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1，白酒的功效與作用 功效與作用講解
1、可以增強(qiáng)血管彈性，減少血管破裂的可能性。增強(qiáng)心臟功能，使心臟慢而有力。 減少激素的產(chǎn)生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。 2、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會。減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。 3、增強(qiáng)肌肉力量，強(qiáng)健腿足、筋骨，并能使關(guān)節(jié)靈活，促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝。增強(qiáng)消化腺的分泌功能，促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動。
2，一個(gè)酒文化體驗(yàn)館需要具備那些功能
由酒史、酒譽(yù)、酒樣、酒坊、酒源、酒禮、酒韻、酒道、定制等15個(gè)部分組成，具有展藏封制，見微知著之功能。 目前，百年故事酒已在全國11個(gè)省份成功運(yùn)營酒文化體驗(yàn)館，傳播中華白酒的獨(dú)特工藝、優(yōu)秀品質(zhì)和深厚文化，在充滿潛力與挑戰(zhàn)的白酒市場中打造屬于自己的獨(dú)特名片，為中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。值得一提的是，百年故事酒文化體驗(yàn)館的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”——美酒河彩色浮雕。水為酒之血，赤水河兩岸自古出佳釀，亦稱“美酒河”，美酒河摩崖石刻由人民日報(bào)社原社長邵華澤題寫后，1999 年雕刻在川黔交界處的崖壁上，載入大世界吉尼斯之最。在百年故事酒文化體驗(yàn)館的前廳入目即是巨幅美酒河彩色浮雕，由工藝匠人手工制作完成，將世界最大摩崖石刻“美酒河”畫面囊括其中，讓來賓不用去赤水河，也能感受到這條能夠釀造出醇厚美酒的神奇河流，如身臨其境。
3，白酒的功效與作用
核心功效 新陳代謝、補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化 金銀花簡介 中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。 功效作用 1、促進(jìn)人體新陳代謝，白酒的功效與作用是非常多的，適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌拙?，對于幫助我們大家促進(jìn)人體新陳代謝是非常的有幫助的,如果是經(jīng)常適量的飲用白酒的話，那么我們?nèi)梭w本身的新陳代謝能力也是會非常不錯(cuò)的。另外，尤其是在寒冷的冬季，適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€可以促進(jìn)人體血液循環(huán)。 2、補(bǔ)充營養(yǎng)，白酒含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙萍饶苎a(bǔ)充人體所需要的熱量，又能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。另外，白酒中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等等這些營養(yǎng)物質(zhì)，并且大家適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€可以補(bǔ)充無機(jī)鹽和水。 3、促進(jìn)消化，白酒具有非常不錯(cuò)的促進(jìn)消化的功效，釀造酒的原料多以糧食或水果為主，所以說白酒又具備了糧食和水果所含有的營養(yǎng)成分，比如白酒中的膳食纖維、氨基酸、糖類等這些營養(yǎng)物質(zhì)的含量都是比較高的，這些營養(yǎng)物質(zhì)能對胃產(chǎn)生一定的刺激作用，促進(jìn)胃液的分泌，并起到增進(jìn)食欲，并且還可以幫助我們大家有效的促進(jìn)身體的消化能力。 適宜人群 一般人群均適宜 禁忌人群 高血壓、心臟病、 肝炎病、 近視眼、青光眼 不宜同食 核桃： 導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 海鮮： 海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會使患痛風(fēng)的幾率加大。 牛肉： 引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。 食用方法： 1、白酒豎蟶 蟶沖洗干凈外層的海土后，再用海鹽浸泡吐沙。蟶沖洗干凈后，豎著放進(jìn)碗里，把生姜末和鹽均勻撒在上面，倒入白酒。蓋上蓋子，放入高壓鍋或是蒸鍋，蒸二十分鐘左右。酒香撲鼻，又有蟶的鮮味。 2、三味地黃酒 將生地黃，牛蒡根切碎，大豆炒后，三味共置瓶中，用好酒浸泡，密封七天后即可。每日三次，每次30毫升飲之.
