白酒如何推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，如何促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

一、指導(dǎo)思想　　深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、建設(shè)幸福廣東的核心任務(wù)，以企業(yè)為主體，以自主創(chuàng)新為動(dòng)力，以信息化為手段，以各類工業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群等為載體，大力推進(jìn)技術(shù)改造、研發(fā)設(shè)計(jì)、品牌提升、渠道拓展和產(chǎn)業(yè)鏈整合，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走上創(chuàng)新型、效益型、集約型、生態(tài)型發(fā)展道路，加快做大、做優(yōu)、做強(qiáng)。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵是技術(shù)進(jìn)步，在引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上消化吸收，并加以研究、改進(jìn)和創(chuàng)新，建立屬于自己的技術(shù)體系。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)必須依賴于政府行政法規(guī)的指導(dǎo)以及資金、政策支持，需要把產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與職工培訓(xùn)、再就業(yè)結(jié)合起來。具體步驟如下： 一、推動(dòng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展二、加快企業(yè)技術(shù)改造三、鼓勵(lì)企業(yè)跨行業(yè)跨區(qū)域跨所有制兼并重組四、進(jìn)一步發(fā)展壯大服務(wù)業(yè)五、大力支持小型微型企業(yè)發(fā)展

在一個(gè)新白酒品牌推向市場(chǎng)前，必須要做個(gè)周密的調(diào)查。找出同行業(yè)內(nèi)的競爭對(duì)手。選取一個(gè)城市作為試點(diǎn)。增大在各大酒店的鋪貨量，最重要的是廣告要作響。 還有個(gè)重要的問題是；在產(chǎn)品投放市場(chǎng)前期，要讓售賣你產(chǎn)品的經(jīng)銷商獲得的利益大。增大產(chǎn)品的銷量來提高產(chǎn)品的知名度。 以目前的社會(huì)狀況，最好以低價(jià)格將產(chǎn)品壓入市場(chǎng)，漸漸的提高產(chǎn)品檔次進(jìn)而提高價(jià)格。當(dāng)你的產(chǎn)品成了一個(gè)知名品牌后，也就不必?fù)?dān)心賺不到錢了。 思路有限 僅供參考

宣傳工具 宣傳內(nèi)容 宣傳標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 執(zhí)行人 戶外跨街條幅 向消費(fèi)者傳達(dá)新包裝上市信息，吸引消費(fèi)者購買 8M*30CMC市區(qū)主要干道懸掛20條，時(shí)間兩個(gè)星期；其它四縣各懸掛10條 60條 38元/條 3080元（包含發(fā)布費(fèi)用） 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行 終端吊旗 展示新包裝形象，發(fā)布上市信息，促進(jìn)消費(fèi)者購買 16K大小懸掛重點(diǎn)路段的批零網(wǎng)點(diǎn)門頭，一組20面 20000面 0.3元/面 6000元 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行， 終端海報(bào) 發(fā)布新包裝上市信息，展現(xiàn)產(chǎn)品形象，促進(jìn)消費(fèi)者終端購買 8K大小張貼在批零網(wǎng)點(diǎn)和商超終端 10000張 0.5元/張 5000元 集團(tuán)辦事處監(jiān)督經(jīng)銷商執(zhí)行 堆頭陳列 展示新包裝形象，傳達(dá)上市信息，促進(jìn)終端購買 15—20件搭建一個(gè)堆頭陳列在零售網(wǎng)點(diǎn)門口醒目處，為期兩個(gè)月；市區(qū)設(shè)立80個(gè)堆頭；四縣各設(shè)立40個(gè)堆頭 240個(gè) 40元/個(gè)/月（以酒的形式） 19200元 由總經(jīng)銷負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)堆頭的搭建并支付相關(guān)的堆頭費(fèi)用，總經(jīng)銷必須向集團(tuán)辦事處提供堆頭搭建的詳細(xì)資料（具體的時(shí)間地點(diǎn)和店主資料），由辦事處核實(shí)后根據(jù)實(shí)際情況向集團(tuán)統(tǒng)一申報(bào)后將相關(guān)費(fèi)用返還給經(jīng)銷商。

