1,即可祝福好友婚禮又可表達(dá)摯友之情的詩詞
新人進(jìn)門合家歡,婚禮喜慶酒正酣。快手早把詩寫就,樂得附馬連連看。
你的想法很新穎獨(dú)特,樓主是專業(yè)的么?我感覺自己制作微電影還是會(huì)有些難度的吧。。。
祝福:回眸一笑為哪般 相濡以沫順流年摯情:人生一去不返復(fù)能幾回聚首喜怒哀樂本無常真摯難求閉目自享享其中知足常樂樂自在yipanxiancai作于陜西戶縣
2,快手上的紅燒肉怎么做
快手紅燒肉的做法步驟家庭快手紅燒肉的做法步驟:1 1五花肉洗凈切成塊家庭快手紅燒肉的做法步驟:2 2鍋內(nèi)加水,放入幾片姜,放入切好的五花肉煮一會(huì),去血沫后撈出。家庭快手紅燒肉的做法步驟:3 3開最小的火,鍋內(nèi)加少許油,放入冰糖(白糖也可),不斷攪拌,直到冒泡家庭快手紅燒肉的做法步驟:4 4放入調(diào)料,料酒或白酒,放入鹽,生抽。家庭快手紅燒肉的做法步驟:5 5放入過水的肉,翻炒均勻。家庭快手紅燒肉的做法步驟:6 6加入沒過肉的水,大火燒開后小火燉一個(gè)小時(shí)。我的做法是,把肉倒入高壓鍋,燉十分鐘,然后再倒入炒鍋收汁~~二十分鐘即可完成??谖兑粯?,而且還節(jié)能高效。
3,快手火鍋蘸料的做法大全
原料:芝麻醬、紅油辣醬、生抽王、蔥、姜、糖、醋、醬油、花椒粉、味精。做法:1、正宗四川料:芝麻醬(或花生醬、先用冷開水邊下邊調(diào)成厚糊狀,再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥姜末、麻油后再調(diào)成薄糊狀即成。此種調(diào)料富有四川辣味,適用于多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。2、蠔油料:鍋內(nèi)放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蠔油繼續(xù)炒透,后加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。此種調(diào)料適合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。3、紅油蒜泥料:四川辣醬炒出紅油,加入少許糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌調(diào)即成。此種調(diào)料辣中帶香,適合多種人的口味,宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、菠菜、豆腐等主料。4、怪味料:先將紅椒切細(xì),在鍋內(nèi)加入植物油燒到九成熱,放入辣椒細(xì)末炒透倒入碗內(nèi),然后加入其他配料一起拌和成糊狀即成。此種調(diào)料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜等主料都可。5、乳腐汁料:先將紅乳腐壓碎,加入少許冷開水拌成薄糊狀,再用潔紗布瀝去渣子,放入鍋內(nèi)燒開加入少許糖、味精、白酒、鹽拌勻即可。此種調(diào)料適配魚、蝦之類的主料為佳。6、麻醬料:芝麻醬(或花生醬、用冷開水邊下邊調(diào)成厚糊狀,加入少許糖、鹽、生抽王、胡椒粉、味精、蔥白頭、香菜末、麻油拌和即成。此種調(diào)料適合配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。7、姜汁料:姜去皮切成末,加入醋、綿白糖、生抽王、鹽、味精,再加冷開水拌勻即可。此種調(diào)料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。8、麻醬油料:生抽王加入少量冷開水與糖、味精、麻油拌和即成。此料適配各種火鍋。9、芝麻醬,紅豆腐乳,韭菜花,紅辣椒油,再加少許味精即可!這可是我的最愛!
