冰激凌火鍋，冰激凌火鍋怎么做

鍋里面是巧克力醬，有酒精加熱，把要吃的東西（水果或冰激凌）在里面沾上巧克力醬吃。而冰激凌因為是冷的，沾上巧克力以后等一會兒外層的巧克力就會形成一層殼，感覺很特別，不過要注意粘的時候要快一些，而且最好不要觸及鍋底，否則冰激凌球會融化

材料：巧克力若干塊，水果若干（撿喜歡的），餅干（小塊蛋糕，松餅也可），各種口味的盒裝冰淇淋，牛奶，葡萄酒（根據口味放）。 工具：小爐子,無煙臘、耐熱小瓷碗,冰淇淋挖勺,長柄叉子. 做法: 1.把水果去皮后切成小塊裝盤； 2.盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內，為避免融化的快，挖出后可現在冰箱冷凍中再凍一下； 3.把巧克力分成小塊放入容器內，將容器放入鍋中，鍋中放水加熱，邊加熱邊攪拌容器內的巧克力，避免糊了（切不可直接加熱，巧克力很容易糊的），待融化后放入牛奶適量（不要太多，否則就太稀了，沾不上來了） ，也可根據個人口味加入葡萄酒；