1，為什么同樣是張裕佐餐紅酒價格卻差很大
張裕解百納系列的會貴一點
不明白啊 = =！
2，張裕的干紅葡萄酒為什么比其他的葡萄酒酸
對,強烈推薦新世界的酒,比如美國加州,澳大利亞,智利的這幾種酒,都很好喝!
張裕很多都是蛇龍珠的干紅，而長城一般都是赤霞珠的干紅，葡萄品種的不同造成酸度有區(qū)別。從工藝上講張裕的釀造技術不比長城的差，不過國人喝不慣葡萄酒的酸性和丹寧味，如果想喝甜一點入口不那么酸的，建議喝威龍的紅酒，如果進口酒就不要推薦法國和意大利等舊世界的酒，選擇新世界如澳洲和加州的酒比較容易喝一些。便宜又實惠的話南非紅酒也可以一試
你好，某些酒顯得比較酸，這是這瓶酒的釀酒師的風格！所以不同釀酒師的風格是不同的！
張裕很多都是蛇龍珠的干紅，而長城一般都是赤霞珠的干紅，葡萄品種的不同造成酸度有區(qū)別。從工藝上講張裕的釀造技術不比長城的差，不過國人喝不慣葡萄酒的酸性和丹寧味，如果想喝甜一點入口不那么酸的，建議喝威龍的紅酒，如果進口酒就不要推薦法國和意大利等舊世界的酒，選擇新世界如澳洲和加州的酒比較容易喝一些?！ ∩啐堉镃abernet Gernischt 屬于解百納品系。歐亞種。原產法國，為法國的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引入中國?，F(xiàn)在山東煙臺地區(qū)有較多栽培。1892年，張裕從國外引入124個葡萄品種，經過成功嫁接后，衍生出很多新品種，蛇龍珠就是其中之一。解百納干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種名貴的葡萄酒原料在中國也只有煙臺才大規(guī)模種植。而且，蛇龍珠只到80年代的末期才在全國范圍內推廣種植?！ 〕嘞贾椋–abernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。
我來說明下原因。因為張裕葡萄酒丹寧比其他酒要高，所以酸，但主要為了口味純正，沒有危害
3，張裕解百納珍藏級紅酒為什么比優(yōu)選級還便宜
LZ: 這是因為生產的地址不一樣，優(yōu)選是老廠生產的，而珍藏是新收購的廠生產的。 在中國，沒有相關的法律規(guī)定，哪個為優(yōu)選，哪個為珍藏，所以您品紅酒的時候不需要看這些個概念性的詞語，只不是品牌為了在市場上好賣而取的一個名字罷了。
法國的紅酒不錯！以下推薦幾個 波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級葡萄酒產區(qū)。從一般清淡可口的干白酒bordeaux sec到頂級城堡酒莊出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。 勃艮第:pinot noir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉(xiāng)，出產舉世聞名的紅、白葡萄酒，有相當深的葡萄酒傳統(tǒng)，每塊葡萄園都經過精細地分級。最普通的等級是bourgogne，之上有村莊級communal，一級葡萄園1er cru以及最高的特級葡萄園grand cru。由北到南分為五個產區(qū)。 紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（cabernet blanc），純卡白乃（cabernet blanc），麥爾盧（maibec），馬爾貝克（maibec），小韋多特（petit verdot）等。白葡萄酒品種有：塞米里翁（semillon），酥味濃（sauvignon），莫氏卡苔爾（muscadelle）等。 產區(qū)介紹(根據 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸(médoc) 32,110英畝 (只生產紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產紅酒) 圣達美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產紅酒和不甜白酒) 蘇玳(sauternes) 3,499英畝 (只生產甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產區(qū)) 其實，紅酒好不好喝，要看跟誰喝？在什么樣的氣氛下喝？ 對的時間、對的地點，對的人——什么樣的紅酒都好喝！