自八項(xiàng)新規(guī)出臺(tái)后，白酒行業(yè)的被動(dòng)調(diào)整一直沒有停止，固守老方法只能被市場(chǎng)淘汰，而直面危機(jī)才能迎來轉(zhuǎn)機(jī)，其中一個(gè)重要的調(diào)整是：我國開始向大眾消費(fèi)時(shí)代轉(zhuǎn)型，名酒也要向民酒轉(zhuǎn)型。如何轉(zhuǎn)型為民酒，是白酒行業(yè)的共同課題?！　“闯＠韥碚f，名酒與民酒兩個(gè)概念并不是完全不同的，一個(gè)酒有了大多數(shù)的消費(fèi)群體，自然也是名酒，而一個(gè)名酒如果不為大多數(shù)人所接受，那么也不是名酒了。然而，現(xiàn)實(shí)是，在過去的十幾年間，白酒行業(yè)“發(fā)酒瘋”，名酒高高在上，離消費(fèi)者越遠(yuǎn)，身份越尊貴，比如，在2011年白酒行業(yè)頂峰期時(shí)，便有某個(gè)名酒為了提升價(jià)格，特意壓縮產(chǎn)能，這固然可解釋為正常的市場(chǎng)行為，然而卻只是為了營造品牌形象，背離了服務(wù)消費(fèi)者的根本宗旨?！　≌且?yàn)槊婆c民酒概念的割裂、甚至對(duì)立，今天白酒行業(yè)才有了所謂的“名酒向民酒”轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型雖然是白酒行業(yè)的應(yīng)盡之分，然而卻得到了消費(fèi)者們的歡迎，有如此熱情的消費(fèi)者是白酒行業(yè)之福。消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)，用更為理性、務(wù)實(shí)的飲酒態(tài)度，助推了白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型?！　∧敲矗拙菩袠I(yè)如何才能接地氣呢?簡單來說，便是消費(fèi)者喜歡什么，便滿足什么，如果還能有一定的引領(lǐng)價(jià)值的能力，比如蘋果引領(lǐng)手機(jī)使用新觀念，那么便是更好的了。具體來說，是從價(jià)格、品牌訴求、新型酒文化等方面著手?！　∮行┢放埔言诎拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)型中走出了一條新路。比如北京二鍋頭價(jià)格惠民，它始于1163年，傳承金瀾酒，有八百多年的歷史，主打中國味道、中國文化牌，給中國人以熟悉的、親切的舌尖美味，同時(shí)又以深厚的文化底蘊(yùn)，使中國人感受到中華文化的風(fēng)韻。　　從文化層面來說，白酒行業(yè)的調(diào)整是一個(gè)滌除不良酒文化、塑造新型的白酒與文化的過程。變革總是困難的，尤其是在被動(dòng)變革的情況下，但在白酒行業(yè)的共同努力，在品牌迭興的好形勢(shì)下，在白酒消費(fèi)者的支持下，一定可以把危機(jī)變?yōu)檗D(zhuǎn)機(jī)、生機(jī)。

我在網(wǎng)上看了一篇文章說的是中國白酒行業(yè)的排名，鑒道私藏酒是中國八大名酒之一啊，應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)的，請(qǐng)朋友喝這種酒應(yīng)該不會(huì)給你丟面子的。你自己在網(wǎng)上去查查看就知道了。

對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷，掌握第一手資料，摸清市場(chǎng)底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場(chǎng)推進(jìn)。 1、確立主攻市場(chǎng)，建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)，制定市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃。銷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)，力爭市場(chǎng)的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個(gè)月的鋪市后，強(qiáng)化和篩選客戶，確定一、二級(jí)客戶，建立和完善客戶的檔案。2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度；對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)貨物流向，有效的控制市場(chǎng)砸價(jià)、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。 3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分，保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商，扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。 4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級(jí)經(jīng)銷商時(shí)，二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。人員管理 渠道管理 分銷商的管理 通路的管理 酒樓的管理？ 你問的很不清晰！

