紅酒和白酒怎么敬酒，對(duì)喝酒敬酒比較有經(jīng)驗(yàn)的進(jìn)來(lái)指導(dǎo)我?guī)渍?

.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。 敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線(xiàn)。 盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身, 手的溫度有助紅酒釋放其香味。 用白蘭地酒杯（大肚收口的，不是高腳的哦），喝時(shí)手握杯身，用手溫使酒慢慢加熱而散發(fā)香氣 在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對(duì)方略低時(shí)，表示你對(duì)對(duì)方的尊重。 喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡. 愛(ài)購(gòu)酒網(wǎng)專(zhuān)做進(jìn)口原瓶酒及干邑白蘭地，歡迎登陸選購(gòu)！

白酒要給杯子倒至幾乎滿(mǎn)杯，表示酒滿(mǎn)敬人。通常用的都是小杯子，在敬酒時(shí)是以干杯來(lái)完成，禮儀上講究是敬者先干，表示先干為敬。而葡萄酒因?yàn)橐蕾p它的顏色，聞它人香味，當(dāng)然杯子也比較大，每次倒的量就要少一些。通常說(shuō)來(lái)，大多數(shù)高腳杯都是郁金香形的，最佳的位置通常是在靠近酒杯最寬的位置。不過(guò)，這也不是唯一的選擇：如果你家的杯子實(shí)在太大，或者你的朋友喝的實(shí)在太慢，那么最好不要超過(guò)150ml，也就是五分之一瓶。中國(guó)喜歡干杯，但講究點(diǎn)喝的話(huà)，是不干杯的，雖然嘴里說(shuō)著干杯。

白酒要給杯子倒至幾乎滿(mǎn)杯，表示酒滿(mǎn)敬人。通常用的都是小杯子，在敬酒時(shí)是以干杯來(lái)完成，禮儀上講究是敬者先干，表示先干為敬。而葡萄酒斟酒的方式有兩種：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下，瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜，瓶口不宜沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會(huì)，其方法是一手握瓶，一手將酒杯捧在手中，站在賓客的右側(cè)，優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。斟酒時(shí)，應(yīng)先斟一些給主人品嘗，在主人表示滿(mǎn)意后再為他人斟酒。我國(guó)的葡萄酒禮儀大體上遵照國(guó)際上的做法，但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中，我國(guó)一般遵循先長(zhǎng)輩后小輩，先客人后主人的順序。而在國(guó)際上，婦女則處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。侍者首先要給女主賓斟酒，然后依次給所有女性倒酒，隨后再男性，最后才是主人。主人也可以給自己倒酒，但順序依舊不變。不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的，如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒，后上酒質(zhì)較重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒，不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是，無(wú)論誰(shuí)敬酒，都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。如果您想要了解更多葡萄酒相關(guān)信息，深入了解葡萄酒，您可以關(guān)注葡萄酒商務(wù)網(wǎng)哦！

