1,有知道張裕解百納的發(fā)展歷史的嗎
張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”
上世紀(jì)三十年代的一天,當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研制的一款“酒品質(zhì)量最好的葡萄酒”研究定名,他們最后決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時開始,“解百納干紅”就成了張裕的核心子品牌。
2,張裕葡萄酒的來歷和事業(yè)救國有什么關(guān)系
該企業(yè)于1927年創(chuàng)辦于山東煙臺. 談起煙臺張裕葡萄酒現(xiàn)代人幾乎無人不曉。 但其創(chuàng)始人是誰,最初酒廠是如何創(chuàng)辦的,卻很少有人知道。 故事還要從創(chuàng)辦人華僑實業(yè)家張振勛說起。 網(wǎng)易歷史://history.163/ 張振勛(1841-1916年),字弼士,廣東大埔人。 幼年因家境貧寒,十幾歲時便漂洋過海,流落到了荷屬東印度(今印度尼西亞)首府巴達維亞(今雅加達)。 最初,他在米店當(dāng)伙計,后得到岳父的資助,自立米店。 由于善于經(jīng)營,他的事業(yè)獲得巨大發(fā)展。 到19世紀(jì)末,其經(jīng)營的范圍涉及米業(yè)、酒行、種植、金融、商業(yè)、藥材、航運業(yè)等,成為當(dāng)時南洋華僑中首屈一指的巨富和德高望重的僑領(lǐng)。 1890年清 *** 委任張振勛為檳榔嶼首任領(lǐng)事,1895年繼任新加坡總領(lǐng)事,從此他走上了亦官亦商的道路。 19世紀(jì)60年代到90年代,中國出現(xiàn)了創(chuàng)辦近代工業(yè)的洋務(wù)熱潮,經(jīng)李鴻章推薦,張振勛回國先后任粵漢鐵路幫辦、總辦等職。 光緒皇帝也多次召見他,并采納其 *** 洋貨,發(fā)展實業(yè),興辦鐵路“事權(quán)自掌,利不外溢”的建議,授予他太仆寺卿,并賜頭品頂戴等諸多榮職。 網(wǎng)易歷史://history.163/ 作為官員張振勛謀劃實業(yè)救國,作為華僑他還將自己海外積累的大量資金投資祖國,興辦工礦事業(yè),特別是投資創(chuàng)辦的張裕釀酒公司,在中國近代工業(yè)發(fā)展史上產(chǎn)生了重要影響。 早在1890年,張振勛在巴達維亞出席法國領(lǐng)事舉行的一次宴會時,聽到法國領(lǐng)事說,如果用山東煙臺產(chǎn)的葡萄釀酒,酒味香醇,不亞于法國的白蘭地,于是便萌發(fā)了在山東建立酒廠的念頭。 兩年后,他赴煙臺考察,并著手創(chuàng)辦張裕葡萄釀酒公司。 他投資300多萬銀元,購地千畝,引進歐美葡萄良種,進行栽植。 在栽植良種的同時,他聘請美國、日本的工程師參與興建廠房,進口機械設(shè)備,注冊登記,招工訓(xùn)練。 經(jīng)過近10年的苦心經(jīng)營,公司初具規(guī)模。 20世紀(jì)初,酒廠能生產(chǎn)紅白葡萄酒近20個品種,行銷全國,與茅臺酒并列,為當(dāng)時八大名酒之一。 1915年,巴拿馬萬國商品博覽會在美國舊金山舉行,張振勛帶著自己公司釀造的三種酒參展,結(jié)果一舉獲得金質(zhì)獎?wù)拢瑥拇藦堅9踞勚频?a href="/putaojiu/12219/">金獎白蘭地聞名于世,獎?wù)驴s印在商標(biāo)上,一直延用至今。 在巴拿馬當(dāng)?shù)貎S團舉辦的歡慶宴會上,張振勛自豪地說,在這盛大的酒宴中,一眼望去,錦繡大堂,全是令人自豪的東西:一是早就世界馳名的中國大菜,一是享譽全球的中國瓷器擺滿整個大廳,還有這新近獲得國際金牌的中國名酒。 唐人是了不起的,只要發(fā)奮圖強,就能后來居上,祖國的產(chǎn)品就會成為世界名牌。 一個世紀(jì)過去了,盡管張裕公司經(jīng)歷了百年的風(fēng)霜,張裕的品牌卻留存了下來,創(chuàng)始人張振勛那種不畏艱難、發(fā)憤圖強、為國爭光的愛國主義精神得到傳揚
3,張裕集團的歷史
張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過110多年的發(fā)展,張裕集團公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),至2004年末,張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。 近幾年來,張裕集團發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬余噸,實現(xiàn)銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標(biāo)均居國內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業(yè)百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
4,張裕葡萄酒發(fā)展史
“舉杯回首望云煙,一八九二到今天”,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言,煙臺張裕集團作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一,締造了令人回味無窮的百年傳奇?! ∥羧障闰?qū),今朝龍頭 張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司?! 〗?jīng)過110多年的發(fā)展,張裕集團公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),至2004年末,張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一?! 〗鼛啄陙恚瑥堅<瘓F發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬余噸,實現(xiàn)銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標(biāo)均居國內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業(yè)百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)?! 撔尼j釀,“品重醴泉” 孫中山先生曾為張裕題詞“品重醴泉”,盛贊張裕產(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張裕公司創(chuàng)立以來,質(zhì)量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說”,張裕的產(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據(jù)介紹,張裕公司已在煙臺建立了8萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地,其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的“蛇龍珠”種植基地,確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量?! 榱酸勗斐龈哔|(zhì)量的葡萄酒,張裕在引進先進的釀造設(shè)備、進行技術(shù)改造和開發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規(guī)模的技術(shù)改造,使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設(shè)備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術(shù)裝備保持與發(fā)達國家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產(chǎn)規(guī)模的擴大。