桃仁和杏仁的區(qū)別，杏仁與桃仁如何辨別

杏仁與桃仁分別為薔薇科植物杏類和桃類的干燥成熟的種子。二者在形態(tài)、顏色上非常相似，但作用不同。杏仁為止咳平喘藥，桃仁為活血祛瘀藥。為正確區(qū)別二者，現(xiàn)介紹一種簡(jiǎn)易鑒別法： 　　 杏仁表面黃棕色，味苦，具特異杏仁氣味，較桃仁個(gè)兒?。惶胰时砻婕t棕色，味微苦，不具特異杏仁氣味。 　　 種子用沸水浸泡后，剝下種皮，用25%碳酸鉀水溶液與2%漂白粉水溶液等量混合，取上清液，對(duì)種皮進(jìn)行脫色，水洗，用2%甲基綠水溶液染色后觀察： 　　 杏仁　從合點(diǎn)發(fā)出的細(xì)紋（維管束）沿種皮縱走，分枝多。 　　 桃仁　從合點(diǎn)發(fā)出的細(xì)紋（維管束）沿種皮縱走，分枝少。更多中藥養(yǎng)生知識(shí)，關(guān)注南京同仁堂綠金在線

一聞二看三品嘗。。。。聞：杏仁有自己獨(dú)特的杏仁味，桃仁沒有杏仁的氣味。?？矗盒尤室话惚忍胰室。倚尤暑伾缘谔胰?，品嘗：拿一粒杏仁放進(jìn)嘴中咀嚼，杏仁會(huì)很苦，尤其是中藥用的苦杏仁，桃仁雖苦，卻不及杏仁，而且桃仁會(huì)略帶有一點(diǎn)澀。

杏仁和桃仁是臨床中較為常見的兩種藥物,二者均屬同科不同植物,它們既有潤(rùn)腸通便相同之功,又有明顯區(qū)別,杏仁性微溫、味苦,歸肺、大腸經(jīng),屬止咳平喘藥,有苦澀降氣、止咳平喘之功,主要用于治療咳嗽氣喘等;桃仁性平,味苦,歸心、肝、肺、大腸經(jīng),屬活血祛痰藥,有活血化淤之功,主要治療痛經(jīng)、血瘀經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀滯腹痛、腸痛等癥.但杏仁和桃仁外觀相似,特別是炮制粉碎后極難辨認(rèn).因此,現(xiàn)就二者外觀的主要特征簡(jiǎn)要對(duì)比一下.

1、看形狀：苦杏仁正面呈“心臟形”，似撲克牌中的“紅桃”；桃仁大致呈橢圓形； 2、看種皮：桃仁表面密布細(xì)粒突起，紋細(xì)；而苦杏仁維管束紋粗，種皮較桃仁厚。 桃仁：來源于薔薇科植物，扁長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)1.2～1.8cm，寬0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黃棕色至紅棕色，密布顆粒狀突起。一端尖，另端鈍圓稍偏斜，中部膨大，邊緣較薄。尖端一側(cè)有短線形種臍，圓端有不甚明顯的合點(diǎn)，自合點(diǎn)處散出多數(shù)縱向維管束。種皮薄，子葉2片，類白色，富油性。氣微，味微苦。 苦杏仁：來源于薔薇科植物，扁心形，長(zhǎng)1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm，表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對(duì)稱。尖端一側(cè)有短線裂形種臍，圓端合點(diǎn)處向上具多數(shù)深棕色的脈紋。種皮薄，子葉2片，乳白色，富油性。無臭，味苦。