1,重慶有沒有什么特產(chǎn)酒呀
2,釣魚貢是哪個廠家出的
貴州釣臺貢酒業(yè)有限公司位于貴州茅臺鎮(zhèn),前身古窖酒業(yè),為茅臺鎮(zhèn)“百年釀酒家族王氏”后人所創(chuàng)建,生產(chǎn)廠區(qū)座落于赤水河畔,世界烈酒醬香型白酒名鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)黃金右岸。
3,早期瓶裝大高粱酒是哪個酒廠出的壓蓋的那種什么牌子的
這個不一定的 很多地方都有出的
其實早于1962年,政府為有利發(fā)展生產(chǎn),便將鹽都當(dāng)?shù)氐脑S多酒廠通過公私合營的形式組建成“自貢市商業(yè)副食品公司酒廠”,直屬四川省酒類專賣局統(tǒng)一生產(chǎn)、調(diào)撥。其“鹽都高粱酒”在1963年四川省第一屆評酒會上,就已經(jīng)被四川省人民政府首屆名酒評比會評為優(yōu)質(zhì)酒稱號,獲得了四川省人民政府銀質(zhì)獎
打醬油+10086
打醬油
就是 鹽都高粱酒
我是臺灣人,我只喝過38和58度= = 第一次聽到46度
4,九元一公斤包谷酒是真的么
我嬸會釀酒.過年的時候就釀酒自己喝,送親戚。在當(dāng)?shù)?0多塊錢不愁賣。9塊一斤不夠功夫錢的,她釀酒120斤包谷才出最多40斤酒.釀酒可費柴火了,工序又麻煩。你要說如果120斤糧食出80斤酒,哪9塊錢到是可以賣.可那明顯是有問題啊。
是真的
不是
是的,低價航空公司都是這樣的。隨身攜帶的背包或者旅行包,重量不超過7公斤,且尺寸不超過20cm×30cm×40cm(相當(dāng)于一個中等背包大?。┑拿赓M手提行李。超出尺寸的帶輪拉桿箱一般是無法放入客艙行李架內(nèi)的,購買九元航空機票的旅客需在機場值機柜臺換取登機牌時辦理拉桿箱行李的托運。逾重行李費率以每公斤按普通票價的1.5%計算,金額以元為單位,尾數(shù)四舍五入。
絕筆是假的
5,重慶居然有個很霸道的酒窖叫佰釀酒窖我想問問他具體消費情況我怕我
這是一家位于“新地標”重慶新天地的專業(yè)酒窖,主營來自法國、意大利、澳大利亞等的近千種葡萄酒,也有品質(zhì)優(yōu)良的白酒供應(yīng),既可滿足專業(yè)酒客的藏酒需求,也可讓酒齡不長的用戶嘗鮮。酒窖內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅別致,吧臺、雅座一應(yīng)俱全,田園風(fēng)格的小院綠意盎然,營造了一個休閑小憩的空間;觀景回廊通透舒適,可一邊品味室外青磚綠瓦的懷舊氛圍,一邊品嘗葡萄酒帶來的或順滑甘爽、或醇厚濃香的滋味。貼心搭配的各種精致Redel葡萄酒具,更添品味。酒窖不僅針對個人客戶,也是市內(nèi)不少知名餐館的紅酒供應(yīng)商,在價格方面具有明顯優(yōu)勢,是葡萄酒愛好者的理想選購場所。 佰釀酒窖不是西餐廳,而是一個專業(yè)的葡萄酒窖,主要是銷售葡萄酒;也是休閑葡萄酒吧,高雅的裝修格調(diào)配搭秀美的室外環(huán)境,令人一坐下就不想離開。它有來自全球各地的知名品牌的葡萄酒,價格賣得非常便宜,大部分比國際超市還低,產(chǎn)品保存也非常良好,是葡萄酒愛好者必去之處。
恩,LZ你說的套餐是普通消費類型,我之前和朋友去的時候是嘗試的私人定制型餐單,然后開了一瓶拉菲傳奇,感覺還蠻不錯,至少我假裝很懂得享受的在用餐,哈哈,可以去試試,我去的是佰釀酒窖重慶新天地那個店,創(chuàng)匯首座好像是他們的旗艦店,沒去過,下次去。
我怎么覺得他們家是重慶最便宜的一家呢?買過幾次,比超市還便宜再看看別人怎么說的。
是哈,重慶佰釀酒窖多出名的哈,聽說他們還在全國招商做加盟店的。其實也不是消費不起,雖然他們里邊的酒很多,但是也有便宜的哈!
