美酒邦首頁 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

古越龍山花雕三年陳無耳版16度半干型紹興黃酒1.5L

瀏覽量39 + 收藏
分類
黃酒
品牌
古越龍山
廠家
中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司
規(guī)格
1.5L
凈重
1.5L
毛重
酒精度
16%vol
年份
2002
包裝
單瓶
原料
小麥、糯米
產(chǎn)地
浙江
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
60個(gè)月
今日?qǐng)?bào)價(jià)
30.00
更新于2024-08-07

古越龍山

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是中國黃酒行業(yè)頭部企業(yè),全國520戶國家重點(diǎn)企業(yè)之一,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長單位,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)理事長單位,中國輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)(第七位)??傎Y產(chǎn)70億元,員工3500余人。

找貨信息

暫無信息

出貨信息

暫無信息

產(chǎn)品資訊

更多

cdf??趪H免稅城兩載結(jié)碩果,威士忌博物館再添文化新地標(biāo)

國際
399閱讀
·
5小時(shí)前

10月28日,中免集團(tuán)旗下全球最大單體免稅店——cdf海口國際免稅城迎來了發(fā)展歷程中的兩周年。風(fēng)雨兩載結(jié)碩果,拉動(dòng)消費(fèi)新引擎。兩年來,中免集團(tuán)cdf海口國際免稅

董宇輝力薦!黃關(guān)紅運(yùn)黃酒:非遺傳承,熱銷6.6萬瓶

營銷
425閱讀
·
9小時(shí)前

在“與輝同行閱山河”陜西專場活動(dòng)中,黃關(guān)紅運(yùn)黃酒以其獨(dú)特的非遺傳承、純凈的配料表以及好喝、時(shí)尚、健康的定位,吸引了全國消費(fèi)者的目光,并贏得了廣泛的認(rèn)可與喜愛,累

現(xiàn)場直擊!賴家遺脈茅香——賴世和醬酒強(qiáng)勢(shì)亮相2024深圳秋糖會(huì)!

國際
206閱讀
·
前天 20:40

  2024年10月24日,第111屆全國糖酒商品交易會(huì)在深圳市隆重舉辦。全國糖酒商品交易會(huì)始于1955年,每年分春、秋兩季舉行,是中國食品酒類行業(yè)的重要展會(huì),

產(chǎn)品圖片

更多

產(chǎn)品簡介

紹興黃酒以糯米為“肉”,麥曲為“骨”,酒藥為“魂”,鑒湖水為“血”,積3000年之功力,才煉成“東方名酒之冠”。特別是其“鑒湖水”獨(dú)有一功?!疤煜蚂`泉匯鑒湖,制成佳釀色香殊”。鑒湖水源自會(huì)稽山區(qū)36支小溪,經(jīng)巖層與砂礫過濾凈化,含有微量礦物質(zhì),硬度適中,澄碧純潔,極宜于釀酒,為他水莫及。    紹興黃酒傳承千年的釀制技藝:農(nóng)歷七月制酒藥,八、九月制麥曲,小雪做酒娘,大雪前后投料開釀,用獨(dú)特的復(fù)式發(fā)酵工藝發(fā)酵90余天,翌年立春開始?jí)赫ァ⒓寰?,然后泥封貯藏,一般貯存三年以上方可上市。酒,越陳越香,越陳味越甘醇。

    紹興酒品種不同,味亦不同。其“元紅”用攤飯法釀制,發(fā)酵完全,少殘?zhí)牵埔撼吸S透明,味甘微苦?!凹语垺眲t以元紅為基礎(chǔ),再加糯米飯而釀成,故酒色深黃呈紅,質(zhì)厚味甘?!吧漆劇币躁愒t代水制成,質(zhì)地更濃,芳香濃郁,味道醇厚?!跋阊庇脽拼捎昧茱埛ㄡ劤?,醇和鮮甜,既無白酒辣味,又具黃酒甜味,濃烈有勁。

  釀制黃酒講究天、地、人合一,即人們常說的天時(shí)、地利、人和,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)智慧以及釀酒人對(duì)天地神的敬畏。天時(shí),就是紹興的自然環(huán)境和地理環(huán)境,非常有益于釀酒菌種的繁育;地利,是指水質(zhì)獨(dú)特,得天獨(dú)厚的鑒湖水;人和,是指一代又一代釀酒師傅傳承下來的精湛釀酒技藝。

  紹興黃酒釀制工藝通過一代又一代釀酒技師口授心傳,不斷創(chuàng)新,不斷完善,目前已達(dá)到爐火純青的地步,這些工藝已被后人證實(shí)是十分科學(xué)和合理的。2006年,紹興黃酒釀制技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。