干紅葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎，干紅葡萄酒到了保質(zhì)期能喝嗎

是沒(méi)有所謂的保質(zhì)期的！基本是要看對(duì)瓶塞的品質(zhì)而定！ 市場(chǎng)上有很多的紅酒，都還是有很多買(mǎi)家可在拍賣(mài)會(huì)上買(mǎi)得到的！ 但如果一開(kāi)瓶的話，基本就是要在24小時(shí)內(nèi)喝完，不然就會(huì)氧化，封瓶了后過(guò)了幾十年瓶封后，放在陰暗的和低溫（要恒溫的，不能有起落的溫度），而又把瓶塞保護(hù)得很好的話

瓶封后，放在陰暗的和低溫（要恒溫的，不能有起落的溫度），而又把瓶塞保護(hù)得很好的話，是沒(méi)有所謂的保質(zhì)期的！基本是要看對(duì)瓶塞的品質(zhì)而定！ 市場(chǎng)上有很多的紅酒，封瓶了后過(guò)了幾十年，都還是有很多買(mǎi)家可在拍賣(mài)會(huì)上買(mǎi)得到的！ 但如果一開(kāi)瓶的話，基本就是要在24小時(shí)內(nèi)喝完，不然就會(huì)氧化，而把味道破壞的了！ 采納哦

紅葡萄酒過(guò)期還能喝嗎？很多人錯(cuò)了，千萬(wàn)別被誤導(dǎo)，看完漲知識(shí)了 00:00 / 02:3170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

首先，酒精度數(shù)在10度以上的酒精飲料是可以不設(shè)保質(zhì)期的，所以對(duì)于干紅基本沒(méi)保質(zhì)期一說(shuō)?！　∑浯危杉t有個(gè)較佳飲用期。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)喝掉酒會(huì)比較好喝，過(guò)了這個(gè)時(shí)限酒就可以走下坡路了，單寧會(huì)乏力，結(jié)構(gòu)會(huì)散，香氣減弱等等。　決定干紅較佳飲用期的因素有很多，外在因素主要是存放環(huán)境，比如問(wèn)題，濕度，光照，是否有震動(dòng)等等。　　內(nèi)在因素有紅酒本身的素質(zhì)，一般較直接關(guān)乎的因素是酒的單寧含量和酸度?！　〈蟾哦摗　∫话阍谶m當(dāng)?shù)耐庠诒４鏃l件中，一些日常酒，大約100左右的，是沒(méi)有多少存放價(jià)值的，越快喝掉越好。稍微好點(diǎn)的酒，在200~300左右市價(jià)的較佳飲用期大約在5年，不超過(guò)10年。　　一些高端的酒可以10年到15年。　　一些酒可以放25年甚至更久，以酒歐頌為例，有些品酒大師說(shuō)可以放100年。

過(guò)期多久只要不是過(guò)期太久就沒(méi)有大問(wèn)題沒(méi)異味就可以喝！

過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒能不能喝要視具體情況而定，若是保存得當(dāng)，即便過(guò)期幾個(gè)月，若口感尚佳，也是可以喝的，但若過(guò)期太久，就不建議飲用了。葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于5年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到10年以上。對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒(méi)有好處而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來(lái)。保存注意事項(xiàng)第一要保證恒溫保存，一般酒類(lèi)的理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。第三要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周?chē)h(huán)境無(wú)異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周?chē)h(huán)境。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)--葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎？、人民網(wǎng)--超過(guò)十年的紅酒還能飲用嗎？紅酒儲(chǔ)存需要注意事項(xiàng)

酒精度較低的酒，特別是20度以下的紅酒，若開(kāi)瓶之后，放置時(shí)間長(zhǎng)了很容易發(fā)酵，細(xì)菌侵入而變質(zhì)。因此過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，為了身體健康，還是不喝比較好。未開(kāi)瓶的紅葡萄酒不會(huì)過(guò)期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應(yīng)越完善，酒就越醇厚，越香；若已經(jīng)開(kāi)瓶了，由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，會(huì)漸漸失去香味，最后變酸。拓展資料：干紅葡萄酒，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過(guò)濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。（參考資料：干紅葡萄酒）

