本文目錄一覽
- 1,介紹一下lemoncello酒
- 2,哪兒的歐李比較好啊
- 3,歐李推廣的難度在哪為什么歐李很久以前就有了到現(xiàn)在都還沒有多
- 4,KING NOFAZENDA這是一瓶什么酒
- 5,有誰(shuí)知道歐李酒的釀制方法
- 6,MonteChoco是什么酒
- 7,Gavernac vsop BRANDY產(chǎn)自法國(guó)究竟什么酒價(jià)格如何
1,介紹一下lemoncello酒
產(chǎn)自意大利南部,是用新鮮檸檬汁和酒,糖調(diào)制成的,檸檬清香沁入酒的醇香。
沒看懂什么意思?
2,哪兒的歐李比較好啊
歐李主要產(chǎn)自北方地區(qū),集中在內(nèi)蒙古、吉林、陜西、山西、河北等地區(qū)。歐李是通過野生品種基礎(chǔ)上經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)、人工選中培育出來(lái),要種植可以選擇蒙林大歐李。
3,歐李推廣的難度在哪為什么歐李很久以前就有了到現(xiàn)在都還沒有多
搜一下:歐李推廣的難度在哪?為什么歐李很久以前就有了,到現(xiàn)在都還沒有多少人知道這種果。是什么讓它默默無(wú)名。
鈣果結(jié)果晚要4---6年!一般的人耗不起
4,KING NOFAZENDA這是一瓶什么酒
這酒不是正規(guī)的莊園酒,而是以葡萄酒公司名(公司名稱是法國(guó)國(guó)王莊園葡萄酒公司)命名的一個(gè)品牌,雖然是法國(guó)的酒,但是屬于低檔酒(法國(guó)的干紅以12.5°的酒精度為一個(gè)分界點(diǎn),低于12.5°的都是低檔的干紅。如果我沒搞錯(cuò)的話,你這酒的酒精度應(yīng)該是12°的)。而且這個(gè)葡萄酒公司的口碑也不是很好,還在市面上銷售同一個(gè)品牌的偽冰酒。
5,有誰(shuí)知道歐李酒的釀制方法
歐李果酒的釀造過程為:1) 將歐李的鮮果破碎后,加入5—7%的亞硫酸,歐李果汁與亞硫酸的體積份數(shù)比為1000:1;2) 將碎果裝入發(fā)酵罐,補(bǔ)充5—7%的亞硫酸,使發(fā)酸汁中亞硫酸的濃度保持在55—65mg/L。3) 浸漬;加果膠酶40—50克/噸發(fā)酵液、紅酒酵母8—12公斤/噸發(fā)酵液;發(fā)酵,調(diào)酸調(diào)糖,使罐內(nèi)果汁含糖達(dá)到200—210g/L,酸量8—9g/L;4) 分離除渣;5) 分離后的酒仍繼續(xù)發(fā)酵到含糖量50—4克/升,酒精度為8—20(v/v);6) 蘋乳發(fā)酵;7) 倒罐,去除發(fā)酵產(chǎn)生的酒泥,并用二氧化硫封罐,使酒液游離硫含量達(dá)到35—45mg/升,總硫含量達(dá)60—70mg/升;8) 澄清處理,得到歐李酒。
同問。。。
6,MonteChoco是什么酒
MonteChoco譯名叫蒙喬科,雖然酒標(biāo)上標(biāo)注了干邑,但這酒并不是純粹的法國(guó)干邑白蘭地,而是法國(guó)和俄羅斯合資的。出品商是俄羅斯的酒商,價(jià)格比100%法國(guó)出品的干邑白蘭地要便宜一半左右?! onteChoco是僅次于干邑的是雅邑白蘭地,雅邑位于干邑南部,即法國(guó)西南部的熱爾?。℅ers)境內(nèi),以產(chǎn)深色白蘭地馳名,雖沒有干邑著名,但風(fēng)格與其很接近。酒體呈琥珀色,發(fā)黑發(fā)亮,因貯存時(shí)間較短,所以口味烈。陳年或遠(yuǎn)年的雅邑白蘭地酒香襲人,它風(fēng)格穩(wěn)健沉著,醇厚濃郁,回味悠長(zhǎng)。留杯許久,有時(shí)可達(dá)一星期之久,酒度為43度.當(dāng)?shù)厝烁珢垩乓?。雅邑也是受法?guó)法律保護(hù)的白蘭地品種。只有雅邑當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的白蘭地才可以在商標(biāo)上冠以Armagnac字樣?! ?shù)百年前,蒙特家族的雅文邑泊爵和芬讓薩克公爵因?qū)Ψ▏?guó)的典范性效忠而揚(yáng)名世界,如今,蒙特伯爵XO憑其超凡的釀造藝術(shù)為世人所共知,風(fēng)靡整個(gè)法國(guó)上流社會(huì),也讓名酒鑒賞家、收藏家仰慕不已。 蒙特伯爵XO秀外慧中,象征意義更是深遠(yuǎn),超凡地位無(wú)可匹敵。
