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1,喝白酒對身體的傷害有哪些
病情分析:
首先就是胃,酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激,常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多有害物資,直接對肝臟產(chǎn)生危害,還有對血壓、對心臟、對腦細泡也都有影響,很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好,
意見建議:
還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。
喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時為低
飲酒過量,最受傷的莫過于肝臟?!宾默幗淌谥赋觯骸熬谱詈诵牡幕瘜W物質(zhì)是酒精(即乙醇),常說的醉酒,實際是酒精中毒。因為酒精入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂,是導致酒精性肝損傷的主要原因。據(jù)研究,正常人平均每日飲 40 克~ 80 克酒精, 10 年即可出現(xiàn)酒精性肝病,如平均每日 160 克, 8 ~ 10 年就可發(fā)生肝硬化,這是多么聳人聽聞的數(shù)字?。 ?
浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院副院長厲有名教授告訴記者,他帶領一個科研小組,曾對浙江省城鄉(xiāng)共 2 萬人口做了一個有關(guān)酒精攝入等方面的調(diào)查,結(jié)果表明,人群酒精性肝病患病率為 4.34%,連續(xù) 5 年以上每天攝入酒精超過40克者,48%的人會患有不同程度的酒精性肝??;酒精性肝病基本發(fā)生在飲酒年數(shù)大于5年,酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。
有研究表明,過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發(fā)生率高出兩倍以上,甲狀腺癌發(fā)生率增加30%~150%,皮膚癌發(fā)生率增加20%~70%。婦女發(fā)生乳癌的機會增加20%~60%。在食管癌患者中,過量飲酒者占60%,而不飲酒者僅占2%。乙型肝炎患者本來發(fā)生肝癌的危險性就較大,如果飲酒或過量飲酒,則肝癌發(fā)生率將大大增加
適量喝還是有好處
2,白酒對人體有什么害處
因為酒是糧食精。少量飲酒還可以加速睡眠,提高睡眠質(zhì)量!切忌酗酒及酒后行房事!
黃酒屬熱性,有暖胃、熱身、趨寒、舒筋活血用熱黃酒關(guān)節(jié),還有治關(guān)節(jié)炎的作用。
如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。
3,喝白酒有哪些害處
人在江湖中,哪能不喝酒?大家都知道喝白酒傷肝,喝啤酒傷胃,喝酒有哪些害處?
轉(zhuǎn)載請注明:出自知識庫zhishiku.com.cn。 酒多傷身,少則健體,適量喝酒不會傷害身體的。如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。
節(jié)日期間,親朋相聚,不免要飲酒助興。在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同時 又喝啤酒。這種喝法不科學。大家知道,啤酒雖然是低度酒精飲料,但其中含有二氧化碳和 大量水分,與白灑混喝后,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生 強烈的和嚴重的危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性胃腸炎、 十二指腸炎和引起出血等,對心腦血管的危害更大。因此,啤酒與白酒忌混喝。
燒腦子!
4,喝酒有哪些危害呀
過量喝酒對身體的危害……
除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。
大腦
少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結(jié)果顯示事實并非如此,少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。
肝臟
長期大量飲酒,幾科無可避免地會導致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。
皮膚
酒精是血管擴張劑,可使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。
心臟
大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。
胃
一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。
生殖器官
酒精會使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。
飲酒多少才算過量?
這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達到了一個高峰,它把酒精帶離你身體的時間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時就應該想到下面這些因素。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時,酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。
喝酒時進食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”),就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然,你也消耗了更多的熱卡。
酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。
身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。
耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。
還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。
喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時為低。
你好!