不是任何酒都是越陳越香，越陳越香的酒一般酒精度在20度以上。過(guò)期的葡萄酒為了慎重起見(jiàn)，還是不喝為宜。在國(guó)外，葡萄酒一般都沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。他們會(huì)選擇在葡萄酒的最佳飲用期來(lái)飲用。如干紅、干白葡萄酒，在出廠后的五六年之內(nèi)，就是最好的飲用期。在國(guó)內(nèi)，一般會(huì)認(rèn)為，過(guò)期的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用。但是為了身體健康，還是不喝為宜。這里需要注意的是，未開(kāi)瓶的葡萄酒是不會(huì)過(guò)期的，而且是越陳酒會(huì)越醇厚。若葡萄酒已開(kāi)瓶，葡萄酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變酸。此時(shí)，葡萄酒要有適當(dāng)?shù)谋４娣椒?，那就是葡萄酒瓶?yīng)該臥放，溫度保持在10℃～16℃，濕度要適當(dāng)，避免存放在冰箱里。對(duì)于過(guò)期的葡萄酒，倒掉很可惜，現(xiàn)在教您一些將過(guò)期的葡萄酒巧妙利用的方法：1．制作紅酒面膜。材料：一小杯紅葡萄酒，兩匙蜂蜜。方法：將紅葡萄酒與蜂蜜混合，調(diào)至濃稠狀，涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈。2．軟化肉質(zhì)。葡萄酒可以軟化脂肪，在烹肉之前，可以先用些葡萄酒腌漬，去除肉類(lèi)的腥味，軟化肉質(zhì)。3．去除海鮮腥味。蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的葡萄酒浸泡，可以去除腥味、增加香味。4．泡葡萄酒浴，用于身體保健。用過(guò)期的葡萄酒拿來(lái)泡澡，可加速身體的新陳代謝，建議加入些葡萄皮效果會(huì)更好。

不能

過(guò)期了就不能喝了，以免影響身體健康。任何一種食品都有保持期、安全食用期，食品過(guò)了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，就會(huì)危害人的身體健康。拓展資料：1、“過(guò)期”中文詞匯。常常意指食品超過(guò)了安全的食用期限。或指某一物品超過(guò)有安全的使用期限。也可指合同、承諾超過(guò)了所設(shè)定的時(shí)間。2、產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時(shí)使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷(xiāo)售者可以放心銷(xiāo)售這些產(chǎn)品，消費(fèi)者可以安全使用。保質(zhì)期不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過(guò)早變質(zhì)。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。開(kāi)啟的食物類(lèi)的保質(zhì)期將會(huì)縮短，所以盡早使用完，避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。

不可以喝。葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。事實(shí)上，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。對(duì)于這樣的葡萄酒，最好不喝為宜。當(dāng)然如果開(kāi)瓶后的葡萄酒保管得當(dāng)，沒(méi)有變質(zhì)，那么一樣可以飲用的，葡萄酒在倒出飲用的部分后，需盡快的進(jìn)行封口，一般只需要將原來(lái)的木塞子塞回去就好。同時(shí)要進(jìn)行冷藏。葡萄酒在打開(kāi)之后會(huì)接觸到空氣和菌類(lèi)，因此，需放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冷藏，用低溫來(lái)抑制葡萄酒氧化和菌類(lèi)滋生。判斷過(guò)期葡萄酒是否能夠繼續(xù)飲用，是需要具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)以及關(guān)系葡萄酒的知識(shí)的，如果不能確定還是小心為宜。拓展資料：其實(shí)大部分葡萄酒的適飲期并沒(méi)有10年，90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)期為1~2年，少部分葡萄酒才具有5~10年的陳年潛力，極少數(shù)葡萄酒適飲期在10年以上，一般說(shuō)來(lái)，酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、酒體飽滿的紅葡萄酒才具有較大陳年潛力，如果存儲(chǔ)方法適當(dāng)，可以陳年很長(zhǎng)時(shí)間。過(guò)了適飲期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀、口感會(huì)變差，仍然可以飲用，但是口感變差的葡萄酒是沒(méi)有太大引用價(jià)值的。如果陳年太久的葡萄酒有腐臭味、甚至漂浮泡沫、發(fā)出怪味，那就不能再飲用。參考資料：搜狗百科詞條 葡萄酒的儲(chǔ)存