6,原酒勾兌酒與酒精勾兌有什么區(qū)別
不用這么麻煩。。。直接百度一下酒瓶上GB-數(shù)字的國家標準就OK了
目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒,這里的原漿酒是指的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經(jīng)過“三精一水“的過程,即加入香精、糖精與水的過程。 從工藝上區(qū)別,原漿酒與勾兌酒的區(qū)別在于是否需要經(jīng)過“三精一水”勾兌過程; 從發(fā)展趨勢來說,勾兌酒的工藝已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代消費者的消費需求,而原漿酒是現(xiàn)代市場的主流趨勢。 從外包裝上看,原漿酒的外包裝上標明的是原料,冰峪莊園大米原漿酒的外包裝上標明的就是原料,而勾兌酒的外包裝上標明的是配料。 原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成,為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。 但無論如何勾兌,勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小,飲后不上頭,而勾兌酒由于酒精的問題,喝后大多會上頭。現(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少,其實在產(chǎn)品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒,因為只有原漿酒才可以在酒標中用生產(chǎn)原料的字樣,而非原漿酒酒標上一般添加配料字樣。
原酒勾兌酒與酒精勾兌的區(qū)別:1、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味,則為真正的原酒勾兌酒;如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會沒有味了。2、將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒,原酒勾兌酒空杯隔夜留香,酒糟香味持久不散。3、把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學(xué)反應(yīng)。4、原酒勾兌酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時間很長,喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會刺激大腦,食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。5、朝酒杯里1:1比例加水,原酒勾兌酒會變色,變成模糊的乳白色,而酒精勾兌的酒是不會變色的。這是因為純糧食酒含有豐富的酸類,酯類和醇類,如氨基酸,乙酸乙酯等,這些微量元素決定了白酒的風(fēng)味和口感。它們?nèi)苡诟叨染贫蝗苡谒?dāng)朝酒里加水到一定程度后,就稀釋出來了。而勾兌酒里面所含有的微量元素甚少,因此加水不變色。
原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成,為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。咱們現(xiàn)在喝酒注重的不就是健康嗎,你可以去京東上買谷養(yǎng)康無添加純糧酒,這酒是零添加的純糧食酒。
要想在中國買純糧食釀造的原酒,不是酒精勾兌的那種原酒,除非釀酒人還原良心.