1、傷害身體。酒精過量,會程度不同地造成心率加快,皮膚升溫,神志不清,控制力減弱,動作不協(xié)調(diào),或出現(xiàn)疲勞、惡心、頭痛、嘔吐,嚴重的還會出現(xiàn)酒精中毒現(xiàn)象
5,白酒對人的傷害是啥
少量飲酒可活血通脈、助藥力,增進食欲、消除疲勞、使人輕快,有助于吸收和利用營養(yǎng)?! ¢L期過量飲酒能引起慢性酒精中毒,對身體有很多危害。 比如,使心肌變性,增加心臟負擔,降低呼吸道的防御功能,破壞肝細胞的正常結(jié)構(gòu),導致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會影響人體對營養(yǎng)的吸收。 引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏 1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長期飲酒的人約有一半以上進食不足。酒能使胃蠕動能力降低,造成繼發(fā)性惡心,使嗜酒者喪失食欲,減少進食量。 2.蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專家在通過對胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn),約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎,其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人?! ?.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏,其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細胞減少等?! ?.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結(jié)構(gòu)和對消化腺體的損害,常可出現(xiàn)脂肪痢,從排便中同時損失多種無機鹽,也可使無機鹽從腎的排泄增多;另一方面,嗜酒者從飲食中獲得的無機鹽的量減少,可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降?! p害肝臟 酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進行的,大約90%~95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此,飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞,引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎,進而可發(fā)展為酒精性肝硬化,最后可導致肝癌??耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎,還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎,嚴重者危及生命?! p害消化系統(tǒng) 酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水腫,導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一?! ≡龈呷橄侔┌l(fā)病機率 有研究表明,常喝含酒精飲料的婦女,患乳腺癌的機會增多。因此,限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險?! е赂哐獕?、高血脂癥和冠狀動脈硬化 酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒用}硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上,使血管腔變小引起高血壓,血壓升高有誘發(fā)中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性,減小心臟的彈性收縮力,影響心臟的正常功能?! ≌T發(fā)事故和暴力行為 長期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài),有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動覺癥?;颊邥r有傷人、毀物等;中動行為。酒精能使人失去自控能力,有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故 1/3以上是由酗酒引起的?! е仑氀 【凭榷拘晕镔|(zhì)被吸收入血液后,能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜,會引起血細胞萎縮、破裂、溶解,從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營養(yǎng)物質(zhì),而酒精等毒性物質(zhì)又會破壞攝入的營養(yǎng)素。這樣,就會進一步導致血細胞制造障礙,還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少,從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能?! е路逝帧 ∵^量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因為酒精發(fā)熱量較高,進入人體后首先被吸收、氧化,對同時或酒后吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少,更易發(fā)胖?! 〗档腿梭w免疫力 酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體,致使人體免疫功能減弱,容易發(fā)生感染,引起溶血?! ≌T發(fā)胎兒先天性畸形 酒精對生殖細胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細胞發(fā)育成胎兒,則有可能成為智力遲鈍的低能兒,將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒,酒精能通過胎盤進入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒,阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素,能誘發(fā)胎兒先天性畸形?! ∽砭婆c解酒 飲酒以少飲為宜,要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒。 一旦飲酒過量,就會醉酒,引起急性酒精中毒。醉酒后,對中度以上酒精中毒的病人,應盡快送往醫(yī)院,進行洗胃、輸液等治療,如果搶救及時,一般不留后遺癥。對輕度急性酒精中毒者,應迅速采取解酒措施,減輕酒精對機體的危害?! ∽砭频谋憩F(xiàn) 如果飲酒過量,喝酒喝到爛醉的地步,會引起急性乙醇中毒。其臨床表現(xiàn)可分三期: 1.興奮期:此時大腦皮層下低級中樞興奮,面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達到0.1%左右?! ?.共濟失調(diào)期:此時,興奮狀態(tài)消失,出現(xiàn)反應遲鈍、動作笨拙、行走蹣跚,甚至失去平衡、意識模糊、胡言亂語。血中酒精濃度可達到0.2%左右?! ?.昏睡期:此時大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時血中酒精濃度可達0.3%左右,如果血中酒精濃度升到0.6%左右,常導致呼吸麻痹、呼吸驟停,這是醉酒最常見的死亡原因?! 〗饩频拇胧 ?.使醉酒者安靜睡下,冬天注意保暖,頭部給予冷敷?! ?.盡快催吐,可用筷子刺激咽部催吐,減輕酒精對胃黏膜的刺激?! ?.可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等),降低血中酒清濃度,并加快排尿,使酒精迅速隨尿液排出?! ?.多吃水果,如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等,用果糖把乙醇燒掉?! ?.可服用維生素B1 和維生素E,促進乙醇的分解?! ?.醉意較濃的,可取白糖5克加食醋30毫升,待白糖溶解后,一次飲服。 減少酒精危害的營養(yǎng)食譜 如果在一些特定的場合必須要喝酒的時候,建議在菜譜中加上下面幾種菜,其中任何一種都能減少酒精危害。 蔬菜色拉 [用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量?! 制作]混合各種配料,放入冰箱,待放涼后食用?! ★L味羊肉 [用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個李子(去核、切成兩半)?! 制作]將油預熱后,放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油,加入羊肉湯、鹽、青椒、姜,燒開后用文火燜15分鐘,再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜,燜15分鐘,以
傷胃,傷俾,傷肝臟!傷感情!
