香雪酒，香雪酒加入白酒的比例是多少

比例加水 ,5—5于56 ℃糖化34 可以的可以加入一定比例,最多是60%左右

香雪酒是以糟燒白酒替代水，采用淋飯法釀制的一種雙釀酒。酒精度20度以上，糖度在15度以上，總酸0.55%以下。