（1） 在餐廳或酒吧間： 1由侍者把已經(jīng)檫拭干凈的葡萄酒送至桌前，將酒標(biāo)的正面對(duì)著客人，此時(shí)侍者同時(shí)報(bào)出葡萄酒的產(chǎn)地名稱(chēng)等，得到點(diǎn)酒客人許可后，將葡萄酒擺放在桌上做開(kāi)瓶準(zhǔn)備； 2由侍者完成整個(gè)開(kāi)瓶過(guò)程； 3侍者檢視完瓶塞，給點(diǎn)酒的客人斟上約1/5杯的酒，再由客人檢驗(yàn)酒是否合格。等到點(diǎn)酒的客人確認(rèn)酒質(zhì)，以及確認(rèn)酒的特性口味等級(jí)等適宜招待當(dāng)天在座的主賓，得到點(diǎn)酒客人的允許后，侍者便開(kāi)始正式倒酒； 4侍者按先主賓后主人、先女賓后男賓的原則，或順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒕普逯撩總€(gè)人的杯中約2/5杯的酒，就可以開(kāi)始享用這美妙的葡萄酒了。 （2） 在家宴客： 1用小刀沿著瓶口突起的上沿或下沿，將瓶口的封套割開(kāi)； 2用檫布把瓶口檫拭干凈； 3用酒鉆將軟木塞拔出； 4聞一下軟木塞，是否有異味，以鑒別酒質(zhì)； 5先倒一點(diǎn)給客人試酒，等客人確定酒質(zhì)以后，再正式倒酒； 6從自己右邊的第一位女士開(kāi)始斟酒，然后按反時(shí)針?lè)较驗(yàn)榈诙弧⒌谌慌空寰?，再順次為男士斟酒，最后才給自己斟酒（友情提示：正式斟酒時(shí)，只要倒2/5杯就可以了；每次斟酒快要完畢時(shí)，把瓶口稍轉(zhuǎn)一下，可以防止酒從瓶口滴下來(lái)）。 1）斟酒：檢查酒水質(zhì)量，用手握住瓶頸部，將瓶倒置，對(duì)準(zhǔn)明亮處看酒水是否沉淀，飲料是否渾濁，講瓶身、瓶底檫干凈待用。2）斟酒要領(lǐng)：①示瓶：服務(wù)員站在客人又側(cè)，左手托瓶底，右手扶瓶，酒標(biāo)朝向客人，請(qǐng)客人確認(rèn)。②斟酒：從主賓開(kāi)始，按順時(shí)針為客人斟酒，服務(wù)員站在客人又后側(cè)，右腳向前跨一步，身體略向前傾，右手持瓶的中下部，商標(biāo)朝外，左手持一塊干凈的口布，手背后?；蜃笫滞斜P(pán)每斟倒一次檫一次瓶口。酒瓶和客人呈45度角，瓶口略高于杯口1-2厘米，斟八成時(shí)停止轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶使最后一滴不滴在客人身上。③斟酒量：白酒，啤酒斟八成為宜，紅葡萄酒二分之一杯，白葡萄酒三分之一杯，威士忌斟六分之一杯，斟香賓酒時(shí)先斟三分之一杯。當(dāng)兩名服務(wù)員同時(shí)為一席來(lái)賓珍酒時(shí)，分頭從主賓，副主賓開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行斟酒?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?3.斟酒時(shí)注意事項(xiàng)：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1）掌握好酒瓶的傾斜度，不能將酒倒出杯外。 2）凡冰鎮(zhèn)過(guò)的酒，不可用手拿杯斟酒，以免影響飲酒質(zhì)量。3）當(dāng)操作不慎將杯碰倒，應(yīng)向客人表示歉意并立即將杯扶起或更換酒杯，迅速餐臺(tái)有酒處，撲上一塊干凈餐巾。4）所有酒水、飲料，一律從主賓右側(cè)送上。5）不可以在一個(gè)位置上為兩個(gè)客人斟酒。6）當(dāng)主人和客人一起祝酒講話(huà)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)停止一切活動(dòng)，整齊地站在兩側(cè)，講話(huà)結(jié)束時(shí)，應(yīng)用小托盤(pán)送上兩份舉杯用酒，一份講話(huà)人選用，另一份送給主賓。7）當(dāng)主人或主賓敬酒時(shí)，服務(wù)員至少托著兩種酒跟隨主人以便即使續(xù)斟，當(dāng)客人杯中酒少于3/1時(shí)應(yīng)即使續(xù)斟。8）拿高角杯時(shí)應(yīng)倒過(guò)來(lái)拿，啤酒倍應(yīng)拿靠近杯底部分，不能在玻璃杯上留下指紋。9）當(dāng)瓶?jī)?nèi)只省下一點(diǎn)酒時(shí)，不宜在為客人斟酒，因?yàn)槠康壮煊惺ФY貌。 開(kāi)酒為顧客開(kāi)白葡萄酒時(shí)，應(yīng)該：　　把已準(zhǔn)備好的餐巾鋪在左手的手肘上，右手拿起冰桶中的白葡萄酒；酒瓶上的商標(biāo)朝外；走到主人的右手邊，讓顧客鑒定一下他所點(diǎn)的酒是否正確；顧客認(rèn)可后把白葡萄酒及餐巾放回冰桶，便可準(zhǔn)備開(kāi)瓶；用開(kāi)瓶器的小刀把酒瓶口的鉛蓋割掉，并用餐巾把瓶口抹干凈；用開(kāi)瓶器的螺絲慢慢鉆入瓶塞中間，至螺絲鉆剛剛沒(méi)入為止；把瓶塞慢慢地拔出來(lái)，用力不得過(guò)猛，以防瓶塞斷裂，變不可轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。把酒瓶塞放在一個(gè)骨碟上，送到顧客的面前，讓顧客驗(yàn)證酒的儲(chǔ)存情況。倒少許的酒讓主人品嘗，幫助顧客輕晃晃動(dòng)酒杯；主人品過(guò)酒過(guò)，服務(wù)員征求是否可以開(kāi)始斟酒。