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4,快手醬肉怎么做
快手醬肉用料 五花肉 一刀(隨意幾刀) 李錦記草菇老抽 一桶 白糖 適量 八角 適量 香葉 適量 花椒 適量 自己喜歡的其他香料 適量 白酒 一兩 快手醬肉的做法 我用了6刀五花肉。用叉子隨意叉叉,方便入味,此步可省略。我手邊有的香料?;ń房啥喾判??;ń罚私?,香葉,香奈,草果。不喜歡桂皮味,喜歡的可放。可加放自己喜歡的香料。加白酒一兩左右,喜歡酒味的可多加點(diǎn)。李錦記草菇老抽,漫過原料即可倒入醬油搓揉一番。最好漫過原料,4小時(shí)左右翻次身。如果怕浪費(fèi)醬油,至少淹過原料的一大半,然后勤翻翻。原料多,醬油少的話可適量加入少許鹽。蓋上蓋子,靜置,4小時(shí)左右翻次身。24小時(shí)后,晾曬兩天即可。如果懶,24小時(shí)至少翻一次。兩天后的成品。食用前用熱水洗干凈,可直接蒸食。我喜歡放飯了里煮,飯都很香?;蚯衅椿ú耍虬?。
快手醬肉用料 五花肉 一刀(隨意幾刀) 李錦記草菇老抽 一桶 白糖 適量 八角 適量 香葉 適量 花椒 適量 自己喜歡的其他香料 適量 白酒 一兩 快手醬肉的做法 我用了6刀五花肉。用叉子隨意叉叉,方便入味,此步可省略。我手邊有的香料?;ń房啥喾判??;ń?,八角,香葉,香奈,草果。不喜歡桂皮味,喜歡的可放。可加放自己喜歡的香料。加白酒一兩左右,喜歡酒味的可多加點(diǎn)。李錦記草菇老抽,漫過原料即可倒入醬油搓揉一番。最好漫過原料,4小時(shí)左右翻次身。如果怕浪費(fèi)醬油,至少淹過原料的一大半,然后勤翻翻。原料多,醬油少的話可適量加入少許鹽。蓋上蓋子,靜置,4小時(shí)左右翻次身。24小時(shí)后,晾曬兩天即可。如果懶,24小時(shí)至少翻一次。兩天后的成品。食用前用熱水洗干凈,可直接蒸食。我喜歡放飯了里煮,飯都很香?;蚯衅椿ú?,或包菜。
5,怎么開起泡酒呢
印象中,起泡酒總是用來當(dāng)煙花,選一瓶三升裝的起泡酒,使勁搖啊搖,隨著啪的一聲,木塞被酒里的汽體沖向外太空,瞬間酒液飛射,萬眾狂歡。經(jīng)過如此劇烈搖晃的起泡酒被灑向天空之后,成了狂歡派對(duì)的殉情物,基本上,在它飛向天空的那一刻,為作酒的生命已經(jīng)結(jié)束了,再倒入狂歡者的高腳杯時(shí),汽泡與風(fēng)味盡失,它已差不多暈死過去。那種用廣口杯砌成的香檳塔,雖然豪氣十足,卻因?yàn)閺V口杯太淺,汽泡很快就會(huì)消失,沒有了汽泡的起泡酒,就像消失了氣息。 如果是想用起泡酒來當(dāng)液體禮花的時(shí)候,請(qǐng)選擇最便宜的酒吧,千萬不要暴殄天物,只要翻回去看看一瓶起泡酒是如何釀制而成,就該會(huì)對(duì)它產(chǎn)生愛憐之心。 更不要拿嬌貴的香檳來搖晃飛天啊,這仿佛是安排一個(gè)優(yōu)雅漂亮的貴族小姐去和一個(gè)游手好閑的糟男人私奔殉情,令人不忍睜開眼看。 香檳瓶子里有六個(gè)氣壓,是外面氣壓的兩倍,瓶塞飛出來的時(shí)速是200公里/小時(shí),因此在香檳區(qū)每年都有人因飛出的酒塞而受傷,開香檳是一項(xiàng)非??脊Ψ虻氖虑?。香檳區(qū)最古老的莊園菲麗寶娜(PHILIPPONNAT)的品牌推廣大使VIANNEY先生到中國推廣香檳文化的時(shí)候,專門為大家演示了香檳的正確開法,為了練成這個(gè)功夫,花了他整整兩年的時(shí)間。 打開一瓶香檳要充滿柔情,就好像在摘下一朵沾滿露水的玫瑰花,盡量不要弄傷花瓣上的水滴,整個(gè)過程,其實(shí)是一個(gè)蠻費(fèi)力氣的體力活,卻不要讓人看出你在用盡吃奶力,由始至終,臉上要保持美好的微笑?,F(xiàn)在開始準(zhǔn)備:1、左手握住瓶頸,右手將瓶口的錫紙揭開,將鐵絲網(wǎng)套鎖松開的同時(shí),左手的姆指緊按住瓶帽。