一、酒店：無法逾越的領(lǐng)導(dǎo)渠道　　至目前為止，中國白酒行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店、超市、商場(chǎng)和酒店（即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店），它們分別在白酒商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道是不容質(zhì)疑的，我們可以從酒類商品的購買行為中找到佐證?！　×闶鄣辏撼鍪鄣纳唐范酁橹械蜋n次。到零售店購買白酒者多是購買那些正在流行且價(jià)位適中（大眾價(jià)）的白酒商品，他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購買者，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外?！　〕信c商場(chǎng)：就白酒消費(fèi)品而言，超市正逐漸取代大商場(chǎng)的作用且以令人吃驚的速度和銷售績效瓜分著大商場(chǎng)與零售店的銷售份額。然而到超市購酒者大都不是直接消費(fèi)者，家政管理者是超市的主要客戶群，此類購買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購買某品牌，所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者既不屬于超市更不屬于商場(chǎng)。　　酒店：幾個(gè)朋友在酒店里聚會(huì)或因業(yè)務(wù)需要被請(qǐng)進(jìn)酒店，總要盡點(diǎn)酒興。于是這類社會(huì)群體特定的社交場(chǎng)所——酒店悄然興起了。而在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響，酒店之間也相互影響，當(dāng)酒店里的某個(gè)白酒品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用就幾乎形成了。因此我們說，白酒企業(yè)要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng)，不在酒店上下功夫幾乎是不可能的。然而，談到酒店?duì)I銷，許多白酒企業(yè)都會(huì)不寒而栗，原因何在？　　二、酒店經(jīng)營之怪現(xiàn)狀　　1、金蟬脫殼：許多酒店的物業(yè)所有者與酒店經(jīng)營者是兩回事，一些白酒企業(yè)在對(duì)酒店一無所知的情況下請(qǐng)其代銷。而酒店經(jīng)營者常常有意地積壓相當(dāng)數(shù)額的欠款，白酒企業(yè)既害怕得罪既得客戶，又懷著僥幸心理，在無奈中繼續(xù)送貨，他們?cè)诰频瓿兄Z“下一次”的希盼中不知不覺陷入無法自拔的債務(wù)陷阱。更不堪設(shè)想的是酒店一夜之間突然人走樓空，或者經(jīng)營管理者又換了新面孔，貨款全無，投訴無門?！　?、拖你有商量：許多表面上生意不錯(cuò)的酒店，由于經(jīng)營不善或管理不規(guī)范造成財(cái)務(wù)失衡，你送貨他笑臉相迎，你要款他也許會(huì)多少給你一點(diǎn)兒，于是你在溫情的半麻木中陷入呆賬的泥潭，直至年終結(jié)賬才恍然大悟?！　?、惟我獨(dú)尊給你出標(biāo)的：郭野在市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在中國的不少大中城市，生意較紅火的中高檔酒店，竟然向白酒企業(yè)征收產(chǎn)品進(jìn)店費(fèi)3000元～10000元不等，并且還有附加條件：自進(jìn)店上柜之日起，兩個(gè)月內(nèi)銷售不掉，酒店將沒收全部入庫及柜臺(tái)產(chǎn)品，而且第一次入庫是有規(guī)模量要求的！　　存在的就是合理的。筆者并不贊成以上怪現(xiàn)象，而是說面對(duì)這不可逾越的障礙，我們應(yīng)該持有什么心態(tài)和采取什么策略。顯然，白酒企業(yè)對(duì)酒店的營銷已不是簡單的市調(diào)、鋪貨或收款的問題了，而是需要企業(yè)站在市場(chǎng)的高度，綜合運(yùn)用邊緣科學(xué)進(jìn)行整合營銷，而且更應(yīng)該將白酒酒店?duì)I銷列為一個(gè)專修課題，那么如何一環(huán)扣一環(huán)地推進(jìn)并加以整合呢？　　三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍　　筆者在酒店?duì)I銷策劃實(shí)踐中總結(jié)出了一套產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下：　　首先，依據(jù)企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對(duì)自己的特色假設(shè)（虛擬），將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等。　　其次對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查，以價(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌，設(shè)定為競爭對(duì)手（不超過兩個(gè)，最好是兩個(gè)）。然后對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。在此基礎(chǔ)上就可以對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位了，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分。

白酒銷售不是一般性的行業(yè)！ 咱們行業(yè)客戶維護(hù)功能要求很高，銷售人員在客戶維護(hù)上面做好了工作，產(chǎn)品銷量上去一點(diǎn)問題也沒有。通過軟件的熱點(diǎn)客戶功能，羅列出你最近聯(lián)系較為頻繁，購買意向比較明確的客戶。這些客戶的維護(hù)需要之前與客戶的交往歷史作為數(shù)據(jù)的支持，幫助公司的銷售人員完成任務(wù)。這套軟件包含了客戶管理 銷售管理 辦公管理。

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì)，國內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型，無論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規(guī)劃，設(shè)計(jì)，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級(jí)階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn)，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒有游客，效益低下的問題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級(jí)階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國外成功的案例，如“德國葡萄酒之路”，來制定符合我們國家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃。現(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開發(fā)的，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國家來發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持，對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn)：加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性，增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場(chǎng)來講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了，而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過程中的參與性，讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來講，有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對(duì)游客來講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時(shí)，讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣，同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí)，是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)！同時(shí)要想了解中國的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個(gè)過程對(duì)于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫形式或是真人表演的形式展示出來，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會(huì)選擇喝酒來減輕壓力，因此，無論是大城市還是小城市，越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館，是古代的人們對(duì)于買酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個(gè)古代的酒肆，整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾，用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí)，在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關(guān)的活動(dòng)，比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂的同時(shí)，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購買”為主要的模式，這個(gè)模式看似簡單，但是在實(shí)際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂趣的同時(shí)，還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂趣?？梢月?lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒，即使不想購買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對(duì)游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強(qiáng)，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩酒文化第一村”，成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動(dòng)等等。通過舉辦各種節(jié)事活動(dòng)，可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂龋蔑@特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來無限商機(jī)，最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國外成功的例子，比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段，我們還處于一個(gè)不斷摸索和長期學(xué)習(xí)的過程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，并且認(rèn)識(shí)到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當(dāng)然我們?cè)陂_發(fā)中國白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在酒莊設(shè)計(jì)，主題樂園設(shè)計(jì)，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，超強(qiáng)運(yùn)營指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。