1,我家現(xiàn)在有兩箱茅臺(tái)酒想留到過(guò)年時(shí)送人的現(xiàn)在不知道該怎么存
放到過(guò)年,時(shí)間段,沒關(guān)系
2,囯酒茅臺(tái)如何保存能放在冰箱里保存嗎
收藏保存茅臺(tái)酒以53度為好,最好把酒瓶口用生膠帶給纏死,酒存放陰涼外,避免高溫日曬,這樣可以長(zhǎng)期保存。
主要是密封好就行,不用放冰箱
陰涼通風(fēng)處存放即可,不要放入冰箱
3,茅臺(tái)酒的保存方法
沒開過(guò)的---放在陰涼、通風(fēng)、陽(yáng)光直射不倒的地方。開過(guò)的---用保鮮膜包好瓶口,再拎緊瓶蓋,放在陰涼、通風(fēng)、陽(yáng)光直射不倒的地方。(建議盡快飲用)
家中有茅臺(tái)酒的朋友們 我的建議保存茅臺(tái)酒的方法就是白色厚膠帶包住茅臺(tái)酒帽子瓶口 效果很好 放在沒有陽(yáng)光的墻角地方 比較安全
4,茅臺(tái)酒應(yīng)怎樣儲(chǔ)存
茅臺(tái)酒成分上千鐘,涉及的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)很多,各個(gè)溫度發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)不同,只放在相對(duì)溫和點(diǎn)的屋里就可以了,不能太潮濕。陰涼,干燥,室溫, 正放就可以了, 醬香型白酒還有一個(gè)不同的地方,就是存放要避光\陰涼,所以醬香型白酒用的都是瓷瓶。如果你家有條件,就挖個(gè)大酒窖放吧
常溫,避光,少動(dòng)。如瓶蓋有明顯跑酒則要封蠟。茅臺(tái)客網(wǎng)里有茅臺(tái)酒儲(chǔ)存的帖子,去里面找專家再詳細(xì)咨詢一下。
5,我想留兩瓶53度的飛天茅臺(tái)保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)拿保鮮膜包好了常溫
最好是用泥封住,然后再裹一層臘,保存十年都完全無(wú)壓力,我家里的酒就是這樣子。
一要取比較高度的白酒。最少是55度或60度的。因較高酒度的白酒里面幾乎沒有添加劑的成分(就是酒用香精等)。有添加劑的酒在存貯過(guò)程中,一般的添加劑要變成很難喝的味道,或出現(xiàn)香粉味。這就是在選擇貯存白酒時(shí)非常重要的一項(xiàng)。 二是要選擇酒質(zhì)是大塊曲燒的酒比較好,因這種燒酒中的一些有機(jī)成分比較多,在貯存過(guò)程中,能轉(zhuǎn)化成很強(qiáng)列的香味物質(zhì),使酒的質(zhì)量大大的提高。 三是貯存器最好是用細(xì)陶瓷容器,如沒有玻璃玻也可。并且一定要把口封好,不能進(jìn)水、也不能透氣。千萬(wàn)不要用塑料容器!有塑化劑,哈哈、、、 再好的白酒也有貯存期的,也不可能是無(wú)限期的。一般的好白酒存貯期在6到十年也就非常好了,到20年的酒也有,但總是陳味有些過(guò)重。這可能也與容器的通透性有關(guān)。
會(huì)啊 會(huì)蒸發(fā)的 但是沒那么快
你好!說(shuō)的好像你真的有茅臺(tái)似的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
個(gè)人感覺茅臺(tái)咋沒二鍋頭好喝
6,自釀醬香白酒應(yīng)該如何存放
第一很多人想到的是山洞,山洞藏酒主要是受郎酒的天寶洞的影響,但是去過(guò)郎酒參觀的朋友應(yīng)該知道這個(gè)洞是很大很高,通風(fēng)性和通氣性是非常好的。他和我們自然的通風(fēng)干燥的庫(kù)房是相差無(wú)幾的。第二是土埋,參觀過(guò)茅臺(tái)酒廠的人都會(huì)發(fā)現(xiàn),“國(guó)酒”的基酒都保存在一樓甚至二樓的大陶缸里,通風(fēng)透氣而且略有采光,與埋在地下完全兩個(gè)概念。而且茅臺(tái)酒瓶標(biāo)簽上存儲(chǔ)條件上明確寫著“通風(fēng)、干燥、陰涼保存”,跟地下潮濕陰暗的環(huán)境形成鮮明的對(duì)比。第三酒糟埋酒,酒糟在堆積的過(guò)程中會(huì)升溫,而酒瓶里密閉的空間,瓶子里的酒會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s原理而出現(xiàn)破瓶等現(xiàn)象。 并且大多數(shù)家庭自釀的朋友選擇丟棄酒糟。最簡(jiǎn)單的方法就是用陶壇,密封好,室內(nèi)存放,保證通風(fēng)干燥沒有異味。
不僅是醬香,應(yīng)該說(shuō)土陶壇是所有優(yōu)質(zhì)白酒最好的儲(chǔ)酒器。用糧食剛釀造出來(lái)的白酒并不純凈,口感也很沖。必須經(jīng)過(guò)窖藏再發(fā)酵,濃香酒一般幾個(gè)月到一年,醬香酒至少數(shù)年,白酒在容器中再次發(fā)酵需要和外界進(jìn)行物質(zhì)交換,將有害物質(zhì)自然揮發(fā)出去,也使酒質(zhì)更加完美,而玻璃瓶幾乎沒有細(xì)小孔洞,陶瓷、紫砂的孔洞偏大,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)酒水都揮發(fā)了,只有土陶壇的微小孔洞最合適。
7,怎么保存老酒
一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于5℃,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在0 12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃ 20℃之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象?! ∷?、果酒的保存 桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃ 25℃之間,相對(duì)溫度75% 80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化?! ∥?、藥酒的保存 有些泡制藥酒的成分由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
對(duì)