1,一斤嘉寶果配幾斤酒來浸
基本上需要兩斤到三斤左右的酒來浸泡,這樣口感更加濃郁,香醇。
一斤不到
2,1斤櫻桃泡多少白酒
1斤櫻桃泡1250毫升白酒,按照比例常見方法如下:準(zhǔn)備材料:櫻桃100克、冰糖30克、白酒250毫升1、櫻桃洗凈,瓶子洗凈倒扣晾干水分,如下圖所示:2、先將瓶底放入冰糖,如下圖所示:3、接著再放入櫻桃,如下圖所示:4、再放一層冰糖,放一層櫻桃,如下圖所示:5、倒入白酒,放陰涼處存放,可放冰箱冷藏,如下圖所示:6、最后存放45天后即可開瓶飲用了,如下圖所示:
3,一斤桑葚泡幾斤白酒
最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。
最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。
4,一斤櫻桃泡幾斤白酒
5斤酒左右。櫻桃和酒的比例可以在1:5左右,所以一斤櫻桃一般來說泡5斤酒左右就可以了,但是這個比例并不是固定的,還是可以根據(jù)自己對櫻桃果酒的口味喜好來做決定。 采用1:5的比例泡出來的果酒,其果味和酒味比較適中的,通常來說是適合大部分人的口感和喜好的,兩種味道相互融合的會比較恰當(dāng)。但是若是喜歡櫻桃味比較重的櫻桃果酒,那么其就可以減少酒的用量或者是增加櫻桃的用量即可。 需要注意的是酒的量不宜減少太多或櫻桃增加得太多,不然櫻桃酒不宜保存,很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。 櫻桃泡酒可以放冰糖櫻桃泡酒是可以放入冰糖的,放入冰糖可以改善櫻桃泡酒的味道,中和酒的辛味,讓其果酒的口感更加酸甜,更適合大眾飲用。 其次放入冰糖還可以在一定程度上延長保質(zhì)期,因為在糖分高的環(huán)境下細(xì)菌等微生物是很難存活的,所以其能夠輔助起到延長保質(zhì)期的作用。
5,一斤葡萄泡多少酒
自釀的葡萄酒酒可以視添加糖的多少產(chǎn)生酸、酸甜的口感,還是很好喝的,大約一斤葡萄釀0.7-0.8斤酒。不過自釀的不好保存,要少做點
一斤泡不了多少酒,得半斤不錯咯
葡萄酒都是用成熟葡萄發(fā)酵而成的,用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少發(fā)酵酒香。如需用,一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右。
6,一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
一斤藍(lán)莓泡1至2斤半白酒都可以,冰糖放半斤足以。一般酒與藍(lán)莓比例多為2:1,喜歡果味濃郁些的,適當(dāng)自行調(diào)控。酒精度為45度左右的清香型白酒,泡出來的果酒風(fēng)味好,酒度也不高,喝起來很甜潤,美味。在泡制藍(lán)莓酒時,一定要保障藍(lán)莓干燥無生水,這樣酒質(zhì)更好保存,而且喝起來也更為美味,釀造時每隔三天可搖晃一下瓶子,一般釀造15-25天時就可以喝了。擴展資料:藍(lán)莓防止記憶力減退。研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃1份藍(lán)莓,可以使認(rèn)知能力下降減緩幾年。原因是,藍(lán)莓可清除大腦中沉積的有毒蛋白質(zhì),進而保護大腦。藍(lán)莓可作為天然食品染料。美國健康基金會資料顯示,早期美國居民曾用牛奶與藍(lán)莓同煮制作灰色涂料。表面有一層白霜的藍(lán)莓品質(zhì)最好。研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓表層的白霜是天然形成的藍(lán)莓果粉,藍(lán)莓品質(zhì)越好,果粉就越多。藍(lán)莓果粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不用洗掉。存放藍(lán)莓切勿清洗。得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),清洗會加速藍(lán)莓熟化過程,更容易變質(zhì)。很多藍(lán)莓味加工食品不含任何藍(lán)莓。參考資料來源:人民網(wǎng)-藍(lán)莓可防記憶力減退?教你做藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醬
7,一斤櫻桃泡多少酒
一斤櫻桃需5-6斤酒來泡,酒度18-30度即可。
一斤櫻桃泡5斤左右的酒。 櫻桃酒方之一:櫻桃250克,浸在1000毫升白酒中,封存半月啟用。每次服10毫升,日服3次。宜連服2劑以上。每1劑可泡2次酒?! 烟揖品街簷烟?50克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可飲用。每次服10毫升,日服3次。每1劑可連泡2次酒。服完酒后,連櫻桃、枸杞子一起吃完。適于風(fēng)濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者?! 烟揖品街簷烟?50克,桂圓肉50克,浸在1000毫升白酒中,封存半個月后飲用。每次服10毫升,日服3次。每1劑可連泡酒2次。飲完酒后連櫻桃、桂圓肉一起吃完。適于風(fēng)濕痹痛、氣血虧虛、體弱者。
櫻桃泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖搭配泡酒,5到10斤左右
8,一斤蘋果泡多少斤白酒
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!
