saperavi葡萄酒，cabernet saperavi葡萄酒

廣瀧葡萄酒，格魯吉亞紅酒

你好！是一款格魯吉亞的干紅葡萄酒如有疑問，請(qǐng)追問。

你說的是saperavi是格魯吉亞特有的葡萄品種，很多酒廠都以這個(gè)命名，如果是單一葡萄基本上是干紅。烏魯木齊有實(shí)體店，在南湖市公安局后面，好像叫北方箭達(dá)瑪拉尼酒莊，如果有機(jī)會(huì)可以過去看下。

薩別拉維干紅是格魯吉亞入門級(jí)別的干紅，口感要看個(gè)人，不同的人對(duì)干紅的品味不同

要看是哪年的

當(dāng)?shù)?1拉里 ，薩別拉維（Saperavi）是原產(chǎn)于格魯吉亞共的紅葡萄品種，它起源于格魯吉亞東部Kakheti的地區(qū)。 Saperavi在格魯吉亞語的字面意思是”染料”，由于其葡萄皮色素很高，酒色濃郁深沉，通常也會(huì)與其他品種混釀以加深顏色和提高單寧含量，因此國(guó)內(nèi)又叫它為晚紅蜜（Canepabn），且把他列入染色品種系列。2010年，它的總種植面積有8126公頃。Saperavi非常適合涼爽的氣候，因此它被廣泛種植在整個(gè)高加索地區(qū)包括格魯吉亞、摩爾多瓦、哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土庫曼斯坦，在保加利亞和克里米亞也很常見。在格魯吉亞靠近阿塞拜疆東部邊境地區(qū)，它被通常做成甜紅葡萄酒以平衡它銳利的酸度和強(qiáng)烈的單寧。我國(guó)于1957年由格魯吉亞引入，目前黃河故道、山東、北京等地有栽培。在歐洲以外，Saperavi在美國(guó)紐約州和澳大利亞維多利亞州和南澳州等有少量的栽培。Saperavi屬歐亞種晚熟品種，果皮色澤深，果肉呈粉紅色，果皮厚，兩性花。果穗中大，圓錐形帶歧肩，果串中緊，果粒中等大小，橢圓形。百粒重250～280g，每果有種子1～3粒，多汁，汁色深，漿果含糖量通常為170～190g／L，含酸量8～10g／L，出汁率76～80％?？共∨c抗逆性較強(qiáng)，Saperavi銳利的酸度和豐富的單寧，需要通過瓶陳進(jìn)行柔化。.Saperavi所釀之酒色深色艷，清香幽郁，酒質(zhì)肥碩，瓶貯后酯香濃厚，除釀造干紅、甜紅葡萄酒外，充分成熟時(shí)也是優(yōu)良的調(diào)色品種。1928年，前蘇聯(lián)的克里米亞科學(xué)家使用赤霞珠與Saperavi雜交獲得了一個(gè)被廣泛種植的品種：馬加拉什寶石（Magaratch Ruby）。

這一款干紅葡萄酒的價(jià)格，現(xiàn)在是賣到了320塊錢左右，味道還是可以的，但是有一些苦澀。

5-7歐元一支