1,室內(nèi)溫度多少度可以泡酒
泡酒溫度影響不大,只是存儲地需保持干燥陰涼,另外泡酒所用的白酒也需注意,不可隨意, 媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號
蒸發(fā)是隨時都有的,溫度高當然蒸發(fā)的就快,但是你是密閉的,所以蒸發(fā)不了多少的,達到飽和蒸汽壓就達到平衡了,不用擔心的
2,按照行業(yè)的規(guī)定白酒的度數(shù)是指在溫度為20的條件下每100ml酒
設需要60度酒液的體積為V,則需要30度酒液的體積為(1000ml-V),根據(jù)題意有:60 100 ×V+30 100 ×(1000mL-V)=420mL,解得60度酒液的體積V=400ml,則30度酒液的體積為600ml.答:如果用這兩種酒液進行勾兌,獲得42度、1000毫升的酒液,那么需要這兩種酒液各400ml和600ml.
3,10斤63度白酒加多少水能勾兌成53度白酒
計算:10×63÷53-10=加水的重量
5斤65度白酒,折算后加2.48斤水,可以勾兌成45度白酒。5/0.89764*65/45=8.05 8.05-5.57=2.48
酒降度不是這么個降法的,單純的直接加水對酒的口感、醇香什么的都會有很大的影響。
不經(jīng)意間想到的句子 瞎寫寫,文采不好
你不可能經(jīng)由一個沒有喜悅的旅程,而達到一個喜悅的終點。不管此刻,你追求的是什么,希望你能在過程中保持一顆喜悅的心,那么你所向往的東西,就會更不費力地來到你的生命中。
4,有60度和30度的酒液若干用這兩種酒液進行勾兌獲得42度1000
解:設60度的酒需要X毫升,那么30度的酒需要1000-X毫升。 1000*0。42=420毫升 0。6X+〈1000-X〉0。3=420 X=400 1000-400=600毫升 60度的酒需要400毫升,30的酒需要600毫升
(1)60度酒液的密度=ρ酒精*60%+ρ水*40%=0.8×10^3*60%+1.0×10^3*40%=(0.48+0.4)*10^3=0.88*10^3kg/m3.(2)如果用這兩種酒液進行勾兌,獲得42度、1000毫升的酒液,那么需要這兩種酒液各多少毫升用小學奧數(shù)的十字交叉法60242303為此60%度酒需要2/5,即400ml40%度酒需要3/5,即600ml
5,在中國酒的度數(shù)表示法是指在溫度為20的條件下每100毫升酒
(1)由題意可知,60度酒液就是每100毫升酒液中所含酒精的毫升數(shù)是60毫升,那么1m3酒液中所含酒精的體積就是0.6m3,所含水的體積就是0.4m3, 設60度酒液的密度為ρ酒,則:ρ酒=m酒精+m水 V酒精+V水 =0.8×103kg/m3×0.6m3+1.0×103kg/m3×0.4m3 1m3 =0.88×103kg/m3;答:60度酒液的密度是0.88×103kg/m3.(2)設需要60度酒液的體積為V,則需要30度酒液的體積為(1000ml-V),根據(jù)題意有:60 100 ×V+30 100 ×(1000mL-V)=420mL,解得60度酒液的體積V=400ml,則30度酒液的體積為600ml.答:如果用這兩種酒液進行勾兌,獲得42度、1000毫升的酒液,那么需要這兩種酒液各400ml和600ml.
6,多少度以上的白酒才適合長期保存
白酒一般是沒有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點:⑴蓋嚴 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴,以防揮發(fā),減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學習和掌握其使用方法。
白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低,因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時,盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,在合適的環(huán)境中,你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方,也不能儲存在溫差較大的地方,常溫是最適合白酒儲存的溫度,因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇,促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫。其次,酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。
白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低,因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
50度以上