把紅酒酒表對(duì)著客人開(kāi)好后，先讓主人test，然后順時(shí)正方向lady first到，到的時(shí)候要注意慢一點(diǎn)，不能太快以防酒濺出來(lái)，然后最后有個(gè)收酒的動(dòng)作，在用口布擦一下！你可以到大酒店去看一下，這個(gè)寫(xiě)是寫(xiě)不清楚的！??！

用單手抓住瓶子，瓶口不要碰到杯子，在倒完后，瓶口旋轉(zhuǎn)60度角！

婚宴上，新人給來(lái)賓敬酒、點(diǎn)煙、剝糖是一套不可少的流程。尤其是客人較多的時(shí)候，每個(gè)客人都和新人喝上一杯，就算新郎是海量也抗不住。難怪很多的新郎對(duì)婚禮當(dāng)晚的印象都是醉醺醺的昏睡，這實(shí)在不是一個(gè)完美的新婚之夜。 　　婚宴上如何敬酒？以下是所有傳統(tǒng)的祝酒致辭方法和順序： 　　1）向新郎祝酒：由伴郎或親戚朋友提出 　　2）向新郎新娘祝酒：最近這已演變成向新娘祝酒 　　3）新郎的回敬：這包括對(duì)新娘的祝福，對(duì)首先敬酒人的感謝，對(duì)雙方父母的感激，以及向伴娘們祝酒。 　　4）伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示感謝。（通常新娘會(huì)緊接著新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感謝伴娘們） 　　5）其它：主婚人或蜜友送祝福。 　　6）新娘父親敬酒：代表新娘父母，感謝全體嘉賓光臨，宣布喜宴開(kāi)始。 　　至于敬酒這個(gè)環(huán)節(jié)，雖不是的主要內(nèi)容，但它也是婚禮儀式的一部分。所謂敬酒，還包含了一個(gè)“敬”字，煙可以不點(diǎn)，酒還是要敬的。 　　敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 　　很多人過(guò)來(lái)人都對(duì)此表示無(wú)奈，也有些人想出了對(duì)策，總結(jié)了一下，真的很實(shí)用，即將面臨這關(guān)的新人可以參考一下： 　　1.敬酒前后一定要安排一個(gè)懸念的內(nèi)容，等到敬酒之后揭曉，前后要有呼應(yīng)，告訴大家敬酒結(jié)束我們還要做什么什么，敬請(qǐng)各位期待，否則很多人會(huì)想吃完飯就沒(méi)什么事可以走了，還不鬧一鬧。但如果當(dāng)眾宣布過(guò)后面還有懸念要揭曉，還有很多內(nèi)容要進(jìn)行，那么參加婚禮的人就不會(huì)打亂你的婚禮進(jìn)程。 　　2.讓攝影攝像跟牢，機(jī)器架好，腔勢(shì)拿出來(lái)，然后跟來(lái)賓說(shuō)，我們大家一起舉杯，留下這個(gè)珍貴的鏡頭，請(qǐng)我們的攝像師攝影師記錄下這個(gè)大家跟新人舉杯祝賀的瞬間，以拍鏡頭作為邀請(qǐng)全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒絕，鏡頭拍好，請(qǐng)落座，新人走人就是。 　　3.如果兩人都確實(shí)不勝酒力也不好拒絕的話(huà)，只有在酒上下功夫了： 　　●白酒 　?、賰端? 　　先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶的3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒(méi)有一點(diǎn)酒味的話(huà)，很容易穿幫的。然后灌入清水，不要用自來(lái)水。自來(lái)水會(huì)有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開(kāi)水或是純凈水、礦泉水之類(lèi)。 　　準(zhǔn)備兩瓶“白酒”，以防不夠。 　　除了伴郎伴娘，不要讓別人碰那兩瓶特殊的酒。 　　最主要的是，喝的時(shí)候要故意裝出很難喝的樣子。 　?、谘┍檀? 　　如果如果覺(jué)得白水比較容易穿幫，因?yàn)榘组_(kāi)水不掛杯。還有一個(gè)辦法就是用雪碧放氣，一定是前一天晚上就要放。 　　●紅酒 　　買(mǎi)顏色很深葡萄汁灌入空的紅酒瓶就可以了。

