1,張裕干紅葡萄酒優(yōu)選級三星的多少錢一瓶
750ml的03年張裕解百納干紅葡萄酒(優(yōu)選級)是130元
2,張裕三星紅酒怎樣
張裕干紅三星多百利非常好喝,是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料,經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風(fēng)味。張裕干紅三星多百利以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料,經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成,為中國之首創(chuàng),酒體豐滿,具有葡萄的典型性,口感純正,酒香悅怡,酒質(zhì)典雅獨(dú)特。
3,張裕三星干紅750ml瓶口感怎么樣
這個酒是張裕的白蘭地吧,很便宜的,33-57左右一瓶,屬于很低端的白蘭地了。好的白蘭地還得是法國進(jìn)口的比較好。
最好的國產(chǎn)葡萄酒
4,張裕干紅葡萄酒三顆星添加了二氧化硫是好的嗎
有添加劑,二氧化硫和山梨酸鉀等。對人體無害。適量喝有益健康 參考以下文章得出的結(jié)論 分析國產(chǎn)葡萄酒添加劑的標(biāo)注問題 來源:食品添加劑市場網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2009-10-22 閱讀次數(shù): 123 調(diào)查發(fā)現(xiàn),幾乎所有國產(chǎn)葡萄酒在"原料"一欄中只標(biāo)上了"葡萄"或"100%葡萄汁";而進(jìn)口葡萄酒的酒標(biāo)就比較詳細(xì),以配料一欄為例,大部分都標(biāo)注了"葡萄、二氧化硫",有的還標(biāo)有"山梨酸鉀"。這究竟是為什么呢? 一、國產(chǎn)葡萄酒標(biāo)注不明確 通過走訪葡萄酒專柜筆者發(fā)現(xiàn),盡管包括長城、張裕等品牌在內(nèi)的所有國產(chǎn)葡萄酒均標(biāo)注了原料、生產(chǎn)廠家、規(guī)格、地址等詳細(xì)的信息,但對添加劑的說明卻是空白的。另外,王朝一款干白葡萄酒的成分表中有標(biāo)示"含有微量的山梨酸鉀"的字樣。但在法國產(chǎn)的一款卡斯特主舵者1960的葡萄酒酒標(biāo)上,標(biāo)識的信息卻多了許多,包括類型、葡萄年份、葡萄品種、生產(chǎn)日期、配料、生產(chǎn)國、保質(zhì)期等,配料一欄上除了標(biāo)注了葡萄外,還標(biāo)注了二氧化硫;而另一種法國產(chǎn)的閣緣居酒莊酒配料一欄上,標(biāo)注的仍然是葡萄汁、二氧化硫。 消費(fèi)者購買國產(chǎn)葡萄酒時普遍關(guān)注的是葡萄酒的品牌和價格,如長城、張裕、王朝,除了知道生產(chǎn)葡萄酒需要葡萄作為原料,生產(chǎn)過程中是否添加了食品添加劑或其他配料都不太關(guān)心。調(diào)查顯示,對于葡萄酒要添加二氧化硫之類的添加劑,95%以上的消費(fèi)者均表示不知道。 二、酒標(biāo)必須標(biāo)注添加劑 葡萄酒的原料是不是就只有葡萄呢?回答是否定的,葡萄酒的生產(chǎn)過程中加入了眾多添加劑,而二氧化硫和山梨酸鉀就是使用最普遍的葡萄酒添加劑。按照《食品安全法》第四十二條第七項(xiàng)的規(guī)定,預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。因此,國產(chǎn)葡萄酒就該把所有的添加劑都標(biāo)注出來,給消費(fèi)者一個知情的權(quán)利。 但為什么國產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上沒有注標(biāo)添加劑呢,原來在此之前,國家并沒有規(guī)定一定要在瓶標(biāo)上注標(biāo)添加劑,《食品安全法》自6月1日出臺之后,對于添加劑有了新規(guī)定,目前葡萄酒行業(yè)協(xié)會正在著手解決這個問題,估計在10月1日以后,葡萄酒酒標(biāo)就會按新的法規(guī)來修改。 國產(chǎn)葡萄酒標(biāo)亟待規(guī)范,由于目前大多數(shù)葡萄酒都是今年6月1日以前生產(chǎn)的,所以對這些貨沒有明確要求換上新酒標(biāo),但對于6月1日以后出廠的國產(chǎn)葡萄酒,就必須按照《食品安全法》的條款辦事,如果違反規(guī)定,將受到嚴(yán)處。 對于在標(biāo)簽中標(biāo)注使用了的添加劑,其實(shí)在食品、飲料產(chǎn)品中并不少見。但是在酒類行業(yè)就比較少見。但按照去年1月1日正式實(shí)施的葡萄酒國標(biāo)的規(guī)定,預(yù)包裝葡萄酒標(biāo)簽應(yīng)符合GB10344《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》的規(guī)定。GB10344規(guī)定,甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱;其他食品添加劑可以按GB2760的規(guī)定標(biāo)示具體名稱或類別名稱,這是強(qiáng)制性標(biāo)注的內(nèi)容。 目前國際上對葡萄酒包裝中添加劑的標(biāo)示有兩種方法,一是給添加劑用一兩位數(shù)的數(shù)字或者符號編碼,消費(fèi)者可以通過編碼在網(wǎng)上查到該添加劑的詳細(xì)信息;二是直接將添加劑的名稱標(biāo)注在包裝上,更利于監(jiān)管部門的管理和監(jiān)督。 三、適量加入添加劑有益無害 葡萄在生產(chǎn)過程中允許添加二氧化硫、山梨酸鉀等添加劑。以二氧化硫?yàn)槔?,因?yàn)槎趸蚓哂锌寡趸⒁志⒋龠M(jìn)有益微生物生長的作用,在葡萄酒的釀造過程中使用二氧化硫已經(jīng)成為保證葡萄酒質(zhì)量不可取代的重要手段。此外,它還可以加速色素、單寧、礦物質(zhì)及有機(jī)酸的溶解,保護(hù)芳香物質(zhì),防止過氧化味的形成等,從而明顯改善葡萄酒的風(fēng)味。添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2007)中允許添加到葡萄酒當(dāng)中的食品添加劑有十來種,苯甲酸及其鈉鹽、果膠、二氧化硫、山梨酸及其鉀鹽等,添加的量也是有限制的,因此專家認(rèn)為,如果添加劑在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),對身體不但無害,還有助于葡萄酒品質(zhì)的提高,如果超量,就會對人體的健康和酒品質(zhì)量造成影響。