喝白酒產(chǎn)生的濕熱和濕氣怎么辦，喝酒會(huì)能產(chǎn)生濕氣拜托了各位 謝謝

會(huì)，有時(shí)嚴(yán)重時(shí)會(huì)濕氣過(guò)重麻煩采納，謝謝!

過(guò)量的飲酒，不但不能去除濕氣，還會(huì)增加體內(nèi)的濕氣。因?yàn)榫圃谥嗅t(yī)里面屬于肥甘厚味之類，它是容易在體內(nèi)產(chǎn)生濕熱的一種飲品，我們不提倡過(guò)度飲酒，特別是濕氣重的人。濕氣重了以后，脾胃容易受到損傷，而白酒也可以引起脾胃的損傷，過(guò)量的飲酒會(huì)加重體內(nèi)的濕氣。所以我們不建議濕氣重的人飲酒，也不提倡把飲酒就作為一種健康的生活方式。

很簡(jiǎn)單的，吃藿香正氣膠囊，芳香化濕和胃。喝酒之前吃了可以防醉。再加上大山楂丸，消食和胃。 有沒(méi)有效果呢？反正很多人包括我用了都有效。

粉葛煲水魚，此湯去濕止腰酸背痛，特別是春濕時(shí)旳風(fēng)濕。 【用料】：粉葛1kg左右、水魚500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。 【煲法】：水魚買時(shí)讓賣家收拾干凈，回家再滾水略燙，甲的部分也要刷凈。粉葛去皮，斬件，加水和加入云苓、白朮、老姜。大火待湯滾后，去除泡沫，收慢火，約煲四小時(shí)。 【療效】湯味甘香有去濕，及治因風(fēng)濕而引起的骨痛，又可防高血壓，對(duì)酒量過(guò)多的人更有解酒和去酒濕功效，是春夏一味相當(dāng)好的食療湯水。

醋可以

用納諾酮

用薏米熬粥每日服用,效果不錯(cuò)

煮車前草來(lái)喝湯

多喝濃茶

建議戒除酒。濕氣重一般出現(xiàn)頭重如裹感覺(jué)、肢體困重麻木、肌肉酸痛倦怠乏力、納呆食少、便溏、完谷不化、口中粘膩、舌苔厚膩等。意見(jiàn)建議：濕氣重的人可適量吃些辣椒發(fā)汗，脾最忌濕，所以可選擇薏米，茯苓，澤瀉，冬瓜，芡實(shí)祛濕健脾。另外，濕氣重的人要少思慮，思則傷脾。平常少食冷飲?？梢赃x擇在夏天拔罐艾灸除體濕。酒類為肥甘厚膩之品，很容易引起體內(nèi)水濕內(nèi)?；驖駸嶙C的，一般常見(jiàn)的為脾胃濕熱，可以出現(xiàn)明顯的腹脹、腹痛、惡心、厭食、腹瀉等癥狀。伴有舌苔發(fā)白發(fā)黃厚膩。意見(jiàn)建議：建議采用去除濕熱的藥物治療，如蒼術(shù)、黃柏、薏苡仁、木瓜、厚樸、陳皮、砂仁等藥物有一定效果的。

可以多吃些利濕健脾的食物，如：赤小豆、薏米、綠豆、冬瓜、山藥、紅棗、海帶等，還可以每天喝杯稀健薏米紅豆茶，忌酒，忌生冷油膩的食物，多運(yùn)動(dòng)，多泡腳等

停止喝啤酒，然后經(jīng)常煮薏米稀飯吃

中醫(yī)會(huì)運(yùn)用芳香、發(fā)汗及苦溫藥材，做為祛濕法寶。運(yùn)用植物香氣來(lái)對(duì)抗感染病，是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌，防止感染疾病。或在氣候回暖、細(xì)菌病毒號(hào)發(fā)的五月端午，家家戶戶門口掛把佩藍(lán)、石菖及艾葉，取下后用來(lái)沐浴，便是取其具消毒空氣飲水之意?，F(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn)，這些芳香植物確有抗病毒功效，如被制成流感疫苗的八角就是一例。此外，熱辣辣的姜汁發(fā)汗，最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣，預(yù)防感冒；苦溫的中藥甘姜如同慢墩火，緩緩將體內(nèi)水氣逼散出來(lái)。清熱祛濕粥　　【原料】赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實(shí)各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克?！局谱鳌繉⒋ㄝ伤Z、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實(shí)同煮成粥?！居梅ā?溫?zé)岱??！警熜А壳鍩犰顫?。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥?！咀⒁馐马?xiàng)】 大便干結(jié)者不宜用。消暑健脾祛濕湯　　【成份】蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮?！竟δ堋壳鍩峤馐?、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。【服用方法】(2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時(shí)，加適量鹽調(diào)味。綠豆百合米仁粥　　原料：綠豆30克，鮮百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。制法：(1)將米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘；百合洗凈切??；(2)在開(kāi)水鍋中放入綠豆和米仁，燒開(kāi)數(shù)分鐘后改用小火煮至開(kāi)花；加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

濕熱體質(zhì)日常改善方法1、截?cái)嘧躺鷿駸岬脑搭^，不要再生濕熱了，清熱利濕，就是保證二便暢通，大便不要不利，不要粘滯，小便顏色淡一些，不要老是那么黃黃的，一看到小便黃就要喝水。2、飲食上少吃甜食、甘甜飲料、辛辣刺激的藥少吃、少喝酒，所有食物中濕熱之性最大的莫過(guò)于酒。少吃肥甘厚味。飲食方面要清淡祛濕。再特別告知的就是戒除煙酒。有的人不演繹放棄這種生活方式，那你就得承擔(dān)這種后果，“病是自家生”祛濕食物：綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆、西瓜、綠茶花茶。生活起居方面：忌諱熬夜，熬夜會(huì)增加濕熱。因?yàn)榘疽箓文?，?huì)非常影響肝膽之氣的升發(fā)，容易生濕熱，。；另外盡量地避免在潮濕的環(huán)境中工作或居住。比如你是個(gè)痰濕體質(zhì)或者是惡體質(zhì)，買房子的時(shí)候盡量不要買低層，不然房子如果陰暗潮濕的話會(huì)加重你的濕熱體質(zhì)的。效果來(lái)的比較慢，但效果也是比較好的