訣竅就是“搖一搖” 蘋果酒,淡淡的有種酒的清香,喝后感覺體內(nèi)涼涼的,確實比吃一個蘋果有感覺。切成了碎片的蘋果散落在酒內(nèi),顏色略微偏黃,酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。蘋果酒制作非常簡單,平常家里就可以做,將蘋果去皮去核后,切碎倒入高粱酒內(nèi),最關(guān)鍵的是密封后,每天都要搖一次,7天后就可以飲用了。如果條件好的話,可以選擇棕色的器皿,這樣讓酒可以避免光照,減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣,但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了,浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽,清熱化痰,一日一杯即可,莫要貪杯。 雖然大多數(shù)水果都能制作成藥酒,但不見得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來泡酒或茶水的,例如馬錢子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風(fēng)濕、散寒止痛的良藥,但生品含有烏頭堿,0.2毫克就能中毒,3~5毫克即會達(dá)致死量。建議大家在配藥酒的同時,最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。
9,一斤桑葚能泡幾斤白酒
用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不過桑葚吃多了容易上火,但很朋友拿桑葚來泡酒,因為用桑葚泡酒多喝對身體大有好處,有著補血、強身、益肝等功效,而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處,用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁。泡酒步驟:1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子,然后放到盆里,加入適量的面粉,混合在一起,之后用清水沖洗干凈,瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個人口味與實際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒,這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正,更加的好喝,而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進酒壇里,再將按配置好的白酒倒進去,然后密封好,放置到陰涼處即可,一般泡上一個月就可以飲用了,如果其品質(zhì)、顏色都沒有達(dá)到自己的要求,可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后,經(jīng)常喝很多桑葚酒,其實這樣的做法是錯誤的,桑葚酒不管怎么有營養(yǎng),終歸屬于酒類,桑葚酒中畢竟含有酒精成分,而酒精對人體的一些器官刺激非常大,我們平常還是少喝為好。
10,一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
一斤藍(lán)莓放二斤半白酒。度數(shù)最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了就可以了。藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓,經(jīng)多道工序釀造而成。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后,不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力,被稱為:“液體黃金”,“口服化妝品”。藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實,美國機構(gòu)根據(jù)14個品種的藍(lán)莓果實分析測定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達(dá)81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~249μg,鋅2.1~4.3μg,鐵7.6~30.0μg,鍺0.8~1.2μg,銅2.0~3.2μg。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后,不僅口感比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。
度數(shù)最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了就可以了.要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會大打折扣,而且會破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈.發(fā)酵的前兩天蓋子半開,為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時不時擰松點放氣,就可以了,發(fā)酵時間可以自己定,只要別成醋就行.