日本最好的清酒排名，日本清酒什么牌子好

按說沒有什么牌子不牌子的，酒好不好無外乎考慮你的口味是什么樣的，你對酒的檔次要求是什么樣的還有你的經(jīng)濟承受能力。不過我們國家現(xiàn)在清酒銷售比較混亂，除了白鶴、日本盛、菊正宗、月桂冠、松竹梅、賀茂鶴、白雪這幾家知名品牌之外，其他品牌有很多貓膩，很多店都價格虛高，坑不懂的人（當(dāng)然了，這個現(xiàn)象在我們國家很多商品的零售中都能見到）。。。所以現(xiàn)在要買清酒的話，還是從我說這幾個牌子里挑比較保險一些~其他的樓主沒有問起，我也就不用多說了。

日本清酒

10大最頂級日本清酒：十四代、陽乃鳥、信州龜齡、新政NO. 6、而今、花陽浴、小布施、川中島幻舞、総乃寒菊、宮寒梅。1、十四代十四代是由山形縣高木酒造的，它具有大米的美味和甜味、優(yōu)雅的香氣以及令人愉悅的余韻，讓喝過的人都難以忘懷，因此十四代也有著清酒界的康帝之稱。2、陽乃鳥陽乃鳥是秋田新政酒造的產(chǎn)品，是新政的產(chǎn)品中最甘口的，讓人聯(lián)想到芒果的甘甜和鳳梨的甜酸。3、信州龜齡信州龜齡大多使用長野當(dāng)?shù)氐木泼兹缑郎藉\釀造，酒款擁有果實般的清香，口感清爽，入口后果香與鮮味逐漸擴散，是剛?cè)岵⒅氐拿谰啤?、新政No.6新政No.6有著微微的氣泡感、濃密甘口搭配明亮的酸度，是新派新政酒造的代表性酒款。5、而今而今清酒將清澈果香的口感、美麗甘口的甜味和清爽的酸度完美融合，十分暢銷。6、花陽浴花陽浴是主打果香氣華麗的吟釀酒，花蜜般的甘甜搭配清爽酸度，干凈無雜味的風(fēng)格，一直以來都相當(dāng)受到好評。7、小布施小布施雖然是葡萄酒莊，但出產(chǎn)的清酒酸度適中，鮮味和甜味濃重，口感很不錯。8、川中島幻舞川中島幻舞以華麗的香氣和清爽的口感，以及豐腴的鮮味為特征，是杜氏的自信之作，品飲時可以感覺到天然碳酸在舌尖上霹靂霹靂彈開，仿佛純米香檳。9、総乃寒菊総乃寒菊酒款走的是濃醇旨口的路線，酒造大幅引入先進的現(xiàn)代設(shè)備，對每個環(huán)節(jié)進行嚴格的品質(zhì)監(jiān)控，一步步地登上千葉縣的清酒霸主寶座。10、宮寒梅宮寒梅質(zhì)地細膩，酒體清澈晶瑩透亮，琥珀色澤如同寶石般璀璨奪目，入口柔順溫和，口感醇厚，唇齒留香，余味無窮。

從前，日本人以特級、一級、二級等不同等級來區(qū)分日本酒的好壞。但是現(xiàn)在日本酒的分等制度已經(jīng)廢除，因此一般人無法一眼就分辨出日本酒的優(yōu)劣。目前，日本酒大致可以分成兩大類，一是有特定名稱的日本酒以及稱為普通酒（或經(jīng)濟酒）的日本酒。特定名稱的日本酒從本釀造酒到大吟釀酒，一共分為8種，這些酒都屬于從前一級以上的特級酒。而相對較便宜的普通酒則占了所有日本酒的8成。 日本法律規(guī)定酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略飲會有益身心，舒筋活絡(luò)，美顏壯陽。清酒有檔次之分，由低至高的順序是清酒—上撰—特撰—吟釀—大吟釀酒，無論哪一樣清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美。美食當(dāng)前，絕對不能沒有與日餐匹配和諧的既輕度又爽口、既香又易入口的日本清酒。要知道冷藏5°的酒是最爽最美味的，特別是大吟釀、吟釀的清酒，經(jīng)過用精選的上好日本米（世界上最好的米是日本米，由于品質(zhì)好、產(chǎn)量少，一般都用于本土供應(yīng)）以及礦泉水釀制而成。如上善如水，男山大吟釀，菊源氏大吟釀，久保田（萬壽、千壽）等，清酒把飲酒的藝術(shù)推至至高點，正如“上善如水”的牌子一樣，日本語意即“尊貴好飲的感覺就像奔流的水一樣向四面八方流傳”。

