1,酒可以放多久不會壞
過了保值期
白酒不會.
封好口,放的越久越好,陳年老酒越陳越香,不封口時間長了就不是酒了,酒精會揮發(fā)的
想放多久就多久.
2,市面上銷售的普通白酒買回來放幾年或者更長時間會變得更好嗎
不會,中低端的,低度數(shù)的,勾兌的這些都不適合長期保存,純糧釀造無勾兌的高度酒適合長期保存,但是也要注意保存環(huán)境,最好是陰涼恒溫的地方,儲存的容器也有要求,最好是用紫砂壇/瓶,醬香型白酒就適合收藏的,可以了解一下千城信定制醬香珍藏酒,可以送禮、私藏都可以,保值增值
3,楊梅酒能保存多久如何保存
密封即可保存數(shù)年。
楊梅泡的酒只要你用玻璃瓶裝著,在放在冰箱里保持恒溫,可以保值十年了
一二年都行啊,放在陰涼處就OK了
只要密封工作做好了,可以放時間長些,
4,怎樣的白酒能夠長時間存放而不變質(zhì)
白酒一般長時間存放是不會變質(zhì)的,而且是越存越香,但要密封好哦,要不然酒氣就揮發(fā)了,不過存放千年的應(yīng)該就不能喝了!
沒有把,
應(yīng)該以前用糧食什么自己釀的可以,
而且越放越好,
電視里面都是說什么千年XX。
高度的白酒最能保存,高度的二鍋頭最保值!
5,私人如何儲存白酒超市里買來的白酒是否適合私人儲存
酒的保質(zhì)期所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。一般來說乙醇含量10%或以上的飲料酒可以免標(biāo)示保質(zhì)期。 人們都說酒越放越淳,可是這個"放"指的是在地窯里的酒。 蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話,會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒,還是盡快的飲用比較好。
6,怎樣收藏白酒
觀白酒收藏,中國酒文化源遠(yuǎn)流長,國內(nèi)愛酒人士很多,白酒收藏一度相當(dāng)普遍,可是對于珍藏紀(jì)念酒的開發(fā)卻是最近幾年的事。但正是越來越火的競價拍賣活動,使白酒收藏精品有了公認(rèn)的價格參照體系,公眾對白酒收藏的熱情有增無減,隨著專業(yè)投資人的進(jìn)入,不少白酒精品競拍成交價越來越高。
收藏界人士認(rèn)為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會登上拍場,白酒收藏將向更深層次發(fā)展。
從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1995年又一次獲得世界博覽會金獎,在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺等歷史悠久的中國名酒,如推出紀(jì)念裝等珍品,都是收藏家進(jìn)行投資的好品種。
除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場化,紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價值。像這次的紀(jì)念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。
作為投資收藏,應(yīng)當(dāng)選擇限量發(fā)行的珍藏酒。目前收藏者除了參加競拍活動外,也可以選擇一些限量發(fā)行的名酒珍藏紀(jì)念裝進(jìn)行認(rèn)購,因為這類酒保值增值的機(jī)會很高。想看更多到 http://www.cntangjiu.com/
7,為什么酒沒有保質(zhì)期
白酒為什么沒有保質(zhì)期?難道白酒不會過期嗎?今天算知道了!
普通啤酒保質(zhì)期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個月;10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天;并非所有的酒沒有保質(zhì)期!70度的酒精是可以消毒殺菌用的..但是只是太高濃度的酒精就不是消毒殺菌用的。
啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒,這些低度的酒類是有保質(zhì)期的。白酒是沒有保質(zhì)期的,但要求有嚴(yán)格的密閉保存才行。
酒為糧食發(fā)釀所得,白酒的酒濃度較高. 所謂酒是陳的香,沒有保質(zhì)期,只要沒有變質(zhì),口感鈍和,便可飲用.
你問的問題不是有句話叫 陳年美酒意故就封存時間越長越好。如葡萄酒,,它的年份越長賣的越貴1874年的葡萄酒賣幾十萬美元。
有的。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話,會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒,還是盡快的飲用比較好。 能會變淡。