本文目錄一覽
- 1，做菜的時(shí)候?yàn)槭裁匆泳萍哟?/a>
- 2，白酒加醋
- 3，白酒加白醋有什么作用
- 4，白醋對(duì)白酒有什么作用
- 5，白醋和白酒有什么作用
- 6，什么是白酒食用醋
- 7，酒和醋是怎么來(lái)的
2，白酒加醋
分兩點(diǎn)去觧釋?zhuān)阂皇强上♂尠拙频木凭珴舛?、二是加?qiáng)了酒的醇度。我用含酒精濃度為：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒類(lèi)測(cè)試棒，不是色酒，比例是：2：1)做實(shí)驗(yàn)證實(shí)：酒的香氣存在、但酒精濃度變?yōu)椋?.2%，醇度壇加：3.6%，這說(shuō)明對(duì)人體無(wú)害、但由於醇度高、對(duì)初會(huì)飲酒或酒量淺的人來(lái)說(shuō)是難入口的、并帶有苦味
3，白酒加白醋有什么作用
作用嘛就是減肥，不過(guò)不太好喝，你可以少放點(diǎn)白醋，我的量是白醋與水1：4，到現(xiàn)在也沒(méi)有什么不良反應(yīng)，可能是我喝的較少，因?yàn)槁?tīng)同事說(shuō)拉肚子，但根據(jù)每個(gè)人的消化系統(tǒng)和身體狀況的不同，也會(huì)出現(xiàn)不同情況 ，但一般沒(méi)事，這種幫助減肥的小方法很多人都知道，最多就是拉個(gè)肚子，不用太過(guò)擔(dān)心 ，大膽喝去吧~~
白酒里所含有的是酒精c2h6o，是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh，是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉，就是這個(gè)道理
4，白醋對(duì)白酒有什么作用
白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 C2H6O，是醇類(lèi)有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類(lèi)有機(jī)物
醒酒作用 哈哈 是吧
白酒里所含有的是酒精c2h6o，是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh，是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉，就是這個(gè)道理
作用是解酒，白酒主要成分是乙醇，醋的主要成分是醋酸，在一定條件下可以反應(yīng)生成乙酸乙酯，起到一定的解酒作用
5，白醋和白酒有什么作用
用白醋白酒腌大蒜的功效：都是具有殺菌的作用,不過(guò)食用過(guò)多容易會(huì)造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒加醋具有消炎殺菌的功效。白酒、醋中的成分主要有：醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等，具有促進(jìn)食欲、改善睡眠、多夢(mèng)、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進(jìn)微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等.希望我的回答能夠幫助到你哦可以的話請(qǐng)幫我點(diǎn)個(gè)贊哦謝謝您啦～更多2條
白酒里所含有的是酒精C2H6O，是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸CH3COOH，是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉，就是這個(gè)道理
白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 c2h6o，是醇類(lèi)有機(jī)物，醋中含醋酸是是羧酸類(lèi)有機(jī)物
白醋喝了不會(huì)醉，酒喝過(guò)后會(huì)醉
6，什么是白酒食用醋
很高興能夠?yàn)槟憬獯穑?
白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱(chēng)典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已。
醋的主要成分是有機(jī)物，分酸類(lèi)、糖類(lèi)、醇類(lèi)、酯類(lèi)和維生素等。
（一）佐料醋 (一般俗稱(chēng)化學(xué)醋或合成醋)以冰醋酸為主，稀釋調(diào)和而成，因不經(jīng)釀造或發(fā)酵之過(guò)程。因不含任何益菌，故可加熱使用。一般用于食物加味。 （二）飲料醋 以果汁或濃縮果汁、米醋、蜂蜜、麥芽或砂糖調(diào)和而成。此種醋注重口感，以好喝為主。但因醋量極少且熱量較高，故不具療效。但因好喝，如原料為天然物，亦可達(dá)到保養(yǎng)健康養(yǎng)生之目的。但如喝到濃縮果汁、佐料醋、砂糖或糖精，雖價(jià)格便宜但小心過(guò)量，反對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。須小心使用。 （三）釀造醋 以果肉、米醋、麥芽、浸泡2-6個(gè)月后，將醋濾出而成。此種醋極為普遍，◎ 飲料醋、釀造醋皆以米醋為基礎(chǔ)。而米醋分為糯米醋、米醋、糙米醋。又分為合成醋、半合成醋、純發(fā)酵醋。其中以純發(fā)酵糙米醋最具療效。
去超市里看看就知道了
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7，酒和醋是怎么來(lái)的
北方醋種：
北方醋并非完全以地理位置而定，而是以釀造方式而定名的。北方醋一般以開(kāi)缸固態(tài)發(fā)酵方法制得，如位于江南的鎮(zhèn)江恒順香醋，其制法事實(shí)上與山西水塔陳醋制法相差不大，其醋顏色較深，不透明，適合拌水餃、河鮮和做淮揚(yáng)菜使用
南方醋種： 南方醋種在發(fā)酵方式上與北方醋有明顯區(qū)別，采用關(guān)缸液態(tài)發(fā)酵，顏色較淡，常常呈現(xiàn)淡紅色的透明狀。醋香較薄，適合涼拌、海鮮、日式壽司等使用。
酒是人類(lèi)飲用歷史最長(zhǎng)的一種植物發(fā)酵酒精飲料，飲用酒是醇類(lèi)（有機(jī)化合物其中一大類(lèi)別）的其中一種，其最基本定義是指飲料中所含的主要成份是乙醇（酒精）。飲用酒基本分為釀造酒和蒸餾酒兩大類(lèi)，蒸餾酒在歷史上出現(xiàn)較晚，是將釀造酒經(jīng)過(guò)蒸餾濃縮，酒精含量較高的酒。酒的釀造基本是將含糖的物質(zhì)中的糖，經(jīng)過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇的過(guò)程
醋里主要成分是乙酸 酒精是乙醇 會(huì)發(fā)生反應(yīng) 生成乙酸乙酯 乙酸乙酯具有芳香氣味所以做魚(yú)的時(shí)候經(jīng)常一起放酒和醋 可以去腥提香這個(gè)反應(yīng)叫酯化反應(yīng)酸和堿反應(yīng)叫中和反應(yīng)
酒和醋都是用谷物發(fā)酵來(lái)的
糧食發(fā)酵來(lái)的！
都是釀造出來(lái)的
說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是都是糧食發(fā)酵出來(lái)的，
據(jù)說(shuō)酒和醋都是用植物發(fā)酵而來(lái)的，鹽嘛，我只曉得海鹽好像是海水曬干了以后形成的。
因?yàn)榫频牟煌杂玫陌l(fā)酵物都不同，好像可以用糯米，啤酒花之類(lèi)釀造，還有葡萄哦！
醋也是用糯米發(fā)酵的哦！嘿嘿