稻香春，北京南站里的兩家稻香村都是打擦邊球的一家是稻香春

稻香春--------在北京的老字號網(wǎng)站上，有稻香村（糕點）和稻香春（香腸1916年起），所以也不一定就是假的

北京的稻香村原來是蘇州稻香村的分店。“稻香春”也是一家百年的中華老字號，也是正經(jīng)的牌子

拜托，蘇州稻香村是更老的老字號，人家是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人好不好。北京稻香村是當(dāng)年使用蘇州稻香村名號的分店

都是百年老店，不懂別亂說。

沒錯！我也注意到其中一家。

你好！ 嗯嗯，，，，，老字號！ “稻香春”創(chuàng)始人叫張森隆，又名春山，江蘇丹徒縣人。 1915年，張先生到北京，由于他精明能干，腦筋靈活，善于經(jīng)營，又有制做南方食品的好手藝，所以，很快在其胞兄張森裕經(jīng)營的小攤基礎(chǔ)上擴展起來。 他先是利用東安市場的有利地勢，辦起了個“森春陽”食品店，因南方有“(生 生)春陽”，換“(生 生)”字為“森”字，這可能與他的名字有關(guān)。后來，他又從南方請來名技師，并租借了東安市場北門處梁姓的房子15間，于1916年，正式經(jīng)營起以南方風(fēng)味為特點的“稻香春”糕點食品店。南北各方食品店多用“稻香村”做牌匾，故張先生改“村”字為“春”字，這大概又與他的別名“春山”有關(guān)。 謝謝~~