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- 1，做白酒銷售工作如何合理安排拜訪客戶時(shí)間有沒有好的銷售術(shù)語(yǔ)
- 2，白酒中常有吹口和跌頭術(shù)語(yǔ)不清楚是什么意思望行家指
- 3，酒是誰(shuí)制造的又是誰(shuí)先品嘗的
- 4，文人把酒稱做什么
- 5，形容酒的詞語(yǔ)有那些
- 6，求助白酒中的術(shù)語(yǔ)五年十年二十年陳釀應(yīng)如何理解
- 7，什么叫原漿酒
1，做白酒銷售工作如何合理安排拜訪客戶時(shí)間有沒有好的銷售術(shù)語(yǔ)
下午二點(diǎn)到五點(diǎn)又有吃飯問題，到了飯點(diǎn)你怎么好意思讓人家走，四點(diǎn)之前結(jié)束最好。
2，白酒中常有吹口和跌頭術(shù)語(yǔ)不清楚是什么意思望行家指
吹口主要是用于檢測(cè)發(fā)酵情況的，操作方法就是在發(fā)酵容器如窖池或陶缸上插一根管子，不要插到底部，因?yàn)橹靼l(fā)酵期大約為12天，而發(fā)酵原理是將糖轉(zhuǎn)化為乙醇同時(shí)放出二氧化碳的過程，所以吹口會(huì)吹出二氧化碳，拿火柴放在吹口上會(huì)馬上熄滅就可以證明發(fā)酵的情況很好。同時(shí)可以將溫度計(jì)吊入吹口，觀察發(fā)酵溫度變化！
同問。。。
3，酒是誰(shuí)制造的又是誰(shuí)先品嘗的
杜康。傳說(shuō)他是最早造出酒的人?！稌ぞ啤分杏小熬S天降命，肇我民惟元禮?！笨追f達(dá)疏引應(yīng)劭《世本》：“杜康造酒”。明許明泉《寫風(fēng)情》：“你道是杜康傳下甕頭青，我道是嫦娥擠出胭脂淚?！鼻尻惥S崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信并寄西樵》詞：“使?jié)u離和曲，杜康佐釀?！倍及讯趴翟炀七M(jìn)入詩(shī)詞。三國(guó)魏曹操的《短歌行》：“何以解憂，惟有杜康?！碧起ㄈ坏摹对?shī)式·語(yǔ)似用事義非用事》一文，指出“如魏武呼‘杜康’為酒?！睆拇税讯趴稻棺鳛榫频拇~。杜康何時(shí)人，只是一個(gè)傳說(shuō)。
4，文人把酒稱做什么
個(gè)人建議是：將酒的烈度跟文人的風(fēng)骨結(jié)合起來(lái)。比如80度的朗姆酒就該和岳飛、辛棄疾等人的剛毅精神相匹配。而低度的米酒就可以和李清照等婉約文人相匹配。這樣寫算是一個(gè)演講的角度吧。也可以寫文人借酒抒發(fā)的各自不同的感情。這里的酒只是催化劑而已。如李白飲酒激發(fā)骨子里的飄逸，杜甫飲酒只想澆滅心中惆悵。另外，音樂方面覺得有清雅的絲竹樂器就可以了。個(gè)人建議，如有不妥，還望見諒。
酒的別稱 杜康、 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以它們?cè)谠?shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。
5，形容酒的詞語(yǔ)有那些
酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國(guó)產(chǎn)酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化. 下面就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)形容酒的行業(yè)術(shù)語(yǔ)： 不要簡(jiǎn)單的推斷一個(gè)形容詞的普遍含義,在酒業(yè)中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義.不是簡(jiǎn)單的形容詞. 一： 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對(duì)紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦? 輕雅（léger）、 細(xì)膩（minces）、 可口（coulant）、 柔和（tendres）、 精美（délicats）、 融化（fondus）、 天鵝絨似（velouté）、 絲一般（soyeux）.
