如何看待茅臺(tái)漲價(jià)，貴州茅臺(tái)600519還會(huì)漲嗎

對(duì)于白酒漲價(jià)，來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個(gè)在行業(yè)工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價(jià)背后的原因呢？ 實(shí)際上，白酒漲價(jià)，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來的價(jià)位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，無論投資拉動(dòng)、成本推動(dòng)，還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，其最終的一個(gè)表現(xiàn)結(jié)果就是，從最上游的初級(jí)產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品，價(jià)格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)必然結(jié)果就是漲價(jià)，從成本推動(dòng)角度看，白酒漲價(jià)就是經(jīng)濟(jì)大勢(shì)在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費(fèi)和出口——gdp的三駕馬車，拋開出口，大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動(dòng)成本上漲的一個(gè)原因，這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費(fèi)角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很吃驚的結(jié)論：消費(fèi)者要求的價(jià)位越來越高，是白酒不斷漲價(jià)的核心原因！ 為什么說消費(fèi)者喝酒價(jià)格越來越高推動(dòng)了白酒漲價(jià)？我們每個(gè)人都仔細(xì)想想，幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價(jià)位的酒？現(xiàn)在呢？我曾對(duì)身邊的不少朋友做過喝酒場(chǎng)合和消費(fèi)價(jià)格的口頭調(diào)查：在鄭州市場(chǎng)，十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右，現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數(shù)貴賓的往來招待大概300～400元。現(xiàn)在招待最高級(jí)的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價(jià)格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費(fèi)的一個(gè)本質(zhì)需求——面子——消費(fèi)者“個(gè)人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值！無論哪個(gè)消費(fèi)，因?yàn)閭€(gè)人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動(dòng)了白酒價(jià)格的不斷抬升。 也就是說，因?yàn)橄M(fèi)者個(gè)人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費(fèi)價(jià)格越來越高的酒，所以推動(dòng)了白酒的漲價(jià)——或者借新產(chǎn)品順勢(shì)漲價(jià)。說到底，企業(yè)的漲價(jià)行為，只是迎合了消費(fèi)者對(duì)白酒的一個(gè)潛在的本質(zhì)需求而已。 同時(shí)還有一個(gè)不得不提的原因，就是“茅臺(tái)”價(jià)格成了市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，是“茅臺(tái)”價(jià)格的上漲不斷刺激著消費(fèi)者心智的改變，讓大家對(duì)在不同場(chǎng)合消費(fèi)什么價(jià)位的白酒，有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底，白酒漲價(jià)的根本原因，一是“茅臺(tái)”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價(jià)拉升了消費(fèi)者心理認(rèn)知與消費(fèi)定勢(shì)；二是消費(fèi)者和單位的面子升值推動(dòng)了消費(fèi)價(jià)格的提高。在雙向作用的推動(dòng)下，形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價(jià)。 如果這個(gè)觀點(diǎn)會(huì)挨罵，不妨請(qǐng)每個(gè)人站在消費(fèi)者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，供給和需求都存在彈性，那么對(duì)一線和二線強(qiáng)勢(shì)品牌持續(xù)不斷的漲價(jià)，你為什么要買單呢？通俗點(diǎn)說，一個(gè)愿打，一個(gè)愿挨，僅此而已。

