香辣小銀魚，麻辣香酥小銀魚的做法步驟圖怎么做好吃

用料 小銀魚 100克 熟花生米 一把 花椒 適量 干辣椒 適量 生姜 適量 麻辣香酥小銀魚的做法 將小銀魚洗凈并放入清水中泡半小時后取出瀝干，干辣椒切成絲狀，生姜切成小片鍋中加油，放入干辣椒，花椒及生姜，爆香后倒入小銀魚翻炒，注意一定要用小火慢慢煎，這樣口感會比較酥銀魚煎至兩面金黃后加入花生米翻炒片刻，即可出鍋

材料銀魚200克，脆漿粉100克，a.鹽1/4小匙，雞精粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，b.椒鹽粉1小匙做法1.銀魚洗凈瀝干，加入調(diào)味料a拌勻，備用。2.脆漿粉以250㏄水調(diào)勻，備用。3.熱一鍋油，油溫約150℃，將作法1的銀魚一條一條沾上脆漿粉煳，再放入油鍋炸至金黃色，撈起瀝干油裝盤，食用時沾椒鹽粉即可。

用料 銀魚 一把 青紅尖椒 五六個 蒜片 適量 姜絲 適量 辣炒銀魚的做法 銀魚買回來要放到冰箱冷凍保存，取出用水沖洗，并稍微泡一下，因為銀魚都比較咸，但不能長時間泡，容易泡爛，撈出控干炒鍋放油適量,不必太多，又不是炸魚，油熱放蒜片姜絲爆鍋，放青紅尖椒翻炒，能吃辣可再放一兩個小米椒辣椒炒只六成熟放銀魚翻炒，接著放糖，魚露，干的話加少許水，銀魚本事就是熟的，不要翻炒時間過長，沒有魚露，淡醬油一樣，不要加鹽，會咸，糖一定要放，提味，祛腥

小銀魚醬辣的做法步驟小銀魚醬辣的做法圖解11. 蔥姜蒜切成沫小銀魚醬辣的做法圖解22. 干銀魚泡兩個小時洗干凈小銀魚醬辣的做法圖解33. 蝦皮泡泡小銀魚醬辣的做法圖解44. 干貝泡干凈撕碎小銀魚醬辣的做法圖解55. 鍋里熱油小銀魚醬辣的做法圖解66. 放入蔥姜蒜辣椒區(qū)鍋，香味出來后放入銀魚小銀魚醬辣的做法圖解77. 翻炒一會倒入蝦皮和干貝小銀魚醬辣的做法圖解88. 加入糖，生抽，耗油，一點鹽小銀魚醬辣的做法圖解99. 翻炒一會沒湯了就可以出鍋了，可以放入點料酒炒的時候小銀魚醬辣的做法圖解1010. 下飯神器啊