我以前做百老泉時酒價出廠價與食用酒精掛勾,大約四分一度酒,進價兩塊左右的酒賣給顧客十幾塊
7,葡萄酒中的特釀是什么意思
特釀——葡萄的混合或特殊精選。
葡萄酒術(shù)語
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征為脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之后喉間酒味縈回的味道。請參閱余味。
芳香——口感強烈花香濃郁的葡萄品種,橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產(chǎn)生的香味。
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征為脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之后喉間酒味縈回的味道。請參閱余味。
芳香——口感強烈花香濃郁的葡萄品種,橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產(chǎn)生的香味。
麻辣——由于單寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強烈刺激的感覺。
平衡——好的術(shù)語,描述了在葡萄酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均勻而又和諧的體現(xiàn)。
酒體——(body)葡萄酒在口中的感覺:或豐滿或單薄,可以表達為酒體豐滿,酒體均勻或酒體輕盈。
酒香——(bouquet)葡萄酒在裝瓶陳年的過程中所形成的復(fù)雜而又多層次的味道和感覺。
干凈——沒有可察覺的缺點,沒有難聞的味道。
復(fù)雜——好的術(shù)語,表明了葡萄酒有很多層次和味道。釀酒師盡其所能在釀制過程中達到口味多樣復(fù)雜的程度。
濃郁——強烈的香味。
瓶塞味——(Corked Taste,Corkiness,Corky)葡萄酒中由于變質(zhì)受到污染,產(chǎn)生異常的口味。
清爽——(crisp)非常新鮮,明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。
特釀——葡萄的混合或特殊精選。
精致——(delicate)描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀制得當(dāng),口味優(yōu)雅。
新鮮——生動,干凈,果實香味,是新酒的一種重要特征。
香味濃郁——具有強烈的果香味的葡萄酒。
飽滿——(Rich)富有一定數(shù)量酒體的葡萄酒。
生澀——未成熟的果實味道。在薏絲琳和格烏茲來妮葡萄酒中非常和諧。
澀口——由于酸度和單寧含量高而引起的麻辣的感覺。
余味——(after-flavor)在吞咽下葡萄酒之后味道在嘴里縈回的時間長度。越長越好。
輕盈或酒體輕盈——相對而言酒體比較單薄的葡萄酒。
成熟——可以飲用。
柔和——口感和諧。有時實為甜味的委婉說法。
葡萄酒術(shù)語對應(yīng)不同品質(zhì)葡萄酒
葡萄酒術(shù)語對應(yīng)不同品質(zhì)葡萄酒(13張)
口感——葡萄酒及其成分在喉嚨內(nèi)的具體感官表現(xiàn)力。
無釀制年份——沒有具體年份的葡萄酒,通常是由不同年份的葡萄混合而釀制出來的。
酒味——鼻子聞酒的感受。葡萄酒的味道,也指香味。
橡木/橡木的——(Casky/Woody Taste)在葡萄酒陳年的過程中,由于酒與橡木桶接觸而產(chǎn)生的帶有橡木的香味和口感。
豐富——富有多樣,豐富,愉快的香味。
圓潤——(Mellow)平衡的酒體,不澀口的味道,沒有堅硬的感覺。 沉淀一種在葡萄酒陳年的過程中所形成的葡萄酒的自然成分。
單寧——(tannin)從葡萄皮,葡萄籽,葡萄藤以及橡木桶中衍生出來的物質(zhì)。存在于紅葡萄酒中。單寧賦予葡萄酒口澀的感覺,但也起天然保護劑的作用,并幫助葡萄酒陳年。
辛辣的——由于高酸度而引起的尖銳的口感。
葡萄品種——釀制一種葡萄酒過程中所采用的葡萄。
釀制年份——摘取葡萄以及釀制葡萄酒的當(dāng)年。
特釀指,葡萄的混合或者特殊精選!
可能是經(jīng)特殊工藝釀造而成的吧
特釀大多是從葡萄酒背標中Cuvée Reserve —— Cuvée是一個法國的詞語翻譯而來,最早在法國的酒標上出現(xiàn)頻繁,之后在很多美國的紅酒當(dāng)中也有用到,而多數(shù)酒廠就將法語的字母é簡化,直接將Cuvee印在標簽上。這個詞語實際上是表示此批葡萄酒屬于限量生產(chǎn)或者通過一種特調(diào)的混合制成??梢岳斫鉃椤疤貏e版”或者“特釀”。Cuvée在法語中的本意為“大桶”,最早的時候是指放在大桶當(dāng)中特別釀制的紅酒,而現(xiàn)在往往會在 Cuvée之前加上釀酒者的名字以突出此次的限量釀制由此釀酒師親歷指導(dǎo)以彰顯其特別和尊貴。法國酒上Cuvée還會被寫成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”來表示這一系列的酒來自第一次的壓榨,是釀酒者的信心之選。在紅酒標簽上與它詞性相同的詞還有“Reserve”,相當(dāng)于“陳釀”。
其實就一個附加詞 就和精品白酒一個道理
沒有什么意義,國產(chǎn)酒的噱頭而已。