有毒蜂蜜，蜂蜜有毒

蜂蜜沒毒 小蟲子和蟑螂 可能 是被 蜂蜜的粘液 給纏住了

毒蜜也是一種蜂蜜，一般極少見到，它是蜜蜂采集有毒的花蜜（或花粉）釀造而成的，蜜蜂一般不喜歡采有毒的花蜜，只有在干旱季節(jié)，外界蜜源缺乏，蜂箱內(nèi)嚴(yán)重缺乏蜂蜜的才采集的！一般認(rèn)為雷公藤.藜蘆.烏頭.杜鵑等的蜜是有毒的!我國現(xiàn)有當(dāng)家蜂種西方蜜蜂,采用的追花放養(yǎng),以及定地飼養(yǎng),當(dāng)外界蜜源缺乏時,蜂農(nóng)會不斷的飼喂保持蜂巢內(nèi)有充分的飼料蜜,蜜蜂不會隨意采集有毒的花蜜.況且,這些有毒蜜源一般都在邊遠(yuǎn)山地,蜜蜂一般不會到那兒放養(yǎng)的,所以,目前的蜂蜜是十分安全的!

不是有毒，是被蜂蜜粘死的

如果你是由正規(guī)渠道買的上架蜂蜜，都不會有毒的。 但是如果你在路邊或者蜂農(nóng)當(dāng)場采的蜂蜜，就要留意一下了，因?yàn)槊鄯洳傻幕ǚ酆芸赡苁怯卸镜?，所以盡可能去正規(guī)商店購買蜂蜜，至少對安全有保障?！景闹匏柜R尼亞蜂蜜】

這個不應(yīng)該這么理解吧，可能是那些蟲子粘上去下不來了，所以時間長就會死掉，以后常洗杯子即可。蜂蜜還是沒問題的，只要沒有過期或者買的時候有問題就行。

蜂蜜的食用方法 1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會刺激胃酸的分泌；溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙?，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?食用蜂蜜的注意事項(xiàng) 1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。 2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

鑒別有毒蜂蜜的方法:第一，觀察蜂蜜的顏色，正常普通蜂蜜的顏色為水白色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀等，而一般的有毒蜂蜜的顏色呈琥珀色或者黃色、綠色、藍(lán)色、灰色等與普通蜂蜜極不同的顏色，如果見到此類顏色不正常的蜂蜜，最好不要輕易嘗試。第二，有毒蜂蜜的味道也不正常，會有不同程度的苦、麻、澀等感覺，與正常蜂蜜甜潤清爽的味道截然不同，遇到此類味道的蜂蜜也需多加注意。當(dāng)然這只是感官的簡單鑒別，適合普通消費(fèi)者，如果要精確的辨別有毒蜂蜜，需要花粉鑒定或者毒性生物堿鑒定，但是普通消費(fèi)者不會有這樣的條件。小編提醒：毒蜜主要是蜜蜂從有毒蜜源植物采集花蜜釀造而成，雖然量不多但危害大，要特別提高警惕。1、取蜜時認(rèn)真觀察，疑為毒蜜的單獨(dú)存放或送藥檢部門檢測或無害化處理(深埋)。2、凡是產(chǎn)過毒蜜的蜂箱、蜂桶、蜜脾必須徹底消毒處理，清除余毒污染。3、每年6至8月間是有毒植物流蜜盛期，蜂農(nóng)要高度關(guān)注蜂場周圍3公里內(nèi)蜜源植物分布情況，如發(fā)現(xiàn)有毒蜜源植物分布較廣就須遷場。同時蜂農(nóng)在這個季節(jié)不取蜜食用或銷售。4、加強(qiáng)蜂群的飼養(yǎng)管理，在蜜源缺乏時適當(dāng)補(bǔ)飼。

蜜蜂采集蜂蜜的蜜源植物多以野生植物為主，但是這些植物中也有一些是有毒，甚至是有巨毒的。最近這一兩年就出現(xiàn)過多次因食用蜂蜜而中毒的情況，怎樣識別有毒蜂蜜呢?下面一起了解下有毒食品安全知識及食品安全知識吧。1、自然界中有毒的蜜源植物很多，像雷公藤、大茶藥以及曼陀羅等，這些植物中都有大量的生物堿，蜜蜂采集它們的花蜜以后生成出的蜂蜜就會有巨毒，因此在購買蜂蜜時，要注意一它的蜜源，如果附近有這些植物存在，建議不要購買。2、自然界中有毒的天然蜂蜜，顏色與正常的蜂蜜相比較時，會發(fā)深，多為茶褐色的樣子，而且用鼻子聞它的氣味時，會感覺有異臭味存在，嘗一點(diǎn)在嘴里，也有一種苦澀或者舌頭發(fā)麻的感覺。大家了解了這些以后，在購買蜂蜜時，外觀和口感不正常的蜂蜜就一定不要購買，另外也不隨意食用野生蜂蜜或者野生巢蜜，以免出現(xiàn)中毒的癥狀。接下來給大家介紹下鑒別有毒蜂蜜的方法:第一，觀察蜂蜜的顏色，正常普通蜂蜜的顏色為水白色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀等，而一般的有毒蜂蜜的顏色呈琥珀色或者黃色、綠色、藍(lán)色、灰色等與普通蜂蜜極不同的顏色，如果見到此類顏色不正常的蜂蜜，最好不要輕易嘗試。第二，有毒蜂蜜的味道也不正常，會有不同程度的苦、麻、澀等感覺，與正常蜂蜜甜潤清爽的味道截然不同，遇到此類味道的蜂蜜也需多加注意。