有害也有益``就象有句話是這樣說的有失就有得``看你站在什么位置看待
對肝
無論是什么酒,只要有酒精存在,都需要肝來分解酒精,所以肝收到其沖,過量飲酒容易導致脂肪肝再后肝硬化。古話肝膽相照,肝不好,膽肯定好不了。所以過量飲酒對肝和膽的傷害最大。如果有心腦血管疾病,心臟不好的人,一定要注意,飲酒會導致血壓升高,結(jié)果很嚴重。
6,常喝白酒的人對身體有什么危害
1、飲酒過多會造成許多不良反應酒里面都含有酒精,飲用過多會出現(xiàn)很多不良反應,比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至會直接抽搐昏迷,如果不及時救治,那將影響到生命安全。2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長期酗酒會傷心,主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎,導致心肌失去彈性,心臟擴大,膽固醇增高,不僅心肌炎的病例高發(fā),而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高于適度飲酒者。整個心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機四伏的狀態(tài)。3、喝酒還會損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后,由于酒精的刺激,使人興奮,可使血壓、血脂升高,膽固醇含量增加,加重心臟負擔,心肌功能減弱,動脈粥樣硬化,引起高血壓病、冠心病、腦中風。4、大量喝酒最嚴重的后果可導致死亡長期酗酒還會導致死亡出現(xiàn),如果很多人看到這兩個字,都覺得太夸張了,喝酒怎么可能死亡呢,其實,答案是肯定的,因為大量的酒精會抑制延腦的呼吸中樞,造成呼吸停止,呼吸停止了,就意味著生命的完結(jié),另外大量的酒精會導致血糖下降,血糖過低也可致命。擴展資料:日常喝白酒的禁忌1、不要空腹飲酒:因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。2、不要和碳酸飲料:如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、能夠盡量的飲用熱湯:尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。4、喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜:32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353932由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù):茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。6、宜慢不宜快:飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來源:人民網(wǎng)—長期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒參考資料來源:人民網(wǎng)—過量喝白酒危害大 白酒兌紅牛喝損害心臟健康
酒精進入身體之后,會對身體的多部位帶去損傷,同等飲用量的基礎上,酒精度數(shù)越大,對于身體的傷害也就越大。對于消化系統(tǒng)會有傷害:大量飲酒無疑會導致很大一部分酒精物質(zhì)的攝入,從而酒精就會引起胃腸功能出現(xiàn)紊亂,導致出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。另外,經(jīng)常飲酒還會增加口腔疾病、反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍、胰腺炎、肝炎、酒精性脂肪肝、肝硬化以及各種消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生幾率。給心腦血管增加威脅:酒精的攝入對于心腦血管健康存在不少的威脅。酒精的大量攝入無疑會增加高血壓、高脂血癥、血脂異常、心肌梗塞、酒精性心肌病、心力衰竭、動脈粥樣硬化、腦出血等疾病的發(fā)生概率。對于內(nèi)分泌系統(tǒng)同樣存在威脅:言于具體,對于骨質(zhì)疏松和糖尿病來說,飲酒同樣會增加它們的發(fā)生概率。對于生殖系統(tǒng)的傷害:經(jīng)常飲酒對于男性生殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)都有著不良的影響。男性朋友大量飲酒會導致性功能低下,導致睪丸出現(xiàn)萎32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431373238縮,精子質(zhì)量下降等問題。女性經(jīng)常飲酒,特別對于孕婦來說,容易導致出現(xiàn)胎兒酒精綜合征,甚至影響胎兒的正常發(fā)育,導致流產(chǎn)、早產(chǎn)以及胎兒畸形等問題的出現(xiàn)。除此之外,經(jīng)常飲用白酒對于皮膚、大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)都會造成一定的損傷。言說于此,您會發(fā)現(xiàn),無論是多錢的酒,只要有酒精攝入,就會對身體帶來很多的健康威脅。
一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復雜,僅茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332633663別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點: 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝!?。?! 假如喝白酒時又喝飲料,也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對人腦血管也有損害。 醫(yī)學專家提醒說:吃自助餐時要注意以上問題,各種食物盡可能錯開時間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動,當空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時,可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時要相映減少一定的主食量。從長遠考慮,有飲酒嗜好的患者應逐漸戒掉飲酒習慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖,了解飲酒對血糖的影響。 也就是說,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。