各地有各地方的習(xí)慣和風(fēng)俗

新郎喜宴如何擋酒妙招： 　　第一條、尋找一個(gè)善于周旋的擋酒師(伴郎)； 　　第二條、安排正副“擋酒手”、擋酒群； 　　第三條、絕對(duì)避免空腹飲酒； 　　第四條、解酒一法：喝酒前多吃含油脂的食物，如肥肉、蹄膀、牛奶、鳳梨、番石榴等；解酒二法：飲用高湯，尤以蘿卜絲烙魚(yú)湯最能發(fā)揮解酒效應(yīng)。兩法齊施，效果更佳； 　　第五條、喝酒時(shí)，多吃乳酪、蛋、肉類(lèi)等蛋白質(zhì)食物，有助酒精的揮發(fā)； 　　第六條、已喝酒過(guò)量，不妨多運(yùn)用熱湯或大量飲用開(kāi)水，以沖淡酒精的濃度之效，另外，多吃一些水果、喝蜂蜜也為解酒上品； 　　第七條、不要相信咖啡、茶能解酒，他們的功效最多只能醒酒； 　　第八條、不要依賴(lài)解酒藥物，最好運(yùn)用自然食物解酒； 　　第九條、適量喝酒不過(guò)量是婚宴當(dāng)天的精神法則，至于不可不喝之酒，則有賴(lài)于新郎、新娘用心打點(diǎn)才不影響新婚之夜的重大任務(wù)。 　　第十條、不要將汽水或蘇打水摻入酒中以沖淡酒精濃度，這樣做反而會(huì)使問(wèn)題適得其反； http://hunjia.shangdu.com/

首先，不要太急于開(kāi)始，要知道怎么一步一步地來(lái)。不然，別人會(huì)認(rèn)為你很善于奉承。 第一杯酒要等到領(lǐng)導(dǎo)跟別人祝酒之后，或者在開(kāi)場(chǎng)白之后再行動(dòng)?？梢哉f(shuō)一句“我提議先為X先生干杯。謝謝你平時(shí)對(duì)我的關(guān)照?！?很多人請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯其實(shí)是有一定目的的，所以既然你有求領(lǐng)導(dǎo)，“善言”就一定要說(shuō)。 研究表明，當(dāng)人們喝酒時(shí)，他們更有可能說(shuō)“嗨”，而且對(duì)一個(gè)請(qǐng)求說(shuō)“是”需要更少的腦力。其實(shí)可以轉(zhuǎn)化一下方式，說(shuō)一句：“很榮幸能與x先生共進(jìn)晚餐”。 或者是，多表達(dá)一些感激的話(huà)。比如：“我覺(jué)得自從來(lái)到我們部門(mén)以來(lái)，我已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步。我相信在X先生的領(lǐng)導(dǎo)下，我們部門(mén)會(huì)做得越來(lái)越好?！?敬酒的時(shí)候,你必須注意你的酒杯的高度不應(yīng)超過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的高度的酒杯,領(lǐng)導(dǎo)喜歡忠誠(chéng)的下屬,只要服從領(lǐng)袖,所以即使你有普通能力,領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)把你說(shuō)的事情。 因此，借此機(jī)會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)一起吃飯，一定要表達(dá)自己對(duì)工作的態(tài)度，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的真心實(shí)意。話(huà)語(yǔ)的運(yùn)用可是很重要的：“X最近一直努力，請(qǐng)X一直放心，我們一定會(huì)做好，讓你少擔(dān)心，不要辜負(fù)你的期望?！?然后，在三輪紅酒下肚后，建議領(lǐng)導(dǎo)少喝。 敬酒一定不要說(shuō)押韻，網(wǎng)上什么“加深一”“二龍戲珠”，在工作場(chǎng)合絕對(duì)不合適，可以喝酒的領(lǐng)導(dǎo)希望你能尊重他，但尊重的話(huà)要有內(nèi)容。 “謝謝酒”、“決心酒”,“祝福酒”,“理解酒”這樣的酒敬拜,酒場(chǎng)是相同的,如果領(lǐng)導(dǎo)想喝了,基本也喝醉了,把感情,淘淘心,你不必太克制,但是最重要的事情,你不要喝醉了!