到中年很累。面對(duì)社會(huì)責(zé)任和家庭責(zé)任的雙重壓力，心理超負(fù)荷的應(yīng)激下，拼命的工作，即使在八小時(shí)以外，仍需參加各種社交活動(dòng)，每天在餐桌前應(yīng)酬，吃著高能量的食品。本以為喝酒抽煙是一劑緩解壓力的良藥，不料卻吞噬著健康，不知不覺(jué)地成為了三高人群的預(yù)備軍。所謂“千里之堤，毀于蟻穴”，健康就象女人的皮膚需要精心的呵護(hù)，否則終有一天三高會(huì)如影子一樣不離不棄。 生命之源，始于健康；健康之源，始于生活。三高茶將茶葉、甜茶、苦丁茶、決明子、桑葉、菊花、桂花濃縮在方寸之中，開(kāi)水沖沏，各種健康因子隨之釋放，在品飲中享受健康的生活；更令你驚喜的是三高茶的色、香味會(huì)讓您欲罷不能，入口的茶香透著絲絲的甘甜、回味無(wú)窮，品茶的高雅則讓您心情放松、充滿寧?kù)o。 所以那些有飲茶習(xí)慣或不反感飲茶的；工作壓力大，精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，易著急上火的；活動(dòng)量少、嗜食肥甘厚膩、喝酒抽煙的；或者父母有三高的朋友們，三高茶將作為您健康生活的選擇，今日喝三高茶，為日后擁有高質(zhì)量的生活奠定了基礎(chǔ)。

老師講的好，希望多做一些這方面的講解。

喝酒會(huì)引起肝火旺盛,喝啤酒引起脾胃濕氣重.濕毒較多. “上火”分實(shí)火和虛火，是體內(nèi)機(jī)體陽(yáng)陰不和協(xié)表現(xiàn)出來(lái)的癥狀. 一般來(lái)說(shuō)，缺乏維生素b2和c，也會(huì)導(dǎo)至虛火上頭，引發(fā)口腔潰瘍，咽部炎癥等癥狀,你可以補(bǔ)充一下維生素b2和c片劑.這樣就不會(huì)容易上火！ 另外，要避免虛火，千萬(wàn)不能熬夜通宵。 少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火的水果. 因?yàn)闈駳饪梢灾?。為了讓身體達(dá)到一個(gè)陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)，平時(shí)可以煲點(diǎn)湯喝。1，潤(rùn)肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯2，養(yǎng)胃補(bǔ)氣血,健脾去濕:淮山，紅棗，薏米,茨實(shí),百合煲骨頭3，去濕清骨火：粉葛生魚湯4，抗電腦輻射，保護(hù)皮膚，養(yǎng)肝明目：紅籮卜，玉米煲脊骨湯。

酒已經(jīng)成為人們生活中的必需品，但酒同樣也存在很多危害，就是濕熱體質(zhì)的握手，就是米、麥、玉米、高粱等釀成的一種飲料，就是水做的，本身也是發(fā)酵而成的，會(huì)產(chǎn)熱，所以就是溫?zé)峄メ劧桑L(zhǎng)期飲酒或過(guò)量都會(huì)形成濕熱體質(zhì)，對(duì)人身體健康大大不利。飲酒后胃會(huì)感覺(jué)灼燒，飲酒后痤瘡青春痘和濕疹也更加嚴(yán)重了，飲酒還容易引起酒糟鼻，這就是濕熱太重了，所以對(duì)于愛(ài)喝酒的人士，我們說(shuō)勸君莫貪杯中物，已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)該少喝酒，限制自己，對(duì)于有心血管疾病的患者一定要戒酒，而青少年和兒童更是要戒酒。這個(gè)酒，上天票賦了它最大的性質(zhì)就是濕熱。在《本草衍義補(bǔ)遺》中說(shuō)酒“濕中發(fā)熱近于相火”，堪稱濕熱之最。所以，經(jīng)常喝酒的人很容易形成濕熱體質(zhì)，讓濕熱在身體里安家。當(dāng)身體里的濕熱積聚得比較多的時(shí)候，就容易患一些病，比如說(shuō)我們常見(jiàn)的青春痘、脂肪肝、前列腺炎、尿道炎等。.怎樣判斷是否患濕熱體內(nèi)濕熱較盛的人臉色不太好看，油乎乎的，整張臉看上去像是一張油光紙，而且像我們上邊說(shuō)的，皮膚上還經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)一些青春痘、粉刺這些影響美觀的東西。之前我還給大家講過(guò)，看舌象也是一個(gè)非常好的診斷方式。如果舌苔又黃又膩，那也說(shuō)明你體內(nèi)蘊(yùn)藏著濕熱。你看醫(yī)生診斷的時(shí)候，一般熱證病人的舌苔都會(huì)發(fā)黃，而濕證則會(huì)黏膩不爽。也許有些朋友會(huì)問(wèn)，聽(tīng)人說(shuō)，體內(nèi)有濕的話，大便之后馬桶不太容易沖干凈，是嗎？可以肯定地說(shuō)，的確是這樣。我說(shuō)“濕證則會(huì)黏膩不爽”，這不僅體現(xiàn)在舌苔上，身體各個(gè)地方都會(huì)有體現(xiàn)。比方說(shuō)你的身體、四肢會(huì)感覺(jué)到比較沉重，大便也會(huì)如此。因?yàn)樗つ?，所以才?huì)粘在馬桶上，不容易被沖干凈。

