先秦白酒怎么樣，那位高手能用我下面給的這些酒名編首通俗易懂詩詞之類我重賞

邊城精品緣 李白精品上酒仙，醉翁古淘上酒邊。 精品第一泉仙釀，上酒升級版不妄。 始得御樽第一泉，精品邊城白為先。 永遠(yuǎn)邊城第一泉，萬載只為邊城緣。

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古淘高粱酒， 曾醉公子嬰。 難得邊城緣， 佳話傲先秦。 御樽第一泉， 始皇笑精品。

從最早旁涉藥物的《詩經(jīng)》到最早記載藥物功用的《山海經(jīng)》，表明了先秦時期人民對藥物已經(jīng)有了較深的認(rèn)識?！　【圃谙惹貢r期被用于醫(yī)療，具有興奮 麻醉 殺菌 溶解的作用。有“百藥之長”的稱號?！　旱某霈F(xiàn)，是中藥的主要劑型之一，相傳為商代的伊尹所作。商代已經(jīng)懂得根據(jù)不同的病情進(jìn)行配伍藥物成為復(fù)方，再煎煮成湯液。（由生藥到熟藥，單味藥到復(fù)味藥的進(jìn)步）

你好！藥學(xué)典籍的編寫有了很多素材僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

這要看酒的度數(shù)和喝酒人的身體狀況和酒量而定. 一般保健飲用,以鎖陽100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它藥材一起泡效果會更好. 附: 鎖陽，先秦就有文字記載，漢代始入藥，為歷代名醫(yī)名案所珍重。 《本草綱目》："甘、溫、無毒。大補(bǔ)陰氣，益精血，利大便。潤燥養(yǎng)筋，治痿弱。" 《輟耕錄》："功力百倍于蓯蓉也。" 《本草從新》："益精興陽，潤燥養(yǎng)筋，治痿弱，滑大腸。" 《本草圖解》："補(bǔ)陰益精，潤燥養(yǎng)筋，凡大便燥結(jié)，腰膝軟弱，珍為要藥." 《中藥志》："補(bǔ)腎，滑腸，強(qiáng)腰膝。主治男子陽痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。" 作用原理：1、對免疫功能的影響；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖類皮質(zhì)激素樣作用。臨床用鎖陽主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結(jié)、小便頻數(shù)，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經(jīng)不調(diào)，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫發(fā)早白，胃酸潰瘍等等。最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：鎖陽能夠促進(jìn)人體細(xì)胞再生和新陳代謝，增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)能力，具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來，用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、治療糖尿病、治療哮喘、治療早泄都取得了很好的效果。

唉，如果你附近有酒廠的話，你到廠里打點(diǎn)純良的散酒最好了，花錢不多不說，最起碼好喝還不傷身體。沒有的話就帶點(diǎn)高度酒吧。

鳳翔，古稱雍州，為成周發(fā)祥之地、嬴秦創(chuàng)霸之區(qū)，是古代農(nóng)業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)，人類在這里從事農(nóng)業(yè)活動已有五六千年的歷史，是黃河流域上中華民族古老文化的重要發(fā)源地之一。相傳周文之時“鳳凰集于歧山，飛鳴過雍”；春秋時代秦穆公之愛女弄玉喜歡吹笛，引來善于吹蕭的華山隱士蕭史，知音相遇，終成眷屬，后乘鳳凰飛翔而去。唐蕭宗至德二年（757年）取此意將雍州改名為鳳翔。先秦19位王公曾在此建都，歷時294年，歷史上曾是關(guān)中西部的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。從秦建都以后的各個朝代，均為州、郡、府、路之治所，故又有“西府”之稱。這里自古以來盛產(chǎn)美酒，尤以鳳翔縣城以西的柳林鎮(zhèn)所釀造的酒為上乘。到了漢代，雍城的釀酒業(yè)發(fā)展更快。漢朝自高祖至文景帝之祭五［田寺］活動，曾19次到雍地舉行，“百禮之會，非酒不行”，耗酒量甚巨，自宮廷而至達(dá)官貴人“日夜飲醇酒”；民間婚喪嫁娶，請客送禮，無不用酒。酒的產(chǎn)量和制酒工藝日見提高，民間制曲技術(shù)亦有長足進(jìn)步，進(jìn)而逐步改進(jìn)釀酒設(shè)備，遂開始了用文梁作原料，用大麥、豌豆做曲的蒸餾酒的釀造，于是燒酒開始問世，此種白酒便是西鳳酒的早期前身，當(dāng)時鳳翔所產(chǎn)的白酒已頗有名氣。

