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1,泡酒要怎么泡
把果子放進(jìn)壇子里,然后把酒倒進(jìn)去就好了
2,想泡點(diǎn)白酒 問下怎么泡才好
我不建議用白酒泡酒 因?yàn)槟闶且鸬接兴幮У淖饔梦医ㄗh你用黃酒泡酒因?yàn)榘拙贫葦?shù)太高會讓一些藥效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中藥我建議你喝花草茶里的薰衣草
保健酒有一定的保健功能,但是不是適合于每一個人。建議你找個中醫(yī)給你量身開個方子。然后按照方子泡酒就可以了,酒的選擇最好用小酢酒(清香工藝生產(chǎn)的白酒)
可以去中藥店詢問,泡酒要用高度酒泡才有效的,而且至少要泡半年以上。
3,楊梅汁泡白酒怎么泡
那要看你個人喜好啦!有些人喜歡吃楊梅酒中的楊梅,有些人喜歡飲酒。前者只需浸泡7天就可以食用;后者則需等到15天后,此時楊梅果汁已被酒浸出,酒色嫣紅嬌妍,果香馥郁,汲吸入口,滿嘴生香,鮮爽甘醇。 如若一次浸泡的量多,準(zhǔn)備長期食用,就應(yīng)該把楊梅從酒中分離開來,因?yàn)榻輹r間過長,楊梅會變?yōu)闉鹾谏粕儼?,酒液中的酒精分子被楊梅吸取,楊梅酒味加重,酒味變淡。有條件的話,低溫、密封、避光儲存,這樣能讓楊梅與楊梅酒的色、香、味都可長期得以保持。
楊梅汁好像不能泡,或者使用楊梅效果更好。就是將楊梅放入白酒中,常溫密封方濕防嗮放置1個月及以上,楊梅量自選少許即可
獨(dú)一無二
4,如何使白酒變成白開水
這個做不到。白酒主要成分是酒精、水,具有殺菌功效,利用微生物作用沒辦法讓其轉(zhuǎn)化成其它成分。若是加熱,酒精沸點(diǎn)低,會先于水蒸發(fā),只能達(dá)到降低酒度目的,不達(dá)到變水的過程。酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易分解。
白酒是很干凈透明的那種,白開水是有點(diǎn)渾濁,有點(diǎn)帶^額……不知道怎么形容,反正就是不是纖塵不染的感覺了,
蒸餾可以最大限度的去除酒精,但完全變成白開水,也是很難的。
放鍋里加熱
是邊魔術(shù)嗎?我以前在蒸饅頭時面發(fā)的不是很旺,就在搭入鍋時,在底層放一小杯白酒,按正常蒸出鍋,出鍋時發(fā)現(xiàn)白酒還有些,就嘗了,沒酒味,和白開水接近,你可試下。
5,養(yǎng)身酒怎么泡
泡制藥酒講究不少,白酒釋放藥效最佳,但如果您不勝酒力,則可以選擇黃酒、紅酒。泡酒容器一定避免金屬材質(zhì),防止有害物質(zhì)析出,最好選擇砂鍋、瓷甕、玻璃器皿。在泡酒前,根據(jù)藥材大小,都要切成薄片,或搗碎成粗顆粒狀,藥和酒的比例為1:10,泡制一個月即可飲用,每天不超過二兩。
補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 材料:人參、熟地、龍眼肉、當(dāng)歸、黃芪、川穹還有米酒 做法:將所有的中藥材清洗干凈之后和米酒一起浸泡,一個月的時間之后就可以揭蓋飲用了?! 」πВ哼@道養(yǎng)生保健藥酒最重要的作用就是補(bǔ)氣補(bǔ)血,非常適合一些臉色蒼白、氣血虛弱、身體乏力,女性月經(jīng)稀少并且顏色比較淡,甚至還有可能月經(jīng)推遲的情況。這個時候應(yīng)該服用這種補(bǔ)氣補(bǔ)血酒,每次服用十到二十毫升左右。如果患者不會喝酒,那么也可以將藥酒放到湯水中引用,特別是雞湯效果最好?! ∽⒁馐马?xiàng):這道藥酒并不是所有身體狀況都可以服用的,如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒發(fā)熱或者是潰瘍疾病的患者,最好不要服用,避免身體狀況變得更加糟糕。 第二:活血化瘀酒 材料:當(dāng)歸、三七、川穹、蘇木、藏紅花、香附、川續(xù)斷、延胡索以及冰糖還有米酒 做法:將所有的中藥材和米酒一起浸泡,一個月之后服用。 功效:這道保健藥酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果,所以非常適合一些患有跌打損傷還有肌肉筋骨疼痛的患者服用,建議每次服用十到十五毫升左右。除了可以內(nèi)服的方法之外,也可以將藥酒涂抹在跌打損傷的位置,效果也非常不錯?! 〗桑哼@道藥酒不適合一些潰瘍、感冒發(fā)熱以及高血壓患者服用,不僅不能夠治療疾病,反而會讓身體健康受到影響。
不用泡! 紅棗泡只是說補(bǔ)血! 每天堅(jiān)持和一小杯,就可以達(dá)到養(yǎng)身的目的了! 葡萄酒有八大健康益處!