14萬

十年來，五糧液在老名酒中始終保持了“中國最貴的酒”這一“唯一性”（最貴的老名酒，是單品的概念，不包括禮品酒、年份酒）。但是從2006年開始，茅臺(tái)酒的價(jià)格張力已經(jīng)開始凸現(xiàn)，2007年3月1日，普通茅臺(tái)酒將價(jià)格再次上調(diào)12％，讓茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售價(jià)格總體上領(lǐng)先于五糧液。如果說水井坊的問世打破了五糧液“中國最貴的酒”這一“唯一性”，但是沒有對(duì)五糧液造成多大威脅的話，那么，價(jià)格首次超越五糧液的茅臺(tái)酒，則讓五糧液感覺到了隱隱的壓力。早在2003年9月茅、五、劍等老名酒“集體漲價(jià)”事件中，本刊就曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)過，茅臺(tái)酒的價(jià)格有可能超越五糧液，四年時(shí)間不到，這一預(yù)測(cè)已成現(xiàn)實(shí)。而從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來看，茅臺(tái)品牌和價(jià)格對(duì)競爭對(duì)手產(chǎn)生的殺傷力正在逐漸爆發(fā)。茅臺(tái)：奮斗十幾年終于成為“最貴的老名酒”從2003年起，茅臺(tái)酒和五糧液就不止一次在價(jià)格上進(jìn)行博弈，時(shí)至今日，無論是五糧液，還是茅臺(tái)，漲價(jià)似乎都不再是什么“新聞”，而是所謂“品牌的慣性”罷了。因此對(duì)于筆者而言，最關(guān)心的不是它們漲了多少錢，而是它們?cè)谑袌?chǎng)上賣多少錢。從筆者的調(diào)查來看，茅臺(tái)酒和五糧液目前在不同渠道中執(zhí)行的價(jià)格分別是：1、社區(qū)連鎖商超銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒為480元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；2、大型商場(chǎng)銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的售價(jià)分別為498元/瓶和488元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；3、名煙名酒店銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格分別為460元/瓶和445元/瓶，52度水晶裝五糧液為388元/瓶。調(diào)查的結(jié)果直接反映了兩個(gè)問題：一是茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格領(lǐng)先于五糧液，且茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格基本上都執(zhí)行到位(筆者還了解到，目前五星茅臺(tái)酒在部分社區(qū)連鎖超市已經(jīng)出現(xiàn)斷貨)；二是在某些渠道，五糧液的價(jià)格波動(dòng)較大，比如有的名煙名酒店執(zhí)行的五糧液銷售價(jià)格接近于出廠價(jià)。五糧液：怎么出招？從品牌無形資產(chǎn)來說，五糧液是白酒行業(yè)“最值錢的品牌”，在茅臺(tái)酒價(jià)格沒有超越五糧液之前，五糧液還是“最貴的酒”。應(yīng)該說，五糧液過去十多年在價(jià)格上始終保持第一的優(yōu)勢(shì)，正是五糧液得以成就十三年霸業(yè)最主要的優(yōu)勢(shì)之一，失去了“最貴的酒”這一“唯一性”和優(yōu)勢(shì)，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”彼此之間似乎就缺少了支撐。在茅臺(tái)酒的價(jià)格沒有超越五糧液之前，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”這兩樣?xùn)|西是互為支撐的——因?yàn)槲业钠放啤白钪靛X”，所以我的酒也“最貴”。現(xiàn)在，茅臺(tái)酒成為最貴的酒，五糧液成為最值錢的品牌，從某種程度上說，消費(fèi)者由此產(chǎn)生的聯(lián)想于茅臺(tái)酒更有利：最貴的酒有理由成為最值錢的品牌；最值錢的品牌沒有賣出最貴的價(jià)格，那你這個(gè)“最值錢”三個(gè)字就會(huì)逐漸失去威力和意義?；仡^來看，如果王國春在2003年和2006年沒有力排眾議堅(jiān)決地把五糧液的價(jià)格調(diào)上去，可能今天的情況更不利于五糧液。因此，記者認(rèn)為2003年和2006年王國春做出的漲價(jià)決定是具有前瞻性的。