沒(méi)有

我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見(jiàn)的表現(xiàn)： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據(jù)中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時(shí)逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨(dú)自一個(gè)人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當(dāng)藥，用來(lái)解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無(wú)計(jì)劃飲酒，常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至?xí)谝归g醒來(lái)后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時(shí)不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時(shí)候選擇酒的品牌。 13.因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過(guò)酒，但時(shí)間不長(zhǎng)又舊病復(fù)發(fā)，不能控制。 一般來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)?？吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘?yàn)轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來(lái)很多不良影響，甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對(duì)造成這些后果內(nèi)疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復(fù)戒酒，反復(fù)復(fù)飲。是他們沒(méi)有出息還是沒(méi)有毅力呢？都不是，這是因?yàn)榫凭蕾囀且环N疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無(wú)法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機(jī)體對(duì)酒精敏感有關(guān)，加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望，不管復(fù)飲會(huì)帶來(lái)怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無(wú)法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會(huì)出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對(duì)酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見(jiàn)，有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時(shí)間和嚴(yán)重程度分為3個(gè)階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時(shí)出現(xiàn)，表現(xiàn)為雙手震顫，重者可累計(jì)雙側(cè)整個(gè)上肢，甚至是軀干，病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)伸舌震顫，除此外還常見(jiàn)厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征：出現(xiàn)時(shí)間為斷酒后24～72小時(shí)，除上述癥狀外，常出現(xiàn)幻聽(tīng)，內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的，可繼發(fā)沖動(dòng)行為，興奮相對(duì)較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發(fā)生于末次飲酒72小時(shí)之后，此時(shí)病人意識(shí)不清，震顫明顯并伴有行走不穩(wěn)，可出現(xiàn)各種生動(dòng)的幻覺(jué)，如看到各種小動(dòng)物，病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家，一旦發(fā)生震顫譫妄，經(jīng)治療者總的死亡率仍可達(dá)10％～15％，未經(jīng)治療者則更高。所以說(shuō)長(zhǎng)期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對(duì)酒精依賴，應(yīng)該盡早到專科醫(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時(shí)間后能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人，僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾，就能夠“正?！焙染苹蛑辉谏缃粓?chǎng)合喝酒。一個(gè)人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒(méi)有一個(gè)酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會(huì)帶來(lái)麻煩。 很多對(duì)酒精依賴的人自認(rèn)在戒酒一段時(shí)期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒(méi)有問(wèn)題了。一兩瓶啤酒下肚就會(huì)喝醉的人不多。所以也就錯(cuò)誤地認(rèn)為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是就會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來(lái)越多，要不了多久，就會(huì)狂飲如初。 另外一種錯(cuò)誤的觀念就是以低度的酒來(lái)替代高度酒。對(duì)于酒精依賴者來(lái)說(shuō)，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對(duì)于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會(huì)導(dǎo)致飲酒過(guò)度，導(dǎo)致復(fù)飲。 所以，對(duì)于酒精依賴者而言，在戒酒一段時(shí)間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險(xiǎn)的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成脫酒治療外，還要接受長(zhǎng)期的康復(fù)治療，包括對(duì)相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復(fù)飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復(fù)組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就會(huì)成功。