日本清酒品牌排行榜前十名，具體介紹如下：1、十四代龍泉純米大吟釀。十四代是位于高木酒造的酒莊，酒名來源于高木酒造第十四代傳人。了解清酒的人一定知道十四代，因為其價格極高，就連入門款的價格也能與其它酒造頂級酒的價格持平。十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首，是因為其獨特而無法被復(fù)制的風(fēng)味。2、菊姬菊理媛吟釀。菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名創(chuàng)業(yè)，1902 年成為合資會社柳酒造店， 1928 年改為菊姬合資會社。菊姬十分看重釀造清酒的材料，為保證迷米的質(zhì)量，菊姬與兵庫縣特A區(qū)美囊郡吉川町的農(nóng)家實行村米制度，菊姬監(jiān)督米的質(zhì)量，也保證了農(nóng)民的收入。3、獺祭磨之先純米大吟釀。釀造獺祭的旭酒造位于日本山口縣巖國市，成立于 1770 年，至今近 250 年。現(xiàn)任社長櫻井博志在 1984 年從家族接手酒廠。2019年9月9日，日本位于山口縣巖國市的旭酒造公司宣布，在日本酒人氣品牌“獺祭”中，存在酒精度數(shù)有異的商品，將自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶(1.8公升)及4合瓶(720毫升)的瓶裝酒，共計26萬瓶。4、大七妙花蘭曲純米大吟釀。大七酒造在 1752 年成立，堅持日本最正統(tǒng)和最傳統(tǒng)的釀造法“生酛釀造”，所產(chǎn)的酒口感豐富，都保留有釀造期間的風(fēng)味。酒莊還投入大量人財物力到“超扁平精米”技術(shù)，以研磨出比傳統(tǒng)圓型精米更好的超扁平米，更好保存了米的精華“心白”部分。5、天狗舞有歡伯大吟釀。天狗舞創(chuàng)立于 1823 年，第七代傳人是現(xiàn)任的當(dāng)家。天狗舞酒造位于石川縣白山市，附近被蒼郁的樹林圍繞，傳說在那里經(jīng)常出現(xiàn)天狗在歡樂地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵庫縣的山田錦釀造清酒。以“山廢”技術(shù)釀造的清酒帶有淺淺的琥珀色，擊退了“無色才是好清酒”的觀念。

每個人的口味不一樣. 喝著順口就覺得好. 我老公覺得白鶴冷酒好喝,薩摩若松乃露也好喝. 清酒不像國內(nèi)白酒那樣價格相差那么懸殊.

你要什么價位的？日本清酒品牌很多 比較常見的品牌有日本盛月桂冠白雪白鹿白鶴清酒菊正宗富貴清酒上善如水久保田百壽 千壽 萬壽八海山 什么價位都有 規(guī)格也不一樣 1800ml 720ml 300ml都有 這些都比較好的 希望給你有所幫助

這個問題很難說，因為人的味覺是有一些個體差異的。清酒根據(jù)味道可以分甘口、辛口兩個極端，所有清酒都是介于這2個極端之間的，所以任何一瓶酒都有甘口（甜）和辛口（并非辛辣，而是無糖的單純的酒味，類似于干紅葡萄酒的定義吧）的成分，只是比例不同。自然釀造的話，一般都是辛口酒，市面上絕大部分清酒都是辛口。但是辛口酒里有部分的口感是有比較明顯的甘甜的味道的，很常見的比如白鶴普通清酒，月桂冠普通清酒（進口）以及日本盛本釀造清酒等，而且這3種都是辛口酒。而甘口酒很多都是通過額外添加其他添加劑得來的，這種類型的酒似乎叫增釀造？我不是很確定。這類酒是可以表現(xiàn)出明顯的甜味的，目前市面上很常見的有白鶴的圓圓（紅色塑料盒裝，2l），白雪每日之語。樓主是剛接觸清酒嗎？我上面推薦的那3種辛口酒更推薦白鶴的普通清酒，因為這個最便宜，而且口感也很棒，性價比最高。后面說這2種甘口酒，我沒有喝過，樓主可以嘗嘗。