目前張裕的技術(shù)和工藝水平均達到國際同行業(yè)先進水平。 而國家級企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個博士后科研工作在張裕的設(shè)立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內(nèi)的科研隊伍。依托雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,順應(yīng)市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品,大大增強了市場應(yīng)變能力和競爭能力。 “營銷興企”,網(wǎng)絡(luò)致勝 在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了“營銷興企”的發(fā)展戰(zhàn)略,在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中,張裕始終堅持“終端致勝”的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網(wǎng)絡(luò)體系,提升了營銷網(wǎng)絡(luò)競爭優(yōu)勢。 張裕采用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經(jīng)銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經(jīng)銷處作為執(zhí)行中心,各自行使自己的職能。目前,張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經(jīng)銷處。 2003年以來,張裕開始實施“一個布局,四個調(diào)整”的營銷思想。“一個布局”即在全國所有發(fā)達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業(yè)務(wù)人員和一級經(jīng)銷商;“四個調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過一年多的實施,目前張裕已擁有1000余人的市場人員隊伍和2700余家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發(fā)達縣級以上市場的營銷網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展,酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內(nèi)高端消費群體的首選品牌之一?! ∥幕瘋鞑?,培育市場 雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由于生活習(xí)慣和消費水平的影響,目前中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認(rèn)為,對于葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等于開拓市場。 而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優(yōu)勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度?! ∈冀ㄓ?992年、重建于2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業(yè)酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100余年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外游人前來參觀?! ?002年,張裕又與法國葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團合資興建了張?!たㄋ固鼐魄f,這是中國第一座嚴(yán)格遵循國際酒莊3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒莊,集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂于一體,通過高檔葡萄酒的整個生產(chǎn)過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內(nèi)首家酒莊文化的傳播陣地。 2004年張裕還設(shè)立旅游公司,深度開發(fā)文化旅游資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線的旅游線路,以獨具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來越多的游客?! 堅T谌珖鞯卦O(shè)立的“張裕名品專賣店”都是統(tǒng)一規(guī)格,里面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產(chǎn)品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口?! ?005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒莊俱樂部——張?!たㄋ固鼐魄fVIP俱樂部,積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)?! 《喾N渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產(chǎn)品的銷售。
5,張裕個人簡介及張裕葡萄酒的發(fā)家史
舉杯回首望云煙,一八九二到今天”,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張裕之歌歌詞所言,煙臺張裕集團作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一,締造了令人回味無窮的百年傳奇。 昔日先驅(qū),今朝龍頭 張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”,1892年,由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦,是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年,組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過110多年的發(fā)展,張裕集團公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),至2004年末,張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。 近幾年來,張裕集團發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長,2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬余噸,實現(xiàn)銷售收入25億元,利稅6億元,利潤3億元,三項指標(biāo)均居國內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國酒業(yè)百強評選中,張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)十強,位列第七,這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。 