白酒里的蜂蜜水是什么做的，做蜂蜜酒的干曲是什么

做蜂蜜酒是需要果酒酵母，或者葡萄酒酵母的，真沒有的情況下，也可以用黃酒酵母，酒曲等代替，但是不用甜酒曲，比如安琪的甜酒曲。紅曲是用來釀造紅曲米酒的紅色的酒曲，當(dāng)然還可以烹飪用。

蜂蜜泡酒的話，將之放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡1個月左右即可，期間不斷搖晃泡酒瓶。

蜂蜜比牛奶、1:8 就可以了、蜂蜜的濃度比較大。而且從養(yǎng)生的角度看、這樣的比例營養(yǎng)吸收程度最大

蜂蜜酒釀造方法 蜂蜜酒又醇又香，營養(yǎng)豐富，很受消費者喜歡。一公斤蜂蜜能釀出4公斤酒。1、滅菌 先對蜂蜜進(jìn)行滅菌處理—隔水蒸煮。升溫至60℃保持30分鐘，但溫度不能超過60℃，以免損失有效營養(yǎng)成分。2、配料 先用開水洗滌發(fā)酵壇，按照蜂蜜和水1：3比例，倒入發(fā)酵壇內(nèi)拌勻，發(fā)酵壇蜂蜜不能倒?jié)M，為了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味，可加少量蜂臘。3、接種 等發(fā)酵壇內(nèi)蜂液溫度降到20℃-30℃時，加入葡萄糖酵母液，也可用黃酒曲，加入量為5%。4、發(fā)酵 接種后，用塑料布封閉壇口，壇周圍用棉被圍嚴(yán)。前10天保持25℃-26℃，后10天保持在20℃-21℃，20天后過濾。5、中止發(fā)酵 即殺死酵母菌，防止酒繼續(xù)發(fā)酵。先密閉壇酒，加熱到70℃左右，保持5分鐘，即可裝瓶飲用。

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蜂蜜泡酒，一般無此吃法，就是喝了點酒，又喝了點蜂蜜而已，對身體無害。蜂蜜跟酒曲發(fā)酵成蜂蜜酒，可以喝，用蜂蜜直接泡酒不行的?？梢杂梅渫鯘{.蜂膠.蜂蛹.蜂蟲泡酒喝的，對身體益處多，抗病抗癌防衰老。1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動脈硬化的作用。2、蜂蜜酒中含的營養(yǎng)成分，對人的心、腦血管都有一定的保護(hù)、改善作用，還起到降血壓的功效。3、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤澤容顏，還能夠起到保護(hù)皮膚組織等作用，因而對于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進(jìn)消化液的分泌，并能起到增強胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。5、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長和繁殖。因此，在進(jìn)餐時飲一杯蜂蜜酒，蜂蜜酒的功效與作用還能夠起到殺菌，預(yù)防病菌侵襲的作用。此外，蜂蜜酒的功效與作用還具有助睡眠、護(hù)肝脾、潤腸胃、補氣血、養(yǎng)心肌、保記憶、促進(jìn)新陳代謝、提高人體免疫力之功能。

1比10的比例調(diào)和

白酒泡蜂蜜的功效：1、白酒加蜂蜜可以很好改善白酒的口感，對于不會喝白酒的人來說，白酒摻蜂蜜能使白酒口感柔和許多，讓那些不敢喝白酒的人也能一嘗白酒之滋，當(dāng)然這時的白酒也已經(jīng)失去一些原本的風(fēng)味了。2、經(jīng)常飲用白酒的人，難免肝臟有一定的損傷，而蜂蜜能促使肝細(xì)胞再生，這樣一調(diào)和，減少了白酒對肝臟的傷害，起到了一定的緩沖作用。3、蜂蜜能夠改善血液成分，維持心腦血管、循環(huán)系統(tǒng)、中樞神經(jīng)的正常功能，抵消一部分白酒中乙醇對它們的損傷，對酒精性肝炎、酒精肝、肝硬化、心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用。4、蜂蜜對治療便秘也有一定的奇效，長期飲酒的人會導(dǎo)致肝腸郁結(jié)，引起便秘，這時在白酒中加入一定的蜂蜜，有助減緩便秘的癥狀。5、白酒釀制發(fā)酵過程中形成的物質(zhì)成分有很好地抗氧化作用，在加上蜂蜜中含有大量的抗氧化劑，二者一中和使得白酒蜂蜜中的抗氧化作用發(fā)揮到最大，具有很好的美容養(yǎng)顏防衰老效果，甚至對癌癥也有一定的抑制作用。6、白酒摻蜂蜜會導(dǎo)致酒精凝固蛋白，致使蜂蜜的藥用價值降低;另外多喝蜂蜜白酒會導(dǎo)致血糖偏高，因此血糖高的人群不建議飲用。溫馨提示：雖說白酒加蜂蜜好處多多，但是在藥用的角度來看，還是不適合這樣做。

1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動脈硬化的作用。2、蜂蜜酒中含的營養(yǎng)成分，對人的心、腦血管都有一定的保護(hù)、改善作用，還起到降血壓的功效。3、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤澤容顏，還能夠起到保護(hù)皮膚組織等作用，因而對于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進(jìn)消化液的分泌，并能起到增強胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。5、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長和繁殖。因此，在進(jìn)餐時飲一杯蜂蜜酒，蜂蜜酒的功效與作用還能夠起到殺菌，預(yù)防病菌侵襲的作用。此外，蜂蜜酒的功效與作用還具有助睡眠、護(hù)肝脾、潤腸胃、補氣血、養(yǎng)心肌、保記憶、促進(jìn)新陳代謝、提高人體免疫力之功能。

和醉酒了最好的解酒法就是喝葡萄糖水了。 采納哦

喝點醋也是可以解酒的哦!

喝茶

影響腎功能，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服、頭暈、反胃，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒;酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了☆酸奶——>，能增加血糖濃度。飲用時加入少量食鹽，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方）。 - 既喝酒就要會解酒，用溫開水洗凈，搗爛，也可加冰糖燉服，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖、惡心的癥狀，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的，將柚肉切丁，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、胸悶 飲酒后感到心悸，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃，幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀，一次飲用300ml以上，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— PS，立即吃1～3根香蕉，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效，腰腿墜重，膀胱冷痛，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>。 ☆香蕉——>酒后心悸，接踵而至的頭痛。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干。 對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān)。 都以為茶能解酒、清胃熱，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，可以促進(jìn)酒精的分解吸收。 ☆芹菜汁——>酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)、胸悶時。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱;酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，一方面能加速酒精從尿液排出、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸、搗成藕泥，取汁飲服，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛，否則不僅醉醺醺有失禮儀，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>，能幫助全身降溫。如果在飲酒前吃葡萄、發(fā)熱……也不會讓你好受；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能使酒后頭暈感逐漸消失，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富;酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解:酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個

和醉酒了最好的解酒法就是喝葡萄糖水了。

辣椒加姜湯

用辣椒加姜湯。蜂蜜水不可以解酒~！

喝點醋也是可以解酒的哦!

和醉酒最好的辦法就是喝葡萄糖水。

蜂蜜水只是在輕度醉酒的情況下有一定的緩解作用，但是醉酒程度較重的話是沒有作用的。 而其他的各種解酒湯也只是在輕度醉酒的情況下起到緩解的作用。沒有什么解救方法是立竿見影的。只能是靠適量的補水和休息來讓酒精在體內(nèi)完成代謝，使醉酒者逐漸恢復(fù)。

☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 - 既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜?，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— PS:酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。