當(dāng)然，直到今天還有一些經(jīng)銷商認(rèn)為，正是由于2003年五糧液漲幅過猛，才給了茅臺(tái)酒沖量的機(jī)會(huì)，但是事實(shí)并非如此，茅臺(tái)酒最近兩年的快速增長，絕不僅僅是五糧液給了它機(jī)會(huì)這么簡單?，F(xiàn)在，失去或暫時(shí)失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的五糧液，之所以繼續(xù)保持了白酒霸主的地位，是因?yàn)樗翱偭看蟆?。假以時(shí)日，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能真正得到釋放，五糧液面臨的危險(xiǎn)就是空前的。面對(duì)當(dāng)前這種危機(jī)，王國春于2005年就推出了一個(gè)“儲(chǔ)備產(chǎn)品”：68度五糧液。在市場(chǎng)上（大型商場(chǎng)）68度五糧液的銷售價(jià)格為468元/瓶，68度豪華五糧液為688元/瓶。但問題是68度五糧液是由運(yùn)營商在操作，這個(gè)產(chǎn)品能否對(duì)五糧液這個(gè)品牌的大盤帶來好的影響？能否緩沖53度茅臺(tái)酒對(duì)五糧液的沖擊？從某種程度上說取決于68度五糧液的運(yùn)營商——宜賓市鴻騰達(dá)商貿(mào)有限公司的運(yùn)營水平，如果運(yùn)作得好，68度五糧液會(huì)和52度五糧液一樣，成為五糧液大盤中的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因?yàn)閺哪壳暗那闆r看，在五糧液母品牌鏈中，商超銷售價(jià)格為415元/瓶的45度五糧液還只是一個(gè)“補(bǔ)充產(chǎn)品”。當(dāng)然，這只是記者做的一種假設(shè)，因?yàn)?2度水晶裝是五糧液母品牌鏈里面的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因此要在價(jià)格上恢復(fù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，首先指望的還應(yīng)該是這款產(chǎn)品。茅臺(tái)價(jià)格會(huì)一直領(lǐng)先下去嗎？茅臺(tái)酒已然是最貴的酒，但是這種優(yōu)勢(shì)能保持多久？因?yàn)槲寮Z液是不甘心丟掉自己過去十多年的優(yōu)勢(shì)的，它的價(jià)格在未來肯定還會(huì)繼續(xù)上調(diào)，上調(diào)的參照指數(shù)就是茅臺(tái)酒的“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”和“預(yù)測(cè)價(jià)格”。所謂“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”就是市場(chǎng)上的產(chǎn)品銷售價(jià)，“預(yù)測(cè)價(jià)格”就是茅臺(tái)酒可能會(huì)調(diào)高的價(jià)格。很顯然，五糧液要上調(diào)價(jià)格，恢復(fù)以往的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，更主要的還是要仔細(xì)研究茅臺(tái)酒的“預(yù)測(cè)價(jià)格”，否則，總是滯后對(duì)手半拍，總是處在“追”的狀態(tài)；同理，茅臺(tái)酒要把領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)一直保持下去，也要研究五糧液的“預(yù)測(cè)價(jià)格”。假設(shè)五糧液目前的價(jià)格是X＋10，茅臺(tái)酒的價(jià)格為X＋40，如果五糧液通過研究認(rèn)為，茅臺(tái)酒下一步的價(jià)格（即“預(yù)測(cè)價(jià)格”）可能會(huì)在X＋60，那么，五糧液根據(jù)情況可以把價(jià)格定為X＋80。從理論上來說，五糧液與茅臺(tái)酒在上調(diào)價(jià)格時(shí)是應(yīng)該遵循“預(yù)測(cè)價(jià)格”原則的，否則，不盯著對(duì)方只從自身的角度來制定價(jià)格上調(diào)政策，二者的價(jià)格在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)，會(huì)處在一個(gè)“膠著狀態(tài)”：你提完價(jià)我提，我提完價(jià)你再提，始終沒有拉開顯著的差距——在2005年以前，二者的價(jià)格差距一度達(dá)到了100元左右?，F(xiàn)在，茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)超出五糧液40—60元，具備了相當(dāng)強(qiáng)的“殺傷力”，如何保持這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)全局性的問題，是對(duì)茅臺(tái)酒的人才、營銷、管理等諸多方面的一個(gè)挑戰(zhàn)。