長期適量喝白酒,每天100ml以內(nèi),對身體有益,可以活血、驅(qū)寒;長期過多飲用白酒,會對肝臟造成負擔,酒精需要肝臟來分解的,酒精度高還會傷害胃壁,喝酒后飲水過多又會增加腎的負擔。一直這樣,歲數(shù)較大時就會發(fā)應遲鈍,手腳發(fā)抖,控制力較差。還是早點勸說適量喝酒吧。
如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。只喝酒不吃菜肝臟遭殃有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。酒后易渴可吃些水果酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。但任何事情都有個度,如果過量喝酒會對身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。大腦少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結(jié)果顯示事實并非如此,少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。肝臟長期大量飲酒,幾科無可避免地會導致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。皮膚酒精是血管擴張劑,可使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。心臟大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。胃一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。生殖器官酒精會使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達到了一個高峰,它把酒精帶離你身體的時間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時就應該想到下面這些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時,酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。喝酒時進食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”),就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然,你也消耗了更多的熱卡。酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時更低。
喝過濃茶會傷胃,飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。 經(jīng)常飲用過濃的茶,還會使心血管和腎的負擔增加,有可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡因,能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進而加大了心臟和腎臟負擔。 長期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年,美國布朗大學會同波士頓大學,共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問題,那就是濃茶會大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示,每天飲濃茶達5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達到80%以上。也就是說,老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。 在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠,影響睡眠質(zhì)量,茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng),久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。 喝濃茶還容易產(chǎn)生便秘癥。因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白,從而導致便秘的發(fā)生。如不及時糾正,甚至會增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險。 酒后飲濃茶更不好。有些人錯誤地認為,飲酒過量之后喝濃茶可以解酒。事實并非如此,酒精和濃茶都有興奮心臟的作用,酒后加上濃茶,更加重對心臟、心血管的負擔。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者,其后果不堪設想。因此,在酒后飲濃茶非但不能解酒,反而有害身體。 此外,飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。 總之,茶是一種適合于男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨特的魅力,避開濃茶,選擇淡茶。
7,白酒對身體的危害
喝任何酒對身體都既有利也有弊,而且,喝酒(包括喝白酒)因人而異。
身體健康,合理和適量的喝酒(包括白酒)是有利的,反之,就是有害的!
任何事務都要辯證的看,不能一概而論。
下面就說說喝酒(包括白酒)的利和弊: 供你參考!