2、左手的姆指保持按住瓶帽,食指握住木塞邊緣部分,確保你的手握住整個(gè)木塞部分。右手握住瓶身,慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)動(dòng)的是瓶身,而非瓶塞,這個(gè)過程要花力氣,但一定要令臉部肌肉放松,呈微笑狀。3、瓶塞呼之欲出之時(shí),左手迅速揭開它,發(fā)出的聲音不是響亮的親吻聲,而且一絲輕輕的嘆息聲,瓶口飄出輕絲曼裙一般的輕霧,仿佛一個(gè)公主剛剛從瓶口經(jīng)過。此時(shí),便已功成名就! 這看上去像表演魔術(shù)一樣的快手功夫,要多開一些起泡酒才能技術(shù)嫻熟。倒起泡酒的時(shí)候,要先輕輕斟入少量,等汽泡減少時(shí)再繼續(xù)斟到七分滿,這樣才有足夠的空間讓汽泡升展,這時(shí)候,把耳朵湊上去,聽聽起泡酒的呢喃,像是一群歡快的魚兒在竊竊私語,這是其它葡萄酒無法享有的樂趣。
6,蒜苔和木耳可以一起食用嗎
香菇炒蒜苔是一種非常不錯(cuò)的做法,成為了我們很多人特別專愛的一道菜,而且這種菜非常美味,香菇和蒜苔,是兩種富含特別,多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的兩種菜,價(jià)格也不是特別昂貴,非常適合我們普通家庭日常使用,很多人對(duì)于香菇炒蒜苔的做法,還不是很了解,那么怎么做出來更美味呢?做法一:1.鍋中倒油,加入少許花椒大料和干辣椒,放入肉翻炒。2.加入蔥姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒,炒好盛出,將鍋洗干凈。3.鍋中倒少許油,加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入剛才炒好的肉再繼續(xù)翻炒,倒入少許白酒去肉腥提菜香。再翻炒幾十秒至蒜苔脆嫩斷生即可。關(guān)火,撒少許雞精,炒勻出鍋。做法二:配料:食用油、姜末、蔬菜精、鹽、料酒、香油、制作:一、蒜苔摘去老根部,和頭部的干尖部分,清洗、切成段。二、香菇用淡鹽水浸泡一下,清水沖洗,切成條備用。三、坐點(diǎn)開水、將蒜薹和香菇分別焯燙一下、撈出過下冷水,控凈多余水分。四、坐炒菜鍋放食用油、姜末爆香、然后將焯燙好的蒜薹和香菇條放入炒菜鍋中翻炒,放蔬菜精、鹽、料酒、快速翻炒香菇炒蒜苔的做法也是非常簡(jiǎn)單的,大家也都可以多方的去了解一下,都能夠領(lǐng)略香菇炒蒜臺(tái),給我們自身帶來更多更真實(shí)的美味,在使用蒜苔的時(shí)候,我們最好是選擇比較嫩的,不然會(huì)影響菜的口感。蒜苔木耳炒五花肉1.起油鍋,滑散五花肉片,炒入味并炒熟。 2.下木耳翻炒。 3.炒熟。 4.下蒜苔翻炒。 5.加鹽、生抽調(diào)味,即可出鍋。小貼士1、木耳提前泡發(fā)。2、快手翻炒這道菜。蒜苔牛柳1.主料:蒜薹、牛肉輔料:植物油、鹽、紅辣椒、胡椒粉、味級(jí)鮮、淀粉、香油、白糖 2.把牛肉斜斜成條、用胡椒粉、味級(jí)鮮、白糖拌均勻,再加淀粉拌均勻,再用香油拌均勻腌制5分鐘&nbs旦梗測(cè)妓爻幻詫濰超璃p;3.把蒜薹洗凈去掉尾部切段 ,用少許鹽拌均勻腌制2分鐘 4.姜切末,紅辣椒洗凈切末 5.熱鍋涼油,油熱7成下牛肉翻炒均勻 6.大約翻炒2分鐘變色撈起 7.再次熱鍋涼油,加姜末,蒜薹翻炒均勻 8.翻炒蒜薹出香味3分鐘左右,加紅辣椒、鹽、味級(jí)鮮翻炒均勻 9.加牛柳翻炒均勻 10.加雞精 11.翻炒均勻即可小貼士牛肉先用調(diào)味料抓拌均勻,再加淀粉抓拌均勻,這樣用淀粉把牛肉的汁液鎖住最后再加香油抓拌均勻,這樣再炒出的牛肉才會(huì)嫩滑