1．輕者不需要特殊處理，可將其扶上床休息，睡醒一覺(jué)，常可自然緩解。 2.過(guò)于興奮者，可多喝一些濃茶。茶葉含有單寧酸，能分解酒精，減輕酒精中毒的程度。 3.如果喝酒過(guò)量已醉者，應(yīng)及早用手指或筷子刺激咽喉、舌根，促進(jìn)嘔吐，然后多喝濃茶。 4．醉酒者如果嘔吐不止時(shí)，可用熱毛巾滴數(shù)滴花露水，敷在醉酒者的臉上，能醒酒止吐。 5．當(dāng)醉酒者不省人事時(shí)，可取兩條毛巾，浸上冷水，分別敷在后腦和胸口上，并間斷用冷開(kāi)水灌入其口中，可使醉酒者逐漸醒過(guò)來(lái)。 6．當(dāng)醉酒者昏睡時(shí)，應(yīng)屈身側(cè)睡，將其頭偏向一側(cè)，避免嘔吐物吸入肺內(nèi)，以防止窒息。皮膚發(fā)紅者，要注意適當(dāng)保暖，以防著涼。 7．當(dāng)醉酒者出現(xiàn)抽搐時(shí)，應(yīng)在口內(nèi)塞入干凈的毛巾，防止咬破舌頭，并用指尖壓掐人中穴2～3分鐘。 8． 如發(fā)現(xiàn)醉酒者面色蒼白、大汗不止、心律不齊、呼吸異常以及昏迷不醒時(shí)，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生出診或送醫(yī)院搶救。 中藥解酒方法 迄于神農(nóng)而逮于今，醫(yī)籍記載諸如“解諸毒”、“主解酒毒，止煩渴”、“消酒”，治“酒醉不醒”的中藥林林總總，組成了一個(gè)龐大的解酒藥陣。如葛根、葛花、蘿卜絲(煮汁)、西瓜、人參、三七、茶(茶種子)、刺五加、生藕片、冰(解燒酒毒)、枳椇子、白扁豆、烏梅、白果、草果、甘蔗、菱、香欒(解酒毒，治飲酒人口氣)、肉豆蔻(消食解酒)、赤小豆(利尿止渴解酒)、蔓菁子(末服)、砂仁(消食醒酒)、檳榔(殺蟲(chóng)醒酒，過(guò)服則損真氣)、蛤肉(止渴解酒)、石決明(為末，投熱酒中，即解酒酸)、田螺(陶弘景：醒酒)、五倍子(斂汗解酒)、地榆(別錄：消酒)、黃芩、黃連、神曲(解酒化食)、冬瓜、柿子、地榆、苦參、鹽麩子、橄欖、菘……等等，不下50余種?，F(xiàn)列舉部分解酒藥物及藥食兩用之品，并簡(jiǎn)介其用法，以饗讀者。 竹茹 甘、微寒，有清熱、除煩止嘔之功。《得配本草》云其“得雞子，治飲酒頭痛”；《化義》亦載其治“酒傷嘔吐”。治飲酒后頭痛、嘔吐等癥，可用竹茹10～15g水煎飲服。 高良姜 古書謂其“暖胃散寒，醒酒，治胃脘冷痛”。 高良姜性味辛熱，可治飲酒太過(guò)，身寒嘔逆，常用高良姜10～15g水煎服。 苦參 有益醒酒?？鄥⑿晕犊嘣餄?，有祛風(fēng)殺蟲(chóng)、利尿作用。《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸澼，止渴，醒酒”；《經(jīng)疏》亦載能“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效”。解酒可用苦參10～12g，煎湯飲服。 菊花 屬發(fā)散風(fēng)熱類，辛甘苦、微寒，能疏散風(fēng)熱，平肝，清熱。《藥鑒》言其能“解醉漢，易醒，共干葛(注：宜)煎湯”。 肉豆蔻 《日華子》載其“調(diào)中，，止瀉痢，開(kāi)胃，。皮外絡(luò)，，毒，治霍亂”；《得配》亦認(rèn)為其“消，毒”。取肉豆蔻10～12g煎水飲服，可治醉酒后脘腹飽脹，嘔吐等癥。 烏梅 烏梅性味酸、澀、平，有斂肺、澀腸、生津之功效。取烏梅30g水煎服，可解醉酒后煩渴?！蹲C治準(zhǔn)繩·類方》載烏梅木瓜湯：用烏梅、木瓜、炒麥芽、草果仁、甘草各15g，研為粗末。每次15g，加生姜5片同煎，服之以治嗜酒積熱，小便反多，肌肉消鑠，嗜食冷物寒漿者 白扁豆 性味甘微溫，能解脾、化濕、消暑?！侗静輬D經(jīng)》載其“主其女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒”。取本品10～15g，水煎飲服。 五味子 性味酸、甘、溫，有斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉之功?！洞竺鞅静荨氛f(shuō)它“止渴除煩熱，解酒毒，壯筋骨”。用五味子10～12g，水煎服，解酒有效。 橘皮 《本草蒙筌》稱其能“解酒毒”；《本草綱目》謂其能“療酒病”；《圣濟(jì)總錄》說(shuō)“用橘皮湯可治療飲酒過(guò)度”。用橘皮10g，煎汁，加入鮮蘿卜汁、鮮藕汁各50ml，調(diào)勻飲用，可治酒醉后脹滿嘔吐，胃熱渴飲。 桑葚 性味甘微寒，具有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸作用?！侗静菥V目》說(shuō)它“搗汁飲，解中酒毒”。解酒時(shí)可取鮮桑葚150g，搗汁飲用。 橄欖 橄欖性味甘酸澀溫、無(wú)毒，自古以來(lái)就被認(rèn)為是清熱解毒、生津止渴、開(kāi)胃降氣、除煩醒酒之良藥?！堕_(kāi)寶本草》記載，橄欖“生食煮飲并消酒毒”；《本草備要》載“橄欖，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”。《滇南本草》說(shuō)橄欖“生津止渴、解魚毒酒積滯”。用生橄欖20g(打碎)，冰糖30g同燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯；橄欖4枚、蘆根60～100g，水煎服，可治酒后胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩。不僅橄欖有解酒功能，橄欖露——橄欖果實(shí)的蒸餾品、橄欖仁也具有解酒功能。 菱角 菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和維生素B1、維生素B2、C外，還含有與食物一樣的淀粉。常食菱角“能不飲輕身、補(bǔ)中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒?！侗静菥V目》說(shuō)它“解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒”；《滇南本草圖經(jīng)》載其“醒脾解酒、緩中”。故菱角也是解酒良藥。用菱角250g，連殼搗碎，加白糖60g，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過(guò)度。 豆腐 元初杜思敬《濟(jì)生拔萃方》載：“燒酒醉死，心頭熱者。用熱豆腐細(xì)切片，遍身貼之，貼冷即換之，蘇省乃止”。用綠豆、紅小豆、黑豆各50g，加甘草15g，文火煮爛，將豆湯一起喝下，能提神解酒，可緩解酒精中毒癥狀。這是因?yàn)槎怪破分械陌朊撗跛崮芙饩浦幸掖嫉亩拘?，促使酒中的乙醇迅速排泄。飲酒時(shí)宜多以豆腐及豆制品作下酒菜。 解酒之藥食遠(yuǎn)不止上述幾種。如《古今醫(yī)統(tǒng)大全》用一升煮汁溫服以解酒；《本草綱目》載“消酒積”；《得配本草》載“酒，畏枳椇、葛花、赤豆花、粉，忌諸甜物，及乳同食”?！峨S息居譜》云：“解燒酒毒，汁、青蔗漿隨灌，綠豆研水灌，或以枳椇子煎濃湯灌”?？傊?，解酒藥食，枚不勝舉。限于篇幅，難以盡述。 值得一提的是，除解酒名方葛花解酲湯外，近代的一些還研究證實(shí)有許多中藥方劑都具有解酒功效。如三黃瀉心湯可使血管收縮，達(dá)到解酒的目的，用于宿醉、面紅而頭昏眼花較重者；茵陳五苓散、豬苓湯、五苓散等三方能利尿，可將酒精排出，減少吸收；梔子大黃湯可治酒后出現(xiàn)語(yǔ)無(wú)倫次、神智不清(譫語(yǔ))、心中煩悶、腹脹欲吐；半夏瀉心湯用于酒后心下痞塞(胸口郁悶、壓迫感)，伴惡心、嘔吐、腹部水鳴、或下痢諸癥；黃連解毒湯治療酒后面紅、目眩、心悸、焦躁、失眠、尿赤。其它如小柴胡湯、逍遙散亦可隨證使用。一般說(shuō)來(lái)，小柴胡湯、茵陳五苓散、逍遙散用于肝臟解毒機(jī)能較差或體力較差者；而葛花解醒湯、葛根芩連湯、梔子大黃湯、半夏瀉心湯、黃連解毒湯、三黃瀉心湯用于肝機(jī)能正常者或體力較佳者。不過(guò)，這些方劑應(yīng)是在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。 日常食物解酒 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 (2) "醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （3）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （4）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （5）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （6）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （7）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （8）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （9）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （10）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗欄，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （11）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （12）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （13）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （14）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （15）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。 （16）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （17）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （18）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 (19)皮蛋解酒 醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 (20)杮子解酒 酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 (21)米湯解酒 醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。 (22)海蜇解酒 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 (23)芹菜解酒 將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。 (24)楊桃解酒 醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。 (25)花露水解酒 灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 解酒誤區(qū) 濃茶解醉酒 兩者合在一起大大加重了心臟的負(fù)荷，可引起心律失?；蛐墓δ懿蝗?，因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝臟的醇脫氫酶氧化為乙醛，再被醛脫氫酶氧化為乙酸，最后被腎臟排出。此過(guò)程一般需4～6小時(shí)。飲酒后飲茶，可促使尚未氧化的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟，而乙醛對(duì)腎臟有損害作用。 喝醋解醉酒 人大量飲酒后，由于酒精對(duì)胃腸粘膜的嚴(yán)重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋，不僅加重對(duì)胃腸粘膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。 汽水解醉酒 汽水對(duì)人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，影響消化酶酌產(chǎn)生，甚至?xí)?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。

