(shuō)是不是真的, 再次坐在摩天輪上,懷著這個(gè)美麗的愿望,卻不知道身邊的這個(gè)人是否自己的傳說(shuō)... 摩天輪，轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，那里是離星星最近的地方，星星可以聽見人心中的愿望，然后幫助人們來(lái)實(shí)現(xiàn)。所以坐在摩天輪上，就等同于觸碰到了幸福，離希望最近的距離 傳說(shuō)三： 傳說(shuō),眺望著摩天輪的人,其實(shí)都是在眺望幸福. 摩天輪"緩緩"的看著世界,我們癡癡的望著摩天輪. 摩天輪，一直單純的喜歡這三個(gè)漢字，有一種讓人幸福的感覺。 即使站在地上仰望，也恍若置身于童話世界。 當(dāng)它每轉(zhuǎn)一圈，世上就多了一對(duì)親吻的戀人，因?yàn)樘焓咕驮谀μ燧喩稀?所以，它代表著幸福。 竹簡(jiǎn)情意，精雕細(xì)琢，字字入木，彰顯創(chuàng)意，流傳千古一卷清香的竹簡(jiǎn)+你心中醞釀了許久的話+個(gè)性化的圖案=一份能表達(dá)你最真摯情感的珍貴禮物無(wú)論你要送給誰(shuí)，都能設(shè)計(jì)出一款適合它，并讓他感動(dòng)的禮物XX竹簡(jiǎn)情書送情人，竹簡(jiǎn)結(jié)婚 證送新婚朋友，竹簡(jiǎn)結(jié)婚周年送愛人，竹簡(jiǎn)生日快樂是最美的生日祝福。。。。竹簡(jiǎn)XXX,只要你想得到，就能做得到，無(wú)限的創(chuàng)意，無(wú)價(jià)的禮物。一卷竹簡(jiǎn)傳真情，用最原始的方式告訴ta最深刻的情意吧！百度搜：刻竹明心 希望對(duì)你能有所幫助千里送鵝毛，不怕禮輕，就怕禮物不能充分表達(dá)你的情意

為什么我的挽留你卻始終不肯接受？難道幸福就要這樣與我擦肩而過(guò)？雖然你不是我的初戀，但你是我第一個(gè)真心對(duì)待的愛人，為了你我可以放棄很多。難道你就不能接受我嗎？不能挽回我們的愛情嗎？曾經(jīng)我們那么相愛，要忘記怎么可能。我說(shuō)過(guò)不會(huì)放棄的。我會(huì)等待，等你回頭。

愛是無(wú)償?shù)母冻?，是心甘情愿的幫助，是彼此心靈的感應(yīng)，既然選擇了愛，就要真誠(chéng)的對(duì)待它，珍惜它，在他（她）困難時(shí)予以支持，失敗時(shí)與以鼓勵(lì)，在他（她）開心時(shí)，一起快樂，悲傷時(shí)給他(她)安慰。而不是在擁有時(shí)無(wú)視它的存在，而在失去后才知道后悔莫及。愛一個(gè)人就要他（她）永遠(yuǎn)幸福，做他(她)永遠(yuǎn)的避風(fēng)港，保護(hù)他(她)，哪怕一丁點(diǎn)的傷害。真正的愛一個(gè)人并不是我們想象的那么簡(jiǎn)單，一次深情的擁抱，一個(gè)深深的吻，一句不變的誓言，一件不退色的信物…這一切在真愛面前時(shí)索而無(wú)味，暗而無(wú)光的。