白酒怎么樣加水，白酒的度數(shù)怎么變低加水味道變了嗎

1. 白酒降度是加水，不過加的水都是純凈水。經(jīng)過水處理設備的。2. 另外，加水都是勾兌人員操作。不是簡單的降低酒度，加水會改變口感，勾兌的技術(shù)人員才能解決此問題。需要實驗，調(diào)整，讓酒水在新的酒度處于平衡狀態(tài)。3. 加水，水味會增加。這是白酒勾兌方面的知識。

那時出來的酒精純度非常高的

白酒加水降低酒度是白酒降度主要方法，降低酒度出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象是白酒里面很多香味物質(zhì)是易溶解于酒精難溶解于水的。酒度降低，溶解度下降，這些香味物質(zhì)形成過飽和溶液，自然就會析出，導致白酒失光。

白酒如水變渾濁屬于釀造酒，加水降度后，很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低，白酒中的高級酯淅出，形成過飽和狀態(tài)，所以會變渾濁

多加水 不就得了，呵呵

加水只是讓酒淡了而已，但還是酒、 用火把酒點了燒，等酒精燒完，剩下的就是水了、

煮沸或者點燃

往酒里加更多的水

煮沸 讓酒精蒸發(fā) 或者你喝掉 出來之后....就是了

白酒（原酒）加水降度，調(diào)整酒度是很正常的，加水就會出現(xiàn)渾濁，特別是冬季，氣溫低的時候最為嚴重，解決方法只有把不溶于水的，能夠溶解于酒精的酯類、醇類過濾掉，白酒生產(chǎn)的設備有除濁機、大東過濾柱子等，能夠把白酒里面失光的物質(zhì)吸附掉。工作原理：白酒專用介質(zhì)的微孔吸附高級酯類、醇類。

你好！哥們你是賣酒的么，摻水這樣不道德??！如有疑問，請追問。

白酒酒度高低就是加水調(diào)整酒度的。加水什么時間好，沒有規(guī)定，需要的時候就可以加水降度。原酒調(diào)整酒度加水后容易出現(xiàn)失光渾濁情況，企業(yè)生產(chǎn)過程都采用加純凈水，失光問題采用介質(zhì)（類似顆粒狀活性炭）吸附過濾，效果非常好。

可以存放任意長的時間。高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企業(yè)降低酒度用水多是軟化純凈水，降度后造成白酒渾濁，白酒企業(yè)有除濁抗冷機進行過濾。普通百姓降低酒度，出現(xiàn)失光現(xiàn)象，沒有設備過濾，影響感官，但不影響白酒質(zhì)量。可以喝。

比如高度酒降度：60度降為50度，按1000ml計---1000*60/50=1200ml，需要加水200ml低度提高酒度：40度提高為52度，按1000ml計---用95度食用酒精來調(diào)整---1000*（52-46）/（95-52）=139.5ml----加95度酒精39.5ml來調(diào)，最后總量為139.5ml

本來水、高粱、大麥就很好了，白酒原酒成了畫蛇添足。高粱，高檔酒的原料；大麥，大曲酒的象征。白酒原酒，意為購買，且不知道原料和檔次。如此分析，不能認為是高檔酒了。但是，比玉米（意為酒精或低檔酒）+食品添加劑（香精）要好得多。

食用酒精是把原料經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾產(chǎn)生的酒精過濾提純、降低有害甲醇等成份至符合食用標準的酒精。散白酒的概念是比較瓶裝酒而言，把未經(jīng)包裝的成品酒稱為散酒，與內(nèi)容兌水不兌水無關(guān)。另：白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的勾兌工藝可不是簡單的酒精加水，還有好多技術(shù)含量，與醇香口感和安全相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)。如果你常喝散酒，一定要選擇正規(guī)廠家、可靠路子來的散酒，很多小酒坊釀制的散酒味道吸引人但安全指標不足，傳統(tǒng)簡單的釀酒工藝無法保證去除甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，再加上國家技監(jiān)部門的管理力度到不了小個體戶級別，需要酒客自己辨別預防。

按容量來兌水，比如1升酒精兌1升水濃度就是50%