解決濕熱體質(zhì)方案： 濕熱體質(zhì) 主要表現(xiàn)：面垢發(fā)黃暗油膩，面生痤瘡，口紅苔黃，口臭牙黑，口干唇紅牙黃，體味大，大便粘質(zhì)燥結(jié)，小便黃赤，眼屎多眼濁，汗味大，白帶多且黃，下體味大，陰部瘙癢，酸困感。神態(tài)易燥易怒。 形成原因：熬夜、吸煙、喝酒；滋補(bǔ)不當(dāng)；長(zhǎng)期情緒壓抑；肝炎病毒攜帶者；長(zhǎng)期在濕熱環(huán)境下生活 易患：痤瘡、帶下病、泌尿病、皮膚病、癬病、肝膽病、筋骨疲勞、脂溢性皮炎、膀胱炎、腎盂腎炎、黃疸等 調(diào)節(jié)：清熱利濕，肝膽疏達(dá)，保障二便暢通 起居方面：忌熬夜，避免在濕熱環(huán)境下生活，衣服要穿天然棉麻內(nèi)衣，冬季不能大量進(jìn)補(bǔ) 食療：少吃甜食、辛辣、肥甘厚味食物，戒煙、酒，冬季不能大量進(jìn)補(bǔ)。喝綠茶、花茶、綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆、西瓜 藥物：藿香、木棉花、滑石、溪黃草、雞骨草、茵陳、車前草、淡竹葉 中成藥：甘露消毒丹、君泰口服液、清熱祛濕沖劑、溪黃草沖劑（不能久服，沒(méi)有內(nèi)熱時(shí)不能吃） 經(jīng)絡(luò)調(diào)理：刮痧、拔罐 疏通肝、膽、三焦經(jīng)推腹去濁

1 濕熱的一般表現(xiàn)為:肢體沉重,發(fā)熱多在午后明顯,并不因出汗而減輕;舌苔黃膩,脈數(shù)。 具體表現(xiàn)因濕熱所在不同的部位而有差別:在皮肉則為濕疹或疔皰;在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛。 通常所說(shuō)的濕熱多指濕熱深入臟腑,特別是脾胃的濕熱,可見(jiàn)脘悶腹?jié)M,惡心厭食,便溏稀,尿短赤,脈濡數(shù);其它如肝膽濕熱表現(xiàn)為肝區(qū)脹痛,口苦食欲差,或身目發(fā)黃,或發(fā)熱怕冷交替,脈弦數(shù);膀胱濕熱見(jiàn)尿頻、尿急,澀少而痛,色黃濁;大腸濕熱見(jiàn)腹痛腹瀉,甚至里急后重,瀉下膿血便,肛門灼熱、口渴。 2 蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等,但這些菜也偏濕,不能吃得太多,可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃,以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥,這些菜可以作為主菜來(lái)吃,有利濕作用。 茶:偏于溫性的艾葉、佩蘭,可以除濕,偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱,每天泡茶喝,幫助清除體內(nèi)的濕熱。 作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效,每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。 粥:濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇,茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾祛濕養(yǎng)胃。 湯:冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯,清熱利濕。 小孩或長(zhǎng)期脾胃虛弱的人,如不想吃飯、渾身沒(méi)勁或者飯后感覺(jué)胃滿滿的、腹脹、拉肚子等脾虛濕盛的人,可以用炒山藥和炒雞內(nèi)金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺沖著喝,緩解癥狀。 3 注意 少吃油膩、甜味品,預(yù)防濕熱 濕熱體質(zhì),除通過(guò)飲食調(diào)理外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能。 適度飲水,避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊?。 應(yīng)早睡早起,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,能不用空調(diào)盡量不用,養(yǎng)成按時(shí)大便的習(xí)慣。早起出來(lái)活動(dòng)到出汗為止,出汗可幫助排濕,但也不要大汗淋漓以免傷氣。 4 除口臭多嚼點(diǎn)橘子皮 因?yàn)殚僮悠ぶ泻写罅康木S生素c和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?反復(fù)幾遍對(duì)去除口腔異味比較有效。特別是金橘80%的維生素c集中在果皮上,每百克高達(dá)200毫克,因此,將果皮洗凈與果肉一起食用,會(huì)感覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生 消除口臭 1.養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣,特別是注意剔除殘留在牙縫中的肉屑,這類含蛋白質(zhì)較高的食物最易引起口臭。 2.平時(shí)注意保持口腔濕潤(rùn)、勤喝水。 3.有頑固性口臭的人,應(yīng)堅(jiān)持每頓飯后刷牙。 4.積極治療引起口臭的疾病,如牙周炎、肝炎、胃病等。 5.吃飯時(shí)不要吃得過(guò)飽,飽食易引起口臭。 6.空腹時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),長(zhǎng)時(shí)間空腹易導(dǎo)致口臭。 7.因食用刺激性食物(如大蒜)引起的口臭,可通過(guò)嚼茶葉、 口香糖或吃幾個(gè)大棗的方法來(lái)消除。 8.睡眠時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),過(guò)多的睡眠易導(dǎo)致口臭。 9.每次就餐前,做十余次深呼吸,有助于避免產(chǎn)生口臭。 10.在兩餐之前,吃些水果可有助于避免或減輕口臭。