如果茅臺(tái)酒的領(lǐng)導(dǎo)人有一個(gè)大戰(zhàn)略，大視野，它的這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)就可能一直保持下去。比較而言，茅臺(tái)酒目前在供求關(guān)系、價(jià)格體系、渠道成員利益分配機(jī)制以及終端運(yùn)作上都領(lǐng)先于對(duì)手、強(qiáng)于對(duì)手，這是它保持價(jià)格領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。其中，茅臺(tái)酒制定了一個(gè)合理的“渠道成員利益分配機(jī)制”是關(guān)鍵。酒界現(xiàn)在流傳一句話，叫做2006年“茅臺(tái)酒的經(jīng)銷商都賺足了錢”，有的經(jīng)銷商甚至一瓶酒可以有100元的利潤。雖然價(jià)格取決于供求關(guān)系，供求關(guān)系由市場(chǎng)、消費(fèi)者所左右，但是，在現(xiàn)實(shí)中“供求關(guān)系”往往還受到經(jīng)銷商的影響——只要利潤可觀，經(jīng)銷商就會(huì)賣力一點(diǎn)，不用廠家督導(dǎo)，經(jīng)銷商自己都會(huì)把產(chǎn)品價(jià)格漲上去；反之，廠家調(diào)廠家的價(jià)，經(jīng)銷商根本不動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格就漲不上去，因?yàn)闆]有利潤就沒有積極性。除了合理的“利益分配機(jī)制”之外，茅臺(tái)酒已經(jīng)從大流通模式開始轉(zhuǎn)向做終端——只要對(duì)手還沒有做出相應(yīng)的反應(yīng)，這又將是茅臺(tái)酒的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。不久前，本刊對(duì)五糧液和茅臺(tái)酒的相關(guān)情況作了一個(gè)問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，75％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，在未來幾年，茅臺(tái)酒在價(jià)格上會(huì)處于領(lǐng)先者地位；只有20％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，五糧液和茅臺(tái)酒到底誰會(huì)在價(jià)格上占據(jù)領(lǐng)先者地位還有待觀察；還有小部分調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，未來幾年二者在價(jià)格上會(huì)處于“膠著狀態(tài)”——也就是說，二者的價(jià)格會(huì)處在一個(gè)你追我趕、各有領(lǐng)先的狀態(tài)。

十年來，五糧液在老名酒中始終保持了“中國最貴的酒”這一“唯一性”（最貴的老名酒，是單品的概念，不包括禮品酒、年份酒）。但是從2006年開始，茅臺(tái)酒的價(jià)格張力已經(jīng)開始凸現(xiàn)，2007年3月1日，普通茅臺(tái)酒將價(jià)格再次上調(diào)12％，讓茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售價(jià)格總體上領(lǐng)先于五糧液。如果說水井坊的問世打破了五糧液“中國最貴的酒”這一“唯一性”，但是沒有對(duì)五糧液造成多大威脅的話，那么，價(jià)格首次超越五糧液的茅臺(tái)酒，則讓五糧液感覺到了隱隱的壓力。早在2003年9月茅、五、劍等老名酒“集體漲價(jià)”事件中，本刊就曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)過，茅臺(tái)酒的價(jià)格有可能超越五糧液，四年時(shí)間不到，這一預(yù)測(cè)已成現(xiàn)實(shí)。 而從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來看，茅臺(tái)品牌和價(jià)格對(duì)競爭對(duì)手產(chǎn)生的殺傷力正在逐漸爆發(fā)。 茅臺(tái)：奮斗十幾年終于成為“最貴的老名酒” 從2003年起，茅臺(tái)酒和五糧液就不止一次在價(jià)格上進(jìn)行博弈，時(shí)至今日，無論是五糧液，還是茅臺(tái)，漲價(jià)似乎都不再是什么“新聞”，而是所謂“品牌的慣性”罷了。因此對(duì)于筆者而言，最關(guān)心的不是它們漲了多少錢，而是它們?cè)谑袌?chǎng)上賣多少錢。 從筆者的調(diào)查來看，茅臺(tái)酒和五糧液目前在不同渠道中執(zhí)行的價(jià)格分別是：1、社區(qū)連鎖商超銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒為480元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；2、大型商場(chǎng)銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的售價(jià)分別為498元/瓶和488元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；3、名煙名酒店銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格分別為460元/瓶和445元/瓶，52度水晶裝五糧液為388元/瓶。 