泡艾葉用多少度白酒，用多少度白酒泡藥酒好啊

50度以上釀造的就可以

52度純高梁白酒.

植物藥材用白酒酒度在30-40度之間就可以，動物性藥材用40-50度之間的白酒就可以。

專業(yè)用45-55度，高粱白酒。 這是10多年前書上寫的，當(dāng)時其他的都不算標準答案。 現(xiàn)在不好說了。

60度的白酒最適合泡藥酒。

泡制藥酒，首選是沒有經(jīng)過勾兌的優(yōu)質(zhì)原酒為佳，一把為70-75度左右，這樣的優(yōu)質(zhì)原酒市場一般沒有賣的，那么我們還可以在市場上買56-65度紅星二鍋頭作為泡制基酒，酒的作應(yīng)是將藥物的精華部分萃取出來，因此泡制藥酒最低也要45度以上為宜！低度白酒一般很難將藥性萃取與酒中！

泡養(yǎng)生酒一般來說都是選擇度數(shù)高的烈酒。如：紅星二鍋頭、章貢酒、高粱酒、還有東北的一些烈酒。一般度數(shù)達到50 度以上就比較合適。浸泡時間最好在6個月以上。有的也要看你所用的藥材。蛇類用銀環(huán)蛇、金環(huán)蛇、還有活的蜈蚣（記得先用玻璃瓶放5左右清干凈肚子里的食物）飲用時最好不要過量。適度飲用對身體有很好的幫助。

適合用低度酒泡制。

現(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度的白酒。其依據(jù)是：因為酒精濃度太低不利于中藥材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅硬，有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要，也可以采用低度白酒，黃酒，米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸泡時間要適當(dāng)延長，或浸泡此時適當(dāng)增加，以保證藥物中的有效成分敞憨搬窖植忌邦媳鮑顱的溶出。 一般常用的有5種方法： 1.冷浸法； 2.熱浸法； 3.煎煮法； 4.釀酒法； 5.滲漉法。

泡藥酒方法與注意事項 1，酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 2，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。 3，服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。 4，浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。 凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用。 植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能。 另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命! 5，藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。 另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。

50度以上

45度就行了，太高了

泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳，因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之安全飲用。最好選用高度的白酒，出于經(jīng)濟實惠，老白干就足夠，或者衡水老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。如果要檔次高的，推薦你用高度的五糧液。最好選用高度糧食酒(高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)，因為度數(shù)過高，則浸出效果越好。高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力強且時間短，藥酒功效也較好。如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了!泡藥酒一般最好用清香型白酒或米酒，因為清香型白酒屬于原釀酒味，不添加任何香精香料在里面，里面的微量成分沒有醬香和濃香復(fù)雜，更適宜泡藥酒，使得酒香和藥香更協(xié)調(diào)。泡出來的藥酒，藥療效相對較好。