提供一種用玉米芯釀白酒的方法　　1.粉碎攪拌 將玉米芯曬干后，碾成細(xì)末，篩去渣滓，將粉末加溫水?dāng)嚢杈鶆?，直至用手控原料有水分感，但不結(jié)團(tuán)為宜?！　?.蒸熟糖化 原料上蒸籠前，先空籠蒸一下，待蒸汽上升5分鐘后，把拌好的原料放入籠內(nèi)，待蒸汽穿過該層后再上料一層，這樣依次上到籠口，待蒸到收 汗松泡為止，約需4小時。待料蒸熟后，出籠攤涼使料溫降至35℃左右時拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。攪拌均勻后，將其裝入缸或木桶內(nèi)，料溫以30℃為宜。經(jīng)糖化18小時～20小時后，即可提出。此時料溫可達(dá)41℃～45℃?！　?.發(fā)酵處理 為了更好地發(fā)酵，出缸后再配少許紅糟及2公斤血粉，待料溫降至30℃后，再重回缸或桶內(nèi)發(fā)酵升溫，到第7天出缸時，料溫已降到27℃～28℃，這時可提取進(jìn)行蒸餾?！　?.蒸餾出酒 一般都要先讓空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎發(fā)酵后比較粘糊，難以透氣，因此必須采取先上1層料，待氣流上升穿過該層后再投1層料，這樣才能使蒸汽順暢。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸餾過程中，開始要旺火猛攻，中期保持火溫。最后用旺火15分鐘使酒全部蒸餾出?！　?-------------------------------------------　　再簡述一種用米酒釀白酒的方法　　用晚米或是糯米釀。先把米蒸熟，釀成米酒。然后把米酒提純?yōu)?0度左右的白酒?！　?---------------------------------　　古老的釀酒方法　　關(guān)于造酒法的最早記載當(dāng)屬《禮記·月令》中的「造酒六　　必」了?！抖Y記》雖是漢代完成的，但其文獻(xiàn)多有先秦依據(jù)　　，特別是《月令》。所謂「六必」就是「秫稻必齊；曲糱必　　時；湛熾必潔；水泉必香；陶器必良；火齊必得」。從這　　「六必」中可以看出制酒的過程大致是：把原料秫稻淘洗干　　凈，然后上鍋蒸，蒸熟后，拌以曲糱，放在酒缸中密封發(fā)酵　　，待成酒后將渣滓濾除?！　≈艽玫木泼街饕恰盖购汀讣b」?！盖故怯煤忻埂　【?、發(fā)酵菌的谷物制成；「糱」指發(fā)了芽的谷物。用「曲」　　釀出的酒，含酒精度比較高，有的酒熟后還要攙和一定比例　　的水，有的攙水后還要加「曲」，再發(fā)酵。這種酒甘酸之中　　有辛辣味，在當(dāng)時是烈性酒，其酒精度約在十度左右。由　　「糱」作酒媒造出的酒，酒的成分少，糖的成分多，或稱為　　「醴」。這種酒易酸，用「曲」釀出的酒質(zhì)量高于「糱」釀　　出的酒，于是「糱」逐漸被淘汰，但是人們談起釀酒來還是　　「曲」、「糱」并提?！　?--------------------------------------------

