瀘州老窖香水，瀘州老窖有幾種香味

主要是曲香。 瀘州老窖 -特曲、瀘州老窖-頭曲、瀘州老窖-真藏。其他瀘州字樣的酒水都不是 真正的瀘州老窖出的

瀘州老窖分為10來種系列，每個(gè)系列有多種單品，其中大部分是52度和38度，所以38度的瀘州老窖特別多，幾乎每種都有38度的。

瀘州老窖是濃香型。四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。擴(kuò)展資料瀘州老窖品質(zhì)特點(diǎn)：瀘州老窖開放式操作的工藝特點(diǎn)鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復(fù)雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質(zhì)代謝，孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質(zhì)，雖其總量?jī)H占酒體總量的2%左右，但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達(dá)360余種之多。瀘州老窖釀制工藝：瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。參考資料來源：搜狗百科-瀘州老窖

醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。

瀘州老窖，中國最古老的四大名酒之一，濃香型白酒的開山鼻祖。瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國酒業(yè)獨(dú)樹一幟。擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表。

暈，是濃香型，白酒香型有：醬香型（茅臺(tái)）濃香型（五糧液，瀘州老窖）清香型（汾酒）米香型，董香型，等，沒有醇香型之說

濃香型

瀘州老窖屬于濃香型的。濃香型的酒（比較出名的）：五糧液、國館中國道、劍南春、瀘州老窖、洋河、蒙古王、河套老窖等。醬香型的酒（比較出名的）：茅臺(tái)、郎酒、潭酒、五糧液的永福醬酒、沱牌舍得等。