茅臺追溯系統(tǒng)怎么樣，茅臺酒的RFID防偽追溯系統(tǒng)是哪個公司做的十分感謝

是上海一家叫天臣防偽的公司做的，這家公司做了很多名酒的防偽，他們的防偽技術(shù)實力確實不錯。

官網(wǎng)上面其實寫的很清楚，首先你的手機系統(tǒng)必須是安卓系統(tǒng)，windows以及ios系統(tǒng)都不行，其次才是具有NFC功能的手機，而且還要看你要鑒定的茅臺酒是否具有溯源體系芯片，如果沒有也白搭

你用的是什么追溯軟件，我們是食品行業(yè)的用的是中淵科技幫我們設(shè)計的追溯軟件，我覺得他們的設(shè)計還是很不錯的，效益也高。中淵科技設(shè)計了符合食品質(zhì)量安全要求的MES制造執(zhí)行系統(tǒng)，該系統(tǒng)式一套涉及面廣，可實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化、生產(chǎn)監(jiān)控的可視化、過程控制優(yōu)化及管理系統(tǒng)與控制系統(tǒng)的集成技術(shù)等，保障產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)倉庫信息生產(chǎn)維護信息、生產(chǎn)管理信息，因此它可以實現(xiàn)多元異構(gòu)系統(tǒng)的集成該系統(tǒng)設(shè)計中靈活性強、涉及的數(shù)據(jù)廣、產(chǎn)品質(zhì)量的均一性、穩(wěn)定性、減少人工操作、系統(tǒng)運作要求更準(zhǔn)確、高效、安全和有保障。

防偽溯源系統(tǒng)是指國酒茅臺采用全新RFID防偽技術(shù)，消費者利用隨身攜帶具有NFC功能的手機，即可對茅臺酒進(jìn)行防偽驗證及溯源?！　≡敿?xì)可看：【胡杏. 基于RFID酒類防偽溯源體系研究與實現(xiàn)[D]. 上海交通大學(xué), 2013.】

有大量假的，近期網(wǎng)上賣的53度飛天700多，肯定是假的，但也能用防偽溯源系統(tǒng)掃描。

茅臺酒的防偽技術(shù)是可信的！比如很多造假茅臺的出高價回收用過的茅臺酒瓶酒蓋，就是因為技術(shù)達(dá)不到。

不可以不能造假

小生在此請教一下各位大大，，我是一名高一生，自我感覺字還能看，聽說高考語文字很重要，請教各位

1、版本多，APP很難做精：因為傳統(tǒng)的防偽查詢軟件，一般都是做成APP的形式，只要做APP就避免不了手機不同的版本需要每一款都設(shè)計、開發(fā)、測試，這樣的成本巨高，而且很難覆蓋所有的手機。2、由于版本太多，出現(xiàn)BUG的概率也高，修復(fù)周期較長，出現(xiàn)不能用、報錯比較正常3、現(xiàn)在高級一點的追溯系統(tǒng)都是直接微信、淘寶、京東、網(wǎng)頁查詢。只有國企、農(nóng)墾大牛單位的才讓單獨下個APP，或者指定怎么個查法，這類系統(tǒng)考慮的是內(nèi)部關(guān)系給誰做這個追溯系統(tǒng)，不是給消費者帶來多少便利。 喬路飛科技的追溯好像數(shù)據(jù)庫全部對接了，只要有手機掃描的一般都能查出來，微信淘寶京東的手機端更不用說了?？萍歼M(jìn)步真好，xx的也不敢太任性！ 追溯吧、質(zhì)量追溯吧里面好像有方案

額

APP商店搜索“中國追溯”?，F(xiàn)在市面上在流通的大多數(shù)防偽碼是可以作假的，可是如果是“中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯”網(wǎng)絡(luò)平臺生產(chǎn)的防偽標(biāo)就不會，因為他們貼在每件商品上的防偽標(biāo)除了有個二維碼以外，還有個由其總公司云數(shù)據(jù)庫隨機產(chǎn)生的驗證碼。終端消費者可以利用“中國追溯”手機軟件，先掃描其二維碼，系統(tǒng)便會顯示此商品的生產(chǎn)廠家及其具體商品信息；再刮開驗證碼上的覆蓋涂層輸入其驗證碼，系統(tǒng)會顯示此商品是否為第一次被驗證，并顯示這次的驗證地點及時間。若系統(tǒng)顯示此次驗證不是第一次驗證，消費者便能得知這是假冒商品，要求商家予以退換。國酒茅臺，據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長安獻(xiàn)與武帝飲而“甘美之”，成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起。貯藏方法貯存的方法可分為三步：1.自己先用手把瓶蓋再擰緊一些。2.接著用蠟密封，即把食用蠟熔化，然后將瓶酒倒置，把瓶蓋部分浸入熔化的食用蠟中，拿出來后使之冷卻。3.最后再用保鮮袋套住整瓶酒。如果有條件的話，還可以采用真空封存的辦法，這樣密封效果會更好。

國酒茅臺防偽溯源系統(tǒng)，本操作說明針對對象為使用htc one x手機，用戶使用該手機來進(jìn)行茅臺酒查詢驗證及溯源時，所需要的下載安裝及設(shè)定步驟。 http://rfid.moutaichina.com:8080/a/

前幾天剛剛喝過這種酒！一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會出售！ 倒出來 可以看到淡淡的黃色！50 來度 ！

我國的醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011；液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007（用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒）。有細(xì)心的茅臺粉絲會發(fā)現(xiàn)：貴州茅臺酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)！貴州茅臺酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)？小六就深入地與大家分享一下這是什么原因？首先，醬香型白酒國家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實是GB/T26760-2011；這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒，而不是其他方法生產(chǎn)的。（點圖片，可看大圖）大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面，清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這個標(biāo)準(zhǔn)是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，茅臺王子酒，茅臺迎賓酒以及茅臺鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外，但是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺酒，就偏偏不是執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行另外一個標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356。GB/T18356也是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品?！兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過，自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品，于2007年由原來的GB18356-2001（國家強制性標(biāo)準(zhǔn)）《茅臺酒（貴州茅臺酒）》更改為GB/T18356-2007（國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)）《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》，在2007年，2015年進(jìn)行了兩次修訂！GB/T18356-2007不僅對在術(shù)語和定義（包括貴州茅臺酒的定義）、要求（包括：原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗方法、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定，都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的，或是同一個公司的酒，但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同，要求度都不一樣，茅臺酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū)，符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱；而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒有做出地域要求，相當(dāng)說就是合格的高粱就可以了！我們再看看理化指標(biāo)的要求，我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺酒的不同點，在總酸（以乙酸計）來說，其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可（據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的），而茅臺酒的要求是1.50~3.00g/L（這就是為什么茅臺酒有時候給我們一種酸爽感的一個原因）?？傊ㄒ砸宜嵋阴ビ嫞┐笥?.2 g/L即可，而茅臺要求更加高，要大于2.5 g/L。在感官評價上，茅臺酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些，同時按照不同度數(shù)（33°、38°、43°、53°）的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來詳細(xì)分析，而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的！綜上所述，貴州茅臺酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺酒與眾不同也是有一定原因的，其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個很大的不同點了！在此之前更加是使用著國家強制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001，大家也可以根據(jù)這點來判斷茅臺酒的真假了！學(xué)習(xí)了這個文章，不知道大家了解得如何呢？鑒于文章篇幅比較長，茅臺酒的其他一些詳情，小六就不一一在這里分享了，要是想學(xué)習(xí)更多的，大家與小六一起交流探討哦！本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有！

飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天

GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來自茅臺官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295