調(diào)查的結(jié)果直接反映了兩個(gè)問題：一是茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格領(lǐng)先于五糧液，且茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格基本上都執(zhí)行到位(筆者還了解到，目前五星茅臺(tái)酒在部分社區(qū)連鎖超市已經(jīng)出現(xiàn)斷貨)；二是在某些渠道，五糧液的價(jià)格波動(dòng)較大，比如有的名煙名酒店執(zhí)行的五糧液銷售價(jià)格接近于出廠價(jià)。 五糧液：怎么出招？ 從品牌無形資產(chǎn)來說，五糧液是白酒行業(yè)“最值錢的品牌”，在茅臺(tái)酒價(jià)格沒有超越五糧液之前，五糧液還是“最貴的酒”。應(yīng)該說，五糧液過去十多年在價(jià)格上始終保持第一的優(yōu)勢(shì)，正是五糧液得以成就十三年霸業(yè)最主要的優(yōu)勢(shì)之一，失去了“最貴的酒”這一“唯一性”和優(yōu)勢(shì)，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”彼此之間似乎就缺少了支撐。在茅臺(tái)酒的價(jià)格沒有超越五糧液之前，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”這兩樣?xùn)|西是互為支撐的——因?yàn)槲业钠放啤白钪靛X”，所以我的酒也“最貴”。現(xiàn)在，茅臺(tái)酒成為最貴的酒，五糧液成為最值錢的品牌，從某種程度上說，消費(fèi)者由此產(chǎn)生的聯(lián)想于茅臺(tái)酒更有利：最貴的酒有理由成為最值錢的品牌；最值錢的品牌沒有賣出最貴的價(jià)格，那你這個(gè)“最值錢”三個(gè)字就會(huì)逐漸失去威力和意義。 回頭來看，如果王國春在2003年和2006年沒有力排眾議堅(jiān)決地把五糧液的價(jià)格調(diào)上去，可能今天的情況更不利于五糧液。因此，記者認(rèn)為2003年和2006年王國春做出的漲價(jià)決定是具有前瞻性的。當(dāng)然，直到今天還有一些經(jīng)銷商認(rèn)為，正是由于2003年五糧液漲幅過猛，才給了茅臺(tái)酒沖量的機(jī)會(huì)，但是事實(shí)并非如此，茅臺(tái)酒最近兩年的快速增長，絕不僅僅是五糧液給了它機(jī)會(huì)這么簡單。 現(xiàn)在，失去或暫時(shí)失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的五糧液，之所以繼續(xù)保持了白酒霸主的地位，是因?yàn)樗翱偭看蟆?。假以時(shí)日，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能真正得到釋放，五糧液面臨的危險(xiǎn)就是空前的。 面對(duì)當(dāng)前這種危機(jī)，王國春于2005年就推出了一個(gè)“儲(chǔ)備產(chǎn)品”：68度五糧液。在市場(chǎng)上（大型商場(chǎng)）68度五糧液的銷售價(jià)格為468元/瓶，68度豪華五糧液為688元/瓶。但問題是68度五糧液是由運(yùn)營商在操作，這個(gè)產(chǎn)品能否對(duì)五糧液這個(gè)品牌的大盤帶來好的影響？能否緩沖53度茅臺(tái)酒對(duì)五糧液的沖擊？從某種程度上說取決于68度五糧液的運(yùn)營商——宜賓市鴻騰達(dá)商貿(mào)有限公司的運(yùn)營水平，如果運(yùn)作得好，68度五糧液會(huì)和52度五糧液一樣，成為五糧液大盤中的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因?yàn)閺哪壳暗那闆r看，在五糧液母品牌鏈中，商超銷售價(jià)格為415元/瓶的45度五糧液還只是一個(gè)“補(bǔ)充產(chǎn)品”。當(dāng)然，這只是記者做的一種假設(shè)，因?yàn)?2度水晶裝是五糧液母品牌鏈里面的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因此要在價(jià)格上恢復(fù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，首先指望的還應(yīng)該是這款產(chǎn)品。 茅臺(tái)價(jià)格會(huì)一直領(lǐng)先下去嗎？ 茅臺(tái)酒已然是最貴的酒，但是這種優(yōu)勢(shì)能保持多久？因?yàn)槲寮Z液是不甘心丟掉自己過去十多年的優(yōu)勢(shì)的，它的價(jià)格在未來肯定還會(huì)繼續(xù)上調(diào)，上調(diào)的參照指數(shù)就是茅臺(tái)酒的“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”和“預(yù)測(cè)價(jià)格”。