酒的種類很多，有白酒，紅酒，雞尾酒，國(guó)產(chǎn)酒，洋酒，地方秘釀等等， 因此口味和口感各異，那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化。 下面就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)形容酒的行業(yè)術(shù)語(yǔ)： 不要簡(jiǎn)單的推斷一個(gè)形容詞的普遍含義，在酒業(yè)中，尤其是酒的鑒定方面，這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義。不是簡(jiǎn)單的形容詞。 一： 形容酒的“豐滿”，尤其是形容紅酒的美感，對(duì)紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦浴?輕雅（léger）、 細(xì)膩（minces）、 可口（coulant）、 柔和（tendres）、 精美（délicats）、 融化（fondus）、 天鵝絨似（velouté）、 絲一般（soyeux）。
6，求助白酒中的術(shù)語(yǔ)五年十年二十年陳釀應(yīng)如何理解
你好！！
一： 酒為何要“陳釀”：
酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個(gè)原因：
從白酒的釀造過程來(lái)說(shuō)，所有的酒類釀造都有個(gè)陳釀過程，一定要存放一段時(shí)間才可以上市。白酒需要存放一段時(shí)間的原因是因?yàn)閯倓傖勗旌玫陌拙铺幱诓环€(wěn)定狀態(tài)，放置一段時(shí)間后，讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀，解決白酒的澄清度。
白酒存放的第二個(gè)原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機(jī)物，他們的沸點(diǎn)溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng)，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng)，使各組成通過締合過程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說(shuō)白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個(gè)環(huán)節(jié)”。
二： 酒的包裝上的年份代表什么：
我覺得，要解釋清楚這個(gè)問題，有必要以茅臺(tái)酒為參照物，因?yàn)?，目前我們?guó)家釀制的醬香型白酒中，只有茅臺(tái)酒具有年輪價(jià)值，換句話說(shuō)，也只有討論茅臺(tái)酒的年輪才有意義。
酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”，是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存15年或30年的意思。
但是，要注意一點(diǎn)，這個(gè)酒是經(jīng)過了勾兌的酒，并非原漿酒！
也就是說(shuō)這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國(guó)家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成，儲(chǔ)存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場(chǎng)上流通。
到目前為止，國(guó)產(chǎn)白酒中，只有茅臺(tái)酒具有陳釀年輪制度（也就是包裝上標(biāo)出的15年，30年等等的年限）。
陳釀茅臺(tái)酒的年輪制分為：15 年、30 年、50 年、80 年。
茅臺(tái)酒度數(shù)：53°（標(biāo)準(zhǔn)）
低度茅臺(tái)酒度數(shù)：43° 、 38° 、 33°
這幾個(gè)數(shù)值是固定的。
如果你見到其它的酒類帶有如此的標(biāo)示，那么只是仿效茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，而非國(guó)家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛，訴諸法律，是不受法律保護(hù)的。
謝謝?。?/div>
7，什么叫原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。
原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小?，F(xiàn)在很多都是勾兌酒，想要喝好的純糧食酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒還是非常不錯(cuò)的，真正的無(wú)添加純糧食酒，在京東可以購(gòu)買
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。我現(xiàn)在喝酒都是購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒的，這款酒的優(yōu)點(diǎn)就在于品質(zhì)好， 目前在天貓上面銷量很好的一款酒
滿意答案好評(píng)率：100% 關(guān)于“原漿酒”這個(gè)詞，白酒工藝學(xué)和勾兌學(xué)上并沒有其正式的定義．說(shuō)明它并不是一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)。直白點(diǎn)講，新蒸餾出來(lái)的酒，一般稱為“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒，需要入庫(kù)老熟一段時(shí)間，然后再進(jìn)行加漿（就是兌水）和勾兌。經(jīng)過老熟，酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。以上術(shù)語(yǔ)均不能以“原漿酒”替代使用。如果在下沒有記錯(cuò)的話，“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年，當(dāng)時(shí)古井貢推出了一個(gè)新產(chǎn)品，叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳，古井貢的“原漿酒”最大的特色在于：在勾兌時(shí)以酒兌酒，保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想，找回過去至純至真的感覺。 這樣看來(lái)，古井貢的“原漿酒”，是古井貢自創(chuàng)的一個(gè)產(chǎn)品定義，而并非專指原酒。再后來(lái)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒，有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。所以“原漿酒”這個(gè)概念就逐漸變的模糊了，因?yàn)闆]有固定定義，不同的酒廠便根據(jù)自己的需要，任意解釋。所以在下個(gè)人以為，一般的消費(fèi)者可以將這個(gè)詞視做一個(gè)宣傳用語(yǔ)，而不必理會(huì)。且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。紅年封壇，“釀”一壇好酒，“封"一個(gè)故事，歷經(jīng)歲月存藏后，不僅是壇中美酒更加醇厚芳香，隨之而來(lái)的更是酒體價(jià)值的巨大提升。紅年封壇完全按照國(guó)際上奢侈定制酒的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為中國(guó)白酒高端消費(fèi)者提供“一對(duì)一”式的、完全私密性、唯一性、不可復(fù)制的定制產(chǎn)品及其個(gè)性化服務(wù)。