你可以用這個(gè)方劑代茶飲：薏米15克、茯苓15克、淡竹葉10克、葛根15克、甜地丁10克。效果挺好的。請(qǐng)您飲用。

首先是長(zhǎng)跑發(fā)汗，這個(gè)辦法除濕挺好的。平時(shí)盡可能的不吃或少吃油膩的東西。羊肉，韭菜，這些熱性的食物也少吃?？梢赞裁?，蠶豆，紅豆熬粥喝，但要每天都緝輔光恍叱喝癸桶含垃堅(jiān)持，是個(gè)不錯(cuò)的辦法，吸收也很好

拔火罐刮痧

脾胃濕熱的治療,當(dāng)祛邪以消除病源，通過(guò)清熱、解毒、利濕、溫化，給邪以出路。由于濕邪郁滯于中、下二焦，故濕邪的去路在于通利小便。故祛濕利小便是治療濕熱的重要方法。治療時(shí)應(yīng)掌握的原則有： 濕為陰邪，其性粘膩重濁，易耗傷臟腑陽(yáng)氣，損其功能；熱為陽(yáng)邪，其性燥烈，易耗傷臟腑陰液，傷其形質(zhì)。所以 1 偏于熱重的治療，應(yīng)注意清熱護(hù)陰，否則，苦燥或利濕太過(guò)會(huì)重傷陰液，使熱更甚；2 偏于濕重的治療，應(yīng)注意化濕護(hù)陽(yáng)，否則苦寒太過(guò)會(huì)損傷陽(yáng)氣，使?jié)穹措y化；另外，調(diào)整肝脾功能，即疏肝健脾、活血化瘀，以改善肝郁脾壅、瘀血阻絡(luò)的病機(jī)。具體有 ：1 熱重于濕—癥狀有壯熱煩渴，心中懊儂，嘔惡納呆，溲赤便秘，脅脹痛拒按，舌紅苔黃膩，脈弦滑數(shù)。治療宜清熱利濕佐以通腑，可用茵陳蒿湯或甘露消毒丹；2 濕重于熱—無(wú)發(fā)熱或身熱不揚(yáng)，多頭身困重，胸脘痞悶，納呆嘔惡，口粘不渴，小便不利，便溏不爽，苔黃厚膩，脈濡緩弦滑，宜除濕化濁、泄熱除黃用茵陳四苓湯加味。3 濕熱并重的治療，可選用三仁湯或王氏連樸飲；若屬膽腑郁熱型的可見(jiàn)身目發(fā)黃鮮明，右脅劇痛且放射至肩背，壯熱或寒熱往來(lái)，口苦咽干，嘔逆，溲黃便秘，舌紅苔黃而干，脈弦滑數(shù)等證，治宜泄熱化濕、利膽退黃，可選用大柴胡湯。 防止?jié)駸岬漠a(chǎn)生，應(yīng)做到1不喝酒，不吸煙，不吃肥甘油膩辛辣食品；2 平時(shí)可多吃一些利濕的食品，如紅小豆、冬瓜皮、苡米、山藥、荷葉、綠豆、西瓜、、及茯苓熬粥等食品

最好也最簡(jiǎn)單的方法是推肚子，平躺兩手從胸口以下慢慢的一次次往下輕推，不要管次數(shù)只管推，推到感覺(jué)舒服了就行。半個(gè)月就會(huì)有效驗(yàn)。此外可以把淮山藥、薏苡仁磨成粉沖水或者熬粥喝。

看你體質(zhì)是偏于寒還是熱了，有些要不是胡亂吃的，切忌，濕熱的患者，可不能吃水果啊之類的，水果大多數(shù)是陰的濕的，吃了倒不好，水也不要多喝，水乃陰，按黃帝內(nèi)經(jīng)講，人不能喝太多的水。更何況是你這濕熱了。濕熱有好幾種了，也不知道你到底是什么癥狀。吃些清熱解毒的藥，然后再吃些祛濕的藥，其實(shí)說(shuō)真的，只要你注意日常的生活習(xí)慣，飲食搭配，不要聽(tīng)別人瞎說(shuō)該吃什么吃什么，聽(tīng)一聽(tīng)國(guó)學(xué)堂中醫(yī)，看看徐文兵老師的博客，就會(huì)明白了