armagnac 產(chǎn)區(qū):雅文邑 montesquiou xo grand armagnac 品牌:蒙特伯爵 xo 規(guī)格:700ml/ 瓶 價(jià)格:¥790.00 下面是介紹: 蒙特伯爵xo 僅次于干邑的是雅邑白蘭地,雅邑位于干邑南部,即法國(guó)西南部的熱爾?。╣ers)境內(nèi),以產(chǎn)深色白蘭地馳名,雖沒有干邑著名,但風(fēng)格與其很接近。酒體呈琥珀色,發(fā)黑發(fā)亮,因貯存時(shí)間較短,所以口味烈。陳年或遠(yuǎn)年的雅邑白蘭地酒香襲人,它風(fēng)格穩(wěn)健沉著,醇厚濃郁,回味悠長(zhǎng)。留杯許久,有時(shí)可達(dá)一星期之久,酒度為43度.當(dāng)?shù)厝烁珢垩乓?。雅邑也是受法?guó)法律保護(hù)的白蘭地品種。只有雅邑當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的白蘭地才可以在商標(biāo)上冠以armagnac字樣。 數(shù)百年前,蒙特家族的雅文邑泊爵和芬讓薩克公爵因?qū)Ψ▏?guó)的典范性效忠而揚(yáng)名世界,如今,蒙特伯爵xo憑其超凡的釀造藝術(shù)為世人所共知,風(fēng)靡整個(gè)法國(guó)上流社會(huì),也讓名酒鑒賞家、收藏家仰慕不已。 蒙特伯爵xo秀外慧中,象征意義更是深遠(yuǎn),超凡地位無(wú)可匹敵。
蒙喬科 干邑 法國(guó)出貨俄國(guó)出錢 合資的品牌 價(jià)格合理公道實(shí)惠
7,Gavernac vsop BRANDY產(chǎn)自法國(guó)究竟什么酒價(jià)格如何
是一種白蘭地酒 【brandy】 白蘭地需要放在橡木桶中貯藏增陳方能令酒質(zhì)更加香醇,最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成,為了讓新一批的白蘭地與家族世代相傳的口味保持一致,釀酒師通常需要綜合十幾種甚至幾十種不同的原酒勾兌,這里面可能包括當(dāng)年的新酒和幾十年的老酒,比如說到“年份是20年-40年”就是指用于勾兌的原酒年份跨度,所以一瓶白蘭地真正的酒齡根本無(wú)法說得清,白蘭地最好的產(chǎn)地是干邑,法國(guó)政府明確規(guī)定,在干邑白蘭地的外包包裝上禁止標(biāo)明年份。因?yàn)楦鱾€(gè)釀造廠商的標(biāo)準(zhǔn)不同,原酒年份、比例各有配方,所以年份多少只是一個(gè)大概的范圍,但白蘭地作為制作雞尾酒的基酒,無(wú)論與何種酒混合配制,始終不失其獨(dú)特風(fēng)味?! 代表especial(特別的,特級(jí)的) f代表fine(精美) v代表very(很好) o代表old(陳年的) s代表superior(上好的) p代表pale(淡色而蒼老) x代表extra (特醇) 那么,現(xiàn)在開始活學(xué)活用: v.s(very superior)高級(jí) 注釋:v.s即三星級(jí),普通型白蘭地。干邑地區(qū)生產(chǎn)的最年輕的白蘭地只需要18個(gè)月的酒齡。但廠商為保證酒的質(zhì)量,規(guī)定在橡木桶中必須貯藏兩年半以上?! .s.o.(very special old)高級(jí),陳年 注釋: 成份多為12年-17年之間的各種原酒,由此勾兌而成?! .s.o.p.(very superior old pale)高級(jí),淺色陳釀 注釋:至少貯藏4.5年的白蘭地,色較淺。許多釀造廠商在勾兌時(shí),為提高酒的品質(zhì),由30年之內(nèi)的陳釀白蘭地原酒勾兌,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4年-4.5年以上。為提高酒的品質(zhì),廠商會(huì)適當(dāng)加入了一定成分的10年-15年的陳釀干邑白蘭地原酒?! .o(extra old)陳年特醇 注釋:在上市之前又必須經(jīng)過八年以上的貯藏,口味更加豐富綿長(zhǎng)。由40年之內(nèi)的各種陳釀勾兌,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡在6年以上?! .s.e.p.(very superior especial pale)極高級(jí),淺色 注釋:說明這是“極高檔的蒸餾酒”,常見于美國(guó)市場(chǎng)。
是白地蘭 不過要看是那種白地蘭才知道價(jià)格