一: 喝酒(白酒)的利:
合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。
試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
二:不適量喝白酒對身體的危害:
白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。
酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物,其含量對酒風味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強的物質(zhì),無異味但毒性很大,應嚴格限制含量。
白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱
自從有了農(nóng)耕,人類便開始釀酒。中國是世界上最早釀酒的國家之一,其釀酒史大約有三四千年的時間,甚至更久。酒是糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵所制成的含酒精的飲料,以其特有的醇香色味而著稱于世。酒主要分為蒸餾酒(燒酒、白酒)與非蒸餾酒(黃酒、葡萄酒)兩大類,都含有酒精。盡管某些酒中含有多種有益的營養(yǎng)成分,但含量并不高。
白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外,還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。在白酒中還可檢測出微量氨基酸。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸。但無論何種酒,這些物質(zhì)的總含量一般都不會超過1%~5%。
以100毫升的酒計算,鐵含量在0.1~2.0毫克以下,鋅在0.02~0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1~5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸,其含量多在0.05毫克以下。就無機鹽與維生素而言,酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補鈣,則每人每日需飲白酒1千克,才能獲得日需要量的1/20;或者,需飲1千克葡萄酒或啤酒,才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補充維生素,則必須每日飲2~10千克。顯然以酒補充營養(yǎng)是不現(xiàn)實的。
與白酒相比,啤酒受到更多人的歡迎,并稱之為“液體面包”。其實啤酒也無更多的營養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過程中,許多營養(yǎng)成分也大部分被破壞,真正保留在其中的營養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì),在其代謝過程中還要消耗機體內(nèi)其他的營養(yǎng)成分,尤其當飲食不平衡時,其營養(yǎng)的缺陷就更為明顯。
少量飲酒可活血通脈、助藥力,增進食欲、消除疲勞、使人輕快,有助于吸收和利用營養(yǎng)。
長期過量飲酒能引起慢性酒精中毒,對身體有很多危害。 比如,使心肌變性,增加心臟負擔,降低呼吸道的防御功能,破壞肝細胞的正常結(jié)構(gòu),導致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會影響人體對營養(yǎng)的吸收。
引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏
1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長期飲酒的人約有一半以上進食不足。酒能使胃蠕動能力降低,造成繼發(fā)性惡心,使嗜酒者喪失食欲,減少進食量。
2.蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專家在通過對胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn),約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎,其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。
3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏,其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細胞減少等。
4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結(jié)構(gòu)和對消化腺體的損害,??沙霈F(xiàn)脂肪痢,從排便中同時損失多種無機鹽,也可使無機鹽從腎的排泄增多;另一方面,嗜酒者從飲食中獲得的無機鹽的量減少,可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。
損害肝臟
酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進行的,大約90%~95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此,飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞,引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎,進而可發(fā)展為酒精性肝硬化,最后可導致肝癌??耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎,還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎,嚴重者危及生命。
損害消化系統(tǒng)
酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水腫,導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。
增高乳腺癌發(fā)病機率
有研究表明,常喝含酒精飲料的婦女,患乳腺癌的機會增多。因此,限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險。
導致高血壓、高血脂癥和冠狀動脈硬化
酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒用}硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上,使血管腔變小引起高血壓,血壓升高有誘發(fā)中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性,減小心臟的彈性收縮力,影響心臟的正常功能。
誘發(fā)事故和暴力行為
長期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài),有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動覺癥?;颊邥r有傷人、毀物等;中動行為。酒精能使人失去自控能力,有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故 1/3以上是由酗酒引起的。
導致貧血
酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后,能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜,會引起血細胞萎縮、破裂、溶解,從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營養(yǎng)物質(zhì),而酒精等毒性物質(zhì)又會破壞攝入的營養(yǎng)素。這樣,就會進一步導致血細胞制造障礙,還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少,從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。
導致肥胖
過量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因為酒精發(fā)熱量較高,進入人體后首先被吸收、氧化,對同時或酒后吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少,更易發(fā)胖。
降低人體免疫力
酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體,致使人體免疫功能減弱,容易發(fā)生感染,引起溶血。
誘發(fā)胎兒先天性畸形
酒精對生殖細胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細胞發(fā)育成胎兒,則有可能成為智力遲鈍的低能兒,將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒,酒精能通過胎盤進入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒,阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素,能誘發(fā)胎兒先天性畸形。
醉酒與解酒
飲酒以少飲為宜,要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒。
一旦飲酒過量,就會醉酒,引起急性酒精中毒。醉酒后,對中度以上酒精中毒的病人,應盡快送往醫(yī)院,進行洗胃、輸液等治療,如果搶救及時,一般不留后遺癥。對輕度急性酒精中毒者,應迅速采取解酒措施,減輕酒精對機體的危害。
醉酒的表現(xiàn)
如果飲酒過量,喝酒喝到爛醉的地步,會引起急性乙醇中毒。其臨床表現(xiàn)可分三期:
1.興奮期:此時大腦皮層下低級中樞興奮,面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達到0.1%左右。
2.共濟失調(diào)期:此時,興奮狀態(tài)消失,出現(xiàn)反應遲鈍、動作笨拙、行走蹣跚,甚至失去平衡、意識模糊、胡言亂語。血中酒精濃度可達到0.2%左右。
3.昏睡期:此時大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時血中酒精濃度可達0.3%左右,如果血中酒精濃度升到0.6%左右,常導致呼吸麻痹、呼吸驟停,這是醉酒最常見的死亡原因。
解酒的措施
1.使醉酒者安靜睡下,冬天注意保暖,頭部給予冷敷。
2.盡快催吐,可用筷子刺激咽部催吐,減輕酒精對胃黏膜的刺激。
3.可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等),降低血中酒清濃度,并加快排尿,使酒精迅速隨尿液排出。
4.多吃水果,如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等,用果糖把乙醇燒掉。
5.可服用維生素B1 和維生素E,促進乙醇的分解。
6.醉意較濃的,可取白糖5克加食醋30毫升,待白糖溶解后,一次飲服。
減少酒精危害的營養(yǎng)食譜
如果在一些特定的場合必須要喝酒的時候,建議在菜譜中加上下面幾種菜,其中任何一種都能減少酒精危害。
蔬菜色拉
[用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量。
[制作]混合各種配料,放入冰箱,待放涼后食用。
風味羊肉
[用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個李子(去核、切成兩半)。
[制作]將油預熱后,放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油,加入羊肉湯、鹽、青椒、姜,燒開后用文火燜15分鐘,再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜,燜15分鐘,以蘋果變軟為好。
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過量喝酒對身體的危害 \n\n除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 \n\n大腦 \n\n少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結(jié)果顯示事實并非如此,少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 \n\n肝臟 \n\n長期大量飲酒,幾科無可避免地會導致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 \n皮膚 \n\n酒精是血管擴張劑,可使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。 \n\n心臟 \n\n大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 \n\n胃 \n\n一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。 \n生殖器官 \n\n酒精會使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 \n\n飲酒多少才算過量? \n\n這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達到了一個高峰,它把酒精帶離你身體的時間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時就應該想到下面這些因素。 \n\n身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時,酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 \n\n喝酒時進食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”),就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然,你也消耗了更多的熱卡。 \n\n酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 \n\n身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 \n\n耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 \n\n還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 \n\n喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時為低。 \n\n最好的保養(yǎng)就是戒酒.
全部都有中毒的危害,那么大的酒精量,連心臟這個唯一會得到酒精好處的器官都會嚴重受損
胃會嚴重受侵蝕,腦細胞殺死了很多,肝臟負荷過大,膽囊也會吃不消
傷肝損胃,如果長時間喝,可能會上癮,出現(xiàn)酒精中毒,甚至肝癌、胃癌
對肝臟不好