先喝一杯原糖野菊花茶驅(qū)熱，然后用艾條熏脊背逼出濕氣。

一年中，除春夏秋冬四季外，中醫(yī)還有“長(zhǎng)夏”一說(shuō)，即夏末初秋、眼下高溫酷暑季節(jié)這段時(shí)間。 　　高溫酷熱后，接連陰雨綿綿，人體極易感受外來(lái)濕邪的侵襲，出現(xiàn)渾身無(wú)力、舌苔濁膩、脾胃不合、食欲下降、心煩焦躁、頭身困重、口渴惡心等，中醫(yī)稱此為“夏日傷寒”或濕熱病。 　　所謂濕，即通常所說(shuō)的水濕，它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕，使外來(lái)水濕入侵人體而引起；內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物，常與消化功能有關(guān)。 　　所謂熱，則是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時(shí)存在的，或因夏秋季節(jié)天熱濕重，濕與熱合并入侵人體，或因濕久留不除而化熱。 　　溫病的一種，表面發(fā)熱、頭痛、尿黃而短、身重而痛、苔黃膩。易引發(fā)黃疸、膀胱炎、痢疾等病癥。 　　濕熱是濕邪化熱內(nèi)蘊(yùn)會(huì)煩熱，口苦，胸痞，黃疸，小便短赤，濕疹，要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃細(xì)米，白蘿卜，馬蹄，白菜這些清熱利水的食物。 [編輯本段]癥狀　　濕熱的一般表現(xiàn)為：肢體沉重，發(fā)熱多在午后明顯，并不因出汗而減輕；舌苔黃膩，脈數(shù)。具體表現(xiàn)因濕熱所在不同的部位而有差別：在皮肉則為濕疹或療皰；在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛。但通常所說(shuō)的濕熱多指濕熱深入臟腑，特別是脾胃的濕熱，可見(jiàn)脘悶腹?jié)M，惡心厭食，便搐稀，尿短赤，脈濡數(shù)；其他如肝膽濕熱表現(xiàn)為肝區(qū)脹痛，口苫食欲差，或身目發(fā)黃，或發(fā)熱伯冷交替，脈弦數(shù)；膀胱濕熱見(jiàn)尿頻、尿急，澀少而痛：色黃濁；大腸濕熱見(jiàn)腹痛腹瀉，甚至里急后重，瀉下膿血便，肛門灼熱、口渴。 　　濕熱的治療，一般要分濕重還是熱重。濕重的化濕為主，可選用六一散，或三仁湯、平胃散；熱重以清熱為主，可選用連樸飲、茵陳蒿湯，甚至葛根芩連湯。在這一原則下，再根據(jù)某些特殊表現(xiàn)選擇相應(yīng)的藥，如濕疹、疔皰，加野菊花、地丁草、苦參、白蘚皮；關(guān)節(jié)腫痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等；腹瀉甚至痢疾加白頭翁、地榆、車前子等；陰囊濕疹、睪丸脹痛、白帶黃臭可加龍膽草、苦參等；血尿可加小薊草、茅根、石葦、扁蓄等等。 　　此外，因熱往往依附濕而存在，所以，應(yīng)注意起居環(huán)境的改善和飲食調(diào)理，不宜暴飲暴食、酗酒，少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊?，這是預(yù)防濕熱的關(guān)鍵。 [編輯本段]飲食　　靚湯 趕走“濕氣” 　　春季氣候多變而且濕氣重。注重湯水的廣東人，這時(shí)多會(huì)做些“去濕湯”調(diào)理身體。這次我們請(qǐng)了食養(yǎng)坊的行政總廚梁順照師傅，按一個(gè)人的分量開(kāi)了四張春天“去濕”的“湯方子”，讓不時(shí)不食的飲食精神，于中有所體現(xiàn) 　　◆板藍(lán)根燉豬腱 材料：板藍(lán)根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。 　　做法：清洗豬腱（即豬前小腿的肉），切成大片。用水沖洗一下板藍(lán)根片，然后把所有 　　材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，保溫至飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。 　　提點(diǎn)：豬腱肉質(zhì)嫩滑，經(jīng)過(guò)燉煮以后稍帶肉質(zhì)纖維，頗有咬頭，蘸點(diǎn)豉油來(lái)吃是不少男士的至愛(ài)。 　　評(píng)點(diǎn)：湯色深沉，中藥味道也比較濃，怕喝中藥的人可能相當(dāng)抗拒，但喝了以后喉嚨很舒服。 　　◆土茯苓燉水蛇 　　材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。 　　做法：水蛇當(dāng)刂好切段，洗干凈，飛水（用熱水稍微煮一下）待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。 　　提點(diǎn)：買時(shí)要區(qū)分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似，但燉湯效果有很大區(qū)別，水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇，更易出味。 　　評(píng)點(diǎn)：湯水較滋補(bǔ)，蛇肉鮮甜，味道比很多燉湯要飽和。 　　◆雞骨草燉豬橫脷 　　材料：雞骨草5克、豬橫鶪80克，姜1片、蜜棗半粒。 　　做法：先把雞骨草、豬橫脷清洗干凈，然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，猛火燉夠3小時(shí)，待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。 　　提點(diǎn)：雞骨草先用清水浸泡一段時(shí)間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。 　　評(píng)點(diǎn)：湯清甘甜，倒沒(méi)有一點(diǎn)中藥味，是廣東傳統(tǒng)的清熱去濕湯水，據(jù)說(shuō)可以清肝火、健腸胃。 　　◆鮮桑葉燉豬腱 　　材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。 　　做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。 　　提點(diǎn)：3－5月鮮桑葉最多，大家不要錯(cuò)過(guò)了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無(wú)妨。 　　評(píng)點(diǎn)：第一次見(jiàn)到這樣的搭配。桑葉燉過(guò)以后，鮮嫩顏色還可以保留下來(lái)，吃起來(lái)鮮甜可口，留在湯里的清香，是春天樹(shù)木抽芽的新鮮味道。 　　燉清湯的小秘訣 　　現(xiàn)在有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動(dòng)保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來(lái)似乎容易了很多。