6,白酒用什么泡好
楊梅(泡過的楊梅也特別好吃)黨參+枸杞西洋參蛇我家就是用楊梅和黨參枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒,最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用,甲醇?xì)埓媪扛撸勗煸铣煞謴?fù)雜,很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制,服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行,可以根據(jù)需要量配制,但并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點(diǎn),就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用范圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,并選用適宜藥酒。
樓主給你四種配方:枸杞蛤蚧、天麻人參靈芝這四種配方要單獨(dú)泡、白酒要50度以上的
7,怎么泡制健康養(yǎng)生酒
一般用50-60度米酒1.5-2kg,浸泡1個月。不同功效的藥酒使用不同的藥物,如補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 : 人參,黃芪,當(dāng)歸,川芎15克,熟地等,補(bǔ)腎的可以用巴戟天,肉蓯蓉,川杜仲,人參,鹿茸,蛤蚧等。
制作藥酒時,通常是將中藥材浸泡在酒中,經(jīng)過一段時間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣后即可飲用。 根據(jù)我國古今醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)資料和家傳經(jīng)驗(yàn)介紹,配制藥酒的方法甚多,概括起來,目前一般常用的有如下幾種:1.冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中 (或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動,待有效成分溶解到酒中以后,即 可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后 再過濾即成。或者將白酒分成兩份,將藥材浸泡兩次,操作方法同 前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫?zé)?溶解、過濾,再將藥液和糖液混勻,過濾后即成藥酒?! ?.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間,然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒,其方法是:將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi),或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時間不宜過長,以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火,趁熱密封,靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時,可將粗碎后的中藥材用紗布包好,懸于白酒中,再放人密封的容器內(nèi),置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合并浸液,放置數(shù)日后過濾即得。此外,還可在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取,即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器,使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸,根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度,再確定回流時間。回流結(jié)束后即進(jìn)行冷卻,然后過濾即得?! ?.煎煮法:此法必須將中藥材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出藥面約10厘米,浸泡約6小時,然后加熱煮沸1—2小時,過濾后,藥渣再加水適量復(fù)煎1次,合并兩次藥液,靜置8小時后,再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀,待冷卻后,再加入等量的酒,混勻,置于容器中,密封,約7天后取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時酒味不重,便于飲用,尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。 4.釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成?! ?.滲漉法:滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤2—4小時,使藥材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好后用木棒壓緊。裝完中藥材,上面蓋上紗布,并壓上一層洗凈的小石子;以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開滲濾器下口的開關(guān),再慢慢地從滲漉器上部加進(jìn)白酒,當(dāng)液體自下口流出時關(guān)閉上開關(guān),從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi),繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止,然后加蓋,放置24-48小時后打開下口開關(guān),使?jié)B漉液緩緩流出。按規(guī)定量收集漉液,加入矯味劑攪勻,溶解后密封,靜置數(shù)日后濾出藥液,再添加白酒至規(guī)定量,即得藥酒。