訣竅1酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話(huà)掛在嘴上。 訣竅2韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 訣竅3領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 訣竅4可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 訣竅5自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。 訣竅6自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 訣竅7自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 訣竅8端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 訣竅9如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 訣竅10碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。 訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。 訣竅12不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話(huà)，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。 訣竅13假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？ 訣竅14最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 訣竅15注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒(méi)人攔你。 訣竅16不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話(huà))，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 訣竅17領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 訣竅18花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 酒量不行的9個(gè)技巧 1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；(這條不建議用) 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 9、每次干杯時(shí)，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少 其實(shí)我也不會(huì)，這是我找來(lái)的。希望對(duì)你有用。

大家可以參考一下下面的喲.　　第一，如果自己不能喝，就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。　　第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是規(guī)矩了?！　∫?guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話(huà)掛在嘴上?！　∫?guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大?！　∫?guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完才輪到自己敬。　　規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)?！　∫?guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人?！　∫?guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚?！　∫?guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?！　∫?guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　規(guī)矩九，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼?！　∫?guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，增添喝酒的熱鬧氣氛。　　規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒?！　∫?guī)矩十二，不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話(huà)，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。　　規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？　　規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～　　規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響等等?！　∫?guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話(huà)），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。　　規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低?！　∠旅媸且恍┬〕ＷR(shí)：　　1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；　　2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；　　3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；　　4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉；　　5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；　　7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上大忌；

碰杯的時(shí)候 晚輩的酒杯要碰在長(zhǎng)輩酒杯的下面，碰杯就是要干的，不碰杯敬酒可以隨意 自己可以干 讓大家隨意 碰杯酒杯里的酒一定要滿(mǎn)的我就知道這些不喝酒我看喝酒的都這樣 呵呵 中國(guó)的酒文化各個(gè)地區(qū)都有說(shuō)道的

第一輪敬酒那是要干的斟酒先倒別人的別人起身說(shuō)話(huà)看情況~別人起身你也跟著起身

一般來(lái)講倒酒都是八分滿(mǎn)的 茶七酒八嗎 這個(gè)是酒店服務(wù)業(yè)倒酒的規(guī)矩當(dāng)然 紅酒 白酒 就更少了 它杯大 倒2分1 三分一 就行了 有人說(shuō) 酒滿(mǎn)敬人 也有人說(shuō) 美（沒(méi)）滿(mǎn)幸福其實(shí)沒(méi)有什么規(guī)矩可言 沒(méi)有什么禮貌的問(wèn)題 只要你不是拿一點(diǎn)酒去敬長(zhǎng)輩 領(lǐng)導(dǎo)要滿(mǎn)一起滿(mǎn) 要少一起少 這是我的作風(fēng)2222 不是敬酒都要喝完的 比如兩個(gè)女士喝酒 提前說(shuō)好了的 不喝完嗎喝得話(huà) 不分誰(shuí)敬 一般來(lái)說(shuō) 尊者 （長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)女士）可以少喝點(diǎn) 次尊者要多喝點(diǎn) 同輩敬酒 沒(méi)有整杯喝完的話(huà) 敬酒的人 不要比被敬的人少喝

01、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。—女士給領(lǐng)導(dǎo)敬酒 02、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 03、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走—女子給男士敬酒 04、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 05、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 06、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 07、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 08、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯 09、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。——?jiǎng)窈镁屏恐?10、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 11、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒。——這一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 12、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 13、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 14、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 15、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請(qǐng) 16、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。 17、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。 18、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 19、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲 20、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! [b]經(jīng)典擋酒詞 [/b] 甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。 乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。 甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行。 乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干。 甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 君子之交淡如水—以茶代酒 我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 [b]酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞[/b] 1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 2、量小非君子，不喝不丈夫。 3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)。

受益了..