辨真假簡便方法:二種不同蜜、在透明容器里、加水用等份水、用筷子攪、容器底部有結(jié)晶物、屬真。如何辨別有毒蜂蜜:一看、相同蜜色澤。二聞、蜜氣味是有異常。三探、用銀針、銀銀簪子類銀器、插入蜜里、取出銀器發(fā)黑、變色、說明蜜有問題。

1、如果用力搖晃幾下，出現(xiàn)大量的非常非常細(xì)小氣泡往上冒泡，并且在蜂 蜜水平面上漂浮一層厚厚的白白的泡沫，泡沫會持續(xù)非常久，很難消除，并且你貼近瓶子近看，還會有非常非常細(xì)小的氣體小泡泡往上冒 ，那恭喜你，你買到的這瓶蜂蜜是真的蜂蜜。2、如果用力搖晃后，打不開瓶蓋了，或者打開后有氣體的聲音以及泡泡 一直不停的往外冒，指的是用小口徑的蜂蜜瓶或者礦泉水瓶做 的實(shí)驗(yàn)，才有這種聲音以及冒泡的效果(跟使勁的搖晃一瓶可樂后， 打開的情形一樣。

用一張餐巾紙，倒一滴蜂蜜在紙上，等二分鐘看蜂蜜還是不是原來的樣子，如果紙沒有蜂蜜了或者是少了，說明這個蜂蜜就有問題。還有一種方法就是用一個瓶子里面裝些溫開水，再到些蜂蜜在瓶子里，然后使勁瑤，瑤后瓶子里面會有很多泡泡，說明這個蜂蜜沒有問題，如果沒有泡泡的話，這個蜂蜜就有問題了，就不能食用。s希望能幫助到你。

有毒蜂蜜是指蜜蜂采集對人體有毒的蜜源植物的花蜜，經(jīng)過釀造加工而成的蜂蜜，食用這些蜂蜜會對人體造成危害，嚴(yán)重還會引起死亡。我國的有毒蜜源植物大約有這么幾種，雷公藤、博落回、狼毒、珍珠花、羊躑躅、藜蘆等植物，選購蜂蜜的時候避免這些蜜源的蜂蜜品種。當(dāng)然，這些東西應(yīng)該是蜂農(nóng)掌握的事情，不去讓蜜蜂采集此類的蜜源，就能避免有毒蜂蜜的生產(chǎn)。對于普通消費(fèi)者，如何辨別這些有毒蜂蜜呢，畢竟蜂蜜的標(biāo)簽上不會寫著有毒蜂蜜的名字，不過我們可以從以下幾個方面判斷蜂蜜是否有毒。第一，觀察蜂蜜的顏色，正常普通蜂蜜的顏色為水白色、淺琥珀色、琥珀色、深琥珀等，而一般的有毒蜂蜜的顏色呈琥珀色或者黃色、綠色、藍(lán)色、灰色等與普通蜂蜜極不同的顏色，如果見到此類顏色不正常的蜂蜜，最好不要輕易嘗試。第二，有毒蜂蜜的味道也不正常，會有不同程度的苦、麻、澀等感覺，與正常蜂蜜甜潤清爽的味道截然不同，遇到此類味道的蜂蜜也需多加注意。當(dāng)然這只是感官的簡單鑒別，適合普通消費(fèi)者，如果要精確的辨別有毒蜂蜜，需要花粉鑒定或者毒性生物堿鑒定，但是普通消費(fèi)者不會有這樣的條件。最后需要注意，我見到有些文章說生蜜會中毒，熟蜜就會沒事，這是極其錯誤的說法，如果是有毒蜂蜜，無論食用多少，生食或者熟食都會引起中毒，中毒的程度跟食用量有關(guān)。有毒蜂蜜食用后的潛伏期一般為6小時到兩天，少數(shù)有毒蜂蜜1到2小時，食用有毒蜂蜜后的癥狀多表現(xiàn)為：口干、口苦、唇舌發(fā)麻、食欲減退、惡心嘔吐、疲倦無力、頭昏、頭疼發(fā)熱等表現(xiàn)，如果食用蜂蜜后引起這些癥狀，請及早到醫(yī)院處理，并向醫(yī)生說明情況。