自制果酒的危害，自糧果酒會有毒嗎我是用草莓和白酒泡加了點冰糖聽別人說會有甲

自釀果酒嚴格操作，注意環(huán)境衛(wèi)生，控制發(fā)酵溫度，及時過濾皮渣，一般不會含有過多危害物質(zhì)的。用白酒浸泡果酒，不會發(fā)酵。用品質(zhì)好的白酒浸泡，里面危害成分相對較少。

自釀果酒，正常工藝制作成功的果酒是能喝的。但是如果沒經(jīng)過除菌的操作，容易大腸桿菌等超標，腸胃不好的人喝可能拉肚子。

正常的釀造酒都是無害的，有利于身體。再看看別人怎么說的。