1,女性經(jīng)常喝豆?jié){有什么好處
我常聽人說,男人應(yīng)該多喝牛奶,女人應(yīng)該多喝豆?jié){,而豆?jié){也正是最合適女性飲用的一種飲品了,女性喝豆?jié){的好處有很多的,下面我們就一一給大家細(xì)數(shù)一下女性喝豆?jié){的好處吧。 豆?jié){更適合女性:牛奶和豆?jié){都富含很多營養(yǎng)物質(zhì),對人體有益,但是經(jīng)調(diào)查牛奶適合于男人喝,豆?jié){更適合女性。特別是對于黃皮膚的中國人,豆?jié){更適合。對于處于30-45歲的女性而言,婦科疾病頻發(fā),乳腺腫瘤、子宮肌瘤、卵巢囊腫,這些疾病都與雌激素水平變化密切相關(guān)。這個(gè)階段要多喝豆?jié){。 鮮豆?jié){非常適于女性養(yǎng)顏:科學(xué)研究認(rèn)為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)?,F(xiàn)代營養(yǎng)研究認(rèn)為,鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用,是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。同時(shí),豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素黃豆苷原,該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300-500毫升的鮮豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì),延緩皮膚衰老,達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。 豆?jié){是心腦血管保護(hù)神:作為日常飲品,豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護(hù)心血管,并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效,所以有科學(xué)家稱豆?jié){為心血管保健液。 上面三個(gè)好處只是女性常喝豆?jié){的眾多好處中比較明顯的三個(gè),但是同時(shí)我們也要知道,這些好處不是說我們喝一次就能有感覺到的,有的時(shí)候我們是長期的喝我們才能知道這些好處的。
2,女性喝豆?jié){的好處
女人喝豆?jié){的好處非常多。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和,有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆?jié){好處多,春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血,豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年女人喝豆?jié){,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老;青年女性喝豆?jié){,則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
研究認(rèn)為,女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑,可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。
對于女人來說,豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
可以減肥,控制血壓降血脂
營養(yǎng)功效: 豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤。 適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。 特別提示:豆?jié){性偏寒,故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。飲未煮熟的豆?jié){會發(fā)生惡心嘔吐的中毒癥狀,不能沖入雞蛋,雞蛋的蛋清會與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不要用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒,因?yàn)樗臓I養(yǎng)不足以滿足嬰兒成長的需要,不要空腹飲豆?jié){,豆?jié){不能與藥物同飲,飲豆?jié){不要加紅糖,白糖須煮熟離火候在加。不宜飲用過多,以免引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。 健康是21世紀(jì)的生活主題,現(xiàn)代人十分崇尚綠色食品,今天,幾乎在所有的城市,掀起了一股豆?jié){飲食風(fēng)行熱潮,在豆?jié){攤、豆?jié){店、超市貨架等,隨處可見豆?jié){的身影,成為眾多家庭的早餐必備飲品。在西方國家,豆?jié){賣得比牛奶還貴,豆?jié){的魅力并不遜色于任何一種時(shí)髦飲品…… 鮮豆?jié){起源于中國,相傳為西漢淮南王劉安始創(chuàng)。劉安是大孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。《本草綱目》記載:“豆?jié){———利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”?!堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆?jié){“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補(bǔ)虛能食?!敝嗅t(yī)理論認(rèn)為,豆?jié){性平味甘,滋陰潤燥,“秋冬一碗熱豆?jié){,驅(qū)寒暖胃保健康”,常飲豆?jié){,對身體大有裨益。 豆?jié){的神奇保健功效 豆?jié){———心腦血管保健液。作為日常飲品,豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護(hù)心血管,并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效,所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。 女性想保住青春,就得想法保住逐漸減少乃至消失的雌激素。雌激素分泌減少,皮膚的含水量也隨之減少,致使推動以往的光澤和彈性。 豆?jié){性平味甘,內(nèi)含豐富的氧化劑、礦物質(zhì)和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原“,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能,每天喝上300-500亳升的鮮豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì),延緩皮膚衰老,使皮膚細(xì)白光潔。 臨床上還發(fā)現(xiàn),女性常喝豆?jié){,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素與孕激素水平,使分泌周期的變化保持正常,能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生豆?jié){與糖尿病人。糖尿病大多是由于不科學(xué)的飲食長期積累造成的,不當(dāng)?shù)娘嬍惩鶗绊戞V、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。最近國外有學(xué)者研究證實(shí),豆品飲料具有降血糖作用,豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物,因?yàn)樘悄虿』颊邤z取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。