1,為什么喝酒后臉色會(huì)偏白
酒后臉色發(fā)白的人,體內(nèi)不缺乏醛脫氫酶,能將乙醛迅速分解而不使用其蓄積。當(dāng)過(guò)量喝酒致使血壓下降時(shí),機(jī)體為了維持正常的血壓,便分泌出一些收縮血管的物質(zhì),使毛細(xì)血管收縮,血壓上升。這樣,勢(shì)必引來(lái)末梢血管血流量減少,從而出現(xiàn)臉色發(fā)白的現(xiàn)象。
一般說(shuō)來(lái),酒后臉色變白的人酒量較大,不過(guò),飲酒要切記適度,以免發(fā)生不良反應(yīng)。
酒的主要成分是酒精。人喝酒后百分之八十的酒精被十二指腸和空腸吸收,其余的由胃吸收。酒精在體內(nèi)被肝臟的醇脫氫酶分解為乙醛,再經(jīng)醛脫氫酶酸化后分解成水和二氧化碳,排除體外。酒后臉紅是由于體內(nèi)醛脫氫酶功能不全,缺乏1型醛脫氫酶,酒精被分解成乙醛后不能進(jìn)一步酸化分解,從而蓄積在體內(nèi),引起臉部和其他部位皮下毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液大量流向體表。
一般來(lái)說(shuō),酒后臉色發(fā)紅的人酒量小,要節(jié)制飲酒。
2,喝酒臉紅臉白是為什么
喝酒臉紅的人不容易醉,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。然而,一項(xiàng)研究表明,酒量不大,一喝就臉紅的人,如果貪杯,他們得食道癌的機(jī)率要比其他人高出12倍左右?! <抑赋?,酒精進(jìn)入人體后,被分解成乙醛。乙醛是一種對(duì)人體有害的物質(zhì),人體內(nèi)有一種酶,對(duì)乙醛具有分解作用。不太會(huì)喝酒的人,此種酶的分解功能一般較弱,所以喝就臉紅?! ∫胰┚哂凶屆?xì)血管擴(kuò)張的功能,而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶。不過(guò)我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn),當(dāng)1-2個(gè)小時(shí)后紅色會(huì)漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝?! 『染颇樇t的人其實(shí)不容易傷肝臟,而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過(guò)量,直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也還能喝酒,而白臉的人需要更多時(shí)間的休息,因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間?! №槺闾嵋幌?,根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人似乎是紅臉基因的起源地,也就是說(shuō)這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的,又是紅臉型的,說(shuō)明什么呢?答案是明顯的,因?yàn)榧t臉基因是顯性基因?! 〈丝茖W(xué)研究總結(jié)得出兩點(diǎn)結(jié)論:紅臉型貪杯易患食道癌,白臉型暴飲易患肝癌。