不過(guò)要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣： 　　燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時(shí)候有講究，先放肉墊底，再把藥材、配料放在上面來(lái)燉，湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多，因?yàn)樗?，?huì)在煮開(kāi)時(shí)滲入盅內(nèi)， 　　沖淡湯味。 　　然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火，還是前半小時(shí)要用猛火，使盅內(nèi)的水燉開(kāi)，之后可以收為文火，這樣同樣燉3小時(shí)， 　　湯味更足。 　　湯料的處理一般很簡(jiǎn)單，不過(guò)如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要飛水，再加入姜片辟味。 　　竹筍西瓜皮鯉魚湯 　　·配 料: 鯉魚1條（約750克），鮮竹筍500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜、紅棗各適量 　　·特 色: 祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用 　　·操 作: ①竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天；鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃；眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗（去核）洗凈。 　?、诎讶坎牧戏湃腴_(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時(shí)，加精鹽調(diào)味供用 　　玉須泥鰍湯 　　·配 料: 〖主料〗：中大泥鰍300克，雞胸脯肉150克，豬小排骨100克，玉米須15克 　　〖輔料〗：蔥1根，生姜數(shù)片 　　〖調(diào)料/腌料〗：鹽少許，麻油數(shù)滴 　　·特 色: 泥鰍味甘性平，可補(bǔ)中益腎，可祛濕消渴；玉米須味甘性平，可平肝清熱，可利尿祛濕。與豬小排骨、雞胸脯合燉，對(duì)糖尿病、泌尿系統(tǒng)感染、疔瘡熱毒、高血壓、黃疸肝炎等有一定療效 　　·操 作: (1) 將泥鰍剪開(kāi)腹部，洗凈，用沸水氽過(guò)后，撈起，瀝干。 　　(2) 豬小排骨斬塊，裝入砂鍋，上置泥鰍。 　　(3) 放入姜、蔥，加入適量沸水；玉米須用紗布扎緊，也置入砂鍋內(nèi)。 　　(4) 用文火煲至五六成熟時(shí)，放入雞胸脯肉絲，繼續(xù)煲至熟爛為度。 　　(5) 食用時(shí)除去姜、蔥、玉米須，加入鹽、麻油調(diào)味 　　潤(rùn)燥黃豆肉排湯 　　·配 料: 黃豆（大豆）100克，肉排骨250克 　　·特 色: 此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結(jié)、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。黃豆含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等，少食長(zhǎng)食有益，多食則令人肥胖。 　　·操 作: 黃豆略先浸15分鐘，肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時(shí)，然后斬開(kāi)放入煲中，加入黃豆、水4至5碗，文火煲至2小時(shí)，拭豆稔即湯成，食飲隨意，全家適用 　　白玉豬小肚湯 　　·配 料: 白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克 　　·特 色: 祛濕消腫。 　　·操 作: 將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開(kāi)水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。 　　祝你身體健康， 　　薏仁是能夠去濕熱的，另外，還有一些能去濕熱的食譜，如： 　　淡菜淮實(shí)山斑魚湯 　　功效：健脾理肝，去濕熱。 　　適應(yīng)癥：不思飲食，渾身粘糊糊，消化不良等。 　　材料：淡菜50克（洗凈），淮山藥100克，肇芡實(shí)50克，山斑魚約250克（用隔渣袋包好）。 　　制法：清水適量，煲約3小時(shí)，調(diào)味食用。 　　豆芽節(jié)瓜沙丁魚湯 　　功效：清肺熱，除痰火，利尿去濕。 　　適應(yīng)癥：肺臟燥熱，口淡舌白，喉癢，小便色黃，大便不暢等。 　　材料：大豆芽菜200克，節(jié)瓜1個(gè)，沙丁魚（或大眼雞魚）約250克，生姜4片。 　　制法：清水適量，煲約1小時(shí)，調(diào)味飲用。 　　老黃瓜陳腎湯 　　功效：清熱解濕，預(yù)防喉炎。 　　適應(yīng)癥：身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱等。 　　材料：老黃瓜約750克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鮮鴨腎2個(gè)（先出水）。 　　制法：清水適量，煲約3小時(shí)，調(diào)味飲用。 　　節(jié)瓜薏米淡菜湯 　　功效：清暑利濕，健脾開(kāi)胃。 　　適應(yīng)癥：精神困倦，小便不暢等。 　　材料：節(jié)瓜約500克，生薏米75克，淡菜100克（洗凈），陳皮25克。 　　制法：適量清水，煲約1小時(shí)半，調(diào)味飲用。 　　春季常用瓜菜類湯水材料 　　冬瓜（養(yǎng)胃生津、去濕瀉熱） 　　紫菜（和血養(yǎng)心、清煩滌濕） 　　豆腐（清熱潤(rùn)燥、生津解毒） 　　魚翅瓜（清濕養(yǎng)胃、生津止渴） 　　馬蹄（除胸膈實(shí)熱、利尿降壓） 　　芥菜（清暑解熱、明目、下氣） 　　海帶（行水化濕、除痰、止帶濁） 　　粟米（利尿降壓、增強(qiáng)心血管彈力） 　　生苦瓜（清濕毒、利尿解暑、清心明目） 　　老黃瓜（清濕解暑、止渴利尿、解毒消炎） 　　枸杞葉（除骨節(jié)疼痛、清血熱、治皮膚痕癢） 　　絲瓜（清濕痰、通便秘、利小便、除口臭） 　　溫和去濕、解熱、消滯、滑大便的平安茶 　　處方：綿茵陳，川忍冬各15克，川加皮15克錢，夏枯草15克，藿香、甘草各10克，谷芽25克。 　　做法：3碗半水煎至1大碗服用，具有去濕消滯、清熱、平肝等作用。 [編輯本段]濕熱的鑒別　　濕熱證：口苦、口干、口粘、煩渴、渴不欲飲、面赤唇紅、口舌生瘡、壯熱、身熱不揚(yáng)、午后尤甚、惡寒、頭痛身重、厭油、不思飲食、上腹脹滿、腹痛、里急后重、角膜霧狀渾濁、舌質(zhì)紅、苔黃膩、脈滑數(shù)、玄數(shù)、濡數(shù)。 　　寒濕證：腕悶納呆、惡心嘔吐、喜溫喜按、倦怠、大便溏薄、腰跨肢體冷痛、少腹涼感、受涼后或天氣潮濕加劇、持續(xù)性鈍痛、發(fā)作性加劇、夜間劇痛、苔薄白、脈沉緊、玄緊、濡緩。