白酒是蒸餾酒，黃酒、葡萄酒是釀酒。這個概念先要搞清楚。然后，白酒分很多種糧食種類，不同的糧食味道會不一樣。以稻殼為例子，干凈的稻殼堆砌在那發(fā)酵，千萬別灑水發(fā)霉了。雜以釀制黃酒后剩余的酒糟，攪拌均勻。放入圓柱木蒸籠里，上面托一個底面干凈的臉盤或小鍋，在木桶上開孔，插引導(dǎo)槽，木桶下面盛水，不停加熱，響應(yīng)上面的水不停冷卻；理論上你這樣已經(jīng)能蒸餾出白酒了別的糧食也是這樣，如玉米，稻谷，等等如果不怕水果貴，建議用水果發(fā)酵蒸餾，當(dāng)然中間要輔助一些發(fā)酵物，在家有用獼猴桃蒸餾的白酒，這種水果蒸餾的白酒，味道是不可比擬的，遠(yuǎn)不是那些蒸餾的酒精中加香精可比。

鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水，不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。發(fā)展歷史編輯最早追源于先秦時期，酒和糟已廣泛用于膳食中，到了宋代就有了鹵料、醬料、糟料的配方。鹵制、糟制技術(shù)在飲食中得到了具體運(yùn)用。古往今來，人們對醬鹵菜色澤美觀．香鮮醇厚，軟熟滋潤，贊不絕口。制作方法編輯萬用鹵汁(一) 配方：草果1顆，花椒5g，甘草5g，桂皮5g，八角5g，小茴香5g，蔥2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，醬油1杯，水4杯，冰糖4大勺(二) 調(diào)制：將配料裝入棉布袋中，收口綁緊備用。蔥拍扁后切大段，辣椒拍扁后切末，備用。取一深鍋，放入配料、調(diào)味料煮滾即為1份萬用鹵汁。川式鹵汁(一) 配方：八角25克桂皮15克小茴香15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克 生姜100克 大蔥150克 料酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精鹽350～500克 鮮湯5000克精煉油50克 紗布袋2個(二) 調(diào)制：1、將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份，分別裝入寬松的紗布袋中并用細(xì)繩扎緊袋口；姜洗凈拍破；蔥連根須洗凈挽結(jié)。2、將大塊的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時，摻入500克沸水?dāng)噭?，即成糖色?、鍋置火上，摻入鮮湯5000克，放入姜蔥，調(diào)入精鹽、味精和糖色，再放入香料包，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮鹵水。(三) 需要注意的問題：1、炒糖色時，必須用小火慢炒，且糖色應(yīng)稍嫩一些，否則炒出的糖色有苦味。2、按傳統(tǒng)方法調(diào)制的鹵水通常都不加味精，但由于新鮮鹵水大都鮮味不足，加之人們對鮮味的要求似乎已越來越高，所以在調(diào)制的過程中也可適量加入的味精。需要說明的是，在鹵水中加入味精并不會起副作用，因為味精在160℃以上的溫度中才會產(chǎn)生焦谷酸鈉從而失去鮮味，而鹵水沸騰時的溫度一般不會超過 105℃。3、鹵水中一般應(yīng)加入嫩糖色，如此才會使鹵水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但從藥物性能角度看，甘草有調(diào)和諸味及提鮮的作用。因此，在加了糖色以后，鹵水中仍可考慮加少許甘草。4、丁香中含有丁香油酚，其味甚濃，使用時可根據(jù)具體情況調(diào)整用量。一般來說，5000克鮮湯中丁香用量應(yīng)控制在5～15克之間。5、用于制作鹵水的大蔥應(yīng)保留其根須，那樣可使鹵水的味道更香。這可是一位多年制作鹵水的老師傅傳授給筆者的經(jīng)驗。6、上述鹵水配方中加有糖色，且色呈棕紅，稱為紅鹵，若去掉配方中的糖色便成了白鹵。另外有人愛在鹵水中加入干辣椒，那樣就變成辣鹵了。

鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水，不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水。市場上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。麻辣鴨脖鹵料就是好火計選用28種香料配制的。

這是一枚先秦古幣，或者是一枚秦朝的古幣。該枚錢幣上的銘文為甲骨文后期的字型。秦朝同時與銅錢流通的錢幣有布幣、刀幣等。 “泉”字，為古代對于錢幣的統(tǒng)稱。如果言之不虛，果真如此，這枚銅錢的市場沽價起點(diǎn)在3600元之上，或可達(dá)到6000元的價位。此外： 　　中國最古老的貨幣，出現(xiàn)在三四千年的夏、商時期。 　　中國最早的貨幣叫“貨貝”，就是帶有槽齒的海貝。海貝在使用時，5枚為一串，兩串系在一起，叫“一朋”。在使用的初期，“貨貝”價值很高，20朋貨貝能換回一個奴隸，50朋貨貝能買一匹好馬。 　　海貝來自東南沿海，遠(yuǎn)古時期的中原地區(qū)還很難得到。于是，人們用陶、骨、玉和銅等加以仿造。其中的銅貝，是中國最早的金屬貨幣。 　　到春秋戰(zhàn)國時期，用銅鑄造的錢幣多了起來。錢幣的樣子大多是從當(dāng)時人們的生產(chǎn)工具中演變而來，還帶有濃重的以物易物的痕跡。戰(zhàn)國末期，商人之間使用貨幣已經(jīng)很平常，普通人買酒買糧也常用錢。 　　中國歷史上最早的貨幣立法，出自公元前3世紀(jì)的秦代，立法的核心是金錢本位，也就是說：黃金和銅錢并行，以黃金為“上幣”，主要用于大數(shù)目的支付，銅錢為“下幣”，用于日常交易。 　　秦朝貨幣立法的推行，使春秋戰(zhàn)國以來雜亂的貨幣得以統(tǒng)一。秦朝還廢除了過去各諸侯國的各式鑄幣，下令全國只能通行標(biāo)有“半兩”文字的圓形方孔錢。秦朝把錢幣的鑄造權(quán)收歸國有，對貨幣進(jìn)行嚴(yán)格管理。秦以后的大部分朝代也都禁止民間私自鑄錢，但上千年來，民間私自鑄幣的情形一直無法杜絕。僅漢武帝時期，因為私自鑄幣被處死的就有幾十萬人。 　　由于私鑄盛行，銅錢的重量和成色常常差異很大。漢代進(jìn)行幣制改革，規(guī)定銅錢的重量為5銖，相當(dāng)于現(xiàn)在的4克。五銖錢通行了739年，是中國歷史上使用時間最長的錢幣。 　　穩(wěn)定的錢幣樣式，使人們對銅錢的價值信心倍增。據(jù)說，漢代有不少人能從錢眼中看到美妙仙境。錢幣在人的奢望中，逐漸成了一種吉祥物，除了象征富貴，許多人還把銅錢佩帶在身上，說是能驅(qū)魔辟邪。 　　有了廣泛流通、統(tǒng)一使用的貨幣，民間的借貸行為也多了起來，專門靠發(fā)放貸款賺取利潤的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)說，在漢代的長安城，就有一個專門發(fā)放貸款的部門，來往的款項數(shù)目十分可觀。 　　與放款業(yè)務(wù)相比，存款在中國上千年的時間中發(fā)展卻非常緩慢，人們不愿意把自己的財產(chǎn)信托給別人，而是喜歡藏在墻壁里或是埋在地下。 　　以存款、放款、匯兌為主要業(yè)務(wù)的信用機(jī)構(gòu)，到明代中期，發(fā)展為錢鋪。最早的錢鋪是私人經(jīng)營，或者合伙組織。