所謂“現(xiàn)實(shí)價(jià)格”就是市場(chǎng)上的產(chǎn)品銷售價(jià)，“預(yù)測(cè)價(jià)格”就是茅臺(tái)酒可能會(huì)調(diào)高的價(jià)格。很顯然，五糧液要上調(diào)價(jià)格，恢復(fù)以往的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，更主要的還是要仔細(xì)研究茅臺(tái)酒的“預(yù)測(cè)價(jià)格”，否則，總是滯后對(duì)手半拍，總是處在“追”的狀態(tài)；同理，茅臺(tái)酒要把領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)一直保持下去，也要研究五糧液的“預(yù)測(cè)價(jià)格”。假設(shè)五糧液目前的價(jià)格是X＋10，茅臺(tái)酒的價(jià)格為X＋40，如果五糧液通過研究認(rèn)為，茅臺(tái)酒下一步的價(jià)格（即“預(yù)測(cè)價(jià)格”）可能會(huì)在X＋60，那么，五糧液根據(jù)情況可以把價(jià)格定為X＋80。從理論上來說，五糧液與茅臺(tái)酒在上調(diào)價(jià)格時(shí)是應(yīng)該遵循“預(yù)測(cè)價(jià)格”原則的，否則，不盯著對(duì)方只從自身的角度來制定價(jià)格上調(diào)政策，二者的價(jià)格在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)，會(huì)處在一個(gè)“膠著狀態(tài)”：你提完價(jià)我提，我提完價(jià)你再提，始終沒有拉開顯著的差距——在2005年以前，二者的價(jià)格差距一度達(dá)到了100元左右。 現(xiàn)在，茅臺(tái)酒的價(jià)格已經(jīng)超出五糧液40—60元，具備了相當(dāng)強(qiáng)的“殺傷力”，如何保持這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，是一個(gè)全局性的問題，是對(duì)茅臺(tái)酒的人才、營銷、管理等諸多方面的一個(gè)挑戰(zhàn)。如果茅臺(tái)酒的領(lǐng)導(dǎo)人有一個(gè)大戰(zhàn)略，大視野，它的這一領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)就可能一直保持下去。比較而言，茅臺(tái)酒目前在供求關(guān)系、價(jià)格體系、渠道成員利益分配機(jī)制以及終端運(yùn)作上都領(lǐng)先于對(duì)手、強(qiáng)于對(duì)手，這是它保持價(jià)格領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。其中，茅臺(tái)酒制定了一個(gè)合理的“渠道成員利益分配機(jī)制”是關(guān)鍵。酒界現(xiàn)在流傳一句話，叫做2006年“茅臺(tái)酒的經(jīng)銷商都賺足了錢”，有的經(jīng)銷商甚至一瓶酒可以有100元的利潤。雖然價(jià)格取決于供求關(guān)系，供求關(guān)系由市場(chǎng)、消費(fèi)者所左右，但是，在現(xiàn)實(shí)中“供求關(guān)系”往往還受到經(jīng)銷商的影響——只要利潤可觀，經(jīng)銷商就會(huì)賣力一點(diǎn)，不用廠家督導(dǎo)，經(jīng)銷商自己都會(huì)把產(chǎn)品價(jià)格漲上去；反之，廠家調(diào)廠家的價(jià)，經(jīng)銷商根本不動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格就漲不上去，因?yàn)闆]有利潤就沒有積極性。除了合理的“利益分配機(jī)制”之外，茅臺(tái)酒已經(jīng)從大流通模式開始轉(zhuǎn)向做終端——只要對(duì)手還沒有做出相應(yīng)的反應(yīng)，這又將是茅臺(tái)酒的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。 不久前，本刊對(duì)五糧液和茅臺(tái)酒的相關(guān)情況作了一個(gè)問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，75％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，在未來幾年，茅臺(tái)酒在價(jià)格上會(huì)處于領(lǐng)先者地位；只有20％的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，五糧液和茅臺(tái)酒到底誰會(huì)在價(jià)格上占據(jù)領(lǐng)先者地位還有待觀察；還有小部分調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，未來幾年二者在價(jià)格上會(huì)處于“膠著狀態(tài)”——也就是說，二者的價(jià)格會(huì)處在一個(gè)你追我趕、各有領(lǐng)先的狀態(tài)。