山區(qū)自釀白酒怎么樣，自釀白酒安全嗎

自釀白酒一般都是清香型酒的做法，原料用玉米、高粱等，如果不對(duì)外出售，在家喝是可以的，就是口感不是很好，沒(méi)有大生產(chǎn)做的質(zhì)量穩(wěn)定。

據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱(chēng)，我國(guó)上市的白酒中，瀘州老窖生產(chǎn)過(guò)73度的基酒，市面上很罕見(jiàn)。不過(guò)最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達(dá)75度。

你倒是說(shuō)說(shuō)看不是純糧食釀酒那參啥

農(nóng)村自釀的白酒安全性還是很大的，只是釀造過(guò)程、技術(shù)水平參差不齊，存在風(fēng)險(xiǎn)，但不是很?chē)?yán)重。就是說(shuō)大部分小作坊生產(chǎn)的白酒還是合格的，但不一定有生產(chǎn)許可證。

不過(guò)含量很低很低暈倒，樓上都是回答的什么。 沒(méi)有乙醇的是白酒嗎？甲醛可能會(huì)有一些

小地方酒，我是一個(gè)比較喜歡喝酒的人，個(gè)人感覺(jué)還是比較好喝的，有兩種度數(shù)：40.2度和50.2度，也挺便宜的，好喝，值得推薦

唔系只有小籠包之類(lèi)的。。?；盍藥资辏瑳](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這里產(chǎn)白酒的。。。騙子回家吧

沒(méi)有喝過(guò)

您好，安全無(wú)害。很好喝，健康！還是不錯(cuò)的飲品！棒棒噠！

當(dāng)然好喝

不好喝，

有可能有甲醇。

那就要看誰(shuí)釀的了，農(nóng)村的東西比較真材實(shí)料，都是自家種的，放心

有就看你有沒(méi)有路子 往各個(gè)酒店發(fā)貨 只要能好喝 就有出路 信我的 白酒自己釀造的可以別勾兌去對(duì)付別人 順帶著開(kāi)個(gè)店賣(mài)小吃 帶著賣(mài)白酒 你們敢不敢不白話 自己的商標(biāo) 你當(dāng)是容易的呢 防疫安全 工商都得有人 那玩意不好來(lái) 再說(shuō)了 你自己說(shuō)的話要負(fù)責(zé)的 你知道釀酒跟勾兌有什么差別嗎 天數(shù) 酒量 那是經(jīng)銷(xiāo)的學(xué)問(wèn)

自釀糧食酒前景很好，但是至少有個(gè)前提，酒的質(zhì)量必須達(dá)到國(guó)標(biāo)！

自釀白酒如下操作，我也在搞；1、用酒曲攪拌蒸熟了的米（可以是高粱、玉米）2、放置一段時(shí)間，看發(fā)酵程度決定，這個(gè)部分最重要，要保持一定的溫度，大概25-30左右，一般冬天北方都放暖氣附近，南方用被子捂著。3、蒸餾出酒，這個(gè)部分，就是把發(fā)酵好的那些東西搞到專(zhuān)門(mén)的蒸餾酒的容器里面，可以淘寶購(gòu)買(mǎi)，也可以自制（比較麻煩，就是簡(jiǎn)單的蒸餾的原理），大火蒸酒，然后放置一年或者不放置（建議放置，自制蒸餾的酒的甲醛含量是比較高的，多放置能有效降低甲醛含量，和調(diào)節(jié)酒的口味）。打完收工。

自釀白酒如下操作，我也在搞；1、用酒曲攪拌蒸熟了的米（可以是高粱、玉米）2、放置一段時(shí)間，看發(fā)酵程度決定，這個(gè)部分最重要，要保持一定的溫度，大概25-30左右，一般冬天北方都放暖氣附近，南方用被子捂著。3、蒸餾出酒，這個(gè)部分，就是把發(fā)酵好的那些東西搞到專(zhuān)門(mén)的蒸餾酒的容器里面，可以淘寶購(gòu)買(mǎi)，也可以自制（比較麻煩，就是簡(jiǎn)單的蒸餾的原理），大火蒸酒，然后放置一年或者不放置（建議放置，自制蒸餾的酒的甲醛含量是比較高的，多放置能有效降低甲醛含量，和調(diào)節(jié)酒的口味）。打完收工。

這個(gè)應(yīng)該學(xué)學(xué)，等世界上汽油用完了，咱自釀酒精繼續(xù)開(kāi)車(chē)。

哈哈！告訴老公還要買(mǎi)蒸酒器，好幾百。老公一聽(tīng)這么麻煩。那就等家里的酒喝完再說(shuō)。@48$家里還有7-80斤吧。

只會(huì)釀米酒

你應(yīng)該上美食天下去搜搜