少數(shù)規(guī)模大的，還能發(fā)行銀錢票，在一定范圍內(nèi)流通。 　　17世紀(jì)以后，錢鋪已改為錢莊，開始具備近代銀行的職能。 　　早在一千多年前的西晉年間，有人寫了一篇文章，將錢的作用渲染的淋漓盡致。文章中說，錢能讓活著的人死掉，也能使要死的人復(fù)生。到唐代，錢帶給人的愜意，被寫進(jìn)詩里：“腰纏十萬貫，騎鶴下?lián)P州?！币彩菑奶拼_始，錢幣不再以重量為名稱，而改叫“寶”，這種幣制流行了1300多年。 在中國歷史上，幾乎每個朝代都會對錢幣的樣式進(jìn)行改革，但是萬變不離其宗。秦朝設(shè)計的圓形方孔形狀，一直沒用了兩年多年。這種形狀據(jù)說源自古人的宇宙觀，當(dāng)時人認(rèn)為：天是圓的，地是方的。還有一種解釋，認(rèn)為方代表城市，圓代表水井。古代的人聚集到水井邊打水的時候，常會發(fā)生一些交易，慢慢地，就在水井附近形成固定的市集，有了“市井”這個說法。 　　井中人，能夠掙錢，也會花錢，這在經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來，是社會的進(jìn)步。在自然經(jīng)濟(jì)條件下，人不能離開他的團(tuán)體和土地，也不能把財產(chǎn)搬到別的地方去。身體的不自由，使思想也受到局限和束縛，在貨幣出現(xiàn)后，人可以遠(yuǎn)走高飛，接觸各種新鮮事物，眼界得以開闊，思想也變得活躍。困此，有了錢，人就有了獲得自由和獨(dú)立的可能。有人說，中國歷史上戰(zhàn)國時期百家爭鳴的高潮，就是和當(dāng)時貨幣經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)息息相關(guān)。 　　小農(nóng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的中國古代社會，金銀作為貨幣，雖然很早就有了，但一直是銅錢幣制的輔助，沒有獨(dú)立發(fā)展的機(jī)會。黃金更多用于賞賜。從商業(yè)發(fā)達(dá)的宋代開始，白銀逐漸成為通行的支付手段。不過，民間小額交易用的，主要還是銅錢幣。 　　宋代時，一些地方除了用白銀和銅錢幣，也使用鐵錢和紙幣。四川地區(qū)用的就是當(dāng)?shù)毓俑T造的鐵錢。做生意的人本來就苦于蜀道之難，不便攜帶購買力低而笨重的鐵錢。所以，當(dāng)?shù)氐纳倘藗兙拖氤鰝€紙質(zhì)證券代替鐵鑄錢幣的辦法。并把這種印在紙上的證券叫做“交子”。后來，這種商人之間的信義往來被朝廷采納，有了官方發(fā)行的“官交子”。交子”是世界上最早的紙幣。 宋以后的各個朝代都發(fā)行過紙幣。原則上，發(fā)行紙幣要有強(qiáng)大的儲備金，也就是說只有在充足的金銀儲備下，才能發(fā)行新的紙鈔。如果將過量的紙幣投入流通，必然會引起通貨膨脹?，F(xiàn)代人熟知的通貨膨脹、貨幣貶值，并不是紙幣流通后產(chǎn)生的，早在春秋戰(zhàn)國時期，就已經(jīng)出現(xiàn)了。 　　通貨膨脹通常發(fā)生在戰(zhàn)爭時期，而在太平時期，物價則常有過低的現(xiàn)象。歷史學(xué)家把物價過低的時期稱為太平盛世，貨幣學(xué)家卻認(rèn)為，物價過低是因為大多數(shù)人都有一種貨幣緊縮的心理，這大概是通貨膨脹留給人們的印象太深，以致人們極力減少消費(fèi)。