你好蒜苔和木耳可以一起食用沒有一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}。
7,怎樣泡小米辣
食材:小米辣椒 100克、生姜 100克、花椒粒 一小勺、大蒜 50克、醬油 100ml左右、食鹽 三勺、酸醋 略多余醬油、白糖 一勺。1、 找一個(gè)容器,(最好是玻璃的)來做腌制的罐子。并且將罐子洗干凈,千萬不能有油在里面。最好用開水燙一下。2、將罐子里加入大量的食鹽(兩到三勺)用白開水將食鹽溶解,白開水注入到罐子的一半高度。然后在罐子里加入少量的白糖,些許醬油(100ml左右)和一定量的酸醋(比醬油多一點(diǎn))。3、 然后往罐子里面放入小米辣椒,小米辣椒分兩種一種是綠色的和普通泡椒一樣,腌制出來比較溫和。另一種是紅色的,腌制出來非常辣。吃多了會(huì)胃痛,注意不要貪圖一時(shí)之爽。在這里我使用的是紅色的小米辣。注意將小米辣洗凈放入是要將辣椒屁股上的把去掉,這樣就容易入味一些。4、在罐子里加入洗干凈切片好的生姜。生姜切片的大小決定了生姜入味的快慢,越小入味越快。5、放入大蒜,一方面可以調(diào)味,另一方面可以順便吃腌制的大蒜。大蒜的皮剝不剝都可以,剝和不剝風(fēng)味還不一樣。6、加入一些花椒,花椒除了可以調(diào)味外還能起到抑制罐子里產(chǎn)生白沫子的作用,建議多放一些。7、將辣椒、生姜、大蒜、花椒放入罐子后用干凈的筷子壓一壓讓各種食材充分的接觸調(diào)配好的液體。8、讓后加入白開水使腌制的東西接近瓶口處。9、用蓋子將罐子密封,注意盡量不要讓罐子里的東西和空氣接觸以免接觸后走氣變質(zhì)。并放到干燥通風(fēng)處保存。10、兩周之后香辣爽口的腌制小米辣就可以擺上餐桌了。這時(shí)里面的大蒜和生姜都已經(jīng)基本入味可以品嘗了,只是小米辣還略欠火候。可以邊吃其他的邊等。擴(kuò)展資料:小米椒的主要價(jià)值1、辣椒富含VC,胡蘿卜素,含蛋白質(zhì),糖類,礦物質(zhì)(鈣,磷,鐵,硒,鈷),色素(隱黃素,辣椒紅素,微量辣椒玉紅素),龍葵素,脂肪油,樹脂,揮發(fā)油,辣味成分(辣椒堿,二氫辣椒堿,高辣椒堿等)。2、辣椒性味辛辣熱。具有溫中健胃,殺蟲功效,主治胃寒食飲不振,消化不良,風(fēng)濕腰痛,腮腺炎,多發(fā)性癤腫等癥。辣椒素也是一種潛在的抗癌物質(zhì),抗氧化劑。參考資料來源:搜狗百科-小米椒
原料:青紅小辣椒,水, 鹽,干花椒,老姜片,白酒步驟:1、鍋小火燒干發(fā)熱后,將姜片與干花椒一起放進(jìn)鍋里,小火炒香,放鹽和冷水燒開放涼。注意:鹽和水的比例,差不多每1公斤水加2兩鹽,需待鹽完全溶解后,再燒開。2、向鍋里倒入適量白酒,輕輕攪拌一下,這一鍋就是我們常說的曲子么?將曲子倒入洗干凈的泡菜壇,放入青紅小辣椒即可。當(dāng)然,還可以放自己喜歡各種蔬菜,比如紅蘿卜、白蘿卜或者長(zhǎng)豇豆什么的。注意:泡菜壇最好選擇壇口密封嚴(yán)密,不透氣的。這樣才能使泡菜在缺氧的情況下加速發(fā)酵,產(chǎn)生大量乳酸。泡制的各種蔬菜入壇前,一定要洗凈晾干,另外,取泡菜時(shí)使用的筷子,切不可帶油或水哈。
用料 小米辣 十個(gè) 生抽 5克 鹽 20 克 超下飯的醬油小米辣的做法 小米辣洗凈瀝干水分,切約0.5厘米寬的小段。倒入醬油或生抽,加少許鹽,沒過小米辣就可以了。腌制一小時(shí)左右,開吃。一般腌制一次可以吃兩三天,當(dāng)然如果人多可以多腌制一點(diǎn)。小貼士小米辣挑選有點(diǎn)硬的,飽滿的比較好,癟的泡出來不太好吃。醬油泡小米辣做起來很快手,建議一次不要做太多,因?yàn)榕龅接偷脑捓苯啡菀讐?。如果喜歡吃蒜也可以放點(diǎn)在一起泡。