1,為什么喝酒后臉色會偏白
酒后臉色發(fā)白的人,體內(nèi)不缺乏醛脫氫酶,能將乙醛迅速分解而不使用其蓄積。當過量喝酒致使血壓下降時,機體為了維持正常的血壓,便分泌出一些收縮血管的物質(zhì),使毛細血管收縮,血壓上升。這樣,勢必引來末梢血管血流量減少,從而出現(xiàn)臉色發(fā)白的現(xiàn)象。
一般說來,酒后臉色變白的人酒量較大,不過,飲酒要切記適度,以免發(fā)生不良反應。
酒的主要成分是酒精。人喝酒后百分之八十的酒精被十二指腸和空腸吸收,其余的由胃吸收。酒精在體內(nèi)被肝臟的醇脫氫酶分解為乙醛,再經(jīng)醛脫氫酶酸化后分解成水和二氧化碳,排除體外。酒后臉紅是由于體內(nèi)醛脫氫酶功能不全,缺乏1型醛脫氫酶,酒精被分解成乙醛后不能進一步酸化分解,從而蓄積在體內(nèi),引起臉部和其他部位皮下毛細血管擴張,血液大量流向體表。
一般來說,酒后臉色發(fā)紅的人酒量小,要節(jié)制飲酒。
2,喝酒臉紅臉白是為什么
喝酒臉紅的人不容易醉,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。然而,一項研究表明,酒量不大,一喝就臉紅的人,如果貪杯,他們得食道癌的機率要比其他人高出12倍左右?! <抑赋?,酒精進入人體后,被分解成乙醛。乙醛是一種對人體有害的物質(zhì),人體內(nèi)有一種酶,對乙醛具有分解作用。不太會喝酒的人,此種酶的分解功能一般較弱,所以喝就臉紅。 乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗,當1-2個小時后紅色會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進入TCA循環(huán)而被代謝?! 『染颇樇t的人其實不容易傷肝臟,而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也還能喝酒,而白臉的人需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要一兩天的時間?! №槺闾嵋幌?,根據(jù)有關研究江浙兩省的人似乎是紅臉基因的起源地,也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的,又是紅臉型的,說明什么呢?答案是明顯的,因為紅臉基因是顯性基因。 此科學研究總結得出兩點結論:紅臉型貪杯易患食道癌,白臉型暴飲易患肝癌。