潛心醞釀,“品重醴泉” 孫中山先生曾為張裕題詞“品重醴泉”,盛贊張裕產(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張裕公司創(chuàng)立以來,質(zhì)量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說”,張裕的產(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據(jù)介紹,張裕公司已在煙臺建立了8萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地,其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的“蛇龍珠”種植基地,確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。 為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒,張裕在引進先進的釀造設(shè)備、進行技術(shù)改造和開發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規(guī)模的技術(shù)改造,使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設(shè)備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術(shù)裝備保持與發(fā)達國家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產(chǎn)規(guī)模的擴大。目前張裕的技術(shù)和工藝水平均達到國際同行業(yè)先進水平。 而國家級企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個博士后科研工作在張裕的設(shè)立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內(nèi)的科研隊伍。依托雄厚的科研實力,張裕集團不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,順應(yīng)市場變化,推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品,大大增強了市場應(yīng)變能力和競爭能力。 “營銷興企”,網(wǎng)絡(luò)致勝 在全球邁入整合營銷時代的背景下,張裕確立了“營銷興企”的發(fā)展戰(zhàn)略,在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中,張裕始終堅持“終端致勝”的營銷理念,不斷擴大和完善營銷網(wǎng)絡(luò)體系,提升了營銷網(wǎng)絡(luò)競爭優(yōu)勢。 張裕采用三級營銷體系,即銷售公司總部——各銷售分公司——經(jīng)銷處。其中,銷售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經(jīng)銷處作為執(zhí)行中心,各自行使自己的職能。目前,張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經(jīng)銷處。 2003年以來,張裕開始實施“一個布局,四個調(diào)整”的營銷思想?!耙粋€布局”即在全國所有發(fā)達的縣級以上市場,都要有張裕的市場業(yè)務(wù)人員和一級經(jīng)銷商;“四個調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過一年多的實施,目前張裕已擁有1000余人的市場人員隊伍和2700余家代理商隊伍,形成了一個基本上覆蓋全國所有發(fā)達縣級以上市場的營銷網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展,酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷量均以50%以上的高速度增長,成為國內(nèi)高端消費群體的首選品牌之一。 文化傳播,培育市場 雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大,但由于生活習(xí)慣和消費水平的影響,目前中國的葡萄酒消費群體較小,人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少,更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認(rèn)為,對于葡萄酒市場這個有待培育的市場來說,傳播文化就等于開拓市場。 而在文化傳播方面,張裕有著獨有的優(yōu)勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨具特色的品牌文化,也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上,張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。 始建于1992年、重建于2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業(yè)酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等,真實的展示了張裕公司100余年的傳奇故事,向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力,每年都吸引了大量中外游人前來參觀。 2002年,張裕又與法國葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒莊,這是中國第一座嚴(yán)格遵循國際酒莊3S(陽光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級葡萄酒莊,集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂于一體,通過高檔葡萄酒的整個生產(chǎn)過程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費者正確認(rèn)識葡萄酒,理性消費葡萄酒,成為國內(nèi)首家酒莊文化的傳播陣地。 2004年張裕還設(shè)立旅游公司,深度開發(fā)文化旅游資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心,串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線的旅游線路,以獨具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來越多的游客。 張裕在全國各地設(shè)立的“張裕名品專賣店”都是統(tǒng)一規(guī)格,里面古色古香的歐式酒架,張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產(chǎn)品,成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。 2005年3月,張裕又在廣州成立了中國首個酒莊俱樂部——張?!たㄋ固鼐魄fVIP俱樂部,積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》,專門提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)。 多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化,培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費者,還擴大了張裕品牌的影響,帶動了張裕產(chǎn)品的銷售。